食品安全檢查的內(nèi)容范文

時(shí)間:2024-02-19 18:00:48

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食品安全檢查的內(nèi)容

篇1

我國(guó)在食品流通環(huán)節(jié)開(kāi)展檢驗(yàn)工作的現(xiàn)狀

一直以來(lái),我國(guó)在食品流通環(huán)節(jié)開(kāi)展檢驗(yàn)工作的方式都是采取抽樣檢驗(yàn),因?yàn)槭袌?chǎng)上每天流通的食品種類繁多、而且數(shù)量非常大,而且對(duì)商品的檢驗(yàn)項(xiàng)目很多,每件商品都檢查顯然不可能。為了保證食品質(zhì)量監(jiān)管工作的有效性,并且盡量減少監(jiān)管成本,抽樣檢驗(yàn)成為了監(jiān)管部門開(kāi)展食品檢驗(yàn)工作的最佳選擇。采用抽樣檢查的步驟就是從一批同種類的商品中隨機(jī)抽取出固定比例的商品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),檢驗(yàn)的內(nèi)容通常都是與食品質(zhì)量緊密相關(guān)的內(nèi)外包裝、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、商標(biāo)、各種物理化學(xué)微生物的指標(biāo)等等,看這些產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)是否達(dá)到了我國(guó)對(duì)此類產(chǎn)品做出的質(zhì)量規(guī)定。抽樣法是數(shù)學(xué)上常用的一種調(diào)查方法,它具有很強(qiáng)的靈活性,而且操作簡(jiǎn)單合理,而且得出的數(shù)據(jù)基本可以算是真實(shí)可靠的,所以抽樣法在社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。

當(dāng)前我們國(guó)家對(duì)流通環(huán)節(jié)的食品安全檢查工作都是各級(jí)工商管理部門與食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)合作開(kāi)展的。首先,工商部門會(huì)對(duì)與之合作的食品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行法定授權(quán),得到授權(quán)的機(jī)構(gòu)會(huì)對(duì)需要進(jìn)行檢驗(yàn)的食品制定詳細(xì)的抽樣檢查方案,之后由工商部門把在市場(chǎng)上抽樣選取出來(lái)的食品送到得到授權(quán)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)的結(jié)果最終由工商部門告知給廣大群眾,對(duì)外消息。同時(shí),對(duì)于檢驗(yàn)中出現(xiàn)問(wèn)題的食品工商部門也會(huì)立即進(jìn)行下架、召回、命令廠家停頓整改等后續(xù)工作。

我國(guó)在食品流通環(huán)節(jié)開(kāi)展檢驗(yàn)工作存在的問(wèn)題

隨著近些年來(lái)我國(guó)對(duì)食品安全的重視程度在逐漸增加,也出臺(tái)了很多食品安全相關(guān)的法律,對(duì)那些非法生產(chǎn)有害食品的不良企業(yè)的打擊力度也在加大。但是由于市場(chǎng)上流通的食品種類和數(shù)量實(shí)在是太過(guò)龐大,工商管理部門的工作人員不足,很多時(shí)候都無(wú)法把食品監(jiān)管工作做的面面俱到。在食品流通環(huán)節(jié)開(kāi)展的檢驗(yàn)工作也依然存在很多不足之處。

法律法規(guī)依然不夠健全。到目前為止,我國(guó)已經(jīng)出臺(tái)了與食品安全有關(guān)的法律,但是對(duì)食品流通環(huán)節(jié)檢驗(yàn)工作相關(guān)的法律法規(guī)制定還處在初級(jí)階段,對(duì)如何有效開(kāi)展食品安全的檢驗(yàn)工作并沒(méi)有具體化,已出臺(tái)的法條也缺乏可操作性。在法律法規(guī)的制定和具體實(shí)施環(huán)節(jié)的有效性兩個(gè)方法,我國(guó)還有必要進(jìn)行進(jìn)一步的研究。

食品安全的監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)薄弱。食品安全的監(jiān)管隊(duì)伍既包括工商部門開(kāi)展食品檢查工作的專業(yè)人員,也包括實(shí)施檢驗(yàn)的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員。當(dāng)前,在食品流通環(huán)節(jié)開(kāi)展食品質(zhì)量檢查工作的這兩種專業(yè)人才的數(shù)量都比較缺乏,現(xiàn)有的工作人員很多技術(shù)水平都不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求,無(wú)法準(zhǔn)確的發(fā)現(xiàn)食品是否真的質(zhì)量過(guò)關(guān)。

食品安全檢查的技術(shù)有限。當(dāng)前我國(guó)對(duì)食品安全能夠檢查的項(xiàng)目并不多,受到技術(shù)水平的限制,有很多食品安全相關(guān)的指標(biāo)還無(wú)法實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)檢測(cè),而且可以對(duì)食品進(jìn)行快速檢查的儀器設(shè)備種類也比較少,所以檢查的技術(shù)限制也是保障食品安全的一大難關(guān)。

流通環(huán)節(jié)食品安全開(kāi)展檢驗(yàn)工作的有效策略

舌尖上的安全是關(guān)系著我們每個(gè)人人身安全的大事,我們每個(gè)人每天都不得不吃到市場(chǎng)上流通的各種種類的食品,對(duì)于個(gè)人來(lái)說(shuō)食品安全是我們防不上防的大事。所以工商管理部門身上承擔(dān)的是我們億萬(wàn)群眾的身體健康,可謂責(zé)任重大,在食品安全的檢驗(yàn)工作上容不得半點(diǎn)馬虎。

完善選用食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的制度。食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在整個(gè)檢驗(yàn)工作中承擔(dān)著重要角色,是保證食品安全檢查工作有效性的核心力量。所以,如何選用第三方食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)需要經(jīng)過(guò)慎重的考慮,制定出一套科學(xué)完整的選用標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行。在實(shí)際的選用過(guò)程中,一定要保證選用的公開(kāi)公正性,可以先根據(jù)普通標(biāo)準(zhǔn)選出具有足夠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ囊恍z驗(yàn)機(jī)構(gòu),之后明確這些機(jī)構(gòu)所擅長(zhǎng)的不同檢驗(yàn)指標(biāo),取各個(gè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)長(zhǎng)處進(jìn)行結(jié)合,這樣才能保證最后的檢驗(yàn)結(jié)果具有專業(yè)性、權(quán)威性和準(zhǔn)確性。

提高檢驗(yàn)工作的覆蓋面和針對(duì)性。要讓檢驗(yàn)工作具有廣泛的覆蓋面,首先要做的是使用好食品快速檢測(cè)方法,對(duì)食品安全進(jìn)行初步檢查,因?yàn)檫@種檢查方法具有較高的檢查效率,但是檢查結(jié)果并不是十分準(zhǔn)確,所以只能作為食品安全檢查的初步方法。其次是要對(duì)食品經(jīng)銷商進(jìn)行食品安全知識(shí)的普及,讓他們對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行自檢,這樣能很大程度上減輕工商部門的工作量,而且真正做到擴(kuò)大檢查的覆蓋面。檢查工作的針對(duì)性是指在檢查過(guò)程中,要對(duì)食品的種類和指標(biāo)有重點(diǎn)的進(jìn)行檢查,一定要保證對(duì)人們必須的食品種類和對(duì)人們的健康影響最大的指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格檢查。

對(duì)食品安全檢查的結(jié)果充分重視。食品安全檢查的結(jié)果是以后開(kāi)展食品安全檢查工作的重要依據(jù),工商部門一定要對(duì)記過(guò)進(jìn)行仔細(xì)研究,總結(jié)出容易出現(xiàn)安全問(wèn)題的食品種類和指標(biāo),這些都可以作為下次的工作重點(diǎn),而且對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題比較多的地區(qū)還可以進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,在平時(shí)工作中加大監(jiān)管力度。還有就是對(duì)檢查結(jié)果一定要進(jìn)行公示,讓消費(fèi)者擁有知情權(quán)。

篇2

為切實(shí)加強(qiáng)中秋節(jié)月餅銷售衛(wèi)生安全監(jiān)督管理,把好月餅銷售衛(wèi)生關(guān),防止食品安全事故,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,決定在中秋節(jié)來(lái)臨之前,對(duì)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、銷售月餅廠(商)家的衛(wèi)生安全進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查,現(xiàn)將有關(guān)事宜安排如下:

一、工作目標(biāo):

通過(guò)“月餅衛(wèi)生安全檢查”,發(fā)現(xiàn)和消除月餅加工銷售過(guò)程中的衛(wèi)生安全隱患;加強(qiáng)月餅加工銷售過(guò)程中的衛(wèi)生監(jiān)管,使之符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;建立有效的食品原料、銷售產(chǎn)品索證索票制度,促進(jìn)食品衛(wèi)生管理水平的提高。

二、檢查范圍和重點(diǎn):

此次“月餅衛(wèi)生安全檢查”范圍是轄區(qū)內(nèi)加工經(jīng)營(yíng)月餅的各類月餅加工廠(店)、商場(chǎng)、超市、小商店等食品經(jīng)營(yíng)單位。重點(diǎn)是加工月餅的原料來(lái)源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及加工場(chǎng)所衛(wèi)生狀況;商場(chǎng)、超市、小商店等食品經(jīng)營(yíng)單位銷售索證索票情況、包裝標(biāo)識(shí)及儲(chǔ)存場(chǎng)所衛(wèi)生狀況。

三、檢查內(nèi)容和時(shí)間:

此次“月餅衛(wèi)生安全檢查”工作分為三個(gè)階段。

第一階段:摸底調(diào)查階段(時(shí)間為8月30日前)

各科室摸清轄區(qū)內(nèi)月餅加工企業(yè)基本情況、生產(chǎn)規(guī)模及銷售地點(diǎn);了解各商場(chǎng)、超市、食品經(jīng)營(yíng)單位所銷售的月餅品種、數(shù)量及索證情況。

第二階段:采樣檢測(cè)階段(時(shí)間為9月10日前)

各科室根據(jù)摸底情況,依據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、銷售品種數(shù)量采2-4份樣品送檢。監(jiān)測(cè)技術(shù)科于中秋節(jié)前向社會(huì)公示監(jiān)測(cè)結(jié)果。

第三階段:監(jiān)督檢查階段(時(shí)間9月1日至9月25日)

1、檢查月餅生產(chǎn)廠家。對(duì)原料、加工過(guò)程、環(huán)境衛(wèi)生、持證及索證索票情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,特別要加強(qiáng)對(duì)月餅餡料的檢查。

2、檢查商場(chǎng)、超市等食品經(jīng)營(yíng)單位。檢查其月餅來(lái)源、進(jìn)貨渠道、索證索票、儲(chǔ)存場(chǎng)所、銷售場(chǎng)所衛(wèi)生條件和從業(yè)人員持證情況。

四、具體要求:

1、各科室要高度重視中秋節(jié)期間月餅加工銷售衛(wèi)生安全,堅(jiān)決打擊違法行為,消除衛(wèi)生隱患,確保衛(wèi)生安全。

篇3

為認(rèn)真貫徹落實(shí)全縣安全生產(chǎn)工作會(huì)議精神,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)對(duì)全縣食品藥品質(zhì)量的安全監(jiān)管,切實(shí)做好機(jī)關(guān)安全工作,消除各類安全隱患,經(jīng)局務(wù)會(huì)研究,決定在全縣食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和局機(jī)關(guān)內(nèi),集中開(kāi)展一次食品藥品質(zhì)量及機(jī)關(guān)安全工作專項(xiàng)檢查活動(dòng)。根據(jù)縣有關(guān)部門及局領(lǐng)導(dǎo)要求,結(jié)合我局工作實(shí)際,現(xiàn)制定安全工作專項(xiàng)檢查活動(dòng)方案如下:

一、指導(dǎo)思想

全面貫徹落實(shí)全縣安全工作會(huì)議精神,堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,深化對(duì)“安全發(fā)展”科學(xué)內(nèi)涵的認(rèn)識(shí),不斷增強(qiáng)全縣食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量安全意識(shí)及機(jī)關(guān)工作人員安全生產(chǎn)意識(shí),進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,認(rèn)真督查和檢查相關(guān)部門和企業(yè)深入開(kāi)展食品藥品質(zhì)量安全檢查工作,排查整改各種安全隱患,嚴(yán)防各類食品藥品安全事故及機(jī)關(guān)安全生產(chǎn)事故,為正規(guī)機(jī)關(guān)安全工作秩序,保障全縣人民飲食用藥安全作出積極貢獻(xiàn)。

二、活動(dòng)時(shí)間

2006年8月15日至9月15日。

三、活動(dòng)內(nèi)容

一是開(kāi)展對(duì)全縣食品生產(chǎn)流通消費(fèi)各環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。與縣食安辦聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于對(duì)全縣食品生產(chǎn)流通消費(fèi)各環(huán)節(jié)食品安全工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查的緊急通知》,全面部署全縣食品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),明確活動(dòng)要求,組織協(xié)調(diào)全縣各食品安全監(jiān)管職能部門,切實(shí)加強(qiáng)食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管,要重點(diǎn)對(duì)全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),餐飲消費(fèi)行業(yè),學(xué)校、建筑工地、企業(yè)食堂進(jìn)行“拉網(wǎng)式”檢查,嚴(yán)防各類食物中毒事件發(fā)生。局職能科室要對(duì)縣有關(guān)職能部門開(kāi)展食品質(zhì)量安全檢查活動(dòng)實(shí)行綜合監(jiān)督。

二是開(kāi)展對(duì)藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用單位藥品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。緊密結(jié)合下半年正在開(kāi)展的整頓和規(guī)范藥品市場(chǎng)秩序?qū)m?xiàng)行動(dòng)和“基層藥品質(zhì)量大檢查”行動(dòng),要對(duì)全縣藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用單位藥品質(zhì)量進(jìn)行“家家到”專項(xiàng)檢查,實(shí)現(xiàn)對(duì)藥品監(jiān)管各環(huán)節(jié)的全覆蓋,切實(shí)加強(qiáng)藥品質(zhì)量安全隱患的排查,尤其要加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)涉藥企業(yè)、招商引資企業(yè)的藥品質(zhì)量安全檢查和安全生產(chǎn)檢查,督促企業(yè)執(zhí)行藥品質(zhì)量保障制度,幫助涉藥單位提高藥品質(zhì)量管理水平。對(duì)在藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的不安全隱患,要督促相關(guān)企業(yè)落實(shí)整改措施,迅速整改到位,堅(jiān)決把各種不安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

三是開(kāi)展對(duì)局機(jī)關(guān)日常安全管理的專項(xiàng)檢查。要加強(qiáng)對(duì)機(jī)關(guān)日常用車、用電、防火、防雷安全措施的檢查,加強(qiáng)高溫期間下基層執(zhí)法檢查人員的安全防護(hù),認(rèn)真落實(shí)安全工作責(zé)任制,嚴(yán)格安全工作規(guī)章制度,確保局機(jī)關(guān)各項(xiàng)安全措施落到實(shí)處,保障機(jī)關(guān)各項(xiàng)工作安全運(yùn)轉(zhuǎn)。

四是開(kāi)展對(duì)局行政辦公樓建設(shè)過(guò)程的安全督查。加強(qiáng)對(duì)工程承包方安全施工的監(jiān)督,書(shū)面通知工程承包公司及時(shí)辦理《施工許可證》,未按規(guī)定辦理《施工許可證》的,應(yīng)責(zé)令其立即停工。同時(shí)要監(jiān)督施工單位嚴(yán)格遵守高溫期間施工規(guī)定,嚴(yán)防各類安全生產(chǎn)事故發(fā)生。

四是加強(qiáng)對(duì)安全生產(chǎn)工作的宣傳教育。要緊密結(jié)合食品綜合監(jiān)督和藥品綜合監(jiān)管工作,采取多種宣傳形式宣傳“安全發(fā)展”的內(nèi)涵,宣傳食品安全法律法規(guī),宣傳安全生產(chǎn)法律法規(guī)和安全生產(chǎn)知識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)和廣大人民群眾對(duì)食品藥品安全重要性的認(rèn)識(shí),不斷增強(qiáng)機(jī)關(guān)工作人員“安全工作無(wú)小事”的責(zé)任意識(shí),大力營(yíng)造關(guān)注安全、關(guān)愛(ài)生命的濃厚氛圍。

四、組織領(lǐng)導(dǎo)

篇4

州政府、州安委會(huì)召開(kāi)了全州2014年度一季度安全生產(chǎn)工作會(huì)議暨州政府安委會(huì)第一次全體會(huì)議。會(huì)議分析總結(jié)了2014年度一季度的安全生產(chǎn)形勢(shì),并對(duì)“五一”假期和二季度的安全生產(chǎn)工作做出了重要部署。會(huì)上,楊長(zhǎng)清副州長(zhǎng)要求各部門、各單位要正確研判形勢(shì),切實(shí)履行安全管理責(zé)任;要狠抓重點(diǎn)行業(yè)重點(diǎn)領(lǐng)域的安全工作,確保安全生產(chǎn)形勢(shì)穩(wěn)定;要堅(jiān)持嚴(yán)查、嚴(yán)治、嚴(yán)打、嚴(yán)管和嚴(yán)究,以安全生產(chǎn)保障全州經(jīng)濟(jì)社會(huì)加快發(fā)展與和諧穩(wěn)定。為貫徹落實(shí)本次會(huì)議精神,結(jié)合《省教育廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品飲水衛(wèi)生安全工作的緊急通知》、《州食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開(kāi)展春季學(xué)校食堂食品安全檢查的情況匯報(bào)》等文件要求,州教育局要求各縣、校要立即行動(dòng)起來(lái),主動(dòng)商請(qǐng)有關(guān)部門,組織專門工作組在5—6月開(kāi)展一次集中徹底的拉網(wǎng)式大檢查。州教育局委派督查組開(kāi)展實(shí)地檢查、指導(dǎo)工作,并將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。

一、檢查主要內(nèi)容

1、檢查學(xué)校安全管理工作的責(zé)任落實(shí)情況;有關(guān)學(xué)校安全管理的各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)情況;有關(guān)學(xué)校安全隱患排查情況;安全教育進(jìn)課堂情況;學(xué)校必要的安保人員到位情況。

2、學(xué)校校舍安全以及設(shè)施設(shè)備安全情況:校舍主要指辦公樓、教師學(xué)生住宿樓、教學(xué)樓、開(kāi)水房、浴室、活動(dòng)中心、圍墻以及學(xué)校周邊等公共區(qū)域;設(shè)施設(shè)備主要包括學(xué)校體育運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所器材、實(shí)驗(yàn)器材、消防器材、電教儀器、電源線路和燃?xì)夤艿酪约敖淌?、宿舍、食堂和浴室等重要?chǎng)所的設(shè)備。

3、校車安全情況,檢查《校車安全管理?xiàng)l例》的貫徹執(zhí)行情況,主要檢查校車的資質(zhì)、運(yùn)營(yíng)和駕駛員資格,校方與車主的責(zé)任關(guān)系,校車的各項(xiàng)安全性能等。

4、消防安全方面,主要檢查消防安全隱患整改情況,消防設(shè)施功能發(fā)揮情況,護(hù)林防火及消防安全知識(shí)宣傳等情況,對(duì)火災(zāi)隱患再排查、清理、整治。各縣、校近期要主動(dòng)聯(lián)系消防部門開(kāi)展一次消防安全應(yīng)急演練。

5、食品安全情況,一查學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制;二查學(xué)校食堂是否取得《餐飲服務(wù)許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》;三查學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo);四查從業(yè)人員健康證明是否有效;五查索證索票制度是否落實(shí),做到源頭可控、流向可查,重點(diǎn)檢查食用油、肉、大米、面粉的進(jìn)貨渠道是否合法,索證索票、查驗(yàn)記錄、購(gòu)銷臺(tái)賬、留樣備查是否落實(shí);六查清洗消毒是否到位;七查加工管理制度是否落實(shí);八查是否存在違法使用食品添加劑行為;九查學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃的具體落實(shí)情況和營(yíng)養(yǎng)餐的質(zhì)量情況。

6、認(rèn)真排查自然災(zāi)害隱患(地質(zhì)、滑坡、洪澇:山洪暴發(fā)、泥石流、地震等),并制定科學(xué)的避險(xiǎn)預(yù)案。

二、工作要求

篇5

一、調(diào)查組織,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

針對(duì)干部調(diào)動(dòng)的實(shí)際情況,鄉(xiāng)黨委政府及時(shí)進(jìn)行了研究,將食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員作了相應(yīng)的調(diào)查與加強(qiáng),調(diào)查后成立了以黨委書(shū)記黃純太為組長(zhǎng),副鄉(xiāng)長(zhǎng)艾永畢為副組長(zhǎng),其他相關(guān)部門和人員參加的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)食品安全管理工作,明確了食品安全這項(xiàng)民生問(wèn)題的履職人員,使食品安全工作在組織領(lǐng)導(dǎo)上有了保障。

二、廣泛開(kāi)展教育培訓(xùn)和宣傳工作

1、8月14日,政府召開(kāi)了從事餐飲、個(gè)體商品經(jīng)營(yíng)、農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)業(yè)主,村(居)游廚和各村(居)委會(huì)主任參加的集中教育培訓(xùn)專題會(huì)議;傳達(dá)了上級(jí)會(huì)議內(nèi)容和相關(guān)文件精神,鄉(xiāng)衛(wèi)生院、畜牧站、興隆工商所培訓(xùn)了食品安全相關(guān)知識(shí),鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)上作了要求和強(qiáng)調(diào),使培訓(xùn)人員清醒認(rèn)識(shí)到食品安全是關(guān)系到人民群眾生活基礎(chǔ)的大問(wèn)題,是關(guān)系到社會(huì)安全穩(wěn)定的大問(wèn)題,要必須自覺(jué)的做好這項(xiàng)工作,做到對(duì)別人負(fù)責(zé),對(duì)自己負(fù)責(zé),在思想認(rèn)識(shí)上有了很大的提高。

2、號(hào)召各村(居)利用二級(jí)廣播站及召開(kāi)社員會(huì)議對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和食品安全知識(shí)進(jìn)行宣傳,增強(qiáng)食品安全工作氛圍。同時(shí),也激發(fā)了人人參與食品安全監(jiān)督的意識(shí)。

三、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全檢查

篇6

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo), 強(qiáng)化責(zé)任抓主體

鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府高度重視安全生產(chǎn)工作。一是成立了由鄉(xiāng)長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組。二是實(shí)行“一崗雙責(zé)”,落實(shí)責(zé)任。鄉(xiāng)黨委明確鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)班子成員“一崗雙責(zé)”安全管理責(zé)任和鄉(xiāng)安監(jiān)辦工作職責(zé)。在開(kāi)展安全生產(chǎn)大檢查、督促隱患排查治理方面,各分管領(lǐng)導(dǎo)積極履職,成效明顯。三是制定考核辦法,簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū)。鄉(xiāng)黨委政府專題研究制訂全鄉(xiāng)安全生產(chǎn)目標(biāo)考核辦法。

二、注重宣傳,提升素質(zhì)抓教育

我鄉(xiāng)注重宣傳的廣度和教育培訓(xùn)的強(qiáng)度,加強(qiáng)安全文化建設(shè),增強(qiáng)全民安全意識(shí)。一是在主要路段設(shè)置廣告牌。二是采取召開(kāi)會(huì)議、辦專欄、書(shū)寫標(biāo)語(yǔ)、舉行安全講座、開(kāi)展安全咨詢等形式,全面全方位宣傳法律法規(guī),提高全民安全意識(shí)。

三、排查隱患,突出重點(diǎn)抓整治

我鄉(xiāng)堅(jiān)持日常檢查與集中排查相結(jié)合,重點(diǎn)治理與專項(xiàng)治理相結(jié)合,深入開(kāi)展安全生產(chǎn)大檢查,確保隱患排查到位、治理徹底。鄉(xiāng)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)大檢查的各項(xiàng)內(nèi)容,全面排查,不留死角。

四、 強(qiáng)化措施,突出監(jiān)管抓整改

按照縣政府工作部署,結(jié)合實(shí)際,我鄉(xiāng)扎實(shí)開(kāi)展了以煙花爆竹、建設(shè)施工、危險(xiǎn)化學(xué)品、學(xué)校、公眾聚集場(chǎng)所安全為重點(diǎn)的安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治。

1、突出重點(diǎn),重拳出擊,。深入開(kāi)展重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)路段、重點(diǎn)車輛、重點(diǎn)交通違法行為等整治活動(dòng),嚴(yán)肅查處機(jī)動(dòng)車超速、客車超員、疲勞駕駛、無(wú)證駕駛、酒后駕駛等嚴(yán)重交通違法行為,保障了轄區(qū)道路交通的暢通有序。

2、加強(qiáng)了建筑施工安全監(jiān)管工作。認(rèn)真開(kāi)展建筑施工安全監(jiān)管工作,以“三同時(shí)”為切入點(diǎn),加強(qiáng)施工負(fù)責(zé)人的安全法制意識(shí)教育,督促施工企業(yè)做到科學(xué)管理,文明施工。

3、加大食品安全工作日常監(jiān)管力度,及時(shí)排除各種食品安全隱患,及時(shí)有效地查處違反食品安全的違法行為。突出重點(diǎn),加大農(nóng)村、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域的整治。增強(qiáng)全鄉(xiāng)群眾的食品安全意識(shí),推動(dòng)食品安全質(zhì)量整體提高。加大預(yù)防力度,杜絕特大食品安全事故發(fā)生。

4、加強(qiáng)民爆物品、煙花爆竹、液化氣罐經(jīng)銷點(diǎn)、易燃易爆易致毒化學(xué)品等安全監(jiān)管。

5、扎實(shí)推進(jìn)消防安全專項(xiàng)整治。加強(qiáng)了鄉(xiāng)街道、醫(yī)院、商店和各種慶典活動(dòng)人員聚集場(chǎng)所的安全工作。狠抓學(xué)校安全專項(xiàng)整治,抓好農(nóng)村消防安全、食品藥品安全工作。加強(qiáng)了防汛、用電安全,制定了防汛預(yù)案及電力搶險(xiǎn)應(yīng)急處置方案。

6、認(rèn)真做好特種設(shè)備的安全監(jiān)管工作.

五、存在的問(wèn)題

篇7

一、工作要求

本學(xué)期的安全工作的目標(biāo)要求是:繼續(xù)認(rèn)真貫徹上級(jí)政府和教育行政部門關(guān)于加強(qiáng)安全工作的文件,努力杜絕一切因?qū)W校工作失誤造成的安全責(zé)任事故,消除安全隱患,使教師有一個(gè)安全祥和的工作環(huán)境,使學(xué)生有一個(gè)安全文明的學(xué)習(xí)環(huán)境。做好各項(xiàng)工作,迎接上級(jí)的檢查。

二、工作要點(diǎn)

1、教育教學(xué)安全

(1)各任課老師要繼續(xù)與學(xué)生建立良好的師生關(guān)系,用科學(xué)的方法教育學(xué)生,積極研究學(xué)生的心理、生理變化,加強(qiáng)心理輔導(dǎo),嚴(yán)禁體罰和變相體罰學(xué)。

(2)由學(xué)校組織的各項(xiàng)活動(dòng),要做好安全教育,要制訂好詳細(xì)具體的、切實(shí)可行的安全工作預(yù)案,各班都要周密考慮,分工明確,責(zé)任到人,嚴(yán)格管理。各責(zé)任人要切實(shí)負(fù)起責(zé)來(lái),不能有絲毫大意。

(3)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各班各室的用電管理。

(4)體育課及其他室外游戲,教師要全程監(jiān)督。活動(dòng)量大的要向?qū)W生講清要求,問(wèn)清學(xué)生能否參加,不應(yīng)勉強(qiáng),對(duì)體質(zhì)特殊的學(xué)生給予照顧。

(5)各班要堅(jiān)持排隊(duì)放學(xué)制度,切實(shí)執(zhí)行學(xué)校按時(shí)清校的規(guī)定,嚴(yán)禁教師放學(xué)留學(xué)生,有特殊情況必須與其家長(zhǎng)取得聯(lián)系。

2、交通安全

(1)班主任應(yīng)把嚴(yán)格遵守交通法規(guī)作為必講內(nèi)容,要教育步行的學(xué)生右側(cè)通行,不在路上跑和玩。

(2)做好乘車學(xué)生的上學(xué)、放學(xué)管理工作,做好時(shí)間安排和乘車安全教育。

(3)嚴(yán)禁未滿12周歲的學(xué)生騎車上學(xué)。

3、飲食飲水衛(wèi)生

(1)學(xué)生不要亂吃亂買食品。不要購(gòu)買無(wú)廠家、過(guò)期發(fā)霉的食品。

(2)學(xué)生自帶白開(kāi)水。

4、學(xué)校設(shè)備設(shè)施安全

(1)定期組織校舍安全檢查。特殊天氣隨時(shí)檢查,發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情及時(shí)匯報(bào)排除。

(2)教師要加強(qiáng)主人翁意識(shí),保持高度警惕,關(guān)心校舍設(shè)施及其他教育教學(xué)設(shè)施安全,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。

(3)加強(qiáng)保衛(wèi)工作,防盜防火.。

(4)電器、教具使用前要進(jìn)行安全檢查,如有故障要及時(shí)排除。按規(guī)定接插線,接插線前要檢查電線絕緣皮是否完好,不得亂拉電線。

(5)體育器械在使用前體育教師或活動(dòng)輔導(dǎo)老師要認(rèn)真檢查一遍,確定完好后方可組織學(xué)生使用。使用時(shí)教師不得離開(kāi),要隨時(shí)關(guān)注學(xué)生的活動(dòng),加強(qiáng)保護(hù),防范事故的發(fā)生。

(6)加強(qiáng)對(duì)電腦室、實(shí)驗(yàn)室等特殊場(chǎng)所的管理,按規(guī)定操作。

5、加強(qiáng)安全檢查

(1)學(xué)生不準(zhǔn)帶危險(xiǎn)物品到校,課間要做有意義的活動(dòng),不要在危險(xiǎn)區(qū)域逗留。

(2)加強(qiáng)校園安全工作管理,閑雜人員不得進(jìn)入校園。

(3)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生日常行為規(guī)范教育,嚴(yán)禁在走廊、操場(chǎng)內(nèi)追逐、打鬧。

(4)值周教師要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任心,按時(shí)到崗到位,加強(qiáng)課間巡邏,認(rèn)真做好值周工作。

(5)通過(guò)多種途徑,做好安全知識(shí)的宣傳、預(yù)防工作。

(6)加大檢查力度,改善周邊環(huán)境。

6、具體內(nèi)容安排

篇8

為了有效預(yù)防、及時(shí)處置各類食品、藥品、醫(yī)療器械安全突發(fā)事件,最大限度地消除因事故帶來(lái)的危害,近期,我市食品藥品監(jiān)督管理局出臺(tái)四項(xiàng)舉措,加強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急防范工作,構(gòu)筑應(yīng)急管理的防護(hù)屏障,確保轄區(qū)群眾飲食用藥安全。

一是積極做好應(yīng)急預(yù)案操作手冊(cè)的制訂和修訂工作。為推進(jìn)藥品、醫(yī)療器械應(yīng)急管理的規(guī)范化、制度化,根據(jù)轄區(qū)實(shí)際情況制定了《市重大藥品(醫(yī)療器械)安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案操作手冊(cè)》,明確了安全事故應(yīng)急處置、啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案、事故調(diào)查處置等工作流程和應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員的主要職責(zé)等,確保各級(jí)組織分工明確,責(zé)任到位。食品方面組織人員對(duì)《市食品安全突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案操作手冊(cè)》進(jìn)行了重新修訂,主要在市、鄉(xiāng)二級(jí)食品安全應(yīng)急演練的基礎(chǔ)上,對(duì)原手冊(cè)的內(nèi)容進(jìn)行充實(shí)和完善,著重突出預(yù)案的操作性和規(guī)范性。操作手冊(cè)的制定和修改為積極有效應(yīng)對(duì)突發(fā)食品、藥械安全事故提供了保障。

二是加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)安全預(yù)警工作。我局著重構(gòu)建食品藥品安全預(yù)警機(jī)制,根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)和隱患分析情況,通過(guò)媒體適時(shí)預(yù)警信息。20**年6月份,我局根據(jù)北京查獲的假藥生產(chǎn)團(tuán)伙通過(guò)電話購(gòu)物、快遞公司送貨案件,及時(shí)預(yù)警通告提醒消費(fèi)者不要購(gòu)買非正規(guī)渠道的藥品;分別在7月份、國(guó)慶中秋節(jié)前與衛(wèi)生部門共同了“高溫季節(jié)謹(jǐn)防食物中毒”、“國(guó)慶中秋黃金周餐飲食品安全預(yù)警”等預(yù)警通告,衛(wèi)生部門還開(kāi)通了餐飲食品安全短信平臺(tái)。通過(guò)以上舉措切實(shí)將食品藥械安全工作由“事后處置”向“事前防范”轉(zhuǎn)變。

三是突出重點(diǎn)強(qiáng)化監(jiān)管。在春節(jié)、“五一”、兒童節(jié)、國(guó)慶等重要節(jié)日來(lái)臨前,組織人員到景區(qū)、學(xué)校食堂及周邊飲食攤點(diǎn)等進(jìn)行節(jié)前食品藥品安全檢查,并牽頭開(kāi)展“暗察暗訪”活動(dòng)。我市副市長(zhǎng)張勇海多次帶隊(duì)開(kāi)展節(jié)前市場(chǎng)食品藥品安全狀況檢查和景區(qū)食品藥品安全狀況專項(xiàng)檢查。對(duì)查出的問(wèn)題及時(shí)出具監(jiān)督整改意見(jiàn)書(shū),責(zé)令業(yè)主限時(shí)抓好整改,相關(guān)部門、科室及時(shí)回訪,督促整改到位,確保節(jié)日期間不發(fā)生安全事故。

四是加強(qiáng)宣傳提升公眾防范意識(shí)。通過(guò)電視、電臺(tái)、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體和組織參加科普宣傳活動(dòng),在學(xué)校社區(qū)舉辦講座等載體加大宣傳力度,進(jìn)一步普及公眾食品藥品安全知識(shí),提高公眾防范意識(shí),確保在事件發(fā)生時(shí)能夠迅速準(zhǔn)確地向監(jiān)管部門報(bào)告,并能積極進(jìn)行自救、互救,最大限度地消除因事故帶來(lái)的危害和影響.

篇9

為認(rèn)真貫徹《關(guān)于切實(shí)做好元旦春節(jié)期間旅游安全工作的通知》、《關(guān)于認(rèn)真開(kāi)展旅游行業(yè)百日消防安全集中清查大行動(dòng)的通知》和《關(guān)于切實(shí)做好節(jié)前安全生產(chǎn)工作的緊急通知》精神,全力抓好我市旅游行業(yè)安全生產(chǎn)工作,確保安全生產(chǎn)和消防形勢(shì)穩(wěn)定。經(jīng)研究,決定在春節(jié)前開(kāi)展一次安全生產(chǎn)大檢查活動(dòng),現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

一、檢查時(shí)間:

2013年2月1日-2日

二、檢查方式:

采取與相關(guān)部門聯(lián)合檢查,抽調(diào)部分旅游企業(yè)安全部經(jīng)理交叉檢查的方式進(jìn)行。以現(xiàn)場(chǎng)檢查為主。

三、檢查內(nèi)容:

(一)2013年安全生產(chǎn)和消防工作計(jì)劃或?qū)嵤┮庖?jiàn)制訂情況;單位內(nèi)部責(zé)任書(shū)簽訂情況;安全檢查分析制度、安全教育培訓(xùn)制度、安全事故匯報(bào)制度、事故隱患處理制度、安全生產(chǎn)管理臺(tái)帳制度等各類制度和事故處理應(yīng)急預(yù)案的制訂情況以及單位自身節(jié)前安全檢查情況。

(二)當(dāng)前安全生產(chǎn)管理工作重點(diǎn):

星級(jí)飯店:

1、消防安全隱患的排查,確保不發(fā)生旅游安全責(zé)任事故

2、治安防控工作,確保不發(fā)生偷、盜、搶、傷人等惡性治安案件

3、開(kāi)展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)活動(dòng),營(yíng)造和諧的節(jié)日氛圍

4、做好食品安全工作,提倡綠色消費(fèi)

5、節(jié)日值班情況,做好旅游投訴及咨詢服務(wù)工作。

旅行社:

1、消防安全隱患的排查,確保不發(fā)生旅游安全責(zé)任事故

2、治安防控工作,確保不發(fā)生偷、盜、搶、傷人等惡性治安案件

3、旅游運(yùn)營(yíng)車輛的安全檢查和運(yùn)營(yíng)的規(guī)范管理、旅游客車超載運(yùn)營(yíng)、帶故障上路和疲勞駕駛情況,租借黑車情況。

4、強(qiáng)降雪和冰凍災(zāi)害等惡劣天氣出游的應(yīng)急準(zhǔn)備工作。

5、開(kāi)展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)活動(dòng),營(yíng)造和諧的節(jié)日氛圍

6、節(jié)日值班情況,做好旅游投訴及咨詢服務(wù)工作

(三)景區(qū)

1、消防安全隱患的排查,確保不發(fā)生旅游安全責(zé)任事故

2、治安防控工作,確保不發(fā)生偷、盜、搶、傷人等惡性治安案件

3、開(kāi)展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)活動(dòng),營(yíng)造和諧的節(jié)日氛圍

篇10

食品安全是關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全的大事。為確保節(jié)日期間人民群眾的食品消費(fèi)安全,切實(shí)做好食品保障工作,針對(duì)我鎮(zhèn)食品安全狀況,經(jīng)研究,決定對(duì)全鎮(zhèn)春節(jié)期間食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查,現(xiàn)通知如下:

一、指導(dǎo)思想

全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,以人為本,找準(zhǔn)節(jié)日期間食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及安全保障重點(diǎn)環(huán)節(jié),有針對(duì)性地開(kāi)展專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步規(guī)范全鎮(zhèn)食品市場(chǎng)秩序,切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全。

二、專項(xiàng)檢查的主要內(nèi)容

1、組織開(kāi)展對(duì)牲畜、禽類和蛋品、水產(chǎn)養(yǎng)殖單位的檢查。由農(nóng)服中心和獸醫(yī)站負(fù)責(zé),對(duì)全鎮(zhèn)所有的牲畜、禽類和蛋品、水產(chǎn)養(yǎng)殖戶以及飼料和飼料添加劑、獸藥生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,針對(duì)藥品投入、飼料添加劑使用等重要環(huán)節(jié),加大檢查力度,確保上市食用農(nóng)產(chǎn)品符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

2、以原料索證、產(chǎn)品檢測(cè)為重點(diǎn),組織開(kāi)展對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的檢查。由工業(yè)科和安全科負(fù)責(zé),對(duì)全鎮(zhèn)肉制品、醬鹵制品、乳制品、糧食制品、食用油、飲料和家庭式小作坊(包括小油坊、小酒坊、糕點(diǎn)坊)等食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查,確保為節(jié)日市場(chǎng)提供合格的產(chǎn)品。

3、組織開(kāi)展對(duì)食品流通環(huán)節(jié)的檢查。由工商分局和三產(chǎn)辦負(fù)責(zé),組織人員加強(qiáng)對(duì)全鎮(zhèn)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、各大中小型超市、食品批發(fā)零售市場(chǎng)的巡回檢查,嚴(yán)查食品索證制度和進(jìn)銷存臺(tái)帳制度等“六項(xiàng)制度”的落實(shí)情況,有針對(duì)性地開(kāi)展食品質(zhì)量監(jiān)測(cè),認(rèn)真把好食品市場(chǎng)質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān),規(guī)范市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)行為。加大對(duì)保健食品和酒類消費(fèi)的檢查力度,嚴(yán)查宣傳內(nèi)容虛假夸大、欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為,嚴(yán)查在產(chǎn)品標(biāo)識(shí)或宣傳用語(yǔ)中宣傳治療作用或使用醫(yī)療術(shù)語(yǔ)的行為,嚴(yán)查在食品中非法添加非食用物質(zhì)及藥物的行為,嚴(yán)厲打擊制售假酒等偽劣食品的行為。

4、加大對(duì)食品消費(fèi)行業(yè)的監(jiān)管力度。由行政執(zhí)法局、食安辦、衛(wèi)生監(jiān)督所黃橋分所及各醫(yī)院防??曝?fù)責(zé),在節(jié)前組織對(duì)本區(qū)域食品消費(fèi)行業(yè)的專項(xiàng)檢查:一是檢查各大中型餐飲單位和學(xué)校、幼兒園食堂,尤其是開(kāi)設(shè)年夜飯、婚宴等就餐人數(shù)眾多的單位,要逐戶檢查登記,并要求其上報(bào)菜單,留樣待檢,確保元旦、春節(jié)前后不發(fā)生食品安全事故;二是檢查農(nóng)村家宴,強(qiáng)化登記備案,落實(shí)農(nóng)村家宴組織者、經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任;三是檢查集中式供水單位,確保飲用水安全。

5、加大對(duì)生豬屠宰的管理力度。由生豬辦和獸醫(yī)站負(fù)責(zé),加大生豬定點(diǎn)屠宰管理,加強(qiáng)對(duì)全鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的監(jiān)管,嚴(yán)厲查處生豬注水行為。要規(guī)范完善全鎮(zhèn)生豬瘦肉精快速檢測(cè)工作,嚴(yán)格肉品市場(chǎng)準(zhǔn)入,確保全鎮(zhèn)人民在節(jié)日期間吃上“放心肉”。

6、組織開(kāi)展對(duì)黃橋燒餅行業(yè)的聯(lián)合檢查。由黃橋燒餅協(xié)會(huì)、工商分局負(fù)責(zé),對(duì)黃橋燒餅原料來(lái)源、銷售去向作重點(diǎn)檢查,確保黃橋燒餅品質(zhì)優(yōu)良,食用安全。

7、積極開(kāi)展農(nóng)村食品市場(chǎng)檢查。由各村(社區(qū))負(fù)責(zé),配合相關(guān)監(jiān)管部門,以餐飲單位、農(nóng)村家宴、家庭式小作坊(包括小油坊、小酒坊、糕點(diǎn)加工坊等)、食品批發(fā)零售經(jīng)營(yíng)戶為重點(diǎn),抓好本轄區(qū)內(nèi)的節(jié)前食品安全檢查工作,保障廣大農(nóng)民群眾吃上放心可靠的食品。

三、檢查時(shí)間

2013年1月16日至1月18日。

四、工作要求

1、要加大宣傳力度,營(yíng)造濃厚氛圍。各單位要加大對(duì)食品安全知識(shí)的宣傳,對(duì)節(jié)前食品檢查搞好跟蹤宣傳報(bào)道,對(duì)制假售假等違法行為及時(shí)予以曝光。

2、要密切配合,形成工作合力。各部門要嚴(yán)格按照職責(zé)分工,加大對(duì)節(jié)日期間食品市場(chǎng)的監(jiān)督檢查力度,對(duì)非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的單位或個(gè)人要堅(jiān)決依法予以取締。要加大查處力度,依法嚴(yán)厲查處各類違法行為,狠抓一批影響惡劣、社會(huì)反映強(qiáng)烈、嚴(yán)重?cái)_亂節(jié)日食品市場(chǎng)秩序的大案要案,并通過(guò)新聞媒體進(jìn)行曝光,震懾違法犯罪分子。對(duì)觸犯法律的,要堅(jiān)決按照有關(guān)規(guī)定移送司法機(jī)關(guān)處理。公安部門要積極配合相關(guān)職能部門打擊制假售假違法犯罪行為,確保專項(xiàng)檢查活動(dòng)順利進(jìn)行。各村(社區(qū))要積極履行屬地管理職責(zé),組織本村(社區(qū))食品安全專管人員進(jìn)行檢查。

3、要加強(qiáng)協(xié)調(diào),做好信息報(bào)送和應(yīng)急值守工作。各村(社區(qū))、各有關(guān)部門要加強(qiáng)信息報(bào)送工作,落實(shí)節(jié)日值班制度,及時(shí)收集、匯總、并報(bào)告食品安全監(jiān)管信息和動(dòng)態(tài)。對(duì)于節(jié)日期間發(fā)生的食品安全事故,要嚴(yán)格按照《黃橋鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的要求啟動(dòng)應(yīng)急程序,在鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)下,做到反應(yīng)及時(shí)、行動(dòng)迅速、處理到位。對(duì)因措施不力、工作不到位,發(fā)生食品安全重大事故或造成嚴(yán)重社會(huì)影響及后果的,要依據(jù)有關(guān)規(guī)定追究相關(guān)人員責(zé)任。