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篇1

關(guān)鍵詞：食品科學(xué)概論；雙語(yǔ)教學(xué)；課堂教學(xué)；教學(xué)方法；小組學(xué)習(xí)

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）35-0040-02

隨著中國(guó)社會(huì)的國(guó)際化程度越來(lái)越高，大學(xué)生具備專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)能力成為一種基本要求。食品工業(yè)在全球和全國(guó)都屬于第一大制造業(yè)。隨著國(guó)內(nèi)與國(guó)際食品科學(xué)與技術(shù)方面的交流愈來(lái)愈頻繁，我們很清醒地意識(shí)到自身與國(guó)際先進(jìn)水平的差距。掌握食品科技英語(yǔ)是食品專(zhuān)業(yè)本科生所必須具備的基本能力，因?yàn)檫@一能力不僅可以使他們持續(xù)了解乃至把握先進(jìn)食品科技，也使他們有可能參與到以英語(yǔ)為工作語(yǔ)言的跨國(guó)食品企業(yè)，有條件到食品科學(xué)研究處于更高水平的、高度國(guó)際化的高等學(xué)府去繼續(xù)深造，這些都將為我國(guó)食品科技的進(jìn)一步提升、擴(kuò)大國(guó)際化提供源源不斷的動(dòng)力。為了培養(yǎng)符合食品國(guó)際化時(shí)代的食品專(zhuān)業(yè)高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才，陜西科技大學(xué)早在2002年就開(kāi)始開(kāi)設(shè)食品專(zhuān)業(yè)的雙語(yǔ)課程――食品科學(xué)概論。開(kāi)始僅面向食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生，在食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)設(shè)立后，則同時(shí)面向2個(gè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生授課。通過(guò)在11年的教學(xué)實(shí)踐中不斷探索、改革，這一課程在教學(xué)團(tuán)隊(duì)、教材選用、教學(xué)方法和教學(xué)效果方面都不斷提升和完善。該課程在第5學(xué)期開(kāi)設(shè)，56學(xué)時(shí)，3學(xué)分，為專(zhuān)業(yè)課和主要必修課程，融合了2個(gè)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)所需的專(zhuān)業(yè)理論和專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)。每個(gè)專(zhuān)業(yè)2個(gè)班級(jí)，4個(gè)班共計(jì)約120名學(xué)生合并授課。

一、教學(xué)過(guò)程

1.教學(xué)團(tuán)隊(duì)。食品科學(xué)概論（雙語(yǔ)）（Introduction to Food Science）課程在開(kāi)始設(shè)立的時(shí)候只有一位授課教師，目前已發(fā)展為4位任課教師的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，每位教師都具有本專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)歷、高級(jí)職稱、企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)、出國(guó)經(jīng)歷、博士學(xué)位或博士在讀，都是碩士研究生導(dǎo)師，并且在食品科學(xué)研究某一領(lǐng)域有所建樹(shù)。課程負(fù)責(zé)人黃峻榕，博士，教授，碩士研究生導(dǎo)師。2006年獲瓦赫寧根大學(xué)博士學(xué)位。2011―2012年在美國(guó)普度大學(xué)食品科學(xué)系從事訪問(wèn)學(xué)者研究工作。美國(guó)食品科學(xué)學(xué)會(huì)（IFT）會(huì)員；陜西省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)高級(jí)會(huì)員。主講教師李宏梁，博士在讀，副教授，碩士研究生導(dǎo)師。1992年獲無(wú)錫輕工業(yè)學(xué)院（現(xiàn)江南大學(xué)）碩士學(xué)位。2005年到荷蘭訪問(wèn)，2012年到美國(guó)訪問(wèn)。主講教師易建華，博士在讀，副教授，碩士研究生導(dǎo)師。2002年獲陜西師范大學(xué)食品專(zhuān)業(yè)碩士學(xué)位。2011―2012年在美國(guó)麻省州立大學(xué)從事訪問(wèn)學(xué)者研究工作。主講教師朱振寶，博士，副教授。2010年獲陜西師范大學(xué)博士學(xué)位。2012年到美國(guó)訪問(wèn)。中國(guó)微生物學(xué)會(huì)終身會(huì)員，陜西農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)會(huì)員，中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)會(huì)員。

2.教材選用。本課程曾采用過(guò)不同的英文教材，最早采用的是第五版《Food science》（Norman N. Potter & Joseph H. Hotchkiss. New York：Chapman & Hall，1998）作為教材。自2007年起選用美國(guó)英語(yǔ)原版教材《食品科學(xué)導(dǎo)論（影印版）Introduction to Food Science》（Rick Parker.北京：中國(guó)輕工業(yè)出版社，2005）。該書(shū)非常適宜作為教材使用，一直沿用至今。該教材在多所高校的食品專(zhuān)業(yè)作為食品科學(xué)概論或?qū)д撾p語(yǔ)課程的教材[1-4]。課文包括4大部分：A.引言和背景（Introduction and Background），B.保藏方法（Preservation），C.各種食品（Food and Food Products），D.相關(guān)問(wèn)題（Related Issues）共28章內(nèi)容。

二、教學(xué)內(nèi)容選擇與安排

該課程主要通過(guò)對(duì)相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生全面了解食品科學(xué)的背景，食品保藏的基本原理與方法，各類(lèi)食品配料、加工、包裝、銷(xiāo)售和儲(chǔ)存之間復(fù)雜的關(guān)系，并探索這些因素如何影響食品的質(zhì)量與安全，糧食安全；如何更好地設(shè)計(jì)自己的職業(yè)。通過(guò)讓學(xué)生掌握食品的基本組分、食品種類(lèi)和在食品中最常使用的加工、保藏技術(shù)，使他們?cè)诖嘶A(chǔ)上更好地理解和把握高年級(jí)課程中更深的理論和更專(zhuān)門(mén)的知識(shí)。該課程需要學(xué)生先修大學(xué)英語(yǔ)、有機(jī)化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)等課程。由于教材基本比較全面反映食品科學(xué)與技術(shù)所有應(yīng)包含的內(nèi)容，因此講授時(shí)基本按照教材的內(nèi)容和順序，在此基礎(chǔ)上根據(jù)國(guó)內(nèi)食品科技的水平和實(shí)際情況，補(bǔ)充了一些在中國(guó)食品實(shí)踐中需要掌握的內(nèi)容，比如在食品成分方面，介紹中國(guó)的食物成分表；在發(fā)酵產(chǎn)品方面，介紹中國(guó)的醬油、豆腐乳、糧食醋；在肉禽蛋方面，介紹中國(guó)人消費(fèi)更多的豬肉和羊肉。每次課2個(gè)學(xué)時(shí)，完成1章。每次課程的備課除進(jìn)行英文課件的制作外，還要準(zhǔn)備相關(guān)視頻，并從中選擇4～5min課文中最難懂和最關(guān)鍵的內(nèi)容。另外根據(jù)關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)1～2個(gè)案例，4～5個(gè)課堂提問(wèn)，以及課后作業(yè)內(nèi)容。

課堂教學(xué)改革。本課程采用全英文教材，全英文課件，為4個(gè)班級(jí)，約120名學(xué)生的大班課。由于學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)參差不齊，部分學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣不高，甚至有抵觸情緒。借鑒其他教師全英文授課的效果并不理想的教訓(xùn)，采用中英文雙語(yǔ)講解的模式。為了達(dá)到本課程的教學(xué)理念與目標(biāo)：使每位同學(xué)都能主動(dòng)參與和學(xué)習(xí)，使每位同學(xué)在課堂教學(xué)中都有較高的學(xué)習(xí)效率，掌握食品科學(xué)的概貌和相關(guān)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)。在課堂教學(xué)方面重點(diǎn)進(jìn)行了改革，主要目的是增強(qiáng)學(xué)習(xí)的節(jié)奏感，活躍課堂氣氛，提高學(xué)習(xí)興趣。首先借鑒中國(guó)之聲廣播，重新進(jìn)行了課程環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)：每次課2個(gè)學(xué)時(shí)，共100分鐘，分為4個(gè)環(huán)節(jié)，即每25min一個(gè)環(huán)節(jié)。為了讓每位同學(xué)都能參與課程內(nèi)容學(xué)習(xí)，并鍛煉英文課件的制作、英文口頭表達(dá)和時(shí)間控制能力，設(shè)計(jì)了課后作業(yè)（Student activity），要求每位同學(xué)根據(jù)課程內(nèi)容講授進(jìn)度，選擇章后Student activity的任一題目，通過(guò)查閱資料的方式，制作英文PPT課件。在每次課堂上，進(jìn)行作業(yè)檢查，也就是安排4位同學(xué)的英文口頭報(bào)告，每人3min，授課教師當(dāng)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)并計(jì)分，作為平時(shí)成績(jī)之一。借鑒高等教育水平較高的歐美學(xué)生學(xué)習(xí)模式，要求學(xué)生4～5人組成一個(gè)學(xué)習(xí)小組，進(jìn)行小組學(xué)習(xí)（Group Study）。在課堂提問(wèn)中有一部分要求必須以學(xué)習(xí)小組為單位回答問(wèn)題，并計(jì)分，作為小組每位同學(xué)的平時(shí)成績(jī)之一。視頻是比較直觀的和學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，因此通過(guò)大量的工作，收集了一系列與課程相關(guān)的視頻，在課堂教學(xué)中，由于時(shí)間關(guān)系，只節(jié)選最關(guān)鍵和最難用語(yǔ)言、文字、圖片表達(dá)的部分，一般每次4～5min。另外借鑒MBA課程中使用案例教學(xué)的模式，根據(jù)關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行案例講解。

三、考核方式

在每屆學(xué)生中，都建立了課程郵箱或者是課程QQ群，通過(guò)這種方式與所有同學(xué)共享課程資料，主要是課件，學(xué)生提交作業(yè)，進(jìn)行考前答疑等。不僅師生交流效率提高，方便了學(xué)生的自學(xué)，而且避免了因集中提交作業(yè)而造成教師郵箱擁堵的情況。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的考核實(shí)踐，本課程考核從最初的完全由期末考試成績(jī)決定最終成績(jī)，過(guò)渡到平時(shí)課堂回答問(wèn)題、課堂參與等占30%，期末考試占70%。期末考卷從采用傳統(tǒng)的英語(yǔ)試卷考題形式，名詞解釋、選擇、填空、翻譯等，直到現(xiàn)在完全摒棄“一考定終身”和僅考知識(shí)點(diǎn)的考試方式。選擇更全面和客觀的考核方式。期末考試占總評(píng)成績(jī)的50%，采用全英文試卷，考卷內(nèi)容沒(méi)有選擇題和填空題，全部為綜合性大題，每道大題的內(nèi)容貫穿幾個(gè)章節(jié)，包括幾道簡(jiǎn)答題。平時(shí)成績(jī)占50%，包括課后作業(yè)（Student activity），課堂口頭匯報(bào)成績(jī)，小組翻譯作業(yè)成績(jī)，小組課堂回答問(wèn)題成績(jī)等。

四、教學(xué)效果評(píng)價(jià)

本課程的教學(xué)效果評(píng)價(jià)分為學(xué)生網(wǎng)上評(píng)教、學(xué)院和學(xué)校教學(xué)管理部門(mén)的督查等方式。在期末考卷的最后也設(shè)計(jì)了學(xué)生對(duì)本課程提出意見(jiàn)和建議的附加題。通過(guò)以上多種方式的反饋，以及課堂的到課率、學(xué)生課堂表現(xiàn)情況，我們對(duì)教學(xué)效果總結(jié)如下：課程4個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)比較成功，基本上能保證學(xué)生在課堂教學(xué)的有效時(shí)間內(nèi)都能主動(dòng)、積極參與學(xué)習(xí)，其中學(xué)生student activity口頭報(bào)告、小組提問(wèn)、視頻播放、課程翻譯的效果最好，能夠抓住學(xué)生的注意力，學(xué)習(xí)節(jié)奏感強(qiáng)，學(xué)習(xí)興趣提高、課堂氣氛活躍，學(xué)習(xí)效率增強(qiáng)。其中學(xué)生student activity口頭報(bào)告，能保證每位同學(xué)的參與，每位同學(xué)都在課件PPT制作、英文口頭報(bào)告方面有一定的提高，實(shí)施效果非常好。第一屆同學(xué)開(kāi)始進(jìn)行的時(shí)候，部分同學(xué)只進(jìn)行口頭講述，后期就發(fā)展到全部準(zhǔn)備PPT課件，內(nèi)容豐富、生動(dòng)，學(xué)習(xí)興趣大大提高。還有Group Study（學(xué)習(xí)小組）不僅提高了學(xué)生的集體榮譽(yù)感，還鍛煉了他們的團(tuán)隊(duì)合作精神，通過(guò)搶答的形式，使得課堂氣氛非常活躍。

五、總結(jié)與展望

本課程的教學(xué)還存在以下不足：（1）4位授課教師在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中每一部分的把握程度有所差異，使得教學(xué)節(jié)奏并不完全一致，給小部分學(xué)生造成困擾。（2）本課程的內(nèi)容較多，需要學(xué)生進(jìn)行課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)，但是每一屆學(xué)生在這方面完成得都不理想，加大了課堂教學(xué)的難度。（3）學(xué)生習(xí)慣了個(gè)人學(xué)習(xí)、個(gè)人努力，對(duì)小組學(xué)習(xí)都需要一段適應(yīng)時(shí)間，到完全理解和參與小組學(xué)習(xí)的時(shí)候，已經(jīng)是課程的末尾了，因此在小組學(xué)習(xí)方面，需要其他課程也同步進(jìn)行。（4）課程內(nèi)容之間的邏輯關(guān)系不強(qiáng)，使得學(xué)生在課程結(jié)束后有內(nèi)容松散的感覺(jué)，在這方面還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。在今后的教學(xué)中，將逐步完成課程試題庫(kù)建設(shè)、課程多元考核體系建設(shè)、課程授課教師人才梯隊(duì)建設(shè)規(guī)劃，有條件時(shí)，聘請(qǐng)外籍教師（專(zhuān)家）授課，課程網(wǎng)站建設(shè)，另外進(jìn)行更適合中國(guó)食品科技現(xiàn)狀和學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)，融合最新食品科技的教材建設(shè)等。使學(xué)生不僅了解國(guó)內(nèi)、國(guó)際食品科技現(xiàn)狀，同時(shí)能起到拋磚引玉的作用，對(duì)后階段更專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)，能夠更加有興趣和主動(dòng)，在畢業(yè)時(shí)具備一定的食品專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)口頭表達(dá)、書(shū)面表達(dá)的能力和自學(xué)能力，具有可持續(xù)的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)動(dòng)力。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉柳，付熙哲，吳東亮.以食品科學(xué)概論為例進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)的探索與實(shí)踐[J].農(nóng)產(chǎn)品加工（學(xué)刊），2013，（06）：84-85，88.

[2]詹麗娟.食品科學(xué)概論雙語(yǔ)教學(xué)初探[J].農(nóng)產(chǎn)品加工（學(xué)刊），2011，（09）：137-139.

篇2

關(guān)鍵詞：食品科學(xué)與工程；實(shí)驗(yàn)；畢業(yè)論文；改革

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）01-0134-02

食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)是一門(mén)應(yīng)用性很強(qiáng)的技術(shù)學(xué)科，專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的目的是掌握食品工程和食品技術(shù)相關(guān)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面的高級(jí)技術(shù)人才。內(nèi)蒙古是我國(guó)農(nóng)牧業(yè)大省，培養(yǎng)應(yīng)用型的食品專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才成為內(nèi)蒙高校食品專(zhuān)業(yè)的首要任務(wù)。食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的交叉學(xué)科，實(shí)驗(yàn)和畢業(yè)論文在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力方面起著重要的作用，目前設(shè)置的實(shí)驗(yàn)類(lèi)課程和畢業(yè)論文環(huán)節(jié)已經(jīng)滿足不了學(xué)生進(jìn)入食品企業(yè)后的能力要求。因此，進(jìn)行食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課程和畢業(yè)論文環(huán)節(jié)的改革與探討不僅可以提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力，不斷提高學(xué)生今后走上社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)力，而且對(duì)于內(nèi)蒙古科技大學(xué)本科生教學(xué)水平和專(zhuān)業(yè)建設(shè)再上新臺(tái)階具有十分重要的意義。

一、實(shí)踐類(lèi)課程存在的問(wèn)題

1.實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置偏少。食品科學(xué)與工程方面的理論知識(shí)多數(shù)是從實(shí)驗(yàn)中總結(jié)出來(lái)的，所以就要求我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中，要理論聯(lián)系實(shí)際，更要求我們要在具體的實(shí)驗(yàn)中來(lái)應(yīng)用理論知識(shí)，這樣，一方面可以幫助學(xué)生充分理解知識(shí)，而且也能夠極大的調(diào)動(dòng)學(xué)生的科研積極性和熱情，另外，學(xué)生整體的實(shí)驗(yàn)操作能力太差，部分同學(xué)根本不懂得怎樣正確的進(jìn)行基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)儀器的操作。

2.學(xué)生能夠進(jìn)行實(shí)際動(dòng)手操作的平臺(tái)幾乎沒(méi)有。工程教育、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)都只是進(jìn)入企業(yè)參觀，由于人數(shù)眾多，大多同學(xué)在實(shí)習(xí)后根本沒(méi)學(xué)到任何東西，更別提實(shí)際動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)了。在進(jìn)入大三以后，多數(shù)學(xué)生已經(jīng)掌握了食品科學(xué)與工程方面的基本實(shí)驗(yàn)技能，這樣部分學(xué)生如果對(duì)理論課上的某些知識(shí)感興趣，就可以通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證和理解，但是，就目前的條件，無(wú)法滿足多數(shù)學(xué)生的實(shí)際操作要求，這樣就要求我們進(jìn)行科學(xué)、合理的設(shè)置一個(gè)科研創(chuàng)作平臺(tái)，來(lái)吸引和調(diào)動(dòng)學(xué)生的科研創(chuàng)作熱情。

3.學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的時(shí)間太晚。目前，食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的時(shí)間是在大學(xué)四年級(jí)，這樣學(xué)生就會(huì)同時(shí)面臨就業(yè)、考研和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的三重壓力，如果對(duì)學(xué)生的要求有所松懈，這樣就會(huì)使畢業(yè)論文設(shè)計(jì)失去它真正的意義。所以，我們應(yīng)該對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)資源進(jìn)行合理整合、科學(xué)分組，從而形成一個(gè)合理的科研實(shí)驗(yàn)室。同時(shí)，讓學(xué)生在大三的時(shí)候就可以自愿進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室來(lái)進(jìn)行畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)工作，這樣就可以明顯地提高學(xué)生的科研素質(zhì)和實(shí)際動(dòng)手能力。

二、改革與探討

1.食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)課設(shè)置內(nèi)容的改革。食品專(zhuān)業(yè)的應(yīng)用性，在教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)該著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力，在科研工作中，要以理論聯(lián)系實(shí)際為出發(fā)點(diǎn)，要以教學(xué)聯(lián)系科研、科研促進(jìn)教學(xué)的思維來(lái)努力將理論知識(shí)應(yīng)用在科學(xué)研究中。要根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)，將實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)內(nèi)容與食品工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及其對(duì)人類(lèi)活動(dòng)的影響有機(jī)的銜接起來(lái)，使其融會(huì)貫通，進(jìn)一步系統(tǒng)化而形成完整的知識(shí)體系。實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置對(duì)于理解和升華理論教學(xué)內(nèi)容具有十分重要的意義。通過(guò)做實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以深入理解理論知識(shí)，可以拓展學(xué)生的科研思維，可以提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的應(yīng)用性、技術(shù)性很強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置要進(jìn)行精細(xì)規(guī)劃，最大限度的將理論知識(shí)系統(tǒng)聯(lián)系在一起，同時(shí)加強(qiáng)創(chuàng)新型和設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，提高他們的科學(xué)研究水平。

2.加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地和校內(nèi)小型食品加工廠的建設(shè)。加工實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)的投入，結(jié)合校內(nèi)相關(guān)實(shí)驗(yàn)室和設(shè)備建立校內(nèi)小型食品加工廠，讓本科生能親自動(dòng)手進(jìn)行食品工藝的生產(chǎn)和創(chuàng)造；同時(shí)以產(chǎn)學(xué)研結(jié)合為平臺(tái)，充分利用技術(shù)和人才方面的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)院企合作，建立教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的校外實(shí)習(xí)基地，使學(xué)生的綜合能力能夠在實(shí)習(xí)過(guò)程中得到提高，促進(jìn)其就業(yè)。

3.食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)環(huán)節(jié)的改革。畢業(yè)論文是本科教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、提高綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，本科畢業(yè)論文質(zhì)量的高低是本科教學(xué)水平、學(xué)生綜合能力的集中體現(xiàn)，也是教師科研水平、學(xué)校教學(xué)管理水平的綜合反映。對(duì)于學(xué)生的四年大學(xué)生活來(lái)講，畢業(yè)環(huán)節(jié)是最終的歸宿。通過(guò)前三年的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)掌握了足夠的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，已經(jīng)具備了獨(dú)立開(kāi)展科學(xué)研究的能力，所以，畢業(yè)環(huán)節(jié)中的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)是檢驗(yàn)前三年教學(xué)成果的最好手段。因此，在畢業(yè)環(huán)節(jié)中可進(jìn)行以下三方面的改革：調(diào)整畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的時(shí)間?，F(xiàn)在學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的時(shí)間都安排在大四下學(xué)期，這樣學(xué)生就會(huì)同時(shí)面臨就業(yè)、考研和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的三重壓力，如果對(duì)學(xué)生的要求有所松懈，這樣就會(huì)使畢業(yè)論文設(shè)計(jì)失去它真正的意義。所以，應(yīng)該容許學(xué)生提前進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，采取多種形式進(jìn)行畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)和實(shí)踐，這樣可以極大調(diào)動(dòng)學(xué)生的科研熱情。調(diào)整畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的形式和內(nèi)容。目前采取的內(nèi)容和形式只有學(xué)生跟著老師做一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，比較單一和死板。進(jìn)行改革的話，可以采取形式和內(nèi)容相結(jié)合，進(jìn)行綜合改革。①可以容許學(xué)生自由選擇合適的實(shí)驗(yàn)課題和導(dǎo)師進(jìn)行科研創(chuàng)作；②學(xué)生可以自由組合，形成小組來(lái)進(jìn)行一項(xiàng)系統(tǒng)的科研創(chuàng)作，每個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)部分，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)研究需要整個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行。③導(dǎo)師可以給出規(guī)定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容讓學(xué)生去設(shè)計(jì)技術(shù)路線，也可以容許學(xué)生自己設(shè)計(jì)一些合理的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提交導(dǎo)師審查后開(kāi)展。

畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的成果評(píng)價(jià)體系。目前針對(duì)畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系單一，只有學(xué)生答辯、老師給分這樣一種形式，不能完全體現(xiàn)出學(xué)生的科研素養(yǎng)的高低，所以很有必要進(jìn)行改革，建立全面的評(píng)價(jià)體系?？梢詮囊韵氯齻€(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)體系的改革：①畢業(yè)實(shí)驗(yàn)的出勤率、實(shí)際動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的能力。②實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否具有較高的理論指導(dǎo)意義和應(yīng)用價(jià)值。③畢業(yè)論文的撰寫(xiě)、論文答辯的表現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]汪磊，汪又先，游新勇，等.工科院校食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)建設(shè)的幾點(diǎn)思考[J].中國(guó)輕工教育，2011，（6）：59-61.

[2]蔣益虹.綜合性大學(xué)食品工程專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改革與創(chuàng)新[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2002，（10）：66-68.

[3]汪磊，游新勇，王國(guó)澤，等.食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)改革的探討[J].農(nóng)產(chǎn)品加工（學(xué)刊），2013，（7）：1-3.

[4]鄭亦平，庫(kù)夭梅，余小林，等.農(nóng)科院校食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）創(chuàng)新管理的探索與實(shí)踐[J].教育教學(xué)論壇，2012，（19）：134-136.

[5]高海生，康維民，張紅新，等.高校“食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)”新的實(shí)踐教學(xué)體系[J].河北科技師范學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2006，5（1）：24-27.

[6]李蘇紅，公勛，趙秀紅，等.以科研導(dǎo)師制促進(jìn)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量提高的探索[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（6）：3812-3814.

篇3

主觀題

作品分析題（共1題，共60分）

作品分析題：

請(qǐng)?jiān)谙旅嫠o出的詩(shī)歌、散文、小說(shuō)三類(lèi)文學(xué)作品中，選擇一部作品進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)。同學(xué)們可以根據(jù)文學(xué)概論課程學(xué)到的任何理論知識(shí)與觀點(diǎn)，既可以選取文學(xué)的屬性描述、文學(xué)的語(yǔ)言特點(diǎn)、文學(xué)的形象性認(rèn)知理論、文學(xué)體裁的特征表現(xiàn)、文學(xué)的閱讀理論或者文學(xué)批評(píng)的相關(guān)模式等等對(duì)所選擇的文學(xué)作品進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)。

具體要求如下：

1．必須運(yùn)用文學(xué)理論知識(shí)，結(jié)合作品展開(kāi)分析與評(píng)價(jià)；

2．要準(zhǔn)確、恰當(dāng)?shù)厥褂貌坏陀?限次的學(xué)科專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)；

3．問(wèn)題回答要?jiǎng)澐殖鰧哟危瑮l理清晰，合乎邏輯；

4．避免出現(xiàn)照搬材料內(nèi)容，就事論事，缺乏理論依據(jù)的表述。

詩(shī)歌評(píng)析

背影

汪國(guó)真

背影

總是很簡(jiǎn)單

簡(jiǎn)單

是一種風(fēng)景

背影

總是很年輕

年輕

是一種清明

背影

總是很含蓄

含蓄

是一種魅力

背影

總是很孤零

孤零

更讓人記得清

詩(shī)歌評(píng)析

背影

答案：

該首短詩(shī)都是以背影開(kāi)頭，慢慢的深入。由“簡(jiǎn)單”到“年輕”再到“含蓄”最后到“孤零”，那份獨(dú)特便也顯現(xiàn)出來(lái)。眾多的背影里面，個(gè)人眼里的背影也只是那個(gè)與自己牽絆最深的，它不管人群是怎樣黑壓壓的如幽靈般顯現(xiàn)。

行者有行者的背影，伏案者有伏案者的背影，思想者有思想者的背影，望其背影之時(shí)，他的前路會(huì)有怎樣的奮斗和執(zhí)著又是另一番風(fēng)貌了。

《背影》只有輪廓，看不到喜怒哀樂(lè)。背影是簡(jiǎn)單的，是年輕的，是蹣跚的，是含蓄的，是獨(dú)特的，更是孤零的?？粗秤埃粌H僅的是看著漸行漸遠(yuǎn)的風(fēng)景，更是心中千思萬(wàn)緒的情感的漸行漸近。

散文評(píng)析

信念的力量

魯先圣

魯西南深處有一個(gè)小村叫姜村。這個(gè)小村子因?yàn)檫@些年幾乎每一年都要有幾個(gè)人考上大學(xué)、碩士甚至博士而聞名遐邇。方圓幾十里以內(nèi)的人們沒(méi)有不知道姜村的，人們會(huì)說(shuō)，就是那個(gè)出大學(xué)生的村子。久而久之。人們不叫姜村了，大學(xué)村成了姜村的新村名。

姜村只有一所小學(xué)校，每個(gè)年級(jí)一個(gè)班。以前的時(shí)候，一個(gè)班只有十幾個(gè)孩子?，F(xiàn)在不同了，方圓十幾個(gè)村，只要與村里有親戚的，都千方百計(jì)把孩子送到這里來(lái)，人們說(shuō)，把孩子送到姜村，就等于把孩子送進(jìn)大學(xué)了。

在驚嘆姜村奇跡的同時(shí)，人們也都在問(wèn)，都在思索。是姜村的水土好嗎？是姜村的父母掌握了教孩子秘訣嗎？還是別的什么？

假如你去問(wèn)姜村的人。他們不會(huì)告訴你什么。因?yàn)樗麄儗?duì)于秘密似乎也一無(wú)所知。

在二十多年前，姜村小學(xué)調(diào)來(lái)了一個(gè)五十多歲的老教師，聽(tīng)人說(shuō)這個(gè)教師是一位大學(xué)教授，不知道什么原因被貶到了這個(gè)偏遠(yuǎn)的小村子。這個(gè)老師教了不長(zhǎng)時(shí)間以后，就有一個(gè)傳說(shuō)在村里流傳。這個(gè)老師能掐會(huì)算，他能預(yù)測(cè)孩子的前程。原因是，有的孩子回家說(shuō)，老師說(shuō)了，我將來(lái)能成數(shù)學(xué)家；有的孩子回家說(shuō)，老師說(shuō)我將來(lái)能成作家；有的孩說(shuō)，老師說(shuō)，將來(lái)我能成音樂(lè)家；有的孩子說(shuō)，老師說(shuō)我將來(lái)能成錢(qián)學(xué)森那樣的人，等等。

不久，家長(zhǎng)們又發(fā)現(xiàn)，他們的孩于與以前不大一樣了，他們變得懂事而好學(xué)，好像他們真的是數(shù)學(xué)家、作家、音樂(lè)家的材料了。老師說(shuō)會(huì)成為數(shù)學(xué)家的孩子，對(duì)數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)更加刻苦，老師說(shuō)會(huì)成為作家的孩子，語(yǔ)文成績(jī)更加出類(lèi)拔萃。孩子們不再貪玩，不用像以前那樣嚴(yán)加管教，孩子也都變得十分自覺(jué)。因?yàn)樗麄儽还噍斄诉@樣的信念：他們將來(lái)都是杰出的人，而有好玩、不刻苦等惡習(xí)的孩

子都是成不了杰出人才的。

家長(zhǎng)們很納悶，也將信將疑，莫非孩子真的是大材料，被老師道破了天機(jī)？

就這樣過(guò)去了幾年，奇跡發(fā)生了。這些孩子到了參加高考的時(shí)候，大部分都以優(yōu)異的成績(jī)考上了大學(xué)。

這個(gè)老師在姜村人的眼里變得神乎其神，他們讓他看自己的宅基地，測(cè)自己的命運(yùn)?？墒沁@個(gè)老師卻說(shuō)，他只會(huì)給學(xué)生預(yù)測(cè)前程，不會(huì)預(yù)測(cè)其它的。

這個(gè)老師年齡大了，回了城市，但他把預(yù)測(cè)的方法教給了接任的老師。接任的老師還在給一級(jí)一級(jí)的學(xué)生預(yù)測(cè)著，而且他們堅(jiān)守著老教授的囑托：不把這個(gè)秘密告訴給村里的人們。

我的幾個(gè)好朋友就是從姜村走出來(lái)的，他們說(shuō)，他們從考上大學(xué)的那一刻起，對(duì)于這個(gè)秘密就恍然大悟了，但他們這些人又都自覺(jué)地堅(jiān)守起了這個(gè)秘密。

聽(tīng)說(shuō)完這個(gè)故事，我始終在被這位可敬的老師感動(dòng)著。人世間還有什么力量能超過(guò)信念的力量呢？他通過(guò)中國(guó)最傳統(tǒng)的方式，在這些幼小孩子的心靈里栽種了信念啊！

散文評(píng)析

信念的力量

答案：

從老教授的角度,本文昭示了一種“皮格馬利翁效應(yīng)”,也叫期待效應(yīng).老師應(yīng)給予學(xué)生更多的鼓勵(lì)與期望,還應(yīng)該把這種效應(yīng)用于學(xué)生身上.老師要告訴學(xué)生,他們是世界上最聰明的一群人.讓學(xué)生對(duì)自己增強(qiáng)自信心,對(duì)自己的人生前……

小說(shuō)評(píng)析

回家

皮特·哈米爾(美)

幾年前，我在紐約格林威治村遇到一個(gè)姑娘，就是從她那里我第一次聽(tīng)到這個(gè)故事。這個(gè)故事也許是一個(gè)神秘的民間傳說(shuō)，每隔幾年重復(fù)出現(xiàn)，以這樣或那樣的形式重新流傳。然而我仍然愿意相信它確實(shí)在某時(shí)某地發(fā)生過(guò)。

他們要到勞德戴爾要塞去——共三個(gè)小伙子和三個(gè)姑娘——上公共汽車(chē)時(shí)，他們拎著紙袋，里面裝有三明治和葡萄酒，夢(mèng)想見(jiàn)到金色的沙灘和大海的潮汐。這時(shí)，紐約灰暗而寒冷的春天已經(jīng)在他們身后消失。

公共汽車(chē)駛過(guò)新澤西州時(shí)，他們開(kāi)始注意到文戈。文戈坐在他們前面，衣著簡(jiǎn)樸，但不很合身。他坐在那里，從來(lái)沒(méi)有動(dòng)一下，滿是灰塵的臉上看不出他的實(shí)際年齡。他一直咬著嘴唇，表情冷漠，一語(yǔ)不發(fā)。

深夜，汽車(chē)抵達(dá)華盛頓郊外，在霍華德·約翰遜飯店停下。大家都下了車(chē)，只有文戈坐在座位上像生了根似的一動(dòng)也不動(dòng)。幾個(gè)小伙子感到奇怪，試圖猜想他的身世：也許他是一個(gè)船長(zhǎng)，也許是拋

下妻子，離家出走的人，也許是一個(gè)回家的老兵，他們回到車(chē)上時(shí)，一個(gè)姑娘坐在他身邊，作了自我介紹。

“我們要到佛羅里達(dá)去，”她欣喜地說(shuō)，“聽(tīng)說(shuō)那兒真美?！?/p>

“是的。”他平靜地說(shuō)，仿佛他想起了曾極力忘掉的事情。

“想喝點(diǎn)葡萄酒嗎?”她問(wèn)。他微微一笑，對(duì)著酒瓶喝了一大口。他向她道了謝，又陷入了沉默。過(guò)了一會(huì)兒，她回到伙伴中間，文戈則打著盹睡著了。

次日早晨，他們一覺(jué)醒來(lái)發(fā)現(xiàn)汽車(chē)已停在另一家霍華德·約翰遜飯店門(mén)外。這次文戈進(jìn)了飯店，那個(gè)姑娘堅(jiān)持要文戈與他們坐在一起。他看來(lái)很害羞，要了一杯不加牛奶的清咖啡。他聽(tīng)著年輕人閑聊海灘露宿的情景，緊張不安地抽著煙?；氐杰?chē)上后，那個(gè)姑娘又與文戈坐在了一起。過(guò)了一會(huì)兒，他講述了自己辛酸的經(jīng)歷。他在紐約監(jiān)獄里關(guān)了四年，現(xiàn)在回家去。

“你結(jié)婚了嗎?”

“我不知道?！?/p>

“你不知道?”她問(wèn)。

“是這樣，在我坐牢時(shí)我曾給妻子寫(xiě)過(guò)信，”他說(shuō)，“我告訴她，我要離開(kāi)很長(zhǎng)時(shí)間，如果她受不了，如果孩子們總是問(wèn)這問(wèn)那，如果她太傷心，那么她可以把我忘掉。我能理解。再找一個(gè)丈夫。我說(shuō)——她是一個(gè)極好的女人，確實(shí)了不起——把我忘掉吧。我告訴她不必給我寫(xiě)信。果真如此，三年半里她沒(méi)有給我寫(xiě)過(guò)一封信?！?/p>

“你現(xiàn)在回家，對(duì)家里的情況什么都不知道?”

“是的，”他羞怯地說(shuō)，“不過(guò)，上一周，當(dāng)我確信假釋就要批準(zhǔn)時(shí)，我又給她寫(xiě)了信。我們過(guò)去住在布倫斯威克鎮(zhèn)，就在杰克遜維海港前邊。鎮(zhèn)口有一棵高大的橡樹(shù)，你一進(jìn)鎮(zhèn)就能望見(jiàn)。我告訴她，如果她沒(méi)有改嫁，愿意等我回家，那就在橡樹(shù)上系一條黃手帕。我看見(jiàn)黃手帕就會(huì)下車(chē)回家。如果她不想要我，就忘掉這件事——不系手帕，這樣我就繼續(xù)坐在車(chē)上走過(guò)去?！?/p>

“哇，”那個(gè)姑娘叫起來(lái)，“哇！”

她告訴了其余的人，很快大家都知道了。他們都關(guān)注著布倫斯威克鎮(zhèn)的到來(lái)，并相互傳看著文戈拿出來(lái)的幾張照片，照片上是他妻子和三個(gè)孩子——妻子透露出一種純樸之美，孩子們尚未發(fā)育成熟?？梢钥吹贸鰜?lái)，照片不知被文戈撫摩多少次了。

現(xiàn)在他們離布倫斯威克鎮(zhèn)還有二十英里，幾個(gè)年輕人都坐在右邊靠窗的座位上，等待著那棵大橡樹(shù)的出現(xiàn)。文戈停止張望，臉上的肌肉繃得緊緊的，好像他在給自己鼓勁，決心戰(zhàn)勝另一次失望。

這時(shí)離布倫斯威克鎮(zhèn)只有十英里，五英里……突然，所有年輕人都從座位上站了起來(lái)，他們叫呀，喊呀，高興得手舞足蹈。但只有文戈除外。

文戈坐在那兒望著橡樹(shù)驚呆了。樹(shù)上掛滿了黃手帕——二十條，三十條，也許有幾百條；這棵樹(shù)，

真像一面歡迎的旗幟，在迎風(fēng)招展。正當(dāng)年輕人高聲歡呼的時(shí)候，這位老囚犯慢慢地從座位上站起來(lái)，朝著汽車(chē)前面的方向，回家去了。(試題分值:60分)

小說(shuō)評(píng)析

回家

答案：

①小說(shuō)寫(xiě)文戈的回家之路，文戈是小說(shuō)中的線索性人物，小說(shuō)從動(dòng)作、神情、語(yǔ)言等角度正面表現(xiàn)文戈形象。

②回家途中的文戈是小說(shuō)情節(jié)展開(kāi)的中心人物，小說(shuō)中人物的活動(dòng)都是圍繞文戈回家展開(kāi)。

③小說(shuō)通過(guò)文戈在回家途中講述自己辛酸的經(jīng)歷，表現(xiàn)人們對(duì)親情對(duì)人間溫暖渴望的主題?！靶腋５狞S手帕”好。

小說(shuō)幕后的文戈妻子是小說(shuō)著力表現(xiàn)的主要人物，而黃手帕的有無(wú)與之有直接關(guān)系，文戈、幾個(gè)年輕人只是引線。掛黃手帕的文戈妻子是情節(jié)發(fā)展決定性人物，文戈的的命運(yùn)前程決定于已離開(kāi)了很長(zhǎng)時(shí)間的妻子?！⌒≌f(shuō)對(duì)親情對(duì)人間溫情渴望的主題主要是通過(guò)掛黃手帕的文戈妻子表現(xiàn)出來(lái)的。

小說(shuō)評(píng)析

媽媽的秘密

赤川次郎(日)

千萬(wàn)不能讓丈夫知道。

綾子拿著那個(gè)小包，站在橋上。夜深人靜，河水在黑暗中悄無(wú)聲息地流淌著。

它能帶走這秘密吧。

小包飛快落入河中。回家吧，明天丈夫住院，得起個(gè)大早呢。

綾子疾步往回走。輕輕打開(kāi)后門(mén)，穿過(guò)廚房，溜進(jìn)臥室——丈夫站在那里！丈夫滿臉憤怒。

“上哪兒去了?”

“這……”

“哼，是把見(jiàn)不得人的東西扔到河里了吧！”丈夫真的動(dòng)了氣。綾子的臉也變白了。

“扔了什么?說(shuō)！”

綾子忍不住反問(wèn)一句，“你懷疑我什么?”

“我替你說(shuō)吧——是北山的信！”綾子睜大了眼睛。接著，慢慢將視線移至腳下。

“跟那家伙勾搭上啦！”“啪！”一記沉重的耳光。綾子頭暈?zāi)垦?，一頭栽倒在床上。

好不容易抬起頭時(shí)，女兒有紀(jì)子正怯生生地站在床邊，黑黑的瞳仁里充滿了恐懼和疑惑。

“我到底是誰(shuí)的孩子?”有紀(jì)子問(wèn)，“是爸爸的，還是叫北山的那個(gè)人的?”

“你為什么問(wèn)這個(gè)?”

“想知道?！?/p>

良久，綾子沒(méi)有作聲。微風(fēng)吹拂著她那業(yè)已大部分變白的頭發(fā)。

“好，”綾子終于開(kāi)口了，“那就告訴你吧。”

“和我結(jié)婚前，你爸爸愛(ài)著一個(gè)人，她叫……晶美”。晶美，并不出眾。在中學(xué)，比爸爸他低一年級(jí)。當(dāng)時(shí)很迷戀爸爸的綾子，偏偏和晶美又是最好的同性朋友。不過(guò)，這兩個(gè)女孩兒那時(shí)都還不到敢向異性吐露愛(ài)心的年齡。因此，也就沒(méi)有發(fā)生什么爭(zhēng)“郎”大戰(zhàn)。論家庭背景，綾子占上風(fēng)。晶美死了父親，與母親二人相依為命，度日維艱。她自然穿不起綾子身上的漂亮衣褲，也不善于玩耍。不過(guò)，綾子知道，晶美特有的那種清純、溫柔和嫻靜是誰(shuí)也學(xué)不到手的。

那件事發(fā)生在一個(gè)炎熱的暑假。

晶美突然跑到了綾子家。爸爸正巧也在。緊追而至的是一群惡煞似的男仆，他們的主人是當(dāng)?shù)厥赘?，晶美的母親在那家干活。

“讓那個(gè)女孩兒滾出來(lái)！”男仆們叫囂說(shuō)，他們小姐放在梳妝臺(tái)上的寶石不見(jiàn)了，晶美當(dāng)時(shí)正進(jìn)府找她母親，偷寶石者必是晶美無(wú)疑……爸爸，發(fā)怒了，讓晶美躲進(jìn)里屋，轉(zhuǎn)身直奔門(mén)口，跟那幫男仆大吵起來(lái)。

大概是被爸爸那不要命的樣子嚇住了，男仆們嘟嘟噥噥著回去了。本來(lái)他們也沒(méi)有充分的證據(jù)。

爸爸走向面色慘白、顫抖不已的晶美，溫柔地拉起她的手……然而，那件事并未結(jié)束。暑假期間，晶美偷盜寶石的傳言飛遍整個(gè)鎮(zhèn)子。新學(xué)期開(kāi)始后，沒(méi)一個(gè)人愿跟她說(shuō)話。她母親也失去了工作，娘兒倆的日子更難過(guò)了。爸爸則明明確確地愛(ài)起了晶美。那不是出于憐憫或同情，而是純粹發(fā)自內(nèi)心深處的誠(chéng)摯之情。綾子一如既往關(guān)心著晶美，同時(shí)暗暗在心里發(fā)誓：委屈自己，成全他們。

然而，單靠一個(gè)學(xué)生的愛(ài)情，是無(wú)法支撐母女倆的生計(jì)的。這個(gè)事終于畫(huà)上了一個(gè)句號(hào)——晚秋的一個(gè)黃昏，晶美和她母親一同投河自盡了。

“后來(lái)，你爸爸倒插門(mén)到了咱們家，再后來(lái)，就有了你。”綾子停頓了一下，“不過(guò)，你爸爸在心里一直思念著晶美。我只是他的妻子，晶美才是他的戀人，而且只有她一個(gè)……”

有紀(jì)子長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了口氣?！翱蛇@與你扔到河里的東西有什么關(guān)系呢?”

“我打掃里屋的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了塞在天棚上的寶石，就把它偷偷地扔進(jìn)了河里?！?/p>

“是，是這樣……”有紀(jì)子幾乎喘不過(guò)氣來(lái)。

“晶美被人追到咱們家，趁你爸爸跟人吵架的當(dāng)兒，踩著板凳，把寶石塞到了天棚里?！?/p>

“那你為什么不告訴爸爸呢?”

綾子莞爾一笑：“我那時(shí)已經(jīng)得知，晶美的不幸使你爸爸在身心方面所受的沉重打擊和極度悲痛該有多大。對(duì)你爸爸來(lái)說(shuō)，晶美是完美無(wú)瑕的女性偶像。如果告訴他真實(shí)情況，你想會(huì)發(fā)生什么事兒?”

“媽媽?zhuān)　庇屑o(jì)子緊緊地抱住了母親。

“您才是最?lèi)?ài)爸爸的人啊?！?/p>

綾子的臉微微發(fā)紅。

小說(shuō)評(píng)析

媽媽的秘密

答案：

小說(shuō)先設(shè)置懸念，制造-一個(gè)媽媽的秘密，然后丈夫動(dòng)氣，女兒追問(wèn)，層層推進(jìn)，而揭秘又必須回到過(guò)去的歲月。于是小說(shuō)自然巧妙地用插敘的方法讓時(shí)光倒流，回到青春的歲月，展開(kāi)豐富復(fù)雜的感情糾葛。最后又出人意料地揭示出寶石的秘密。讓讀者在“歐.享利式”結(jié)尾中頓悟、體會(huì)、感受媽媽的秘密。這樣，整個(gè)故事情節(jié)集中緊湊，讓讀者一氣讀完，便蕩氣回腸，感受到巨大的藝術(shù)沖擊力。

詩(shī)歌評(píng)析

感謝

汪國(guó)真

讓我怎樣感謝你

當(dāng)我走向你的時(shí)候

我原想收獲一縷春風(fēng)

你卻給了我整個(gè)春天

讓我怎樣感謝你

當(dāng)我走向你的時(shí)候

我原想捧起一簇浪花

你卻給了我整個(gè)海洋

讓我怎樣感謝你

當(dāng)我走向你的時(shí)候

我原想擷取一枚紅葉

你卻給了我整個(gè)楓林

讓我怎樣感謝你

當(dāng)我走向你的時(shí)候

我原想親吻一朵雪花

你卻給了我銀色的世界

詩(shī)歌評(píng)析

感謝

答案：

《感謝》是汪國(guó)真在2006年暨南大學(xué)百年校慶所作的一首現(xiàn)代詩(shī)歌。作者用收獲、捧起、擷取、親吻這四個(gè)詞語(yǔ)都飽含著作者的深情，表達(dá)出“我”對(duì)“你”真摯的感謝之情，同時(shí)收獲春風(fēng)，捧起

浪花，擷取紅葉，親吻雪花，都無(wú)一展示出這四季之景的特點(diǎn)。

詩(shī)句對(duì)仗工整，用詞準(zhǔn)確，表現(xiàn)出文學(xué)大師的深厚功底。一年有四季，“我”寫(xiě)盡了四季，卻也寫(xiě)不盡“我”深深的感謝。作者將自己飽滿的深情蘊(yùn)涵于四季最美的景色之中，用四節(jié)詩(shī)中豐滿的形象與真摯的語(yǔ)言，表達(dá)出其真切動(dòng)人的感謝之情。

散文評(píng)析

感謝遺憾

王文

曾聽(tīng)過(guò)一位哲人講的故事。一個(gè)旅人在路旁看到許多盛開(kāi)的鮮花，他一邊走一邊采。沿途的花一朵比一朵大，一朵比一朵美，一朵比一朵香，到黃昏的時(shí)候，將近旅程的終點(diǎn)，他看到一朵巨大的奇異的花，在暮色中散發(fā)著沁人心脾的芬芳。他喜出望外，拋掉了手中的花，奔跑過(guò)去，但他的腳步卻因跋涉的疲勞而顯得有些沉重。他終于趕到了那朵花的面前的時(shí)候，那朵花已經(jīng)枯萎了，他絕望地握住花梗，手一搖動(dòng)，花瓣一片一片地掉了下來(lái)。

于是，有人為旅人感嘆，如果他不留戀那些小花而大踏步地一直向前走，就可能得到那朵奇異的花。我卻不以為然，就算他得到了那朵令他喜出望外的奇異的花，當(dāng)他回眸時(shí)，也會(huì)以同樣地心情遺憾錯(cuò)過(guò)的那么多芬芳的無(wú)名的小花，也許就在這不起眼的無(wú)名小花叢中會(huì)有一朵更讓他心馳神往，更讓他感慨不已，更讓他喜極而泣……

人生是一個(gè)遺憾的過(guò)程，正因?yàn)橛辛藷o(wú)數(shù)個(gè)遺憾，我們的人生才變得如此精彩如此美麗。稍不經(jīng)意的一次回眸，滿眼往事中最令人難忘和記憶猶新的注定是曾經(jīng)有過(guò)的些許遺憾，就像我們常常忘記的夏日的沐浴，而記住了難捱的燥熱，忘記了冬季樹(shù)掛上的棉絮，而記住了嚴(yán)寒的冷酷。每一個(gè)遺憾倒給我們的都是凝重的思索，每一個(gè)遺憾留給我們的總是流年的感動(dòng)。重要的是不要因?yàn)橐淮芜z憾，而忘卻了我們?nèi)艘L(fēng)雨兼程的行旅。

許多人因?yàn)闆](méi)有得到而抱怨而放棄而沉淪，智者會(huì)因?yàn)闆](méi)有得到而奮起而執(zhí)著而追求。感謝遺憾，就是感謝生命的饋贈(zèng)；感謝遺憾，前方的路才會(huì)走的更堅(jiān)實(shí)；感謝遺憾，未來(lái)的日子才不會(huì)有太多的遺憾。帶著遺憾遠(yuǎn)行，人生旅途會(huì)更加的精彩！

散文評(píng)析

感謝遺憾

答案：

《感謝遺憾》開(kāi)頭以一個(gè)故事開(kāi)頭，吸引讀者的注意，人生不可能十全十美，以為有了一些遺憾，生命反而會(huì)呈現(xiàn)不一樣的美好，所以作者以感謝遺憾為題，列舉了一些為我們可能會(huì)遺憾的生活瑣事，但是另一面也對(duì)比寫(xiě)出了另一種美好，不糾結(jié)于那些沒(méi)能顧慮全面的事，生活會(huì)過(guò)得更輕松，抓住美好，感謝遺憾，這也是一種積極的生活態(tài)度。

篇4

【關(guān)鍵詞】食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 課程問(wèn)卷 調(diào)查分析

【中圖分類(lèi)號(hào)】c41 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】a 【文章編號(hào)】1673-8209(2010)08-00-01

食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)是研究食物、營(yíng)養(yǎng)與人體健康的一門(mén)科學(xué),不僅與基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)有關(guān),而且與食品科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)和食品生產(chǎn)密切相關(guān),因此是食品科學(xué)與工程及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)必修專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。要使得學(xué)生掌握課程內(nèi)容,在充分重視課程教學(xué)的同時(shí),必須及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)感受。鑒于此,本課程教師進(jìn)行了一次問(wèn)卷調(diào)查與分析,希望就此收集到有價(jià)值的課程信息,為進(jìn)一步改善教學(xué)方法、拓展教學(xué)內(nèi)容提供依據(jù),進(jìn)而提高該課程的授課質(zhì)量以及學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。

1 對(duì)象與方法

調(diào)查對(duì)象

為我院2007級(jí)的食品質(zhì)量與安全、食品工程專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)方向共7個(gè)班的本科學(xué)。

調(diào)查方法

對(duì)參加課程學(xué)習(xí)的全體學(xué)生采取隨機(jī)發(fā)放問(wèn)卷、無(wú)記名答卷、自愿提交問(wèn)卷的方法進(jìn)行調(diào)查,問(wèn)卷內(nèi)容包括對(duì)課程設(shè)置、教學(xué)方法的看法及個(gè)人學(xué)習(xí)感受等。

2 調(diào)查結(jié)果與分析

共隨機(jī)發(fā)放問(wèn)卷112份,回收問(wèn)卷112份。

課程設(shè)置與課時(shí)安排

作為培養(yǎng)食品科學(xué)與工程相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的必修課程,《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》課時(shí)總數(shù)為40學(xué)時(shí),其中理論學(xué)時(shí)32個(gè),實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)8個(gè)。學(xué)生對(duì)該課時(shí)數(shù)的認(rèn)同度達(dá)59%,說(shuō)明該課程學(xué)時(shí)的安排比較合理。另外,有28%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)時(shí)不足,還需增多。這一方面體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)該課程的重視程度,另一方面,由于有些學(xué)生在相關(guān)基礎(chǔ)課程方面的基礎(chǔ)比較薄弱,使其在課堂上需要更多的時(shí)間來(lái)消化老師講授的內(nèi)容。本次調(diào)查對(duì)象的《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》課程安排在其第三學(xué)年下半學(xué)期,整體來(lái)說(shuō),學(xué)生此時(shí)已接受過(guò)化學(xué)、生物化學(xué)等課程的學(xué)習(xí),具有了一定的基礎(chǔ)知識(shí),因此絕大多數(shù)的學(xué)生認(rèn)為課程安排的時(shí)間段是合理的。但同時(shí),由于距開(kāi)設(shè)生物化學(xué)等課程的時(shí)間間隔比較長(zhǎng),可能導(dǎo)致相關(guān)知識(shí)遺忘;另外,在學(xué)習(xí)的7個(gè)班級(jí)當(dāng)中,僅有食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)方向兩個(gè)班在前一個(gè)學(xué)期專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)了《人體生理學(xué)概論》課程,食品質(zhì)量安全專(zhuān)業(yè)的五個(gè)班并沒(méi)有開(kāi)設(shè)該課程,增加了部分學(xué)生學(xué)習(xí)《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》的難度。這一點(diǎn)也體現(xiàn)在分別有40%和26%的同學(xué)感覺(jué)課程學(xué)習(xí)困難的原因是生理學(xué)或生化基礎(chǔ)知識(shí)較弱。

2.2 教學(xué)模式與方法

2.2.1 雙語(yǔ)教學(xué)需要

在前期的教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中,我們對(duì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進(jìn)行了探索和改進(jìn)(見(jiàn)“淺談《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》教學(xué)體會(huì)與思考”一文),在此基礎(chǔ)上,我們對(duì)教學(xué)模式、教學(xué)過(guò)程進(jìn)行了更深入的調(diào)查。在對(duì)《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雙語(yǔ)教學(xué)的需要調(diào)查中,有28%的學(xué)生認(rèn)為很有必要,另有42%的學(xué)生認(rèn)為至少部分內(nèi)容可以采用雙語(yǔ)教學(xué),這相比2005年我院曾開(kāi)設(shè)的《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雙語(yǔ)課程不到10%的認(rèn)同率有了明顯的提高,一方面反映出由于近年學(xué)生的整體外語(yǔ)水平在提高,其對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的接受能力也在提高,另一方面也說(shuō)明學(xué)生在《專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)》課程取消后,開(kāi)始重視自己的專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)能力,希望能夠在學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課程知識(shí)的同時(shí)提高專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)水平。

2.2.2 課堂提問(wèn)與討論

課堂提問(wèn)與討論一直是《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》課程教學(xué)過(guò)程中受重視的環(huán)節(jié),且學(xué)生也對(duì)這種互動(dòng)式的教學(xué)方式比較樂(lè)意接受。調(diào)查結(jié)果表明,64%的愿意積極參與回答問(wèn)題和討論,但同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn),有29%的同學(xué)不能很好地參與到討論中,并且害怕老師的提問(wèn)。這一比例恰好和課外是否進(jìn)行預(yù)習(xí)復(fù)習(xí)的學(xué)生人數(shù)比例(預(yù)習(xí)復(fù)習(xí)和不預(yù)習(xí)復(fù)習(xí)的人數(shù)分別占67%和33%)非常接近。提示學(xué)生課堂之外對(duì)課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)和課堂提問(wèn)與討論效果直接相關(guān)。

2.3 學(xué)生學(xué)習(xí)感受與建議

2.3.1 開(kāi)設(shè)《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》課程的必要性

參與調(diào)查的學(xué)生中,78%認(rèn)為有必要開(kāi)設(shè)該課程,體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)課程的認(rèn)可。但同時(shí),也有部分的學(xué)生(占11%)認(rèn)為課程沒(méi)有必要開(kāi)設(shè),分析原因,可能與部分學(xué)生(占42%)在進(jìn)行本課程學(xué)習(xí)之前就參與了一些機(jī)構(gòu)開(kāi)設(shè)的營(yíng)養(yǎng)師考試培訓(xùn)課程有關(guān)。但同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn),即便參與了其他的營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)課程,大部分的學(xué)生還是認(rèn)為有必要再進(jìn)行本課程的學(xué)習(xí)。

2.3.2 對(duì)《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》課程的興趣

對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)目的的調(diào)查結(jié)果顯示,61%的學(xué)生對(duì)《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》課程感興趣,這與當(dāng)前個(gè)人飲食和健康日益受到關(guān)注的趨勢(shì)相符。作為一門(mén)研究食物、營(yíng)養(yǎng)與人體健康科學(xué),《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》能夠滿足學(xué)生的實(shí)際需求。然而,也有21%的學(xué)生認(rèn)為自己學(xué)習(xí)該課程的目的僅僅是為了拿到學(xué)分,甚至有8%的同學(xué)認(rèn)為不知道自己學(xué)習(xí)該課程的目的,這也對(duì)我們?cè)谖磥?lái)的教學(xué)中進(jìn)一步端正學(xué)生的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)興趣提出更高的要求。

2.3.3 學(xué)生建議

學(xué)生提出了很多建議,特別是在輔助教學(xué)方式上,多數(shù)學(xué)生希望能夠?qū)⒔虒W(xué)內(nèi)容和平時(shí)的娛樂(lè)興趣如游戲(32%)、動(dòng)漫(25%)、音樂(lè)(16%)結(jié)合起來(lái),另外,還有如增加實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、名師講座、網(wǎng)上教學(xué)、視頻等建議。

3 小結(jié)

通過(guò)以上的問(wèn)卷調(diào)查及數(shù)據(jù)分析,我們獲得了我校食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)方向以及食品質(zhì)量安全專(zhuān)業(yè)《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》課程的信息,為課程建設(shè)和教學(xué)改革提供參考?？偨Y(jié)如下:

(1)學(xué)生對(duì)課程的必要性高度認(rèn)可,大多數(shù)學(xué)生對(duì)該課程感興趣,課程的課時(shí)數(shù)和開(kāi)課時(shí)段的安排均合適,但應(yīng)注意基礎(chǔ)知識(shí)的強(qiáng)化。

(2)教學(xué)模式及方法有待進(jìn)一步優(yōu)化完善。重點(diǎn)加強(qiáng)課程中專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)的引入并向雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)渡。強(qiáng)化學(xué)生課外學(xué)習(xí)改善課堂互動(dòng)教學(xué)效果。

(3)進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,增加輔助教學(xué)方式,寓教于樂(lè)。

整理

篇5

關(guān)鍵詞：卓越工程師 培養(yǎng)模式改革

改革食品“卓越工程師”教育模式就是以培養(yǎng)“卓越工程師”或企業(yè)家為目標(biāo)，創(chuàng)新專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)理念和方案，培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的高質(zhì)量工程技術(shù)人才，以適應(yīng)現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。筆者在食品“卓越工程師”人才培養(yǎng)模式方面進(jìn)行了多年探索，取得了一定的經(jīng)驗(yàn)。本文就食品“卓越工程師”的培養(yǎng)方案改革談一點(diǎn)體會(huì)。

一、“卓越工程師”人才培養(yǎng)模式研究趨勢(shì)

（一）國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)工程科技人才培養(yǎng)的模式有兩個(gè)：一是專(zhuān)業(yè)技術(shù)型，二是基礎(chǔ)理論型；上述人才也許計(jì)算機(jī)、數(shù)學(xué)模型、基礎(chǔ)理論等掌握得很好，但實(shí)踐動(dòng)手設(shè)計(jì)能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力卻下降了。有的工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)生只會(huì)寫(xiě)文章，對(duì)搞設(shè)計(jì)束手無(wú)策。近幾年來(lái)，為建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家、實(shí)施人力資源強(qiáng)國(guó)等戰(zhàn)略部署，教育部聯(lián)合有關(guān)部門(mén)和行業(yè)協(xié)會(huì)共同在有關(guān)高校中組織實(shí)施“卓越工程師”教育培養(yǎng)計(jì)劃，該計(jì)劃是國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要中高等教育率先啟動(dòng)的重大改革計(jì)劃。清華大學(xué)等61所高校被批準(zhǔn)為教育部首批卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施高校。

目前，全國(guó)許多大學(xué)認(rèn)真貫徹教育部有關(guān)通知精神，積極推動(dòng)學(xué)校工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革，制定了適合現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展人才培養(yǎng)計(jì)劃和方案，改革工程人才培養(yǎng)模式，著重提高工科學(xué)生的工程意識(shí)、工程素質(zhì)、工程實(shí)踐能力和工程創(chuàng)新能力，為培養(yǎng)一批研究型、管理型、創(chuàng)新型、國(guó)際型卓越工程師開(kāi)始了教育大改革。

（二）國(guó)外研究現(xiàn)狀

迄今為止，美國(guó)擁是世界上工程教育體系最完備的國(guó)家，譬如，麻省理工、斯坦福、加州理工、卡內(nèi)基梅隆等大學(xué)在工程學(xué)科的教育具有明顯的優(yōu)勢(shì)，有許多值得我們借鑒的做法。另外，美國(guó)富蘭克林?W?歐林工學(xué)院對(duì)工程教育別具一格，與許多“先理論后實(shí)踐”的工程教學(xué)方法不同，講究的不僅僅是教授概念，更是講知識(shí)和實(shí)際生活中的

挑戰(zhàn)和課題聯(lián)系起來(lái)。美國(guó)歐林工學(xué)院認(rèn)為，未來(lái)工程界的領(lǐng)軍人物，一要具備精湛的工程基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)；二要對(duì)工程的社會(huì)作用有廣泛的理解；三要?jiǎng)?chuàng)造性地提出解決當(dāng)今世界工程問(wèn)題的新辦法；四是使自己的夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神和才能；要求學(xué)院教會(huì)學(xué)生具有其將來(lái)從事工程行業(yè)所需的創(chuàng)造性，理解工程工作可能對(duì)人類(lèi)社會(huì)的福祉所產(chǎn)生的巨大作用。目前，世界許多大學(xué)十分重視工科教育與藝術(shù)、人文社會(huì)科學(xué)和企業(yè)管理精神的融合，并制定出可行的培養(yǎng)方案和課程計(jì)劃。

迄今為止，國(guó)內(nèi)外的一些工業(yè)高校在“卓越工程師”人才培養(yǎng)模式方面做了許多有益的探索，但是，國(guó)內(nèi)尚未有關(guān)于食品“卓越工程師”人才培養(yǎng)模式方案制定具體內(nèi)容的相關(guān)報(bào)道。

二、食品“卓越工程師”人才培養(yǎng)模式改革思路

（一）建立“新型食品工程師”培養(yǎng)模式，改革“面向崗位”工程教育理念

改變傳統(tǒng)工業(yè)化階段面向行業(yè)，特別是我國(guó)在20世紀(jì)五六十年代所形成且至今根深蒂固的面向崗位的工程教育傳統(tǒng)觀念，突破專(zhuān)業(yè)屏障，包括工程教育與人文社會(huì)科學(xué)教育的隔絕，以便適應(yīng)“新型工業(yè)化”對(duì)工程人才的要求。改革“崗位式”或“訂單式”教育的缺點(diǎn)，即實(shí)行以工程師或企業(yè)家速成為目標(biāo)的培養(yǎng)模式。按照“強(qiáng)工程、重設(shè)計(jì)、全素質(zhì)”的教育理念，制定人才培養(yǎng)方案，完善教育質(zhì)量體系。

（二）建立“產(chǎn)學(xué)合作教育”模式，改革學(xué)?！蔼?dú)立教學(xué)”體系

食品工程教育要實(shí)行產(chǎn)學(xué)結(jié)合，組成專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)，專(zhuān)家成員由企業(yè)的總工程師或技術(shù)總監(jiān)、各行業(yè)協(xié)會(huì)或行業(yè)專(zhuān)家、教授組成，其中企業(yè)或行業(yè)專(zhuān)家不得少于50%。高校可以直接從企業(yè)引進(jìn)人才作為全職教師對(duì)學(xué)生的工程實(shí)踐教學(xué)或科學(xué)研究進(jìn)行指導(dǎo)。讓學(xué)生們能夠直接感受到企業(yè)對(duì)人才素質(zhì)的要求和企業(yè)的工作模式。制定鼓勵(lì)企業(yè)支持教育的優(yōu)惠政策，增強(qiáng)企業(yè)對(duì)學(xué)生培養(yǎng)的社會(huì)責(zé)任，建立長(zhǎng)期企業(yè)實(shí)習(xí)工作計(jì)劃，不斷完善產(chǎn)學(xué)合作培養(yǎng)方案。

（三）創(chuàng)新“我要學(xué)”教學(xué)方法，改革“讓你學(xué)”教育模式

傳授知識(shí)做法以教為主是以教師為中心，以學(xué)為主是以學(xué)習(xí)者為中心。傳統(tǒng)的講授型的教學(xué)模式是以教為主的，僵化落后，教學(xué)效果差；要深入探索如基于問(wèn)題，基于項(xiàng)目，基于網(wǎng)絡(luò)協(xié)作等以學(xué)為主的信息化教學(xué)模式，改進(jìn)以“填鴨式”為主的培養(yǎng)模式，激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)求知欲。要深入研究工程創(chuàng)新人才的品行、知識(shí)、能力等各方面素質(zhì)的養(yǎng)成與構(gòu)建的規(guī)律，注重培養(yǎng)過(guò)程中的共性要求和個(gè)性需求，加強(qiáng)師生互動(dòng)；教師在設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)時(shí)，可以根據(jù)不同學(xué)生的情況設(shè)計(jì)不同的任務(wù)，使學(xué)生真正成為教與學(xué)的主體，提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性。課堂教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)應(yīng)有利于發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力和想象力，注重發(fā)展學(xué)生的批判性思維能力和創(chuàng)新精神；應(yīng)增加開(kāi)放性的任務(wù)型活動(dòng)和探究性的學(xué)習(xí)內(nèi)容，鼓勵(lì)學(xué)生充分表達(dá)自己的看法與觀點(diǎn)。教師還要注意學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作和與人溝通能力的培養(yǎng)。

（四）建立“教學(xué)科研結(jié)合”聯(lián)合培養(yǎng)模式，改革“以上課為主”單一傳授書(shū)本知識(shí)的教學(xué)方法

大學(xué)的科學(xué)研究是育人的重要方式，重大的科技項(xiàng)目是培養(yǎng)和造就一流人才的有效平臺(tái)。大學(xué)生不僅要從課堂中獲取知識(shí)，而且要從親自做科研、做設(shè)計(jì)得到工程訓(xùn)練，只有兩種方式結(jié)合起來(lái)才能培養(yǎng)出真正的高水平人才。

（五）建立教師“工程能力”教學(xué)資質(zhì)考核機(jī)制，改革傳統(tǒng)“論文+課時(shí)”教師考評(píng)方法

大學(xué)要積極改革完善工程教師職稱聘任和考核等制度；考核和評(píng)價(jià)內(nèi)容要以評(píng)價(jià)工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)、專(zhuān)利、產(chǎn)學(xué)合作和技術(shù)服務(wù)為主；優(yōu)先聘任有在企業(yè)工作經(jīng)歷的教師，教師職稱晉升時(shí)要有一定年限的企業(yè)工作或鍛煉經(jīng)歷。另外，政府和學(xué)校要制定鼓勵(lì)企業(yè)支持教育的優(yōu)惠政策，不斷強(qiáng)化企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的社會(huì)責(zé)任，建立企業(yè)承擔(dān)實(shí)習(xí)制度和實(shí)施計(jì)劃，不斷探索產(chǎn)學(xué)合作培養(yǎng)工程師教育新模式。

三、“卓越工程師”人才培養(yǎng)模式方案改革的目標(biāo)

培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代食品工業(yè)快速發(fā)展的需要，德、智、體、美全面發(fā)展，專(zhuān)業(yè)知識(shí)扎實(shí)、設(shè)計(jì)能力強(qiáng)，能從事食品加工管理、科研、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量控制、工程設(shè)計(jì)等方面工作，具備初步設(shè)計(jì)能力的食品“卓越工程師”。要面向現(xiàn)代食品工業(yè)化和國(guó)際化，培養(yǎng)造就一大批創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力強(qiáng)、適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的高質(zhì)量食品工程技術(shù)人才。以提高食品工程類(lèi)人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心目標(biāo)，針對(duì)工程人才培養(yǎng)與教育的重要環(huán)節(jié)進(jìn)行改革創(chuàng)新，通過(guò)強(qiáng)化內(nèi)涵建設(shè)，打造專(zhuān)業(yè)大師隊(duì)伍，注重課程教材建設(shè)，強(qiáng)化設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，創(chuàng)建并實(shí)施先進(jìn)的教學(xué)方式和教學(xué)管理體系，建立一套為滿足現(xiàn)代食品工業(yè)化、國(guó)際化人才需要的培養(yǎng)模式和機(jī)制。

四、“卓越工程師”人才培養(yǎng)方案改革重點(diǎn)

隨著食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和生產(chǎn)方式改變，改革的食品“卓越工程師”培養(yǎng)模式需要增加與食品工程有關(guān)的課程內(nèi)容主要包括：食品新產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、食品廣告（影像）設(shè)計(jì)、食品供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)、食品包裝設(shè)計(jì)、食品機(jī)械和自動(dòng)化設(shè)計(jì)、食品質(zhì)量體系認(rèn)證、食品營(yíng)銷(xiāo)設(shè)計(jì)、食品虛擬現(xiàn)實(shí)設(shè)計(jì)等。改革的指導(dǎo)思想是圍繞培養(yǎng)食品工程創(chuàng)新型人才主線，以強(qiáng)化工程師教育為核心，體現(xiàn)“強(qiáng)工程、重設(shè)計(jì)、高素質(zhì)”的新型人才培養(yǎng)特色。

五、“卓越工程師”人才培養(yǎng)方案改革內(nèi)容

優(yōu)化工程教學(xué)課程，注重綜合素質(zhì)培養(yǎng)。汲取國(guó)外大學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生選修人文、藝術(shù)素養(yǎng)課程。例如：《美學(xué)》、《設(shè)計(jì)學(xué)》、《中外食品文化》、《心理學(xué)》、《社會(huì)學(xué)》、《科學(xué)研究方法論》等課程；除了要求學(xué)生限選專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)外，還開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)課程如《糧油食品工藝學(xué)》（雙語(yǔ)）、《果蔬加工工藝學(xué)》（雙語(yǔ)）、《畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)》（雙語(yǔ)）等，大大提高學(xué)生的設(shè)計(jì)知識(shí)和外語(yǔ)應(yīng)用能力。

優(yōu)化培養(yǎng)方案，注重設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)。在改革的“卓越工程師”培養(yǎng)方案中，要適當(dāng)增設(shè)創(chuàng)新項(xiàng)目，鼓勵(lì)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生獲取各種創(chuàng)新項(xiàng)目學(xué)分，以創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)分替代公共選修課學(xué)分；創(chuàng)新項(xiàng)目具體包括教師的科研課題、工藝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)查等；獲取得分的依據(jù)包括：正式發(fā)表學(xué)術(shù)論文，或設(shè)計(jì)出較高質(zhì)量作品，或取得國(guó)家級(jí)發(fā)明專(zhuān)利，或參加全國(guó)科技知識(shí)、技能競(jìng)賽并獲獎(jiǎng)等。

改革教學(xué)計(jì)劃，提升大學(xué)生創(chuàng)業(yè)理念。增加經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)的選修課，如《食品連鎖經(jīng)營(yíng)》、《互聯(lián)網(wǎng)+食品》、《財(cái)務(wù)管理》、《企業(yè)成本核算》、《食品政策與法規(guī)》、《管理概論》、《經(jīng)濟(jì)法概論》、《投資項(xiàng)目管理學(xué)》、《世界貿(mào)易組織》、《企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策》等；在選修課程方案中建立創(chuàng)業(yè)教育板塊，譬如，增加創(chuàng)業(yè)教育概論、創(chuàng)業(yè)技巧、創(chuàng)業(yè)案例分析等授課內(nèi)容，不斷提高學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識(shí)水平，優(yōu)化學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)。

改革實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)，加強(qiáng)工程設(shè)計(jì)性能力培養(yǎng)。增加課程實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)內(nèi)容，不斷優(yōu)化改進(jìn)試驗(yàn)方法，要求實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)課時(shí)所占比重達(dá)30%以上。增加綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，例如《動(dòng)物性食品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)大實(shí)驗(yàn)》、《植物性食品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)大實(shí)驗(yàn)》；也可以增加生產(chǎn)性設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，例如，《食品包裝設(shè)計(jì)》、《工廠設(shè)計(jì)》、《工程原理課程設(shè)計(jì)》等。要充分利用假期實(shí)踐對(duì)學(xué)生的實(shí)踐性能力進(jìn)行鍛煉，開(kāi)展有計(jì)劃、有組織、多樣性的假期課外實(shí)踐活動(dòng)，例如，社會(huì)、市場(chǎng)或企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)和企業(yè)調(diào)查等。利用科研訓(xùn)練引導(dǎo)學(xué)生的科研興趣，鼓勵(lì)學(xué)生計(jì)入開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)意識(shí)和能力；另外，要強(qiáng)化對(duì)教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)的監(jiān)督，加大實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)分權(quán)重。

發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性，構(gòu)建“以學(xué)生為中心”的新型教學(xué)模式。以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、分析和解決問(wèn)題能力為核心，積極推行案例式、討論式、探究式、調(diào)查式等新型教學(xué)辦法，充分發(fā)揮學(xué)生能動(dòng)性，改變學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)的教育理念。減少答題模式的作業(yè)方式，增加讀書(shū)報(bào)告等形式，給予學(xué)生更多的設(shè)計(jì)空間，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立獲取知識(shí)的素質(zhì)。

強(qiáng)化工程實(shí)踐訓(xùn)練，明確企業(yè)培養(yǎng)職責(zé)。校外工程實(shí)踐訓(xùn)練基地應(yīng)由企業(yè)主要管理人員負(fù)責(zé)，其任務(wù)是承擔(dān)學(xué)生在企業(yè)學(xué)習(xí)期間的各項(xiàng)管理工作，與高校有關(guān)教學(xué)管理人員一起共同制訂培養(yǎng)計(jì)劃和培養(yǎng)方案，共同設(shè)置課程體系和教學(xué)內(nèi)容，共同指導(dǎo)培養(yǎng)過(guò)程，共同評(píng)價(jià)實(shí)踐訓(xùn)練質(zhì)量。企業(yè)要配備經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師擔(dān)任學(xué)生在企業(yè)學(xué)習(xí)階段的指導(dǎo)教師，并選擇經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師為學(xué)生開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)課程；企業(yè)還應(yīng)根據(jù)校企聯(lián)合培養(yǎng)方案，落實(shí)好學(xué)生在企業(yè)學(xué)習(xí)期間的各項(xiàng)教學(xué)安排，提供實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)的場(chǎng)所與設(shè)備，并安排學(xué)生跟班實(shí)際動(dòng)手操作；在條件允許的情況下，讓學(xué)生直接參與企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。企業(yè)還要與高校共同為學(xué)生提供安全保護(hù)，并對(duì)學(xué)生開(kāi)展安全、保密、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等內(nèi)容的教育。學(xué)校要從校外實(shí)習(xí)基地聘請(qǐng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平高的工程師或?qū)＜覔?dān)任兼職教師，定期邀請(qǐng)到學(xué)校向?qū)W生授課，并作為學(xué)生工廠實(shí)習(xí)的指導(dǎo)教師。

建設(shè)一支相對(duì)穩(wěn)定的校外兼職教師隊(duì)伍，探討兼職教師管理機(jī)制。學(xué)院要將制訂《外聘授課教師工作暫行辦法》，積極運(yùn)用學(xué)校人才政策，結(jié)合本專(zhuān)業(yè)情況，開(kāi)展人才聘任制工作，遵循“不求我專(zhuān)業(yè)所有，只求我專(zhuān)業(yè)所用”的方針，繼續(xù)聘用一批國(guó)內(nèi)外業(yè)務(wù)上拔尖，急需的教學(xué)和科研人員；同時(shí)，對(duì)外聘的人員加強(qiáng)考核，對(duì)不符合要求的聘用人員及時(shí)辭退。

建立教師參與工廠鍛煉制度，強(qiáng)化教師創(chuàng)造力教學(xué)能力。要強(qiáng)化食品工程師創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)教育和領(lǐng)導(dǎo)力教育內(nèi)容，首先要培養(yǎng)創(chuàng)造性的教師，引導(dǎo)教師尤其是青年教師參與企業(yè)生產(chǎn)鍛煉和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，使教師的理論與工程實(shí)踐緊密融合，培養(yǎng)出一批能講、會(huì)操作、敢于創(chuàng)新的師資隊(duì)伍。教師在授課過(guò)程中，要求把知識(shí)的傳授與學(xué)生創(chuàng)造力的培養(yǎng)結(jié)合起來(lái)，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造性地思考問(wèn)題，靈活地運(yùn)用知識(shí)去分析問(wèn)題。使學(xué)生在大學(xué)階段對(duì)理論創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新的過(guò)程有較全面的了解和親身參與的經(jīng)歷。

總之，要培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展需要的卓越工程師，就要改變傳統(tǒng)工業(yè)化階段面向行業(yè)、面向崗位的工程教育傳統(tǒng)觀念，突破專(zhuān)業(yè)劃分和專(zhuān)業(yè)隔絕，改革“崗位式”或“訂單式”技術(shù)或技能教育的局限性以及重學(xué)術(shù)論文輕工程應(yīng)用設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀，實(shí)施以“卓越工程師”或企業(yè)家為目標(biāo)的培養(yǎng)模式。只有按照“強(qiáng)實(shí)踐、重設(shè)計(jì)、全素質(zhì)”的教育理念，制定人才培養(yǎng)方案；實(shí)行產(chǎn)、學(xué)合作教育的開(kāi)放式辦學(xué)模式，改進(jìn)以“填鴨式”為主的培養(yǎng)方法，才能激發(fā)學(xué)生主動(dòng)求知欲，使學(xué)生成為教與學(xué)的主體，更好地發(fā)揮年輕人的智力和創(chuàng)造潛力。

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篇6

食品安全事業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)人才建設(shè)。針對(duì)我國(guó)缺少食品安全方面專(zhuān)業(yè)人才這一情況，教育部2002年正式批準(zhǔn)開(kāi)設(shè)“食品質(zhì)量與安全”專(zhuān)業(yè)。各高等院校根據(jù)社會(huì)需求，及時(shí)調(diào)整教學(xué)規(guī)劃，相繼開(kāi)辦食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)，目前開(kāi)設(shè)此專(zhuān)業(yè)的院校已達(dá)88所。學(xué)生畢業(yè)后可在與食品質(zhì)量與安全領(lǐng)域有關(guān)的技術(shù)監(jiān)督部門(mén)、海關(guān)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)與檢疫部門(mén)、食品安全立法或行政執(zhí)法部門(mén)、企業(yè)、大專(zhuān)院校、科研單位等，從事分析檢測(cè)、安全評(píng)價(jià)、質(zhì)量管理、教學(xué)科研及企業(yè)管理等工作。

據(jù)中國(guó)輕工業(yè)出版社食品圖書(shū)事業(yè)部主任李亦兵介紹，為了推動(dòng)食品安全教育事業(yè)，配合食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)的發(fā)展，中國(guó)輕工業(yè)出版社和時(shí)任西北農(nóng)林科技大學(xué)院長(zhǎng)的楊公明教授于2003年聯(lián)合全國(guó)農(nóng)業(yè)、輕工、商業(yè)、水產(chǎn)、醫(yī)學(xué)以及綜合性等38所高校的70多位專(zhuān)家、教授，成立了全國(guó)高等學(xué)校食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)系列教材編委會(huì)，組織編寫(xiě)了全國(guó)第一套食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)教材。本套教材適用于食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)本科生教學(xué)，也可作研究生的參考用書(shū)，還可供食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)參考選用。這套教材在出版過(guò)程中，體現(xiàn)了出版專(zhuān)業(yè)、作者領(lǐng)先、精品戰(zhàn)略三大特色。

首先，出版專(zhuān)業(yè)。作為一直致力于出版食品生物類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材的出版社，在食品安全教材急需出版的情況下，中國(guó)輕工業(yè)出版社動(dòng)員全社的力量，由社長(zhǎng)牽頭，短時(shí)間內(nèi)集結(jié)起一支經(jīng)驗(yàn)豐富的出版團(tuán)隊(duì)。楊西京總編輯對(duì)這套教材的編寫(xiě)提出了三項(xiàng)原則：適應(yīng)性原則、創(chuàng)新原則、精品原則。由老中青三代食品專(zhuān)業(yè)編輯組成的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)稿件的組織和修改；在復(fù)審、終審、校對(duì)環(huán)節(jié)又配備具有食品專(zhuān)業(yè)背景的人員審讀稿件，利用完善的質(zhì)保體系，確保圖書(shū)質(zhì)量。

其次，作者領(lǐng)先。本套教材邀請(qǐng)到食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)始人楊公明教授擔(dān)任編委會(huì)主任，楊教授是食品安全行業(yè)內(nèi)的資深專(zhuān)家，在食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)規(guī)劃和建設(shè)上，他不僅為專(zhuān)業(yè)創(chuàng)辦傾注了心血和智慧，同時(shí)也肩負(fù)起專(zhuān)業(yè)教材建設(shè)的重任，組織成立了教材編委會(huì)，與各地專(zhuān)家、教授圍繞食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)的教學(xué)大綱、課程設(shè)置、教學(xué)目標(biāo)、培養(yǎng)計(jì)劃、學(xué)科支撐、教材建設(shè)、實(shí)驗(yàn)設(shè)置和實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等進(jìn)行了深入細(xì)致的討論。

第三，精品戰(zhàn)略。教材編委會(huì)成立后，先后在楊凌、北京、呼和浩特召開(kāi)了3次教材研討會(huì)，經(jīng)過(guò)反復(fù)論證，精選出包括《食品安全學(xué)導(dǎo)論》《食品質(zhì)量與安全實(shí)驗(yàn)技術(shù)》《食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》《食品安全保藏學(xué)》《食品毒理學(xué)》《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》《現(xiàn)代食品檢測(cè)技術(shù)》《食品加工中的安全控制》《水產(chǎn)品安全性》《食品原料安全控制》《食品工藝學(xué)概論》《食品微生物學(xué)》《食品環(huán)境學(xué)》《食品免疫學(xué)》《動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫學(xué)》《食品實(shí)驗(yàn)方法學(xué)》在內(nèi)的16本教材作為食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課和選修課教材。目前已經(jīng)出版了13本，對(duì)于填補(bǔ)專(zhuān)業(yè)教材空白，推動(dòng)學(xué)科專(zhuān)業(yè)的建設(shè)和發(fā)展，起到了積極的作用。

篇7

【關(guān)鍵詞】生物工程專(zhuān)業(yè) 特色專(zhuān)業(yè)建設(shè) 學(xué)科建設(shè) 工科

我國(guó)生物工程專(zhuān)業(yè)自1998年設(shè)立以來(lái)，迅速發(fā)展，而社會(huì)發(fā)展使生物工程產(chǎn)業(yè)對(duì)從業(yè)人員的實(shí)驗(yàn)技能、工程問(wèn)題解決能力和經(jīng)驗(yàn)都提出更高層的要求。如何使高校人才滿足行業(yè)需求，達(dá)到供求平衡發(fā)展，建設(shè)具有特色的生物工程專(zhuān)業(yè)，使人才培養(yǎng)落實(shí)到位，是本文重點(diǎn)探討的問(wèn)題。

目前，生物工程專(zhuān)業(yè)因各高校設(shè)立背景不同，課程設(shè)置普遍存在上下游技術(shù)教育結(jié)合不緊密，或偏工或偏理的情況。各種教材因?qū)w系完整的要求導(dǎo)致在實(shí)踐教學(xué)中教學(xué)內(nèi)容重復(fù)比例偏大，浪費(fèi)教育資源的情況；傳統(tǒng)課堂教學(xué)的模式致使生物工程的教育偏理其工科本質(zhì)，實(shí)踐教學(xué)比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了對(duì)工科人才培養(yǎng)的需要，針對(duì)生物工程專(zhuān)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐提出了以下幾條切實(shí)可行的改革方案。

一、調(diào)整課程體系，推進(jìn)課程建設(shè)改革

在課程體系上既要注重工程技術(shù)類(lèi)基礎(chǔ)課、生物工程下游技術(shù)類(lèi)課程的開(kāi)設(shè)，又要兼顧生物學(xué)類(lèi)基礎(chǔ)課程、生物工程上游技術(shù)類(lèi)課程的設(shè)置，保證生物工程專(zhuān)業(yè)課程體系的科學(xué)性和完整性，使其有別于生物科學(xué)和生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置而充分體現(xiàn)生物工程專(zhuān)業(yè)的工科特點(diǎn)。除此之外，課程設(shè)置更須注重課程內(nèi)容的橫向聯(lián)系和縱向銜接，避免教學(xué)內(nèi)容出現(xiàn)不必要的重復(fù)和遺漏，以有限的時(shí)間傳授最大量的信息。

以我院為例，其生物工程專(zhuān)業(yè)是從食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)到發(fā)酵工程專(zhuān)業(yè)逐步演變而來(lái)，發(fā)展初期存在重工輕理、生物工程上下游技術(shù)脫節(jié)、實(shí)踐課時(shí)緊張等問(wèn)題。2003年初修訂了專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案，將以微生物體系為主的原專(zhuān)業(yè)體系，拓寬至包括酶、動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞在內(nèi)的整個(gè)生物體系，并增加理論基礎(chǔ)課程：基礎(chǔ)生物學(xué)、細(xì)胞工程、分子生物學(xué)、基因工程等，刪除了工廠供電與自動(dòng)控制、工廠建筑概論。經(jīng)過(guò)近二十年的教學(xué)實(shí)踐和逐步完善，建構(gòu)了依托我校食品科學(xué)與工程、土木工程、機(jī)電一機(jī)化等學(xué)科優(yōu)勢(shì)，以工科為背景，食品學(xué)科為優(yōu)勢(shì)，微生物學(xué)為基礎(chǔ)，技能培養(yǎng)為特色，厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、技能強(qiáng)的應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)方案。

近一步的設(shè)想將原教學(xué)體系中以多門(mén)工藝學(xué)課程為主、學(xué)時(shí)較多的專(zhuān)業(yè)必修課，調(diào)整為生物反應(yīng)工程、發(fā)酵工程和生物工業(yè)下游技術(shù)三門(mén)課程，以生物產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的基本單元操作為主線，闡述生物生產(chǎn)工藝的基本理論和操作技能，為從事生物新產(chǎn)品和新工藝的研究與開(kāi)發(fā)打好應(yīng)有的理論基礎(chǔ)。將生物工業(yè)分析課實(shí)驗(yàn)融合到生物工藝大實(shí)驗(yàn)中，改為設(shè)計(jì)性、綜合性大實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生主動(dòng)參與性。

二、 突出學(xué)科建設(shè)核心，切實(shí)加強(qiáng)師資隊(duì)伍與教材建設(shè)

學(xué)科建設(shè)的核心是學(xué)術(shù)梯隊(duì)建設(shè)，所謂學(xué)術(shù)梯隊(duì)就是由具有一定組織結(jié)構(gòu)的科研人員隊(duì)伍組成，高校中的科研人員主體就是大學(xué)教師。優(yōu)化學(xué)術(shù)隊(duì)伍的組成，提高教師學(xué)術(shù)水平，加大科研人才的培養(yǎng)和引進(jìn)力度，必將促進(jìn)學(xué)科發(fā)展，為特色專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍的建設(shè)提供保障。

生物工程特色專(zhuān)業(yè)的建設(shè)，需要構(gòu)建一支學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理、了解社會(huì)需求、實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的高水平師資隊(duì)伍，主要通過(guò)以下4個(gè)方面：1.引進(jìn)與培養(yǎng)雙管齊下：引進(jìn)學(xué)術(shù)帶頭人，特別是海外高水平人才，同時(shí)每年遴選在校教師進(jìn)行國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)訪問(wèn)與進(jìn)修；2.注重青年教師工程能力的培養(yǎng)：鼓勵(lì)青年教師積極參與產(chǎn)學(xué)研合作，深入生產(chǎn)企業(yè)，加強(qiáng)工程能力的實(shí)踐和訓(xùn)練，并聘請(qǐng)知名生物工程公司的高級(jí)技術(shù)人員作兼職教授，定期對(duì)教師開(kāi)設(shè)講座，提高青年教師理論聯(lián)系實(shí)際的能力；3.豐富師資類(lèi)型，通過(guò)聯(lián)合辦學(xué)等形式，外聘企業(yè)工程技術(shù)人員承擔(dān)諸如實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐性教學(xué)工作，為學(xué)生提供更加適應(yīng)市場(chǎng)需求的實(shí)踐指導(dǎo)。

在教材建設(shè)方面，選用能反映學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)的最新獲獎(jiǎng)教材，以適應(yīng)專(zhuān)業(yè)科技發(fā)展的趨勢(shì)。在培養(yǎng)計(jì)劃和教學(xué)大綱的編寫(xiě)中明確學(xué)科知識(shí)的綜合性與實(shí)用性，全面梳理各科知識(shí)點(diǎn)和授課內(nèi)容，減少課程重復(fù)。在實(shí)際教學(xué)中，還需根據(jù)知識(shí)點(diǎn)及時(shí)引入學(xué)科新動(dòng)向，用多種教學(xué)手段啟發(fā)學(xué)生興趣和思維習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生自主探索精神。

以目前我院生物工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)科建設(shè)情況為例，14名專(zhuān)任教師中，碩博比例達(dá)到86%，國(guó)家糧食局直接聯(lián)系專(zhuān)家1人，河南省普通高等學(xué)校學(xué)科帶頭人2人，河南省青年骨干教師1人，校級(jí)青年骨干教師2人，在現(xiàn)有師資基礎(chǔ)上不斷引進(jìn)新的學(xué)術(shù)帶頭人和優(yōu)秀博士，每年派1~2名教師國(guó)內(nèi)外進(jìn)修學(xué)習(xí)。高水平學(xué)術(shù)梯隊(duì)也為學(xué)生科研素質(zhì)培養(yǎng)提供了良好的條件。

在教材建設(shè)方面，編寫(xiě)適合于我校生物工程專(zhuān)業(yè)發(fā)展的特色教材。已出版《食品微生物學(xué)》《食品發(fā)酵工業(yè)三廢處理與工程實(shí)例》，即將出版《生物工程工廠設(shè)計(jì)》。目前已有校級(jí)精品課程1門(mén)，校級(jí)優(yōu)秀課程2門(mén)，院級(jí)優(yōu)秀課程5門(mén)，課程教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提高。

三、 加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地建設(shè)

生物工程專(zhuān)業(yè)性質(zhì)決定了其實(shí)習(xí)的重要性，應(yīng)非常重視實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，一方面在實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)上加大投入，積極與校外企業(yè)建立合作關(guān)系，加強(qiáng)合作，產(chǎn)教結(jié)合，為學(xué)生提供就業(yè)實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)；另一方面努力加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)踐基地建設(shè)，如我系生物工程實(shí)驗(yàn)室已建立一個(gè)小型啤酒發(fā)酵車(chē)間，學(xué)生可參加從原料處理、發(fā)酵、分離提取到啤酒成品制造的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程。還將建立一個(gè)中試發(fā)酵車(chē)間，配備30L、100L和500L發(fā)酵設(shè)備各一臺(tái)，并輔以電熱鍋爐、無(wú)油空壓機(jī)、板框過(guò)濾機(jī)、膜過(guò)濾器等下游設(shè)備，可以進(jìn)行中試規(guī)模生產(chǎn)。通過(guò)這些基地實(shí)習(xí)，有力地鞏固了理論課的教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生在豐富多彩的教學(xué)手段中獲得樂(lè)趣。

四、加強(qiáng)課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的實(shí)戰(zhàn)性

根據(jù)工廠企業(yè)等生產(chǎn)一線問(wèn)題或結(jié)合教師科研內(nèi)容設(shè)置生物工程專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)的題目，增加實(shí)驗(yàn)的實(shí)戰(zhàn)性，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。并彌補(bǔ)了學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)因課題要求局限造成的工程與科研訓(xùn)練不均衡的缺陷。

課程設(shè)計(jì)在內(nèi)容上，以生物工程產(chǎn)品為紐帶，融會(huì)多門(mén)課程的知識(shí)點(diǎn)，增加綜合性。比如在年產(chǎn)100噸蕃茄紅素工廠設(shè)計(jì)項(xiàng)目中，菌種的擴(kuò)大培養(yǎng)與發(fā)酵過(guò)程中形態(tài)觀察涉及微生物學(xué)；發(fā)酵過(guò)程的工藝控制涉及生物工藝學(xué)，產(chǎn)物生成速率、細(xì)胞生長(zhǎng)速率及底物的消耗速率等屬于生物反應(yīng)工程的內(nèi)容；過(guò)程中參數(shù)的檢測(cè)與控制方案涉及生物過(guò)程檢測(cè)與控制；菌種的代謝涉及生物化學(xué)及代謝控制；上罐發(fā)酵涉及生物工程設(shè)備以及微生物工程工藝原理的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)；蕃茄紅素的提取則利用了生化分離工程中的方法；在繪圖過(guò)程中又復(fù)習(xí)了AutoCAD和生物工廠設(shè)計(jì)。通過(guò)綜合性課程設(shè)計(jì)建立起了絕大多數(shù)專(zhuān)業(yè)課程的內(nèi)在聯(lián)系，完善了生物工程實(shí)驗(yàn)課程和理論課程體系的優(yōu)化整合，同時(shí)也增強(qiáng)了學(xué)生綜合解決問(wèn)題的能力。

五、 畢業(yè)環(huán)節(jié)的改革

除了由在校教師擬定的科研題目外，畢業(yè)設(shè)計(jì)的課題還可來(lái)源于企業(yè)要求，允許一些已找到就業(yè)單位的學(xué)生根據(jù)隸屬企業(yè)的培養(yǎng)要求安排課題。學(xué)生可以對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)品、生產(chǎn)流程、產(chǎn)品質(zhì)量要求等內(nèi)容提前掌握，即為企業(yè)做了一點(diǎn)實(shí)際工作，又縮短了入職適應(yīng)期。我院2002、2008屆各有1個(gè)畢業(yè)生在鄭州良源分析儀器有限公司進(jìn)行了《檸檬酸菌渣制備殼聚糖的研究》《利用餐館廢油生物法制備生物柴油的研究》，通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)完成實(shí)習(xí)期任務(wù)，畢業(yè)后直接上崗。

我院還采取了聯(lián)合培養(yǎng)的方式，如和河南蓮花味精集團(tuán)、江蘇省江陰生物酶制劑有限公司建立了長(zhǎng)期的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，和河南省科學(xué)院生物所、永達(dá)食品集團(tuán)工程技術(shù)中心等研究院所建立了共同指導(dǎo)本科生畢業(yè)論文協(xié)作關(guān)系，并鼓勵(lì)有條件的學(xué)生自行聯(lián)系科研院所及企業(yè)開(kāi)展聯(lián)合指導(dǎo)本科畢業(yè)論文工作。2003年還曾將3名學(xué)生派送到上海農(nóng)科院去做輔助科研并完成畢業(yè)論文，其中1名學(xué)生因此獲得就業(yè)。

結(jié)束語(yǔ)

在特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)國(guó)內(nèi)外生物工程發(fā)展的趨勢(shì)，不斷改善和優(yōu)化課程體系，加大儀器設(shè)備投入和師資隊(duì)伍建設(shè)，以理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)并重，為全國(guó)生物產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供高素質(zhì)的智力支持，并為全國(guó)相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)和培訓(xùn)的高水平專(zhuān)業(yè)平臺(tái)建設(shè)作出貢獻(xiàn)。

【參考文獻(xiàn)】

［1］李浪，翟丹丹. 生物工程專(zhuān)業(yè)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題及對(duì)策.教育界，2012.

篇8

關(guān)鍵詞：跨專(zhuān)業(yè)生源；補(bǔ)修課；植物保護(hù)；地方院校；農(nóng)業(yè)碩士

中圖分類(lèi)號(hào)：G643 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）06-0141-03

2011年，湖南人文科技學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“我校”）成為國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)批準(zhǔn)的首批“服務(wù)國(guó)家特殊需求人才培養(yǎng)項(xiàng)目”碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)試點(diǎn)工作單位，獲得了農(nóng)業(yè)碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生招生、培養(yǎng)與學(xué)位授予資格。目前，學(xué)校在農(nóng)業(yè)碩士類(lèi)別下設(shè)置了植物保護(hù)、作物、農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展、農(nóng)業(yè)信息化4個(gè)領(lǐng)域的培養(yǎng)方向。對(duì)于該類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生教育，學(xué)校在轉(zhuǎn)變教育理念、主動(dòng)服務(wù)需求、創(chuàng)新培養(yǎng)模式、提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)等方面進(jìn)行了較為深入的思考與探索，創(chuàng)造性地提出了適合農(nóng)業(yè)碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生教育的“三雙、四模塊、七學(xué)段”人才培養(yǎng)新模式。試點(diǎn)工作以“服務(wù)需求、突出特色、創(chuàng)新模式、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)”為指導(dǎo)思想，引導(dǎo)高等學(xué)校緊密結(jié)合經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，合理定位、辦出特色、辦出水平，推動(dòng)科研和教學(xué)與高層次應(yīng)用型人才培養(yǎng)緊密結(jié)合。依托現(xiàn)有農(nóng)業(yè)碩士平臺(tái)，本文從科學(xué)合理的農(nóng)業(yè)碩士培養(yǎng)定位入手，探討現(xiàn)階段植物保護(hù)領(lǐng)域?qū)I(yè)補(bǔ)修課程存在的問(wèn)題并提出解決方案，為植物保護(hù)領(lǐng)域提出一套與專(zhuān)業(yè)相符合的系列補(bǔ)修課程，從而培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)需求的、具備一定專(zhuān)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的應(yīng)用型植物保護(hù)人才，滿足湖南省乃至全國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的需求。

一、我校研究生生源現(xiàn)狀

自奈夜碩士研究生入學(xué)考試科目改革后，跨專(zhuān)業(yè)報(bào)考研究生的考生人數(shù)逐年增加，同時(shí)錄取的比例也在同步增加，主要原因有：（1）入學(xué)考試科目改革后，考試的科目除了英語(yǔ)和政治外，學(xué)校只考兩門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，減少了跨專(zhuān)業(yè)考生備考難度；（2）經(jīng)過(guò)本科階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)各類(lèi)專(zhuān)業(yè)有進(jìn)一步了解后，對(duì)喜歡的專(zhuān)業(yè)定位更明確，此時(shí)想通過(guò)考研來(lái)選擇自己喜歡的專(zhuān)業(yè)；（3）有些學(xué)生追求熱門(mén)專(zhuān)業(yè)，如近年來(lái)農(nóng)學(xué)學(xué)生就業(yè)率開(kāi)始居于各專(zhuān)業(yè)之首，因此選擇跨專(zhuān)業(yè)考入農(nóng)學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的研究生；（4）大多在職的及少數(shù)應(yīng)屆考生僅僅為了獲得學(xué)位而考研，部分應(yīng)屆考生為了推遲就業(yè)，因此選擇較容易上線的專(zhuān)業(yè)[1]；（5）目前我國(guó)農(nóng)業(yè)碩士專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生的學(xué)習(xí)年限大多為2年，少數(shù)為2.5年，故因工作或考博需要而跨專(zhuān)業(yè)選擇學(xué)習(xí)時(shí)間短的農(nóng)業(yè)碩士。基于以上原因，近年來(lái)跨專(zhuān)業(yè)考生及錄取的比例一直呈上升的趨勢(shì)，跨專(zhuān)業(yè)研究生也成為研究生中的一個(gè)重要群體。

按照本專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)與研究生專(zhuān)業(yè)跨度的大小，可以把跨專(zhuān)業(yè)研究生分為以下三大類(lèi)：（1）一級(jí)學(xué)科內(nèi)各二級(jí)學(xué)科之間的跨專(zhuān)業(yè)考生，如從植物病理學(xué)、昆蟲(chóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)跨入農(nóng)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)。（2）相同學(xué)科門(mén)類(lèi)下各一級(jí)學(xué)科之間的跨專(zhuān)業(yè)考生，如從園藝學(xué)、作物學(xué)等專(zhuān)業(yè)跨入植物保護(hù)學(xué)專(zhuān)業(yè)。（3）不同學(xué)科門(mén)類(lèi)之間的跨專(zhuān)業(yè)考生，如從英語(yǔ)、中文等專(zhuān)業(yè)跨入植物保護(hù)學(xué)專(zhuān)業(yè)[1]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)全國(guó)碩士研究生入學(xué)考試的報(bào)考人數(shù)中有將近50%的考生是屬于跨專(zhuān)業(yè)的。也有學(xué)者曾對(duì)華東師范大學(xué)的研究生做過(guò)調(diào)查問(wèn)卷，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，跨學(xué)科的考生占57.3%[2]。通過(guò)對(duì)近4年我校植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)考生生源分析發(fā)現(xiàn)，不同學(xué)科門(mén)類(lèi)之間的跨學(xué)科考生的比例就達(dá)60%以上，加上跨一級(jí)學(xué)科及二級(jí)學(xué)科的考生，跨專(zhuān)業(yè)考生超過(guò)80%。我?？鐚?zhuān)業(yè)考生第一學(xué)位的專(zhuān)業(yè)有漢語(yǔ)言文學(xué)、英語(yǔ)、物理學(xué)、生物技術(shù)、食品科學(xué)與工程、電子信息科學(xué)與技術(shù)、電氣工程與自動(dòng)化、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練、公共事業(yè)管理、農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理等。在不同專(zhuān)業(yè)之間日益交叉融合、跨專(zhuān)業(yè)研究迅速發(fā)展和社會(huì)問(wèn)題日趨復(fù)雜化的背景下，跨專(zhuān)業(yè)研究生培養(yǎng)已成為當(dāng)今高等教育發(fā)展的重要組成部分。

二、跨專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)上存在的問(wèn)題

我校農(nóng)業(yè)碩士屬于新申報(bào)的碩士點(diǎn)，對(duì)校外生源的宣傳力度和吸引力均有限，主要以本校的應(yīng)屆各專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生及在職教職工為主，造成生源質(zhì)量參差不齊。這種跨專(zhuān)業(yè)考生學(xué)位培養(yǎng)存在以下問(wèn)題。

1.跨專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)碩士專(zhuān)業(yè)課程很吃力。非植物保護(hù)特別是非農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的本科生缺乏對(duì)植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)基礎(chǔ)，在第一個(gè)學(xué)習(xí)階段突然面對(duì)大量的專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)，顯然無(wú)法接受、理解和及時(shí)消化所學(xué)知識(shí)。

2.無(wú)法在第一、二學(xué)段帶著目的去學(xué)習(xí)。學(xué)生在第一、二學(xué)段面對(duì)大量專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)，依然只能像本科生一樣被動(dòng)地去接受知識(shí)，甚至不知道課后應(yīng)該要去學(xué)習(xí)什么內(nèi)容，因?yàn)閷W(xué)生并不知道以后所要從事的職業(yè)和所要研究的課題。

3.獲得的實(shí)踐知識(shí)缺乏系統(tǒng)性和連貫性。學(xué)生在每門(mén)專(zhuān)業(yè)課的校內(nèi)實(shí)踐，學(xué)習(xí)到的只是病蟲(chóng)草害發(fā)生的典型案例，而那些以為自己全面掌握了相關(guān)知識(shí)的學(xué)生們，到生產(chǎn)實(shí)際中去重新了解和認(rèn)識(shí)病蟲(chóng)害時(shí)，才發(fā)現(xiàn)兩者相去甚遠(yuǎn)。病蟲(chóng)害的發(fā)生發(fā)展是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，學(xué)生們?cè)诿块T(mén)課的教學(xué)實(shí)習(xí)過(guò)程中只是看到了病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展的一個(gè)小的部分，對(duì)于病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展的實(shí)踐知識(shí)缺乏系統(tǒng)性和連貫性[3]。

跨專(zhuān)業(yè)研究生學(xué)習(xí)上存在以上問(wèn)題的根本原因是因?yàn)槿狈ο到y(tǒng)的植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，而解決以上問(wèn)題的常用方式為入學(xué)后補(bǔ)修部分相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程。

三、補(bǔ)修課程研究的目的和意義

研究生教育為我國(guó)高等教育的最高層次，是我國(guó)培養(yǎng)高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才的重要途徑，它對(duì)促進(jìn)科學(xué)研究的發(fā)展具有重要意義。近年來(lái)，隨著我國(guó)高等教育規(guī)模的擴(kuò)大，特別是研究生教育規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，如何提高研究生的培養(yǎng)質(zhì)量已經(jīng)是研究生教育所面臨的重要任務(wù)。而占有較大比例的跨學(xué)科研究生，其學(xué)習(xí)的好壞在較大程度上影響著整體的研究生教育質(zhì)量。因此，如何提高跨學(xué)科研究生培養(yǎng)質(zhì)量具有重要意義。

通過(guò)分析我?？鐚?zhuān)業(yè)考生的來(lái)源及存在的問(wèn)題，對(duì)跨學(xué)科研究生學(xué)習(xí)現(xiàn)狀及特點(diǎn)形成了全面認(rèn)識(shí)，并根據(jù)跨專(zhuān)業(yè)考生在學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題，針對(duì)性地提出補(bǔ)修部分課程，并依此提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量；同時(shí)引起教育工作者對(duì)跨學(xué)科研究生的關(guān)注并形成正確的認(rèn)識(shí)，也促進(jìn)跨學(xué)科研究生培養(yǎng)理論的科學(xué)化，并為提高其他跨學(xué)科研究生的學(xué)習(xí)質(zhì)量提供借鑒[4]。

四、現(xiàn)階段補(bǔ)修課教學(xué)存在的問(wèn)題

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)校目前在落實(shí)補(bǔ)修課教學(xué)工作中存在以下幾個(gè)問(wèn)題，導(dǎo)致了補(bǔ)修課的教學(xué)質(zhì)量難以達(dá)到預(yù)期要求。

1.補(bǔ)修課程組織落實(shí)不夠。按照研究生管理部門(mén)規(guī)定，每門(mén)補(bǔ)修課程的學(xué)習(xí)與本科生同時(shí)進(jìn)行。但調(diào)查發(fā)現(xiàn)跨專(zhuān)業(yè)學(xué)生在補(bǔ)修課程中普通存在學(xué)習(xí)課時(shí)數(shù)不足的現(xiàn)象，學(xué)生的到課率并不高，有的甚至直接參加考試以達(dá)到拿分?jǐn)?shù)完成任務(wù)的目的。造成以上結(jié)果，一方面是因?yàn)檠a(bǔ)修課的授課時(shí)間與研究生課程、外出實(shí)踐等存在時(shí)間上的沖突；另一方面是由于補(bǔ)修課并不計(jì)入學(xué)分，僅作為畢業(yè)的一個(gè)附加學(xué)習(xí)要求而未引起學(xué)生足夠的重視。

2.學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中監(jiān)督不足。相對(duì)于研究生學(xué)習(xí)期間納入畢業(yè)學(xué)分內(nèi)的課程而言，補(bǔ)修課的考核比較寬松。學(xué)校對(duì)學(xué)生的考核只要求提交一份補(bǔ)修的考試成績(jī)，往往不關(guān)注平時(shí)作業(yè)、教學(xué)活動(dòng)、學(xué)習(xí)小組活動(dòng)等傳統(tǒng)的考核項(xiàng)目，造成學(xué)生到課率及是否認(rèn)真聽(tīng)課全取決于學(xué)生的自覺(jué)。

3.考試難度低而應(yīng)付現(xiàn)象多。目前，補(bǔ)修課由本科教師自行組織命題、考試和閱卷，一般多采取開(kāi)卷形式，考試難度小。學(xué)生即使平時(shí)不看書(shū)、不聽(tīng)課，臨時(shí)應(yīng)付一下也能過(guò)關(guān)，因此天生的惰性使學(xué)生對(duì)補(bǔ)修課不重視，學(xué)習(xí)的質(zhì)量難以得到保證。

4.相關(guān)文件資料管理不夠。補(bǔ)修課程相關(guān)文件資料應(yīng)該包括教學(xué)計(jì)劃安排、教學(xué)過(guò)程記錄、學(xué)生學(xué)習(xí)情況記錄、考試試卷、成績(jī)等，由于管理人員和學(xué)生普遍忽視補(bǔ)修課程的重要性，造成目前對(duì)學(xué)生補(bǔ)修課完成與否的檢查往往只有試卷和成績(jī)[5]，同時(shí)對(duì)相關(guān)文件資料的保存也降低了要求。

五、解決補(bǔ)修課教學(xué)中的問(wèn)題的幾點(diǎn)思路

針對(duì)補(bǔ)修課程中存在的問(wèn)題，需要立足自身實(shí)際情況，制定出一套切實(shí)可行的補(bǔ)修課教學(xué)實(shí)施辦法，在制度上保證、思想上重視、過(guò)程中加強(qiáng)管理，只有這樣才能有效解決目前補(bǔ)修課教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題。具體方法如下。

1.制度上應(yīng)保證補(bǔ)修課程有序進(jìn)行。完善補(bǔ)修課教學(xué)實(shí)施管理辦法。招生人員在新生入學(xué)前匯總跨專(zhuān)業(yè)新生補(bǔ)修課信息表，要求根據(jù)是否跨專(zhuān)業(yè)，填寫(xiě)所需補(bǔ)修的課程和免補(bǔ)修的課程，管理人員將此表報(bào)教務(wù)處審核、簽字確認(rèn)；需要補(bǔ)修課程的學(xué)員，按照本科手續(xù)報(bào)選修課，教務(wù)人員組織相關(guān)教學(xué)，安排補(bǔ)修課考試等一系列考務(wù)工作，最后將考核結(jié)果反饋回研究生管理部門(mén)[6]。

2.思想上應(yīng)重視補(bǔ)修課程。補(bǔ)修課程的實(shí)施，直接關(guān)系到絕大多數(shù)跨專(zhuān)業(yè)學(xué)生能否順利修完專(zhuān)業(yè)課程。所以管理人員、任課教師和學(xué)生都必須改變觀念，不能因?yàn)椴挥?jì)入畢業(yè)學(xué)分就輕視補(bǔ)修課程的學(xué)習(xí)。同時(shí)管理人員應(yīng)在新生入學(xué)時(shí)做好宣傳工作，使其從思想上對(duì)補(bǔ)修課程加以重視。

3.教學(xué)前應(yīng)加強(qiáng)組織管理。補(bǔ)修課程設(shè)置的目的，是解決跨專(zhuān)業(yè)學(xué)生突然面對(duì)大量專(zhuān)業(yè)課出現(xiàn)學(xué)習(xí)難的問(wèn)題，所以補(bǔ)修課的開(kāi)設(shè)時(shí)間必須在專(zhuān)業(yè)課之前，一般是新生入學(xué)的第一學(xué)段，管理人員要在這段時(shí)間內(nèi)做好補(bǔ)修課程的教學(xué)安排，不能因故推遲，并與碩士專(zhuān)業(yè)課程做好協(xié)調(diào)工作，避免時(shí)間沖突[7]。

4.過(guò)程中應(yīng)注重學(xué)習(xí)效果。補(bǔ)修課程的教學(xué)目的，是讓學(xué)生掌握本專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)，補(bǔ)修課的教學(xué)效果，直接體現(xiàn)在學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的整個(gè)過(guò)程中。所以，補(bǔ)修課的教學(xué)，更應(yīng)該注重平時(shí)的過(guò)程管理。任課教師應(yīng)將學(xué)生的到課情況、平時(shí)作業(yè)完成情況、教學(xué)活動(dòng)參與情況、學(xué)習(xí)小組活動(dòng)情況等納入到補(bǔ)修課的考核中，作為學(xué)生課程考核成績(jī)的一個(gè)重要部分。同時(shí)教學(xué)點(diǎn)要建立O管機(jī)制，形成管理人員、任課教師、學(xué)生之間的良性互動(dòng)，以保證整個(gè)教學(xué)過(guò)程的順利實(shí)施。補(bǔ)修課程的期末考試，應(yīng)該更注重學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。考試命題應(yīng)該增加實(shí)用性、靈活性更強(qiáng)的題目，使學(xué)生在掌握知識(shí)的基礎(chǔ)上對(duì)問(wèn)題做出解答，盡量避免讓學(xué)生“抄書(shū)”。

5.考核上應(yīng)改進(jìn)資料管理。研究生管理人員除保存學(xué)生補(bǔ)修課程的教學(xué)記錄、考試試卷和考試成績(jī)外，還應(yīng)將學(xué)生的補(bǔ)修課程進(jìn)度詳細(xì)記錄在學(xué)籍檔案中，包括學(xué)生參加補(bǔ)修課程學(xué)習(xí)的時(shí)間、取得的成績(jī)情況等，最終作為學(xué)生畢業(yè)的考核內(nèi)容[8]。

六、我校植物保護(hù)領(lǐng)域跨專(zhuān)業(yè)研究生補(bǔ)修課程的設(shè)置

我校植物保護(hù)領(lǐng)域設(shè)置的專(zhuān)業(yè)課程有植物有害生物鑒定與監(jiān)測(cè)、植物有害生物綜合治理、植物保護(hù)技術(shù)與應(yīng)用、農(nóng)藥管理與營(yíng)銷(xiāo)、農(nóng)作物病蟲(chóng)害專(zhuān)業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治市場(chǎng)化運(yùn)作的原理與實(shí)踐、農(nóng)業(yè)生物安全、農(nóng)藥劑型加工與殘留分析、綠色植保與農(nóng)藥無(wú)害化應(yīng)用、農(nóng)田雜草、植保機(jī)具、農(nóng)藥活性天然產(chǎn)物及其分離技術(shù)等。這些專(zhuān)業(yè)課程的設(shè)置是以學(xué)生掌握了生物化學(xué)、植物生理學(xué)、土壤學(xué)、植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)學(xué)、植物檢疫學(xué)、農(nóng)藥學(xué)、植物保護(hù)概論等課程為基礎(chǔ)的。而植物保護(hù)領(lǐng)域碩士入學(xué)考試的課程包括：植物學(xué)、遺傳學(xué)、植物生理學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、植物育種學(xué)、土壤學(xué)、植物保護(hù)概論，復(fù)試課程為植物化學(xué)保護(hù)，除農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)與農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)學(xué)外，已基本覆蓋所有基礎(chǔ)理論課。

目前我校植物保護(hù)領(lǐng)域跨專(zhuān)業(yè)碩士的補(bǔ)修課程為農(nóng)藥學(xué)和植物保護(hù)概論，其中農(nóng)藥學(xué)的內(nèi)容與復(fù)試課程――植物化學(xué)保護(hù)相似度很高。植物保護(hù)概論為初試課程，而跨專(zhuān)業(yè)考生已通過(guò)了這兩門(mén)課程的考試，所以可不再需要補(bǔ)修該課程。綜上所述，現(xiàn)可考慮對(duì)以下課程進(jìn)行補(bǔ)修。

1.農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)與農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)學(xué)。農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)與農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)的兩門(mén)重要專(zhuān)業(yè)骨干課程，其教學(xué)質(zhì)量直接關(guān)系到能否掌握植保專(zhuān)業(yè)知識(shí)以及高水平、高質(zhì)量人才的培養(yǎng)，目前這兩門(mén)課程僅為同等學(xué)歷考生的加試課程，而跨專(zhuān)業(yè)考生同樣需要加強(qiáng)這兩門(mén)課程的學(xué)習(xí)。

2.試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析。植物保護(hù)領(lǐng)域?qū)W生在實(shí)踐及完成畢業(yè)論文過(guò)程中，需要進(jìn)行大量實(shí)驗(yàn)工作，而對(duì)于跨專(zhuān)業(yè)，特別是對(duì)于不同學(xué)科門(mén)類(lèi)跨專(zhuān)業(yè)的考生來(lái)說(shuō)，顯然不具備進(jìn)行試驗(yàn)設(shè)計(jì)及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析的能力，因此可考慮將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析作為跨專(zhuān)業(yè)考生的補(bǔ)修課程。

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篇9

[關(guān)鍵詞]大學(xué)生；生態(tài)倫理意識(shí)；培育機(jī)制

社會(huì)主義和諧社會(huì)的構(gòu)建必然要求加強(qiáng)高校和諧德育的建設(shè)，生態(tài)倫理教育是高校和諧德育的現(xiàn)實(shí)要求和題中應(yīng)有之意，只有將生態(tài)倫理思想具體落實(shí)到德育理念、課程開(kāi)設(shè)、校園文化建設(shè)等方面，以致有效構(gòu)建和實(shí)施大學(xué)生生態(tài)倫理意識(shí)培育機(jī)制，才能真正實(shí)現(xiàn)大學(xué)和諧德育建設(shè)的目標(biāo)和價(jià)值。

一、確立科學(xué)的生態(tài)倫理理念

現(xiàn)代生態(tài)倫理觀以科學(xué)發(fā)展觀為其思想基礎(chǔ)?？茖W(xué)發(fā)展觀強(qiáng)調(diào)以人為本、全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的發(fā)展。這種新的社會(huì)發(fā)展觀、發(fā)展模式賦予現(xiàn)代德育新的意義。它要求通過(guò)人力資源的開(kāi)發(fā)，提高人的思想道德素質(zhì)、人文素質(zhì)和法紀(jì)素質(zhì)，按照自然規(guī)律、社會(huì)規(guī)律和生態(tài)整體利益規(guī)律規(guī)范人的行為，通過(guò)優(yōu)化的人力資源合理利用，正確認(rèn)識(shí)世界和改造世界，有效地促進(jìn)自然、社會(huì)和人在雙贏互利中全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的發(fā)展，不斷提升自然的綜合價(jià)值以及人自身的價(jià)值。這同強(qiáng)調(diào)生物主體間以及生物群落與周?chē)h(huán)境之間保持平等和諧、依存互利關(guān)系的生態(tài)倫理觀在本質(zhì)上是一致的。

現(xiàn)代生態(tài)倫理思想與以往的人類(lèi)中心主義不同。人類(lèi)中心主義強(qiáng)調(diào)人是宇宙的中心，人的利益至高無(wú)上，一切以人為尺度，為人的利益服務(wù)，以人的利益為出發(fā)點(diǎn)和旨?xì)w，鼓勵(lì)人對(duì)自然進(jìn)行征服、掠奪，這是近代以來(lái)生態(tài)危機(jī)的思想根源?，F(xiàn)代生態(tài)倫理則依據(jù)生態(tài)平衡和價(jià)值主客體之間的因果依存性，主張把道德對(duì)象的范圍擴(kuò)大到人以外的動(dòng)物、植物、土壤、水域等整個(gè)大自然，把平等尊重、和諧協(xié)調(diào)、公平正義、誠(chéng)信友愛(ài)等倫理道德的規(guī)范和原則擴(kuò)展到一切自然物以及未來(lái)的人類(lèi)。不僅強(qiáng)調(diào)人與自然的平等關(guān)系、當(dāng)代人之間的代內(nèi)公平，而且強(qiáng)調(diào)今世后代人之間的代際公平；不僅強(qiáng)調(diào)科學(xué)開(kāi)發(fā)利用自然資源，節(jié)約資源，而且強(qiáng)調(diào)尊重一切生命體的價(jià)值，遵循事物的發(fā)展規(guī)律和生態(tài)平衡規(guī)律，使經(jīng)濟(jì)和社會(huì)活動(dòng)生態(tài)化及環(huán)境損害最小化，在保護(hù)自然環(huán)境，促進(jìn)人與自然關(guān)系的動(dòng)態(tài)平衡中互利發(fā)展；并把消除現(xiàn)實(shí)中一切導(dǎo)致生態(tài)惡化、環(huán)境污染、資源耗竭的行為與根由，綜合治理環(huán)境，確保自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及人的全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展等內(nèi)容，納入當(dāng)代人類(lèi)的義務(wù)和責(zé)任。

顯然，生態(tài)倫理思想是人類(lèi)道德與文明觀念在人與自然關(guān)系問(wèn)題上的具體化，或者說(shuō)是現(xiàn)代人對(duì)待自然界萬(wàn)物所顯示出的倫理道德與文明風(fēng)貌。現(xiàn)代生態(tài)倫理觀體現(xiàn)著科學(xué)發(fā)展觀，是科學(xué)發(fā)展觀在人與自然關(guān)系問(wèn)題上的具體化。

人的雙重本性決定了人與自然和諧統(tǒng)一以及掌握生態(tài)倫理意識(shí)的必要性。認(rèn)為，人是自然屬性與社會(huì)屬性的統(tǒng)一。人的生物本性決定了人是自然界中的一部分，具有與一般自然物相同的特點(diǎn)，“社會(huì)經(jīng)濟(jì)形態(tài)的發(fā)展是一種自然歷史過(guò)程”，因而人必須尊重自然的資源價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和審美價(jià)值，遵循自然規(guī)律和社會(huì)規(guī)律，保持人與自然和諧相處、共生共榮的發(fā)展態(tài)勢(shì)；同時(shí)，在現(xiàn)實(shí)性上，人又是“一切社會(huì)關(guān)系的總和”，在社會(huì)發(fā)展的一定歷史階段上或不同的社會(huì)關(guān)系中，不同的人具有不同的個(gè)性從而發(fā)揮不同的作用；人區(qū)別于動(dòng)物的根本點(diǎn)在于人的社會(huì)屬性，人具有主體選擇性，會(huì)發(fā)揮勞動(dòng)能力、理性思維能力、創(chuàng)新能力，具有高于動(dòng)物本能的更高的思想境界，包括追求完善的人格，遵行嚴(yán)格的道德法律責(zé)任和義務(wù)，改造現(xiàn)實(shí)世界、創(chuàng)造美好未來(lái)的能力，實(shí)現(xiàn)人和社會(huì)的自由而全面發(fā)展，使人在生存需要、發(fā)展需要與享受需要相一致基礎(chǔ)上達(dá)到最大限度的滿足。把尊重自然界與人類(lèi)社會(huì)的客觀規(guī)律性與發(fā)揮人的主體選擇性相結(jié)合，促進(jìn)人與自然的動(dòng)態(tài)和諧、共同發(fā)展，這既是科學(xué)的自然觀與發(fā)展觀的客觀要求，也是唯物史觀和現(xiàn)代生態(tài)倫理學(xué)在當(dāng)代的新發(fā)展。從生態(tài)倫理學(xué)在大學(xué)和諧德育建設(shè)的價(jià)值取向上看，就是要求我們?cè)谔幚砀咝?nèi)外部關(guān)系中確立這樣一些基本的理念。

(1)生態(tài)主體平等觀。就是堅(jiān)持生態(tài)位法則和熱愛(ài)自然、尊重生命的原則，基于本體論意義上生物鏈的并存聯(lián)動(dòng)性特征，各種生物生存權(quán)利平等的自然法則，以及價(jià)值論意義上以人為本的原則，強(qiáng)化人本化管理，促進(jìn)師生員工之間相互尊重、平等相待、和諧共處、合作互助、利益共享；堅(jiān)持正直、真實(shí)和可信的原則，強(qiáng)化民主管理、政治透明、行政廉潔、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，反對(duì)一切等級(jí)觀念和歧視性行為，通過(guò)體制改革和合理的制度安排，消除官本位、特權(quán)現(xiàn)象以及廢除愚民政策。

(2)生物和諧相處觀。就是堅(jiān)持協(xié)同進(jìn)化原則，引導(dǎo)師生員工之間、各部門(mén)之間圍繞著共同的目標(biāo)和任務(wù)，同心同德、群策群力地做好各項(xiàng)工作；同時(shí)堅(jiān)持教育的“三個(gè)面向”原則，在協(xié)調(diào)好學(xué)校與外部環(huán)境關(guān)系中，促進(jìn)校際間、國(guó)際間、產(chǎn)學(xué)研政間平等協(xié)作，相互交往，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，資源共享。

(3)生物多樣性發(fā)展觀。就是堅(jiān)持多樣性保護(hù)原則，根據(jù)大學(xué)生多樣性特長(zhǎng)，盡量滿足學(xué)生多樣性發(fā)展需求，使學(xué)生的德智體美勞的教育相配套、知識(shí)能力素質(zhì)的培養(yǎng)相銜接，促進(jìn)學(xué)生身心健康和全面發(fā)展；要適應(yīng)現(xiàn)時(shí)代的多樣性、開(kāi)放性、全球性發(fā)展趨勢(shì)，創(chuàng)新現(xiàn)代教育模式，加大教育的信息化、現(xiàn)代化、國(guó)際化建設(shè)投入，為學(xué)生自主探究性學(xué)習(xí)打造開(kāi)放性的發(fā)展平臺(tái)，也為人才的脫穎而出提供配套的保障條件。

(4)生態(tài)整體利益觀。就是堅(jiān)持生態(tài)系統(tǒng)性原則，把學(xué)校的育人效益與生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益相統(tǒng)一，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，營(yíng)造生態(tài)化的和諧校園文化和育人環(huán)境，提高校園環(huán)境的資源價(jià)值、生態(tài)價(jià)值、審美價(jià)值和文化價(jià)值；在價(jià)值取向上堅(jiān)持集體主義原則，增強(qiáng)遵紀(jì)守法意識(shí)，自覺(jué)維護(hù)集體利益，限制自私自利、放任自流、違法亂紀(jì)的消極行為；堅(jiān)持服從大局原則，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感、歷史使命感、人才創(chuàng)新感，自覺(jué)樹(shù)立為民服務(wù)意識(shí)、為社會(huì)作貢獻(xiàn)意識(shí)，反對(duì)一切本位主義和無(wú)政府主義。

(5)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展觀。就是堅(jiān)持生態(tài)可持續(xù)發(fā)展原則，強(qiáng)化高校的科學(xué)化管理，適應(yīng)時(shí)展規(guī)律和社會(huì)發(fā)展要求，對(duì)人才培養(yǎng)模式和辦學(xué)目標(biāo)合理定位，明確中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，加強(qiáng)制度規(guī)范以及質(zhì)量監(jiān)督評(píng)價(jià)；要科學(xué)開(kāi)發(fā)利用人力資源和人才資源、以及物力財(cái)力資源，有效保障生態(tài)價(jià)值的持續(xù)增值。

(6)生態(tài)文明觀。就是要堅(jiān)持生態(tài)文明原則，尊重師長(zhǎng)、關(guān)愛(ài)學(xué)生、談吐文雅、儀表得當(dāng)、舉止端莊；堅(jiān)持合理消費(fèi)原則，注重艱苦創(chuàng)業(yè)，廉潔奉公，節(jié)約資源；增強(qiáng)愛(ài)護(hù)公物、保護(hù)校園文明環(huán)境的意識(shí)；努力促進(jìn)人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展，反對(duì)一切鋪張浪費(fèi)和污染環(huán)境的行為，為建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型校 園作貢獻(xiàn)。

(7)生態(tài)主體責(zé)任觀。就是高校廣大師生員工根據(jù)生態(tài)主體責(zé)任和生態(tài)安全的原則，明確優(yōu)化校園環(huán)境、促進(jìn)自然環(huán)境與社會(huì)環(huán)境和諧發(fā)展的主體責(zé)任，并在此意識(shí)支配下采取有效措施，加以合理規(guī)劃和科學(xué)決策，使之共擔(dān)維持生態(tài)平衡和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的責(zé)任，并自覺(jué)落實(shí)到具體行動(dòng)上。

(8)資源配置公平觀。就是在高校中堅(jiān)持社會(huì)可持續(xù)發(fā)展原則，立足現(xiàn)實(shí)，放眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，把學(xué)校主體的近期利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益、局部利益與整體利益相結(jié)合，反對(duì)狹隘功利主義和短視行為；公平分配經(jīng)濟(jì)收入，既按勞分配，追求共同富裕，又不搞平均分配，既按要素貢獻(xiàn)分配，獎(jiǎng)勵(lì)創(chuàng)新績(jī)效，也不能差距過(guò)大；注重追求長(zhǎng)期價(jià)值，為學(xué)校的長(zhǎng)期發(fā)展奠定牢固基礎(chǔ)。

二、在高校文化素質(zhì)教育中強(qiáng)化環(huán)保知識(shí)和生態(tài)倫理教育

一個(gè)人能否贏得天時(shí)、地利、人和的境遇，根本上取決于其文化素質(zhì)水平和環(huán)境適應(yīng)能力。高校應(yīng)當(dāng)多開(kāi)設(shè)普及有關(guān)環(huán)境科學(xué)和生態(tài)倫理教育方面的課程，并積極舉辦有關(guān)活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生環(huán)?？萍贾R(shí)，培育具有生態(tài)意識(shí)、生態(tài)道德、環(huán)保素養(yǎng)的和諧個(gè)性，提供充分的選擇條件。

首先，多開(kāi)設(shè)有關(guān)環(huán)保和生態(tài)倫理的選修課。意在文化素質(zhì)教育的通識(shí)教育選修課，是學(xué)生根據(jù)自身的需求、愛(ài)好和個(gè)性特長(zhǎng)以及社會(huì)發(fā)展需要而可自由選擇修學(xué)的課程，它對(duì)于學(xué)生拓展知識(shí)面、弘揚(yáng)個(gè)性特長(zhǎng)、增強(qiáng)思維能力和科研能力、提升綜合素質(zhì)、完成學(xué)分均具有重要意義。目前，我國(guó)學(xué)校生態(tài)道德教育體系尚不完善。在大多數(shù)高校，只重視專(zhuān)業(yè)環(huán)境教育，忽視環(huán)保知識(shí)普及教育；環(huán)境教育也只是一些系或?qū)I(yè)的專(zhuān)業(yè)教育內(nèi)容，非環(huán)境專(zhuān)業(yè)不開(kāi)設(shè)或少有環(huán)境類(lèi)公共必修課程，環(huán)境普及教育薄弱。高校應(yīng)當(dāng)根據(jù)通識(shí)課要“通”、充分滿足學(xué)生個(gè)性發(fā)展的原則，以及環(huán)保科技大眾化教育的社會(huì)要求，為學(xué)生盡量提供有關(guān)可選擇的專(zhuān)業(yè)選修課和任意選修課。例如，筆者所在學(xué)校近年開(kāi)設(shè)了“食品科學(xué)與工程”、“食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生”、“食品安全通論”、“生命科學(xué)導(dǎo)論”、“生物工程學(xué)”、“化學(xué)與社會(huì)”、“自然科學(xué)概論”、“人口社會(huì)學(xué)”、“現(xiàn)代質(zhì)量管理”、“倫理學(xué)”、“環(huán)境與社會(huì)發(fā)展”、“經(jīng)濟(jì)倫理學(xué)”等課程。筆者近年在本校廣泛施教的“環(huán)境與社會(huì)發(fā)展”課程，就是一門(mén)基于環(huán)境社會(huì)學(xué)，融生態(tài)倫理、環(huán)境哲學(xué)、環(huán)境科學(xué)等十余門(mén)文理科學(xué)科知識(shí)交叉滲透的綜合素質(zhì)教育課程，符合文理科學(xué)生個(gè)性選擇的需要，對(duì)于學(xué)生拓寬知識(shí)面、考研、適應(yīng)社會(huì)環(huán)境，適應(yīng)用人單位對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的考察等，都十分必要，一直受到學(xué)生們的好評(píng)。

其次，在專(zhuān)業(yè)課知識(shí)講授中發(fā)掘生態(tài)倫理思想?；诃h(huán)境科學(xué)、生態(tài)學(xué)和倫理學(xué)及其發(fā)展趨向所形成的現(xiàn)代生態(tài)倫理思想，既可集中體現(xiàn)在生態(tài)倫理學(xué)等獨(dú)立學(xué)科中，也廣泛滲透于自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的各門(mén)學(xué)科內(nèi)，表現(xiàn)出大德育的廣泛要求和普遍性指導(dǎo)價(jià)值。教師可以通過(guò)科學(xué)的思維抽象，從物文化知識(shí)與人文化精神的綜合教育中，提煉和引申出生態(tài)文化的倫理道德觀念，達(dá)到科學(xué)素質(zhì)教育與生態(tài)倫理素質(zhì)教育的統(tǒng)一，有效促進(jìn)學(xué)生知識(shí)、能力與素質(zhì)三位一體化發(fā)展。

再次，將環(huán)保知識(shí)和生態(tài)倫理意識(shí)的測(cè)評(píng)列入大學(xué)生素質(zhì)考核的重要項(xiàng)目。不少高校重視生態(tài)環(huán)境的宣傳教育，忽視環(huán)境教育的實(shí)效，沒(méi)有把環(huán)境道德素質(zhì)作為21世紀(jì)大學(xué)生必備的素質(zhì)列入培養(yǎng)目標(biāo)。因此，高校應(yīng)將生態(tài)倫理道德教育與兩課、德育、專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)融合在一起，重視大學(xué)生的道德素質(zhì)與人格素質(zhì)的預(yù)測(cè)和規(guī)劃，把學(xué)生生態(tài)倫理意識(shí)和環(huán)保道德素質(zhì)的考核提到重要的議事日程上，可組織有關(guān)的征文比賽、辯論賽及文化考核，舉辦環(huán)境月、環(huán)境文化節(jié)，開(kāi)展節(jié)水、節(jié)電、廢舊物品回收等實(shí)踐活動(dòng)，在高年級(jí)通過(guò)對(duì)學(xué)生近年有關(guān)的平時(shí)表現(xiàn)、實(shí)踐業(yè)績(jī)、理論水平的綜合測(cè)評(píng)，發(fā)放環(huán)境道德素質(zhì)合格證書(shū)及獲獎(jiǎng)證書(shū)，并作為綜合素質(zhì)的必備條件向用人單位提供學(xué)生就業(yè)信息。

最后，跨校選修有關(guān)課程。為擴(kuò)大學(xué)生的選擇空間，可利用鄰近學(xué)校的資源優(yōu)勢(shì)，彌補(bǔ)自身不足，促進(jìn)資源共享。如經(jīng)教育部批準(zhǔn)，分屬不同行業(yè)的河海大學(xué)、南京航空航天大學(xué)、南京師范大學(xué)、南京醫(yī)科大學(xué)四所高校，聯(lián)合共建國(guó)家大學(xué)生文化素質(zhì)教育基地，共同探索校園文化互補(bǔ)、課程資源連通、智力資源共享、學(xué)生社團(tuán)互動(dòng)、實(shí)踐活動(dòng)聯(lián)合等五大運(yùn)行機(jī)制，每年提供近300門(mén)文化素質(zhì)選修課供學(xué)生跨校選擇，學(xué)分互認(rèn)，為學(xué)生綜合素質(zhì)的提升和個(gè)性才能的充分施展提供了充足的選擇機(jī)會(huì)和表演舞臺(tái)。

三、在校園文化建設(shè)中培育生態(tài)主體意識(shí)

在和諧社會(huì)和現(xiàn)代社會(huì)文明建設(shè)的背景下，高校必須建設(shè)現(xiàn)代和諧型校園文化，從而在學(xué)生多樣性特長(zhǎng)充分發(fā)揮的各種活動(dòng)中不斷強(qiáng)化生態(tài)主體意識(shí)，達(dá)到改造客觀世界與改造主觀世界的統(tǒng)一。

第一，在校園精神文化建設(shè)中培育生態(tài)主體價(jià)值意識(shí)和優(yōu)良的道德風(fēng)貌。一方面，在校園文化內(nèi)生活力上，促進(jìn)和保護(hù)學(xué)生主體多樣性發(fā)展。根據(jù)生物價(jià)值系統(tǒng)性與生物多樣性保護(hù)發(fā)展規(guī)律，人的自身價(jià)值和多樣性特長(zhǎng)也必須加以保護(hù)。大學(xué)生是校園文化建設(shè)的主體力量和生力軍，學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極創(chuàng)造條件，為學(xué)生展現(xiàn)自我價(jià)值搭建平臺(tái)；在管理上強(qiáng)化人性化服務(wù)，充分體現(xiàn)人文關(guān)懷，幫助學(xué)生克服生活困難；要完善激勵(lì)機(jī)制，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與校園文化建設(shè)的積極性，注重發(fā)揮學(xué)生主體能動(dòng)性，確保校園人際關(guān)系的平等和諧。另一方面，在校園文化的價(jià)值取向上，必須正確引導(dǎo)。要促進(jìn)德育構(gòu)成體系和運(yùn)行機(jī)制的生態(tài)化，按照整體關(guān)聯(lián)性原則，把和諧德育的目標(biāo)任務(wù)、內(nèi)容構(gòu)成、方法手段、發(fā)展過(guò)程、發(fā)展動(dòng)力、氛圍環(huán)境、質(zhì)量評(píng)估等環(huán)節(jié)整合為一個(gè)整體生態(tài)鏈，建構(gòu)和完善和諧德育體系及其運(yùn)行機(jī)制；要通過(guò)審批或組織學(xué)生的各種社團(tuán)活動(dòng)、文體活動(dòng)和校園環(huán)保行動(dòng)，引導(dǎo)其弘揚(yáng)時(shí)代的主旋律和改革創(chuàng)新精神，傳承愛(ài)國(guó)主義和中華傳統(tǒng)美德，表彰先進(jìn)、鞭策落后，倡導(dǎo)科學(xué)的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，培養(yǎng)學(xué)生良好的道德情操與行為習(xí)慣，使學(xué)生在實(shí)踐中不斷提升人文素養(yǎng)與生態(tài)倫理素質(zhì)水平；要做好學(xué)生思想政治工作，因材施教，疏導(dǎo)學(xué)生思想實(shí)際問(wèn)題；要既從正面開(kāi)展包括生態(tài)倫理思想和環(huán)保意識(shí)的德育教育，發(fā)揮“軟文化”優(yōu)勢(shì)，樹(shù)正氣，立新風(fēng)，又要堅(jiān)決抵制校園環(huán)境中出現(xiàn)的不文明、不禮貌、不健康、不合拍的言行，強(qiáng)化制度和紀(jì)律的約束，克服歪風(fēng)邪氣。

第二，在校園制度文化建設(shè)中培育生態(tài)有序運(yùn)行意識(shí)。規(guī)范有序的制度環(huán)境是校園德育環(huán)境功能發(fā)揮的政治保障。大學(xué)生在以往多年的學(xué)習(xí)教育和環(huán)境接觸中已積累了一定的生態(tài)道德意識(shí)，具有基本的道德判斷能力和評(píng)價(jià)能力，但畢竟年輕而且閱歷淺，容易受到消極因素的影響而做出一些有悖于生態(tài)道德的行為。欲改變此現(xiàn)狀，除了大學(xué)生自身加強(qiáng)修養(yǎng)和提高生態(tài)道德水平的自律外，還要健全校園生態(tài)環(huán)境管理制度。要按照生態(tài)位原理，建立民主和諧、規(guī)范公正的制度環(huán)境，健全生態(tài)環(huán)境保護(hù)制度、校園文明守則、崗位責(zé)任制等，從而不僅保證教師思想、道德、心理品質(zhì)等師德建設(shè)及崗位職責(zé) 的發(fā)揮，而且在良好的教學(xué)秩序和道德規(guī)范的他律下，使學(xué)生不斷強(qiáng)化環(huán)境行為是非觀念，堅(jiān)定生態(tài)道德信念，善于在不合理的環(huán)境和行為影響下做出正確的道德選擇，逐步建立學(xué)生健康向上、合理有序運(yùn)動(dòng)、關(guān)系融洽協(xié)調(diào)、可持續(xù)地發(fā)展的生態(tài)人格。

第三，在校園環(huán)境文化建設(shè)中培育生態(tài)主體責(zé)任意識(shí)。由于許多高校后勤逐漸社會(huì)化，校園環(huán)境維護(hù)由專(zhuān)門(mén)的物業(yè)公司來(lái)承擔(dān)，大學(xué)生長(zhǎng)期不參加校園衛(wèi)生的清掃，缺乏對(duì)校園生態(tài)環(huán)境的情感體驗(yàn)，高校生態(tài)道德教育的滲透性不強(qiáng)，加上受到許多不良因素的影響等，校園生態(tài)環(huán)境的維護(hù)難度加大。顯然，高校應(yīng)根據(jù)生態(tài)倫理的責(zé)任原則和環(huán)境美化原則，強(qiáng)化校園生態(tài)環(huán)境的綠色化，注重綠化校園環(huán)境的投入和合理布局，確保環(huán)境的清潔衛(wèi)生、安全安靜、和諧平衡、綠色怡人；應(yīng)依據(jù)生態(tài)價(jià)值化原則，運(yùn)用寓教于境的間接教育方式，從“生態(tài)德育”出發(fā)，將生態(tài)倫理思想物化到校園自然環(huán)境中，如在校園生態(tài)環(huán)境的各部位中，標(biāo)注各種人性化的生態(tài)倫理標(biāo)語(yǔ)；在草坪上安置一些體現(xiàn)人文關(guān)懷的動(dòng)植物雕塑和假山異石；在學(xué)生學(xué)習(xí)區(qū)和生活區(qū)、校園路道旁安置一些名人雕塑和名言警句牌等；組織學(xué)生參與校園消防安全活動(dòng)的培訓(xùn)，提高學(xué)生避害趨利、應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力；打造“綠色帶人氣”的德育氛圍，突出自然環(huán)境的德育教育品位，使學(xué)生在耳濡目染和潛移默化的宣傳教育中以及“天人合一”的意境情境融化中感悟生態(tài)倫理真諦，以致不斷強(qiáng)化廣大師生員工的生態(tài)價(jià)值維系意識(shí)、生物多樣性保護(hù)意識(shí)、環(huán)境適應(yīng)意識(shí)，逐漸實(shí)現(xiàn)生態(tài)倫理教育向道德自覺(jué)的轉(zhuǎn)化。

篇10

關(guān)鍵詞：科學(xué)分類(lèi)歷史沿革分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)

Abstract：Theimplications,meaningsandhistoryoftheclassificationoftheSciencesminutelyarediscussed.RepresentativeexamplesoftheclassificationoftheSciencesatancientandmodernandinChineseandforeignareenumerated.Onthebasisofsynthesizingadvantagesofvariousclassifications,thenewviewstotheclassificationofthesciencesarebroughtup.

KeyWord：theclassificationofthesciences,historyoftheclassificationoftheSciences,StandardsoftheclassificationoftheSciences

科學(xué)分類(lèi)就是依據(jù)某些帶有客觀性的根據(jù)和主觀性的原則，劃分科學(xué)的各個(gè)分支學(xué)科，確定這些學(xué)科的研究對(duì)象、內(nèi)容和轄域，明確它們?cè)诳茖W(xué)中的位置和地位，揭示它們之間錯(cuò)綜復(fù)雜的聯(lián)系，從而達(dá)到宏觀把握科學(xué)的總體結(jié)構(gòu)、微觀領(lǐng)悟?qū)W科的前后關(guān)聯(lián)之目的?？茖W(xué)分類(lèi)作為科學(xué)王國(guó)的地圖，無(wú)論在理論上還是在實(shí)踐上，都具有不容忽視和不可小視的意義。在理論上，它對(duì)于認(rèn)識(shí)科學(xué)的總體畫(huà)面、洞悉科學(xué)的構(gòu)成框架、明晰科學(xué)內(nèi)在關(guān)聯(lián)、把握科學(xué)的研究范圍、預(yù)測(cè)科學(xué)發(fā)展的趨勢(shì)，估價(jià)技術(shù)的原創(chuàng)基點(diǎn)，是絕對(duì)不可或缺的。在實(shí)踐上，它對(duì)于科學(xué)部門(mén)的設(shè)立、科學(xué)規(guī)劃的編制、科學(xué)政策的制訂、科學(xué)資源的配置、科學(xué)研究的管理、科學(xué)信息的收集、科學(xué)教育的實(shí)施、科學(xué)傳播的開(kāi)展，均具有舉足輕重的作用。科學(xué)分類(lèi)無(wú)論對(duì)于從事科學(xué)研究的科學(xué)家，還是對(duì)于想要學(xué)習(xí)和熟悉科學(xué)的非科學(xué)家，都是大有裨益的。任鴻雋在談到科學(xué)分類(lèi)時(shí)說(shuō)：科學(xué)知識(shí)的進(jìn)化，是把知識(shí)來(lái)做縱的解剖；科學(xué)知識(shí)的分類(lèi)，是把知識(shí)來(lái)做橫的解剖?？茖W(xué)分類(lèi)“不但使科學(xué)的地位愈加明了，并且科學(xué)的范圍，也可以大概呈露了。”

要恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行科學(xué)分類(lèi)，并不是唾手可得的事情。皮爾遜揭示出一個(gè)原因是，任何個(gè)別科學(xué)家都不可能真正地衡量每一個(gè)孤立的科學(xué)分支的重要性，也無(wú)法洞察它與整個(gè)人類(lèi)知識(shí)的關(guān)系?？墒?，只有對(duì)彼此的領(lǐng)域具有鑒賞力、對(duì)他自己的學(xué)問(wèn)分支具有透徹知識(shí)的科學(xué)家群體，才能達(dá)到恰當(dāng)?shù)姆诸?lèi)。在現(xiàn)時(shí)代，這種知識(shí)日益分化和個(gè)體科學(xué)家無(wú)力把握整個(gè)科學(xué)概貌的狀況，變得更加嚴(yán)峻了。薛定諤對(duì)此洞若觀火：

一百多年來(lái)，知識(shí)的各種分支在廣度和深度上的擴(kuò)展使我們陷入了一種奇異的兩難境地。我們清楚地感到，一方面我們現(xiàn)在還只是剛剛開(kāi)始在獲得某些可靠的資料，試圖把所有已知的知識(shí)綜合成為一個(gè)統(tǒng)一的整體；可是，另一方面，一個(gè)人想要駕御一個(gè)狹小的專(zhuān)門(mén)領(lǐng)域再多一點(diǎn)的知識(shí)，也已經(jīng)是幾乎不可能的了。

另一個(gè)原因是，科學(xué)分類(lèi)必須在科學(xué)發(fā)展得比較發(fā)達(dá)之時(shí)才能方便地進(jìn)行，這時(shí)各個(gè)知識(shí)領(lǐng)域已經(jīng)相對(duì)成熟，各個(gè)知識(shí)部門(mén)已經(jīng)開(kāi)始自然分化，并形成群科林立的態(tài)勢(shì)，于是觀察和分析它們之間的區(qū)別與聯(lián)系，就顯得比較容易一些。在此之前，在科學(xué)的孕育時(shí)期和童年時(shí)期，知識(shí)的數(shù)量和類(lèi)別嚴(yán)重匱乏，要進(jìn)行恰當(dāng)?shù)目茖W(xué)分類(lèi)，的確是一件相當(dāng)困難的事情。

盡管如此，人類(lèi)的智力好奇心和實(shí)際的需要，還是誘使或催促人們對(duì)科學(xué)分類(lèi)樂(lè)此不疲，從古代一直延續(xù)到今天。在敘述科學(xué)分類(lèi)的歷史沿革時(shí)，人們大都按照歷史紀(jì)年的大框架古代、中世紀(jì)、近代、現(xiàn)代來(lái)劃分；也有按分類(lèi)特征來(lái)劃分歷史階段的：第一階段是圓心式的神學(xué)之知識(shí)分類(lèi)（亞里士多德、圣維克托隱修院的于格），第二階段是樹(shù)枝式的哲學(xué)之知識(shí)分類(lèi)（培根、笛卡兒、沃爾夫），第三階段是階梯式的科學(xué)之知識(shí)分類(lèi)（柯?tīng)柭芍?、邊沁、惠威爾、孔德、斯賓塞、皮爾遜、湯姆森、克羅伯），第四階段是文化學(xué)之知識(shí)分類(lèi)（馮特、文德?tīng)柊?、李凱爾特、克羅齊）。當(dāng)然，也有以有代表性人物的科學(xué)分類(lèi)思想和圖式來(lái)鋪陳的。在我們下面的鋪敘中，各種因素可能兼而有之。

早在古希臘時(shí)代，柏拉圖的認(rèn)識(shí)論就表明有三種知識(shí)，即感官知覺(jué)、意見(jiàn)和真正的知識(shí)或廣義的科學(xué)。感官知覺(jué)不能揭示事物的真像，只能顯露現(xiàn)象。意見(jiàn)有真?zhèn)危瑑H僅是意見(jiàn)，毫無(wú)價(jià)值。它不是知識(shí)，而是建立在信念和感情之上的。它不知道自己是真是假，找不出為自己辯解的理由。真正的知識(shí)以理性為基礎(chǔ)，這種知識(shí)知道自己是知識(shí)，即能確證自己為真的知識(shí)。我們必須從感官知覺(jué)和意見(jiàn)前進(jìn)，達(dá)到真正的知識(shí)。柏拉圖創(chuàng)造了一個(gè)包羅萬(wàn)象的哲學(xué)體系。雖然他沒(méi)有明顯地把哲學(xué)分成邏輯學(xué)、形而上學(xué)（物理學(xué)）和倫理學(xué)（實(shí)用哲學(xué)，包括政治學(xué)），但是在著作中運(yùn)用了這種劃分法。亞里士多德認(rèn)為，真正的知識(shí)不在于僅僅熟悉事實(shí)，而且在于認(rèn)識(shí)它們的理由、原因或根據(jù)，認(rèn)識(shí)它們必然如此的情況。哲學(xué)或廣義的科學(xué)，包括一切經(jīng)過(guò)理性思考的知識(shí)，其中有數(shù)學(xué)和各專(zhuān)門(mén)科學(xué)。研究事物根本的或初始的原因的科學(xué)或哲學(xué)，他稱之為第一哲學(xué)，我們叫形而上學(xué)。形而上學(xué)研究本然的存在，各種科學(xué)研究存在的某些部分或方面。例如物理學(xué)研究存在中的物質(zhì)和運(yùn)動(dòng)。其他部分的科學(xué)和哲學(xué)取名為第二哲學(xué)。他還進(jìn)而區(qū)分理論科學(xué)（數(shù)學(xué)、物理學(xué)和形而上學(xué)）、應(yīng)用科學(xué)（倫理學(xué)和政治學(xué)）以及創(chuàng)制的科學(xué)或技藝（有關(guān)機(jī)械生產(chǎn)和藝術(shù)創(chuàng)作的知識(shí)）。他又把這些科學(xué)分成物理學(xué)（物理學(xué)、天文學(xué)和生物學(xué)等）、形而上學(xué)和應(yīng)用哲學(xué)，如果加上邏輯學(xué)，那就是柏拉圖的一般分類(lèi)：邏輯學(xué)、形而上學(xué)和倫理學(xué)。

自亞里士多德之后，特別是在中世紀(jì)的千余年間，宗教一統(tǒng)天下，其間科學(xué)分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)基本上沒(méi)有什么變化。中世紀(jì)的經(jīng)院哲學(xué)家把知識(shí)分為自然知識(shí)和啟示知識(shí)兩種，哲學(xué)屬于自然知識(shí)，神學(xué)屬于啟示知識(shí)，與亞里士多德沒(méi)有什么兩樣。在1141年，法國(guó)圣維克托隱修院的于格（HugoofSt.Victor）的分類(lèi)才在原有的基礎(chǔ)上有諸多細(xì)節(jié)的增加。例如在應(yīng)用的一項(xiàng)之下列舉了工藝和邏輯：工藝包括紡織、縫紉、建造、航運(yùn)、農(nóng)業(yè)、漁獵、醫(yī)藥、游藝等，邏輯包括演說(shuō)、文法、方言、修辭。不過(guò)，于格仍然擺脫不了亞里士多德的主張，依舊以神學(xué)為歸宿。羅吉爾•培根雖然沒(méi)有系統(tǒng)地發(fā)表過(guò)科學(xué)分類(lèi)的見(jiàn)解，但是他在《大著作》中列舉了五種重要的學(xué)問(wèn)：語(yǔ)言學(xué)、數(shù)學(xué)、透視學(xué)或光學(xué)、實(shí)驗(yàn)科學(xué)、道德哲學(xué)。這位身處中世紀(jì)后期的思想先行者所列舉的學(xué)問(wèn)，已經(jīng)超出當(dāng)時(shí)的學(xué)術(shù)范圍了。

弗蘭西斯•培根是名副其實(shí)的近代科學(xué)思想的先驅(qū)，他在《論學(xué)術(shù)的尊嚴(yán)和進(jìn)展》、《智力球描述》中，對(duì)科學(xué)進(jìn)行了分類(lèi)。按照培根的觀點(diǎn)，人的學(xué)術(shù)起源于理解力的三種官能——記憶、想像和理性。他以此為基礎(chǔ)開(kāi)始了他對(duì)知識(shí)的分析和分類(lèi)。記憶對(duì)應(yīng)歷史，而歷史包括公民史和自然史，二者之下進(jìn)而各有細(xì)分。想像對(duì)應(yīng)詩(shī)，詩(shī)分為敘事的或史詩(shī)的、戲劇的、比喻的。理性對(duì)應(yīng)哲學(xué)或科學(xué)，其下一分為二：自然哲學(xué)和神性（啟示）。在自然哲學(xué)名目之下有人、自然和上帝三項(xiàng)。第一項(xiàng)人之下又細(xì)分為公民哲學(xué)（權(quán)利的標(biāo)準(zhǔn)）、人性哲學(xué)（人類(lèi)學(xué)）。第二項(xiàng)自然之下又細(xì)分為思辨的自然和操作的自然，前者包括物理學(xué)（質(zhì)料和第二因）和形而上學(xué)（形式和第一因），后者包括力學(xué)和純化的魔法。第三項(xiàng)上帝包括自然神學(xué)、天使和精靈的本性。培根的分類(lèi)沒(méi)有在知識(shí)的素材和知識(shí)本身之間、實(shí)在的東西和觀念的東西之間、或在現(xiàn)象的世界和非實(shí)在的形而上學(xué)思維的產(chǎn)物之間劃出明確的區(qū)分，而且學(xué)科用語(yǔ)中有中世紀(jì)神學(xué)的殘跡和經(jīng)院哲學(xué)的弊病，因而從近代科學(xué)的立場(chǎng)來(lái)看是有缺陷的。但是，培根指出：“知識(shí)的劃分不像以一個(gè)角度相交的幾條線，而更像在一個(gè)樹(shù)干上交叉的樹(shù)枝?！边@個(gè)觀念對(duì)培根和斯賓塞來(lái)說(shuō)是共同的，即科學(xué)源于一個(gè)根，它與孔德的觀點(diǎn)針?shù)h相對(duì)，孔德是按系列或階梯排列科學(xué)的。

在17世紀(jì)的近代科學(xué)革命以及18世紀(jì)的法國(guó)啟蒙運(yùn)動(dòng)時(shí)期，牛頓力學(xué)已經(jīng)牢固確立，并衍生出剛體力學(xué)、流體力學(xué)、解析力學(xué)、天體力學(xué)等力學(xué)分支，熱、電、磁、光等現(xiàn)象的研究也初露端倪，動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)、生理學(xué)的發(fā)展方興未艾。在這種情勢(shì)下，

一些科學(xué)分類(lèi)的方案陸續(xù)出臺(tái)：神學(xué)君臨一切學(xué)科的格局已被打破，神學(xué)色彩逐漸淡出人們的視野；哲學(xué)包容全部學(xué)科的傳統(tǒng)觀念也日漸式微乃至悄悄退隱；經(jīng)驗(yàn)性的和應(yīng)用性的學(xué)科紛紛出現(xiàn)在科學(xué)分類(lèi)表中。

例如，笛卡兒把一切精密的知識(shí)都包括在他的哲學(xué)體系之中。在他看來(lái)，哲學(xué)有三大部門(mén)：一是無(wú)形世界的形而上學(xué)，二是有形世界的物理學(xué)，三是知識(shí)應(yīng)用的應(yīng)用學(xué)。伽桑狄把科學(xué)分為邏輯學(xué)、物理學(xué)和倫理學(xué)。霍布斯試圖把主觀原理和客觀原理結(jié)合起來(lái)進(jìn)行分類(lèi)。他認(rèn)為數(shù)學(xué)方法是普遍應(yīng)用的方法，把幾何學(xué)擺在演繹科學(xué)的首位，把物理學(xué)擺在歸納科學(xué)的首位。他擬訂了科學(xué)的配置原理：從抽象到具體，從事物的量的確定性到它的質(zhì)的確定性，又引向量的確定性。洛克把科學(xué)分為物理學(xué)、實(shí)踐和邏輯學(xué)。拉美特利做了形而上學(xué)的劃分，他把自然界分為三界（礦物界、植物界、動(dòng)物界），并有與之對(duì)應(yīng)的科學(xué)。法國(guó)百科全書(shū)派（狄德羅、達(dá)朗伯）接受了弗蘭西斯•培根的記憶、想像和理性三分原則，但是在細(xì)節(jié)上有所豐富。比如，理性部分冠以哲學(xué)，哲學(xué)之下分為一般形而上學(xué)（本體論）、神的知識(shí)、人的知識(shí)、自然的知識(shí)四個(gè)門(mén)類(lèi)。其中，自然的知識(shí)下轄物體的形而上學(xué)、數(shù)學(xué)和物理學(xué)（自然哲學(xué)）。數(shù)學(xué)下轄純粹數(shù)學(xué)、應(yīng)用數(shù)學(xué)和物理數(shù)學(xué)：純粹數(shù)學(xué)下轄算術(shù)學(xué)、幾何學(xué)；應(yīng)用數(shù)學(xué)下轄力學(xué)、幾何天文學(xué)；物理數(shù)學(xué)下轄光學(xué)、聲學(xué)、氣體力學(xué)。物理學(xué)下轄廣義物理學(xué)和狹義物理學(xué)，其下又各有所轄。沃爾夫（C.Wolff）將知識(shí)分為歷史的（經(jīng)驗(yàn)科學(xué)）、哲學(xué)的（理性科學(xué)）和數(shù)學(xué)的（形式的）三種：歷史敘述正確的事實(shí)，哲學(xué)研究事物的原因，數(shù)學(xué)規(guī)定事物的數(shù)量關(guān)系。其中，哲學(xué)又細(xì)分為狹義哲學(xué)（自然神學(xué)、心理學(xué)、物理學(xué)），規(guī)范科學(xué)（倫理學(xué)、心理應(yīng)用哲學(xué)、物理應(yīng)用哲學(xué)）、本體論（決定各物共同性質(zhì)的科學(xué)）。

在19世紀(jì)這個(gè)科學(xué)世紀(jì)，超越經(jīng)典力學(xué)的熱學(xué)、電磁學(xué)、光學(xué)等經(jīng)典物理學(xué)分支已經(jīng)成熟，并且出現(xiàn)了數(shù)學(xué)化和形式化的熱力學(xué)、統(tǒng)計(jì)物理學(xué)和電動(dòng)力學(xué)，化學(xué)、生物學(xué)、地質(zhì)學(xué)、心理學(xué)等學(xué)科也取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，弗蘭西斯•培根等人的分類(lèi)越來(lái)越不適應(yīng)科學(xué)的現(xiàn)狀，于是新的真正的科學(xué)分類(lèi)紛紛登臺(tái)亮相。英國(guó)詩(shī)人和思想家柯?tīng)柭芍危⊿.T.Coleridge）把科學(xué)分為純粹科學(xué)、混合科學(xué)、應(yīng)用科學(xué)、復(fù)雜科學(xué)四大部門(mén)：純粹科學(xué)屬于形式的有文法學(xué)、邏輯學(xué)、修辭學(xué)、數(shù)學(xué)，屬于實(shí)在的有形而上學(xué)、倫理學(xué)、神學(xué)；混合科學(xué)包括機(jī)械學(xué)、水力學(xué)、氣壓學(xué)、天文學(xué)；應(yīng)用科學(xué)包括實(shí)驗(yàn)哲學(xué)、熱學(xué)、電磁學(xué)、光學(xué)、化學(xué)、音樂(lè)學(xué)、氣象學(xué)、測(cè)量學(xué)、美術(shù)學(xué)；復(fù)雜科學(xué)包括歷史、地理、辭典學(xué)等。這個(gè)分類(lèi)雖然忽視了科學(xué)的客觀標(biāo)準(zhǔn)，顯得有些雜亂無(wú)章，但是它卻給后來(lái)的分類(lèi)開(kāi)辟了一條門(mén)徑。英國(guó)哲學(xué)家邊沁和法國(guó)科學(xué)家安培把科學(xué)分為物質(zhì)科學(xué)和精神科學(xué)兩大類(lèi)。在他們的物質(zhì)科學(xué)里，列入了天文學(xué)、地質(zhì)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)等；在精神科學(xué)里，列入了歷史學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、法律學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等。這種分類(lèi)法，有兩個(gè)值得注意之點(diǎn)：一是把科學(xué)研究的對(duì)象作為分類(lèi)的標(biāo)準(zhǔn)，二是把科學(xué)的范圍推廣到歷史、語(yǔ)言等學(xué)問(wèn)上去了?；萃柤橙×伺喔男睦砉倌軜?biāo)準(zhǔn)和笛卡兒的數(shù)學(xué)乃科學(xué)之基礎(chǔ)的思想營(yíng)養(yǎng)，將科學(xué)分為七種，從前一種進(jìn)至后一種，必須在前者再加上物質(zhì)的或心理的能力，才能成為新的科學(xué)。例如，數(shù)學(xué)是研究時(shí)間和空間數(shù)量的，數(shù)學(xué)加上勢(shì)力、運(yùn)動(dòng)則有機(jī)械學(xué)，機(jī)械學(xué)加上化合力則有化學(xué)，化學(xué)加上生命則有生物學(xué)，生物學(xué)加上感情、意志則有心理學(xué)，心理學(xué)加上歷史的原因則有歷史學(xué)，歷史學(xué)加上時(shí)間、空間則有神學(xué)。這種分類(lèi)的特點(diǎn)是，注意到各學(xué)科之間的相互關(guān)系，富有獨(dú)創(chuàng)性，盡管條理還不甚明晰。

也許從孔德開(kāi)始，科學(xué)分類(lèi)已經(jīng)開(kāi)始具有某種現(xiàn)代氣息?？椎抡J(rèn)為，一切科學(xué)的基礎(chǔ)是經(jīng)驗(yàn)，所有的神學(xué)和形而上學(xué)假設(shè)對(duì)科學(xué)毫無(wú)貢獻(xiàn)，必須予以拋棄，而通向真理的惟一道路是科學(xué)。在他看來(lái)，有六種基礎(chǔ)科學(xué)，即數(shù)學(xué)、天文學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、社會(huì)學(xué)，在第七種或最后的道德科學(xué)中達(dá)到頂點(diǎn)。在這個(gè)科學(xué)“等級(jí)制度”或階梯中，后一門(mén)科學(xué)依次從屬于前一門(mén)。這些科學(xué)實(shí)際存在相互依賴性，以致要清楚地理解一門(mén)科學(xué)，就必然需要先前的其他幾門(mén)科學(xué)的研究?？椎碌牡燃?jí)制度分類(lèi)明顯地和他的實(shí)證主義的政治體系相符，僅有純粹空洞的圖式。

斯賓塞拒絕實(shí)證論的等級(jí)制度的階梯排列，而重返培根從共同的根展開(kāi)的樹(shù)枝狀的科學(xué)概念。他把知識(shí)分為兩個(gè)主枝：處理現(xiàn)象在其下為我們所知的形式的科學(xué)和處理現(xiàn)象的題材的科學(xué)，即抽象科學(xué)和具體科學(xué)。抽象科學(xué)囊括邏輯和數(shù)學(xué)，或處理我們知覺(jué)事物的模式的科學(xué)。具體科學(xué)處理我們?cè)谶@些模式下知覺(jué)的感覺(jué)印象群和存儲(chǔ)的感官印記。他進(jìn)而把處理現(xiàn)象本身的具體科學(xué)又細(xì)分為抽象具體科學(xué)和具體科學(xué)：前者“在其要素上”處理現(xiàn)象，后者“在其全體上”處理現(xiàn)象。這導(dǎo)致他把天文學(xué)與生物學(xué)和社會(huì)學(xué)結(jié)合起來(lái)，而不是與它的親族力學(xué)和物理學(xué)相關(guān)聯(lián)。這樣的分類(lèi)可能適合形式邏輯的詞語(yǔ)區(qū)分，但是并不適合于指導(dǎo)讀者閱讀或使專(zhuān)家受到啟發(fā)。他的第三群具體科學(xué)再次按照所謂的“力的重新分配”原理加以細(xì)分?？墒牵@個(gè)原理在物理學(xué)中沒(méi)有真實(shí)的基礎(chǔ)，因此不能形成分類(lèi)具體科學(xué)的起點(diǎn)。對(duì)于斯賓塞的分類(lèi)，皮爾遜的總評(píng)價(jià)是：

該結(jié)果充其量將是有啟發(fā)性的，但是作為一個(gè)完備的和一致的體系，它必定或多或少是一個(gè)失敗。但是，從斯賓塞的分類(lèi)中可以學(xué)到許多東西，因?yàn)樗雅喔摹皹?shù)”系統(tǒng)與孔德從知識(shí)領(lǐng)域排除神學(xué)和形而上學(xué)的做法結(jié)合起來(lái)。尤其是在抽象科學(xué)和具體科學(xué)的原始劃分中，它給我們提供了出色的起點(diǎn)。

德國(guó)生理學(xué)家和心理學(xué)家馮特把科學(xué)分為形式科學(xué)和實(shí)在科學(xué)，數(shù)學(xué)屬于前者，其他科學(xué)屬于后者。根據(jù)研究對(duì)象的不同，實(shí)在科學(xué)又被分為自然科學(xué)和精神科學(xué)。自然科學(xué)是把經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)象的內(nèi)容從認(rèn)識(shí)主體中分離出來(lái)，作為間接性現(xiàn)象來(lái)研究的科學(xué)；精神科學(xué)則把認(rèn)識(shí)主體的經(jīng)驗(yàn)作為直接的研究對(duì)象。這兩大類(lèi)科學(xué)又根據(jù)各自學(xué)問(wèn)的性質(zhì)分為現(xiàn)象性、發(fā)生性、系統(tǒng)性：所謂現(xiàn)象性是研究并說(shuō)明自然以及精神現(xiàn)象的作用，所謂系統(tǒng)性是將全部顯現(xiàn)的自然現(xiàn)象和人為諸現(xiàn)象加以系統(tǒng)性記載整理，所謂發(fā)生性介于現(xiàn)象和系統(tǒng)之間，是研究自然以及精神性成果的發(fā)展。自然科學(xué)的現(xiàn)象性中包括物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)，發(fā)生性中包括地質(zhì)學(xué)、生物發(fā)生學(xué)，系統(tǒng)性中包括記錄天文學(xué)、地理學(xué)、礦物學(xué)、系統(tǒng)動(dòng)物學(xué)。精神科學(xué)的現(xiàn)象性中包括心理學(xué)、社會(huì)學(xué)，發(fā)生性中包括歷史學(xué)，系統(tǒng)性中包括法律學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)。李凱爾特不同意精神科學(xué)的提法，而用文化科學(xué)取而代之：“根據(jù)文化對(duì)象的特殊意義把科學(xué)劃分為自然科學(xué)和文化科學(xué)，這可以使專(zhuān)門(mén)研究者由此分為兩個(gè)集團(tuán)的那種興趣的對(duì)立得以最明顯地標(biāo)示出來(lái)。因此，在我看來(lái)，自然科學(xué)和文化科學(xué)的區(qū)分適合于代替通常的自然科學(xué)和精神科學(xué)的劃分?！?/p>

皮爾遜對(duì)科學(xué)分類(lèi)素有思考和研究，并在其經(jīng)典科學(xué)哲學(xué)名著《科學(xué)的規(guī)范》最后一章“科學(xué)的分類(lèi)”中專(zhuān)門(mén)做了論述。他考察了歷史上三位著名哲學(xué)家弗蘭西斯•培根、孔德和斯賓塞的分類(lèi)并附帶加以評(píng)論，同時(shí)闡述了自己的分類(lèi)圖式。皮爾遜汲取了培根的樹(shù)枝狀圖式、孔德的科學(xué)相互依存的長(zhǎng)處，采納了斯賓塞的抽象科學(xué)和具體科學(xué)的區(qū)分，在前人的基礎(chǔ)上提出了自己的科學(xué)分類(lèi)體系。在皮爾遜看來(lái)，科學(xué)不僅僅是事實(shí)的范疇，而且是用來(lái)簡(jiǎn)潔概述我們對(duì)于那些事實(shí)的經(jīng)驗(yàn)的概念模式。因此，要求進(jìn)入實(shí)際分類(lèi)的科學(xué)分支，實(shí)際上僅僅是處于形成中的科學(xué)，他們與其說(shuō)符合完備的概念模型，還不如說(shuō)符合分類(lèi)范疇。于是，它們的終極范疇不能是絕對(duì)固定的。在或多或少還原為完備的概念模型的那些物理科學(xué)和依然處在分類(lèi)范疇狀態(tài)的那些物理科學(xué)之間的區(qū)分，可用所謂的精密科學(xué)（前者）和描述科學(xué)（后者）來(lái)表達(dá)。由此可見(jiàn)，無(wú)論何時(shí)我們開(kāi)始細(xì)分科學(xué)的主要分支，邊界僅僅是實(shí)際的而非邏輯的。在細(xì)分中被分類(lèi)的細(xì)目與這些邊界交叉和再交叉；雖然在下面的分類(lèi)中大多數(shù)科學(xué)僅進(jìn)入一個(gè)位置，但是它們往往同時(shí)屬于兩個(gè)或更多的部門(mén)。所有分類(lèi)圖式都具有經(jīng)驗(yàn)的和嘗試的特征，因?yàn)榭茖W(xué)是連續(xù)成長(zhǎng)的。

皮爾遜這位以感覺(jué)印象為基石的感覺(jué)論者，按照知覺(jué)（感覺(jué)印象）在科學(xué)中區(qū)分了兩個(gè)群。前一個(gè)群處理知覺(jué)官能在其下辨別客體的模式的概念等價(jià)物，這是抽象科學(xué)。后一個(gè)群處理我們用來(lái)描述知覺(jué)內(nèi)容的概念，這是具體科學(xué)。具體科學(xué)依據(jù)處理無(wú)機(jī)現(xiàn)象還是有機(jī)現(xiàn)象，又分為物理科學(xué)和生物科學(xué)。于是，他把整個(gè)科學(xué)劃分為三大塊：研究知覺(jué)模式的抽象科學(xué)，研究無(wú)機(jī)現(xiàn)象的知覺(jué)內(nèi)容的物理科學(xué)，研究有機(jī)現(xiàn)象的知覺(jué)內(nèi)容的生物科學(xué)。

在抽象科學(xué)中，皮爾遜又按照分辨的一般關(guān)系與空間和時(shí)間獨(dú)有的關(guān)系一分為二。分辨的一般關(guān)系有定性的和定量的關(guān)系之分：定性的關(guān)系包括邏輯學(xué)、拼字學(xué)（orthology即發(fā)明術(shù)語(yǔ)），定量的關(guān)系包括分立的量即算術(shù)、代數(shù)、測(cè)量、誤差、概率、統(tǒng)計(jì)理論等和量的變化即函數(shù)理論、微分學(xué)、積分學(xué)等?？臻g和時(shí)間獨(dú)有的關(guān)系又分為空間用定域分辨和時(shí)間用序列分辨：前者又包括定性的（位置）即描述幾何學(xué)，定量的（大?。┘炊攘繋缀螌W(xué)、三角學(xué)、測(cè)量法等；后者亦包括定性的即觀察和描述理論（與邏輯無(wú)關(guān)），定量的即脅變理論（大小和形狀的變化）和運(yùn)動(dòng)學(xué)（位置的變化）。不難看出，

抽象科學(xué)囊括了通常歸類(lèi)為邏輯和純粹數(shù)學(xué)的一切。在這些分支中，我們處理分辨的概念模式；由于所形成的概念一般而言是嚴(yán)格定義的，并且擺脫了知覺(jué)內(nèi)容的無(wú)限復(fù)雜性，因此我們能夠以極大的精確性推理，以致這些科學(xué)的結(jié)果對(duì)于所有落在它們的定義和公理之下的東西都是絕對(duì)有效的。為此緣故，抽象科學(xué)的分支往往被說(shuō)成是精密科學(xué)。

物理科學(xué)二分為已還原為理想運(yùn)動(dòng)的精密的物理科學(xué)和還未還原為理想運(yùn)動(dòng)的概要的物理科學(xué)。精密的物理科學(xué)下列四大部門(mén)：團(tuán)塊物理學(xué)包括力學(xué)、行星理論、月球理論等；分子物理學(xué)包括彈性、塑性、內(nèi)聚性、聲音、晶體學(xué)、地球外形、流體力學(xué)、空氣動(dòng)力學(xué)、潮汐理論、氣體運(yùn)動(dòng)論等；原子物理學(xué)包括理論化學(xué)、光譜分析、太陽(yáng)物理學(xué)和恒星物理學(xué)等；以太物理學(xué)包括與分子無(wú)關(guān)的輻射理論（光、熱、電磁波）和與分子有關(guān)的光、熱、電磁（與分子結(jié)構(gòu)有關(guān)）——例如彌散、吸收、傳輸、傳導(dǎo)等。概要的物理科學(xué)有星云理論、行星體系演化、地球的無(wú)機(jī)演化、地質(zhì)學(xué)、地理學(xué)（有時(shí)稱物理地理學(xué)）、氣象學(xué)、礦物學(xué)、化學(xué)等。

生物科學(xué)是概要的而非精密的，它按照空間（定域）和時(shí)間（成長(zhǎng)或變化）一分為二。在空間方面，有生命形式的地理分布（生物分布學(xué)）、習(xí)性與地點(diǎn)和氣候的關(guān)系（生態(tài)學(xué)）、自然史（在古老的意義上）。在時(shí)間方面，亦一分為二：非再發(fā)生狀態(tài)的歷史學(xué)、發(fā)生狀態(tài)的生物學(xué)有植物的生物學(xué)即植物學(xué)和動(dòng)物的生物學(xué)即動(dòng)物學(xué)。在歷史學(xué)中，再分為一般的物種進(jìn)化和特殊的物種進(jìn)化；前者包括生命起源（種系發(fā)生、古生物學(xué)等），物種起源，自然選擇和性選擇理論等；后者包括體格（頭蓋學(xué)、人類(lèi)學(xué)等），心理官能（語(yǔ)言史、語(yǔ)言學(xué)、哲學(xué)史、科學(xué)史、文學(xué)史、藝術(shù)史等），社會(huì)建制（考古學(xué)、民俗學(xué)、習(xí)慣史、婚姻史、所有權(quán)史、宗教史、國(guó)家史、法律史等）。在生物學(xué)中，一有描述各類(lèi)生命的形式和結(jié)構(gòu)的形態(tài)學(xué)、組織構(gòu)造學(xué)、解剖學(xué)等；二有專(zhuān)門(mén)處理成長(zhǎng)和繁殖的胚胎學(xué)、性理論、遺傳理論等；三有涉及生命的功能和行為的學(xué)科：從物理學(xué)的角度處理功能和行為的生理學(xué)，從心理的角度處理功能和行為的心理學(xué)。在心理學(xué)中，廣義心理學(xué)包括本能理論、意識(shí)的起源等，狹義的人的心理學(xué)包括屬于個(gè)體的心靈研究、思維心理學(xué)等，屬于群體的社會(huì)學(xué)即道德、政治、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、法理學(xué)等。

頗有新意的是，皮爾遜還指出，他的科學(xué)三大塊分類(lèi)并非彼此互不溝通。正如應(yīng)用數(shù)學(xué)把抽象科學(xué)與具體科學(xué)聯(lián)系起來(lái)一樣，生物物理學(xué)——處理無(wú)機(jī)現(xiàn)象的定律或物理學(xué)對(duì)于有機(jī)形式發(fā)展的應(yīng)用——也把物理科學(xué)和生物科學(xué)聯(lián)系起來(lái)。談到自己的分類(lèi)圖式，皮爾遜“自稱沒(méi)有邏輯的精密性，而僅僅是嘗試表明各種科學(xué)分支如何與基本的科學(xué)概念關(guān)聯(lián)起來(lái)的粗略輪廓”，并表明他“在培根、孔德和斯賓塞失敗的地方必然不可能成功”。然而，由于皮爾遜是位學(xué)識(shí)淵博的百科全書(shū)式的的哲人科學(xué)家，最有能力從事科學(xué)分類(lèi)工作，因此他的工作在當(dāng)時(shí)科學(xué)發(fā)展的狀況下還是有現(xiàn)實(shí)意義的，至今仍有恒久的學(xué)術(shù)價(jià)值和一定的啟發(fā)意義。

皮爾遜的科學(xué)分類(lèi)是于1891年在倫敦格雷欣學(xué)院所做的講演中和盤(pán)托出的，次年在《科學(xué)的規(guī)范》一書(shū)中發(fā)表。這是19世紀(jì)末的事。進(jìn)入20世紀(jì)不久，湯姆森（J.A.Thomson）和奧斯特瓦爾德也就科學(xué)分類(lèi)提出了自己的方案。湯姆森的科學(xué)分類(lèi)大體沿用了皮爾遜的分類(lèi)思想，但是卻凸顯了各學(xué)科的地位和關(guān)系。他的抽象科學(xué)包括形而上學(xué)、邏輯學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、數(shù)學(xué)。他的具體科學(xué)則包括普通科學(xué)、特殊科學(xué)、聯(lián)合科學(xué)和應(yīng)用科學(xué)。在普通科學(xué)中，又細(xì)分為社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、生物學(xué)、物理學(xué)和化學(xué)。在特殊科學(xué)中，對(duì)應(yīng)于社會(huì)學(xué)的有人類(lèi)學(xué)、各種社會(huì)組織之研究等；對(duì)應(yīng)于心理學(xué)的有美學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、心理-物理學(xué)等；對(duì)應(yīng)于生物學(xué)的有動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)、原生學(xué)等；對(duì)應(yīng)于物理學(xué)的有天文學(xué)、測(cè)地學(xué)、氣象學(xué)等；對(duì)應(yīng)于化學(xué)的有光譜學(xué)、立體化學(xué)、礦物學(xué)等。在聯(lián)合科學(xué)中，有人類(lèi)的歷史、人種學(xué)、生物通史、地球通史、地質(zhì)學(xué)、地理學(xué)、海洋學(xué)、太陽(yáng)系通史等。在應(yīng)用科學(xué)中，對(duì)應(yīng)于社會(huì)學(xué)的有政治學(xué)、公民學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等；對(duì)應(yīng)于心理學(xué)的有邏輯學(xué)、教育學(xué)等；對(duì)應(yīng)于生物學(xué)的有優(yōu)生學(xué)、醫(yī)學(xué)、林學(xué)等；對(duì)應(yīng)于物理學(xué)的有航海學(xué)、工程學(xué)、建筑學(xué)等；對(duì)應(yīng)于化學(xué)的有農(nóng)學(xué)、冶金學(xué)、采礦學(xué)等。奧斯特瓦爾德汲取了孔德的等級(jí)制度的分類(lèi)思想，以最普遍的概念創(chuàng)建科學(xué)的分類(lèi)體系——形式科學(xué)、物理科學(xué)、生物科學(xué)。形式科學(xué)論及屬于所有經(jīng)驗(yàn)的特征，它的主要概念是序，它包括邏輯或流形的科學(xué)、數(shù)學(xué)或量的科學(xué)、幾何學(xué)或空間的科學(xué)、運(yùn)動(dòng)學(xué)或運(yùn)動(dòng)的科學(xué)。物理科學(xué)的主要概念是能（energy），它包括力學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)。生物科學(xué)的主要概念是生命，它包括生理學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)。這里的生理學(xué)應(yīng)該理解為處理非心理現(xiàn)象的整個(gè)科學(xué)，涵蓋植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)以及植物、動(dòng)物和人的生理學(xué)；心理學(xué)是心理現(xiàn)象的科學(xué)，它不限于人，盡管有許多理由要求它的占優(yōu)勢(shì)的部分針對(duì)人。奧斯特瓦爾德表明，在他的分類(lèi)中是就純粹科學(xué)而言的，沒(méi)有把應(yīng)用科學(xué)計(jì)算在內(nèi)。

稍后的邏輯經(jīng)驗(yàn)論在關(guān)注科學(xué)統(tǒng)一的同時(shí)，也涉及到科學(xué)分類(lèi)問(wèn)題。該學(xué)派的代表人物之一的卡爾納普在最廣泛的意義上使用“科學(xué)”一詞，包括所有的理論知識(shí)，不管它在自然科學(xué)領(lǐng)域，還是在社會(huì)科學(xué)或所謂的人文學(xué)科領(lǐng)域，不管它是借助特殊的科學(xué)程序發(fā)現(xiàn)的知識(shí)，還是基于日常生活中的常識(shí)的知識(shí)。我們首先必須在形式科學(xué)和經(jīng)驗(yàn)科學(xué)之間做出區(qū)分。

形式科學(xué)由邏輯和數(shù)學(xué)確立的分析陳述構(gòu)成，經(jīng)驗(yàn)科學(xué)是由在事實(shí)知識(shí)的不同領(lǐng)域確立的綜合陳述構(gòu)成。

這種分類(lèi)的特色在于，首次明確地從科學(xué)語(yǔ)言和語(yǔ)言哲學(xué)的角度出發(fā)區(qū)分科學(xué)。

在其后的整個(gè)20世紀(jì)，科學(xué)分類(lèi)一直受到各國(guó)學(xué)者的關(guān)注和研究。蘇聯(lián)的凱德洛夫等人依據(jù)自然界的客體層次無(wú)機(jī)界-有機(jī)界-人，認(rèn)為其對(duì)應(yīng)的科學(xué)學(xué)科是物理學(xué)、化學(xué)及其他，生物學(xué)，心理學(xué)；人的社會(huì)和思維對(duì)應(yīng)的是社會(huì)科學(xué)和哲學(xué)科學(xué)。數(shù)學(xué)是單列的。數(shù)學(xué)和自然科學(xué)的各個(gè)學(xué)科都各有自己對(duì)應(yīng)的技術(shù)應(yīng)用科學(xué)或技術(shù)科學(xué)。中國(guó)的于光遠(yuǎn)把現(xiàn)代科學(xué)分為兩大類(lèi)，即分別研究自然界和社會(huì)的運(yùn)動(dòng)規(guī)律的自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)，二者之間還有邊緣學(xué)科領(lǐng)域。數(shù)學(xué)是研究整個(gè)世界的量的關(guān)系的科學(xué)，哲學(xué)則是自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的概括和總結(jié)。錢(qián)學(xué)森認(rèn)為，客觀世界除了自然、社會(huì)之外，還有第三個(gè)領(lǐng)域即思維領(lǐng)域，因此他把現(xiàn)代科學(xué)分為自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)和思維科學(xué)。同時(shí)，從這三個(gè)領(lǐng)域向上，通過(guò)自然辯證法、歷史唯物論和辯證認(rèn)識(shí)論的橋梁，和哲學(xué)相聯(lián)系；向下則與技術(shù)科學(xué)、工程科學(xué)相聯(lián)系；數(shù)學(xué)則貫穿各個(gè)學(xué)科部門(mén)。日本的綱島定治提出，自然科學(xué)可以按照研究對(duì)象分為物質(zhì)科學(xué)、生物科學(xué)、心理科學(xué)。這三者又可以細(xì)分為三個(gè)范疇：個(gè)性記述為主的階段、一般性的升級(jí)階段、適用第二階段的發(fā)生理論；比如，實(shí)驗(yàn)物理學(xué)（力學(xué)、聲學(xué)、熱力學(xué)、光學(xué)、電磁學(xué)），理論物理學(xué)，分子、原子、電子理論這三者分別與之對(duì)應(yīng)；其他學(xué)科也是如此劃分的。美國(guó)的科恩按照一般約定，指出自然科學(xué)包括物理科學(xué)和生物科學(xué)、化學(xué)、地球科學(xué)、氣象學(xué)，有時(shí)還有數(shù)學(xué)。社會(huì)科學(xué)一般地被理解為包括人類(lèi)學(xué)、考古學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、歷史、政治科學(xué)、心理學(xué)和社會(huì)學(xué)。傳統(tǒng)上存在第三群人文學(xué)科，它包括像哲學(xué)、文學(xué)研究、語(yǔ)言研究，有時(shí)還有歷史這樣的學(xué)科?？茖W(xué)或自然科學(xué)的范疇常常被推廣到包括一些常規(guī)認(rèn)為是社會(huì)科學(xué)或人文學(xué)科一部分的某些學(xué)科，除（體質(zhì)）人類(lèi)學(xué)和（實(shí)驗(yàn)）心理學(xué)以外，還可以包括像語(yǔ)言學(xué)、考古學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)這樣可以變化的領(lǐng)域。有時(shí)，地理學(xué)被認(rèn)為是社會(huì)科學(xué)，有時(shí)被認(rèn)為是自然科學(xué)。最近，一些（并非一切）傳統(tǒng)的社會(huì)科學(xué)被放在“行為”科學(xué)的大傘之下。

在現(xiàn)時(shí)代，科學(xué)的指數(shù)式發(fā)展引起知識(shí)的極度膨脹，造成學(xué)科的極度分化，同時(shí)也催生了一大批交叉學(xué)科或邊緣學(xué)科的誕生。據(jù)說(shuō)，在德國(guó)大學(xué)的科研目錄中列有四千多個(gè)研究領(lǐng)域。中國(guó)教育部學(xué)科分類(lèi)（國(guó)標(biāo)-92）也列舉了文、理、工、農(nóng)、醫(yī)、軍事六大部類(lèi)的57個(gè)一級(jí)學(xué)科和三千多個(gè)專(zhuān)業(yè)的分類(lèi)目錄。1989年出版的一本《英漢學(xué)科詞典》，收集的社會(huì)科學(xué)、自然科學(xué)和技術(shù)科學(xué)的學(xué)科名稱更多達(dá)三萬(wàn)有余。學(xué)科的這種通過(guò)分化和交叉而增生的趨勢(shì)方興未艾。在這種情勢(shì)下，學(xué)者競(jìng)相推出自己的分類(lèi)方案，從二元分類(lèi)到五元分類(lèi)一應(yīng)俱全——當(dāng)然也有超過(guò)五元的。

邦格持二元分類(lèi)的觀點(diǎn)。他說(shuō)，在各種科學(xué)之間，第一個(gè)最顯著的差異是形式科學(xué)和事實(shí)科學(xué)之間的差異，即處理觀念的科學(xué)和事實(shí)的科學(xué)。邏輯和數(shù)學(xué)是形式科學(xué)：它們不涉及實(shí)在的事物，因此不能用來(lái)使我們處理實(shí)在（即經(jīng)驗(yàn)），為的是使我們的公式確鑿有效。物理學(xué)和心理學(xué)處于事實(shí)科學(xué)之中：它們涉及設(shè)想在世界中發(fā)生的事實(shí)，因此必須訴諸經(jīng)驗(yàn)，以便檢驗(yàn)它們的公式。自然科學(xué)包括物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、個(gè)人心理學(xué)等。此外，還有文化科學(xué)，其中有社會(huì)心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、政治科學(xué)、物質(zhì)史、思想史等。

三元分類(lèi)也許是比較多的一種分類(lèi)法。例如凱伯格堅(jiān)持，從學(xué)術(shù)上可以區(qū)分出形式學(xué)科、經(jīng)驗(yàn)學(xué)科和詮釋學(xué)科。數(shù)學(xué)是形式學(xué)科，生物學(xué)和心理學(xué)是經(jīng)驗(yàn)學(xué)科，文學(xué)是詮釋學(xué)科。顯而易見(jiàn)，每一個(gè)實(shí)際的學(xué)科都體現(xiàn)出所有三個(gè)類(lèi)型的方面：數(shù)學(xué)中的許多東西最終與關(guān)于世界的事實(shí)有聯(lián)系；生物學(xué)偶爾涉及形式結(jié)構(gòu)，心理學(xué)包含詮釋?zhuān)晃膶W(xué)批評(píng)處理詩(shī)的形式結(jié)構(gòu)和有關(guān)產(chǎn)生它的社會(huì)事實(shí)。在這個(gè)框架中，哲學(xué)本質(zhì)上是像數(shù)學(xué)一樣的形式學(xué)科，詮釋的進(jìn)路更多地屬于歷史。我們?cè)瓉?lái)涉及的科學(xué)像生物學(xué)和物理學(xué)一樣，主要是經(jīng)驗(yàn)學(xué)科。我們的形式關(guān)注與科學(xué)知識(shí)和科學(xué)理論的結(jié)構(gòu)有關(guān)。我們也能夠注意到科學(xué)和哲學(xué)的詮釋方面，科學(xué)理論是在某些環(huán)境中并針對(duì)某種哲學(xué)思想背景出現(xiàn)的。理解科學(xué)史中的一個(gè)惟一事件，與分析在新近出現(xiàn)的理論和被說(shuō)成用以支持它的實(shí)驗(yàn)資料之間得到的形式關(guān)系，是截然不同的事情。

四元分類(lèi)除了前面介紹過(guò)的柯?tīng)柭芍蔚热说膮^(qū)分以外，也有把科學(xué)分為形式的-運(yùn)算的科學(xué)、自然科學(xué)、人類(lèi)科學(xué)-文化科學(xué)。

N.麥克斯韋的五元分類(lèi)（或六元分類(lèi)）是這樣的：數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)和邏輯關(guān)注改善形式的、先驗(yàn)的或分析的知識(shí)。物理科學(xué)關(guān)注關(guān)于物理宇宙各個(gè)方面的知識(shí)。生物科學(xué)關(guān)注改善關(guān)于生命的知識(shí)。社會(huì)科學(xué)和人文學(xué)科關(guān)注改善關(guān)于人的生活的各種社會(huì)方面和文化方面的的知識(shí)。技術(shù)科學(xué)關(guān)注改善關(guān)于為實(shí)現(xiàn)各種有價(jià)值的、實(shí)際的社會(huì)目標(biāo)所需要的知識(shí)。按照知識(shí)哲學(xué)的普遍一致的意見(jiàn)，經(jīng)驗(yàn)科學(xué)能夠被安排為粗糙的等級(jí)制類(lèi)型。在底部，在一切的最基本的層次上，我們有理論物理學(xué)，與之密切相關(guān)的是宇宙學(xué)。向上，我們有理論上不很基本的物理學(xué)部分，例如固體物理學(xué)和物理化學(xué)；再高一點(diǎn)，我們有無(wú)機(jī)化學(xué)的整體，并排化學(xué)天文學(xué)、天體物理學(xué)和地球科學(xué)（物理學(xué)和化學(xué)的特殊化的應(yīng)用）。再向上，我們有生物科學(xué)以及有機(jī)化學(xué)、分子生物學(xué)、生物物理學(xué)和生物化學(xué)做基底，中途有諸如動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)、解剖學(xué)、神經(jīng)病學(xué)、遺傳學(xué)這樣的科學(xué)，頂端是生態(tài)學(xué)和動(dòng)物行為研究。更高一些，我們有社會(huì)科學(xué)、人類(lèi)學(xué)、社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、政治科學(xué)和歷史學(xué)。按照一種觀點(diǎn)即還原論，我們應(yīng)該把所有這些科學(xué)還原——至少在原則上——為理論物理學(xué)。按照競(jìng)爭(zhēng)的觀點(diǎn)即反還原論，這或者是不可能實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，或者是不需要的目標(biāo)。但是，二者都同意，經(jīng)驗(yàn)科學(xué)能夠依照等級(jí)制組織。更一般地，某種類(lèi)似的等級(jí)制能夠在邏輯和數(shù)學(xué)的學(xué)科中察覺(jué)到。在基礎(chǔ)是邏輯，稍向上有集合論。其余的幾乎整個(gè)數(shù)學(xué)分支都能夠被詮釋為或多或少特殊的集合論的應(yīng)用。

在這里，有必要專(zhuān)門(mén)介紹一下技術(shù)科學(xué)。這不僅由于我們先前很少涉及，更因?yàn)榧夹g(shù)科學(xué)在當(dāng)今社會(huì)所起的作用實(shí)在太大了——它可以迅速地變成生產(chǎn)力，在改造世界中發(fā)揮著舉足輕重的作用。伊利英和卡林金指明，技術(shù)科學(xué)是改變實(shí)在取向的研究和活動(dòng)，任務(wù)之間的差別產(chǎn)生不同的技術(shù)和技術(shù)知識(shí)。前科學(xué)時(shí)代的技術(shù)知識(shí)是實(shí)踐活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，技術(shù)知識(shí)的科學(xué)形式的進(jìn)化與向機(jī)器生產(chǎn)的轉(zhuǎn)化有關(guān)。物質(zhì)生產(chǎn)和技能的發(fā)展要求生產(chǎn)任務(wù)基于科學(xué)的工程來(lái)解決，要求技術(shù)設(shè)備的數(shù)學(xué)計(jì)算，技術(shù)不再能夠僅僅在常識(shí)、才智敏銳、經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上發(fā)展了。這就是為什么技術(shù)科學(xué)的誕生和形成是由兩個(gè)相反指向的過(guò)程決定的：一方面使用自然科學(xué)的定律、理論和發(fā)生在它們之中的技術(shù)對(duì)象和過(guò)程的研究的獨(dú)立資料決定，也由科學(xué)認(rèn)知方法的積極應(yīng)用決定；另一方面由獨(dú)立的觀察和技術(shù)與生產(chǎn)的事實(shí)的概括決定。自然科學(xué)應(yīng)用于生產(chǎn)的技術(shù)問(wèn)題，產(chǎn)生了不能還原為基礎(chǔ)理論知識(shí)和技術(shù)常識(shí)的知識(shí)。軍事科學(xué)的開(kāi)端近似地落入15世紀(jì)中期和1870年代之間的時(shí)期，這個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)是用科學(xué)知識(shí)解決工業(yè)生產(chǎn)任務(wù)，而不是一般的實(shí)際問(wèn)題。在這個(gè)時(shí)期的第一階段（15世紀(jì)后半葉到18世紀(jì)初期），技術(shù)知識(shí)還沒(méi)有獲得理論水平，因?yàn)樵谧匀豢茖W(xué)中充分形成的理論還不存在。這個(gè)階段以在實(shí)驗(yàn)方法的基礎(chǔ)上應(yīng)用科學(xué)的形成為標(biāo)志。在18世紀(jì)初和19世紀(jì)末的時(shí)期，對(duì)于與物理學(xué)、化學(xué)和力學(xué)相關(guān)的技術(shù)科學(xué)的形成來(lái)說(shuō)，是決定性的時(shí)期?；镜淖匀豢茖W(xué)理論的出現(xiàn)和充分發(fā)展的技術(shù)實(shí)踐，為把技術(shù)知識(shí)提高到理論水平創(chuàng)造了必要的條件。但是，新技術(shù)科學(xué)的進(jìn)化的機(jī)制和形式在技術(shù)知識(shí)發(fā)展的“經(jīng)典”時(shí)期（19世紀(jì)末至20世紀(jì)中期）已經(jīng)開(kāi)始有意義的變化。在這個(gè)階段，技術(shù)科學(xué)還是通過(guò)從基礎(chǔ)自然科學(xué)導(dǎo)出而出現(xiàn)的模式繼續(xù)存在。導(dǎo)出是工程技術(shù)實(shí)踐和自然科學(xué)理論的綜合，電氣工程和無(wú)線電工程就是從電動(dòng)力學(xué)導(dǎo)出的。在這個(gè)時(shí)期，技術(shù)科學(xué)的開(kāi)端的新形式已經(jīng)出現(xiàn)——通過(guò)從已經(jīng)現(xiàn)存的作為基本科學(xué)起作用的技術(shù)科學(xué)導(dǎo)出，比如無(wú)線電定位就是從無(wú)線電工程導(dǎo)出的。應(yīng)該注意，此時(shí)的技術(shù)科學(xué)已經(jīng)在它自己的題材、理論原理和特殊的理想對(duì)象方面是科學(xué)知識(shí)的充分形成的領(lǐng)域。在1920年代至1940年代，技術(shù)知識(shí)的數(shù)學(xué)化穩(wěn)定地得以發(fā)展。在1960年代，技術(shù)知識(shí)變成認(rèn)識(shí)論認(rèn)真分析的對(duì)象。因此，20世紀(jì)中期能夠被視為技術(shù)科學(xué)發(fā)展的非經(jīng)典階段的開(kāi)端。經(jīng)典的技術(shù)知識(shí)與非經(jīng)典的技術(shù)知識(shí)之間的差異除了理論的結(jié)構(gòu)、出現(xiàn)和形成的機(jī)制不同外，還在于后者是交叉學(xué)科的。技術(shù)科學(xué)的理論具有建設(shè)性的功能，卻不包含新的邏輯關(guān)聯(lián)，這樣的理論不說(shuō)明和預(yù)言，只是產(chǎn)生工程對(duì)象。

從以上的形形的科學(xué)分類(lèi)不難看出，學(xué)者進(jìn)行分類(lèi)的依據(jù)或基準(zhǔn)各有千秋。有人認(rèn)為，科學(xué)分類(lèi)所依據(jù)的原則有客觀原則（物質(zhì)運(yùn)動(dòng)形式的客觀區(qū)別）、發(fā)展原則（物質(zhì)運(yùn)動(dòng)形式從簡(jiǎn)單到復(fù)雜、從低級(jí)到高級(jí)的發(fā)展序列）、層次原則（從一般到特殊的科學(xué)知識(shí)層次結(jié)構(gòu)序列）、實(shí)踐原則（新方法和新工具的出現(xiàn)會(huì)造成新學(xué)科的誕生）。有人指出，科學(xué)分類(lèi)研究進(jìn)入到結(jié)構(gòu)分析和動(dòng)態(tài)分析的階段。學(xué)者設(shè)計(jì)了各種模式模擬科學(xué)體系的結(jié)構(gòu)，如塔模式、樹(shù)模式、網(wǎng)模式等。同時(shí)，科學(xué)分類(lèi)的動(dòng)力學(xué)研究也方興未艾，學(xué)者用液體沉淀模型、氣體流動(dòng)模型、球體膨脹模型來(lái)模擬科學(xué)體系的運(yùn)動(dòng)和變化。其實(shí)，馬赫早就強(qiáng)調(diào)，在科學(xué)研究中，不同的透視都是可能的。從這些不同的觀點(diǎn)得到的結(jié)果能夠產(chǎn)生不同的學(xué)科，它們具有相對(duì)的自主性。不過(guò)，一般而言，科學(xué)分類(lèi)的基準(zhǔn)不外乎三種：客觀的基準(zhǔn)、主觀的基準(zhǔn)、綜合的基準(zhǔn)?？陀^的基準(zhǔn)包括研究的對(duì)象、種類(lèi)和范圍，事物的本質(zhì)，物質(zhì)的層次，自然的秩序，探索的方法等；主觀的基準(zhǔn)包括心智官能、精神能力、哲學(xué)理念、描述語(yǔ)言、抽象的形式等；綜合的基準(zhǔn)在奧斯特瓦爾德的以序、能、生命的概念作為分類(lèi)的依據(jù)中最具有代表性。

不用說(shuō)，這三種基準(zhǔn)的劃分是僅就主要傾向而言的，只具有相對(duì)的意義。誠(chéng)如奧斯特瓦爾德所言：這些分類(lèi)不是依照所謂的事物的“本質(zhì)”，而僅僅從屬于為了比較容易和比較成功地把握科學(xué)問(wèn)題而做出的純粹實(shí)際的安排。這是因?yàn)?，“缺乏完備的和精確的邊界是所有自然事物的普遍特征，而科學(xué)是自然事物。例如，如果我們力圖在物理學(xué)和化學(xué)之間進(jìn)行鮮明的區(qū)分，那么我們便會(huì)遇到相同的困難。在生物學(xué)中情況也是這樣，倘若我們超出懷疑的陰影力圖在動(dòng)物王國(guó)和植物王國(guó)之間建立分界線的話。”在本文結(jié)束時(shí)，我們不怕貽笑大方，愿意綜合各家之長(zhǎng)，主要依據(jù)科學(xué)研究的對(duì)象和方法，托出自己的簡(jiǎn)略的分類(lèi)方案：

廣義的科學(xué)可以分為形式科學(xué)、自然科學(xué)、技術(shù)科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、人文學(xué)科。形式科學(xué)以符號(hào)概念為主要研究對(duì)象，多用分析、推理、論證的方法，其目的在于構(gòu)造形式的、先驗(yàn)的思想體系或理論結(jié)構(gòu)。自然科學(xué)以自然界為主要研究對(duì)象，多用實(shí)證、理性、臻美的方法，其目的在于揭示自然的奧秘，獲取自然的真知。技術(shù)科學(xué)以人工實(shí)在為主要研究對(duì)象，多用設(shè)計(jì)、試錯(cuò)等方法，其目的在于創(chuàng)制出新的流程、工藝或制品，它在很大程度上是自然科學(xué)在技術(shù)上的實(shí)際應(yīng)用或應(yīng)用科學(xué)的技術(shù)化而形成的系統(tǒng)的知識(shí)。社會(huì)科學(xué)以社會(huì)領(lǐng)域?yàn)橹饕芯繉?duì)象，多用調(diào)查、統(tǒng)計(jì)、歸納等方法，其目的在于把握社會(huì)規(guī)律，解決社會(huì)問(wèn)題，促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步。人文學(xué)科以人作為研究對(duì)象，多用實(shí)地考察、詮釋、內(nèi)省、移情、啟示等方法，其目的在于認(rèn)識(shí)人、人的本性和人生的意義，提升人的精神素質(zhì)和思想境界。

參考文獻(xiàn)

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這57個(gè)一級(jí)學(xué)科的名稱是數(shù)學(xué)，信息科學(xué)與系統(tǒng)科學(xué)，力學(xué)，物理學(xué)，化學(xué)，天文學(xué)，地球科學(xué)，生物學(xué)，農(nóng)學(xué)，林學(xué)，畜牧、獸醫(yī)科學(xué)，水產(chǎn)學(xué)，基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)，臨床醫(yī)學(xué)，預(yù)防醫(yī)學(xué)與衛(wèi)生學(xué)，軍事醫(yī)學(xué)與特種醫(yī)學(xué)，藥學(xué)，中醫(yī)學(xué)與中藥學(xué)，工程與技術(shù)科學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科，測(cè)繪科學(xué)技術(shù)，材料科學(xué)，礦山工程技術(shù)，冶金工程技術(shù)，機(jī)械工程，動(dòng)力與電氣工程，能源科學(xué)技術(shù)，核科學(xué)技術(shù)，電子，通信與自動(dòng)控制技術(shù)，計(jì)算機(jī)科學(xué)技術(shù)，化學(xué)工程，紡織科學(xué)技術(shù)，食品科學(xué)技術(shù)，土木建筑工程，水利工程，交通運(yùn)輸工程，航空、航天科學(xué)技術(shù)，環(huán)境科學(xué)技術(shù)，安全科學(xué)技術(shù)，管理學(xué)，，哲學(xué)，宗教學(xué)，語(yǔ)言學(xué)，文學(xué)，藝術(shù)學(xué)，歷史學(xué)，考古學(xué)，經(jīng)濟(jì)學(xué)，政治學(xué)，法學(xué)，軍事學(xué)，社會(huì)學(xué)，民族學(xué)，新聞學(xué)與傳播學(xué)，圖書(shū)館、情報(bào)與文獻(xiàn)學(xué)，教育學(xué)，統(tǒng)計(jì)學(xué)。

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