導語：如何才能寫好一篇學校食品安全工作措施，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、指導思想

堅持“學習食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

二、工作目標

1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達標。

2、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務。

4、加大經(jīng)費投入，改善學校食品安全環(huán)境。

5、健全機制，力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員，加強對學校管

理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4、實施“食品配送制度”。

5、加大食品安全設施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風險系數(shù)。

6、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

四、工作措施

1、加強領導，明確職責

切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協(xié)調、指導應急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。

充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實

要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量。

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。

(3)加強事前預防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關。

篇2

一、基本情況

**縣現(xiàn)有各級各類學校508所，在校生72027人。其中進修學校1所，完中4所，普通高中在校生3786人；初中13所，在校生16989人；職高1所，在校生1224人；小學482所，在校生45155人；幼兒園7所，在園幼兒5872人。全縣共有教職工3932人，其中專職校醫(yī)9人。適齡兒童入學率99.74%，適齡少年毛入學率96.46%。高中毛入學率32.68%，幼兒入園（班）率29.01%。全縣校園占地面積1375252平方米，校舍建筑面積359859平方米，普通中學生均校舍面積7.28平方米；小學生均校舍面積5.0平方米。全縣有寄宿制學校219所，住校生43119人，食堂用房11319平方米。

二、主要工作措施及成效

（一）建立健全組織機構，保障了學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作的領導有力。一是成立了以縣教育局分管領導為組長，縣衛(wèi)生局分管領導為副組長，教育局相關股室負責人為成員的學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作領導小組，負責領導和協(xié)調全縣的學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作，領導小組定期召開專題會議，研究和部署工作，做到常抓不懈。二是成立了由各學校校長為組長，主管副校長為副組長，班子成員和各完小校長為成員的工作執(zhí)行領導小組，負責統(tǒng)一組織本學校（校區(qū)）的食品衛(wèi)生及傳染病防治工作。三是配設了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的義務兼職校醫(yī)。義務兼職校醫(yī)由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)務人員擔任，實行片區(qū)掛鉤制，為各學校的食品衛(wèi)生及傳染病防治工作提供業(yè)務指導和幫助。初步形成了縱橫一體的工作格局，有效地保證了學校食品衛(wèi)生及傳染病工作的長效監(jiān)管和正常開展。

（二）全面完善工作制度，確保了學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作的管理到位。一是落實安全工作目標管理責任制。我局與各學校、幼兒園簽訂了《安全目標責任書》，要求各學校、幼兒園結合學校人員密集的實際，重點抓好食品衛(wèi)生及傳染病防治工作，并實行學校安全工作一票否決制，做到誰主管誰負責，誰承辦誰承擔主要責任。各學校、幼兒園逐級簽訂安全工作目標管理責任書，將安全管理責任落實到校點、到個人，實現(xiàn)層層監(jiān)管，層層抓落實。二是實行局領導及職能科室分工負責聯(lián)系學校安全工作制度，縣教育局安委會設在教育股，負責綜合協(xié)調，在安全工作中認真落實服務承諾制、首問首辦責任制、限時辦結制、行政問責制四項制度，確保政令暢通。三是完善學校衛(wèi)生安全事故及傳染病疫情上報制度。明確規(guī)定中小學、幼兒園如發(fā)生學校公共衛(wèi)生安全事件及傳染病疫情要在半小時內以電話方式報教育局黨政辦，第二天上報書面報告，杜絕重大事件和疫情瞞報、延報或漏報現(xiàn)象的發(fā)生，確保學校衛(wèi)生安全事件和傳染病疫情得到及時、合法的處置。四是制定下發(fā)了《**縣學校突發(fā)性公共衛(wèi)生事件應急處理預案》，同時要求各學校（園）制定相應的工作應急預案，明確工作責任人和處置程序，落實工作措施，確保事故和疫情發(fā)生時能夠及時響應、妥善處置。

（三）深入開展知識宣傳，保證了學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作的科學開展。一是督促和指導各學校抓好食品衛(wèi)生及傳染病防治知識宣傳工作。各學校充分利用廣播、板報等宣傳陣地和通過掛橫幅、警示牌等形式，向廣大師生宣傳常規(guī)衛(wèi)生保健知識、食品衛(wèi)生與心理咨詢、疾病防治、個人衛(wèi)生習慣、食品衛(wèi)生法、食品與健康等食品衛(wèi)生及傳染病防治知識，教育師生樹立“安全第一，預防為主”的思想，全縣各學校開展食品衛(wèi)生講座共56場（次）,出板報450期，有效地提高了師生的食品衛(wèi)生和疾病防治意識。二是廣泛開展食品衛(wèi)生及傳染病防治知識宣傳活動。結合“六月安全生產(chǎn)月”活動，我局組織城區(qū)學校到富州廣場宣傳食品衛(wèi)生、傳染病防治、交通安全等常識，發(fā)放宣傳單8300余份，解答群眾咨詢300余人次，取得了良好的宣傳效果。三是認真貫徹落實省、州、縣的安全工作會議及有關文件精神。今年以來，我局制文下發(fā)或轉發(fā)學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作文件共18份，全面?zhèn)鬟_上級精神，做好各季節(jié)時令和非常時期的學校食品衛(wèi)生及傳染病防治預警，指導學校抓好食品衛(wèi)生及傳染病防治工作，有力地促進了工作的順利開展。四是邀請上海市第十一批青年志愿者赴滇扶貧接力隊文山分隊到我縣舉辦“青少年兒童常見傳染病防治”講座，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校和城區(qū)各學校、幼兒園主管衛(wèi)生工作的副校（園）長、德育主任及城區(qū)學校部分班主任、校醫(yī)參加講座，聽取麻疹、流行性乙型腦炎、兒童肺結核、病毒性肝炎、狂犬病、手足口病等11種常見傳染病的流行病學、臨床特點、預防措施和治療措施，促進了學校傳染病防治工作的有效開展。

（四）全力查排安全隱患，確保了學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作的整治到位。一是對學校周邊食品衛(wèi)生安全隱患進行大力整治。與衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門聯(lián)合，對學校周邊食品店和流動攤點進行檢查整治，重點檢查各類不合格、霉爛變質和“三無”食品，嚴厲打擊不法銷售行為。開展了2次大規(guī)模食品安全專項整治活動，共檢查學校門前食品攤點36處，依法取締無證食品攤點23個，沒收銷毀盒飯300余盒，其它各類不合格食品10余種100多公斤，有力地保障了學校師生的身心健康。二是加大學校食品衛(wèi)生的檢查力度，及時排除安全隱患。組織人員深入各學校開展食品衛(wèi)生專項大檢查，重點檢查學校的食品衛(wèi)生、傳染病預防安全防范措施，共檢查學校276所，食堂98個，學校小賣部53個，查出隱患76處，其中食堂衛(wèi)生安全隱患14處，當場整改36處，勒令相關學校限期整改40處，并要求各學校（園）每月對食堂、小賣部、食品攤點進行食品衛(wèi)生檢查，認真填寫《學校食品安全檢查表》上報縣教育局，有效地保障了師生的飲食安全。三是切實加強傳染性疾病的防控工作。今年以來，我局及時安排，周密部署，指導各學校和幼兒園加強對兒童手足口病的排查和防治工作，全縣無一例病例發(fā)生，工作取得了良好成效。在5月6日洞波鄉(xiāng)中心學校出現(xiàn)甲肝疫情后，我局及時劃撥甲肝病防控工作經(jīng)費1萬元，并派出分管領導和工作人員進駐該校，配合衛(wèi)生防疫部門抓好疾病防治工作，有效遏制了甲肝疫情的爆發(fā)和蔓延，疫情得到有效控制和及時消除，并及時發(fā)文通知各學校做好安全防范工作，與衛(wèi)生部門聯(lián)合對學校周邊衛(wèi)生狀況、水源問題進行清理整頓，保障師生飲水安全，確保了全縣教育教學秩序的穩(wěn)定。近日，我局與衛(wèi)生局密切配合，順利完成了適齡少年兒童的麻疹疫苗接種工作。

三、存在的困難和問題

一是中心學校及其以下學校均沒有專職校醫(yī)，對食品衛(wèi)生及傳染病的宣傳和防治工作落實不到位。

二是極少數(shù)學校領導對食品衛(wèi)生及傳染病防治工作的認識還不足，安全意識比較淡薄，制度不健全，管理不到位，工作失誤時有發(fā)生，責任心和工作力度尚需進一步加強。

三是由于辦學條件差，部分學校食堂設施簡陋，無功能分區(qū)，加工流程無序，食品加工過程存在較大安全隱患。部分學校食堂在采購蔬菜、肉類食品中，沒有向銷售方索取相關證件，存在一定的食品安全隱患。

四是學校周邊食品店、流動攤點較多，由于經(jīng)濟利益最大化的商人心理驅動，加之缺乏食品安全責任意識，所出售的食品安全狀況令人堪憂，而且這些店面、攤點已是學校周邊環(huán)境治理的頑疾之一，整治行動一結束，馬上死灰復燃，給學校的食品安全監(jiān)督管理工作帶來很大困難。

五是由于校舍不足，大多數(shù)學校存在學生上課、住宿擁擠，空氣流通不暢的問題，不利于傳染病防治工作的開展，一旦出現(xiàn)傳染病，傳染速度很快，疫情防控工作存在較大難度。

六是農(nóng)村寄宿制學?；旧蠜]有開水提供給學生，學生只能喝井水或自來水，水質得不到保證；食堂餐具消毒工作薄弱，消毒設施不完善，消毒工作流于形式。這些都給傳染病發(fā)生和傳播提供了可乘之機和方便途徑。

四、下步工作打算

一是加強學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作制度建設。全面修訂、完善學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作制度和管理細則，嚴格落實食品衛(wèi)生管理制度，尤其是要不斷加強食品原料的采購索證制度。不斷完善學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作目標考核機制，進一步健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件及傳染病疫情的應急處理程序。

二是層層落實學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作責任制，加強責任追究。把食品衛(wèi)生及傳染病防治工作作為學校領導考核的重要內容，督促各學校領導自覺把健全、完善和落實學校安全責任作為一項重要的工作來抓，促進工作正常有效開展。

三是落實學校食品安全隱患整改措施，防范重特大食品安全事故的發(fā)生。加大對各類食品安全隱患的整治力度，建立隱患整治責任制，做到責任單位、責任人、整改時間、整改措施、整改資金和應急預案“六落實”，對每一項安全隱患加強跟蹤監(jiān)督，隨時掌握整改情況，直至得到解決。

四是主動抓住農(nóng)村中小學危房改造、“興邊富民”工程、國門標準化學校建設等機遇，積極申報項目和籌措資金，加大對學校食堂、教室和學生宿舍的建設力度，確保食堂符合食品加工衛(wèi)生標準，確保學生上課、住宿擁擠問題得到解決。

篇3

尊敬的省學校傳染病防治專項督查組各位領導：

下午好！

我受局班子的委托，向省學校傳染病防治專項督查組匯報工作。首先，我代表__縣教育局對督查組各位領導深入我縣檢查指導學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作，表示熱烈的歡迎和衷心感謝！

今年以來，我局在縣委、縣政府和州教育局的正確領導下，在縣直有關部門的支持配合下，深入貫徹省、州、縣安全工作會議和相關文件精神，扎實開展學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作，取得了較好的成效，保障和促進了全縣教育教學工作的正常開展。下面，我將我縣的工作開展情況匯報如下，不足之處，請予批評指正。

一、基本情況

__縣現(xiàn)有各級各類學校508所，在校生72027人。其中進修學校1所，完中4所，普通高中在校生3786人；初中13 所，在校生16989人；職高1所，在校生1224人；小學482所，在校生45155人；幼兒園7所，在園幼兒5872人。全縣共有教職工3932人，其中專職校醫(yī)9人。適齡兒童入學率99.74%，適齡少年毛入學率96.46%。高中毛入學率32.68%，幼兒入園（班）率29.01%。全縣校園占地面積1375252平方米，校舍建筑面積359859平方米，普通中學生均校舍面積7.28平方米；小學生均校舍面積5.0平方米。全縣有寄宿制學校219所，住校生43119人，食堂用房11319平方米。

二、主要工作措施及成效

（一）建立健全組織機構，保障了學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作的領導有力。一是成立了以縣教育局分管領導為組長，縣衛(wèi)生局分管領導為副組長，教育局相關股室負責人為成員的學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作領導小組，負責領導和協(xié)調全縣的學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作，領導小組定期召開專題會議，研究和部署工作，做到常抓不懈。二是成立了由各學校校長為組長，主管副校長為副組長，班子成員和各完小校長為成員的工作執(zhí)行領導小組，負責統(tǒng)一組織本學校（校區(qū)）的食品衛(wèi)生及傳染病防治工作。三是配設了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的義務兼職校醫(yī)。義務兼職校醫(yī)由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)務人員擔任，實行片區(qū)掛鉤制，為各學校的食品衛(wèi)生及傳染病防治工作提供業(yè)務指導和幫助。初步形成了縱橫一體的工作格局，有效地保證了學校食品衛(wèi)生及傳染病工作的長效監(jiān)管和正常開展。

（二）全面完善工作制度，確保了學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作的管理到位。一是落實安全工作目標管理責任制。我局與各學校、幼兒園簽訂了《安全目標責任書》，要求各學校、幼兒園結合學校人員密集的實際，重點抓好食品衛(wèi)生及傳染病防治工作，并實行學校安全工作一票否決制，做到誰主管誰負責，誰承辦誰承擔主要責任。各學校、幼兒園逐級簽訂安全工作目標管理責任書，將安全管理責任落實到校點、到個人，實現(xiàn)層層監(jiān)管，層層抓落實。二是實行局領導及職能科室分工負責聯(lián)系學校安全工作制度，縣教育局安委會設在教育股，負責綜合協(xié)調，在安全工作中認真落實服務承諾制、首問首辦責任制、限時辦結制、行政問責制四項制度，確保政令暢通。三是完善學校衛(wèi)生安全事故及傳染病疫情上報制度。明確規(guī)定中小學、幼兒園如發(fā)生學校公共衛(wèi)生安全事件及傳染病疫情要在半小時內以電話方式報教育局黨政辦，第二天上報書面報告，杜絕重大事件和疫情瞞報、延報或漏報現(xiàn)象的發(fā)生，確保學校衛(wèi)生安全事件和傳染病疫情得到及時、合法的處置。四是制定下發(fā)了《__縣學校突發(fā)性公共衛(wèi)生事件應急處理預案》，同時要求各學校（園）制定相應的工作應急預案，明確工作責任人和處置程序，落實工作措施，確保事故和疫情發(fā)生時能夠及時響應、妥善處置。

（三）深入開展知識宣傳，保證了學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作的科學開展。一是督促和指導各學校抓好食品衛(wèi)生及傳染病防治知識宣傳工作。各學校充分利用廣播、板報等宣傳陣地和通過掛橫幅、警示牌等形式，向廣大師生宣傳常規(guī)衛(wèi)生保健知識、食品衛(wèi)生與心理咨詢、疾病防治、個人衛(wèi)生習慣、食品衛(wèi)生法、食品與健康等食品衛(wèi)生及傳染病防治知識，教育師生樹立“安全第一，預防為主”的思想，全縣各學校開展食品衛(wèi)生講座共56場（次）,出板報450期，有效地提高了師生的食品衛(wèi)生和疾病防治意識。二是廣泛開展食品衛(wèi)生及傳染病防治知識宣傳活動。結合“六月安全生產(chǎn)月”活動，我局組織城區(qū)學校到富州廣場宣傳食品衛(wèi)生、傳染病防治、

交通安全等常識，發(fā)放宣傳單8300余份，解答群眾咨詢300余人次，取得了良好的宣傳效果。三是認真貫徹落實省、州、縣的安全工作會議及有關文件精神。今年以來，我局制文下發(fā)或轉發(fā)學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作文件共18份，全面?zhèn)鬟_上級精神，做好各季節(jié)時令和非常時期的學校食品衛(wèi)生及傳染病防治預警，指導學校抓好食品衛(wèi)生及傳染病防治工作，有力地促進了工作的順利開展。四是邀請上海市第十一批青年志愿者赴滇扶貧接力隊文山分隊到我縣舉辦“青少年兒童常見傳染病防治”講座，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校和城區(qū)各學校、幼兒園主管衛(wèi)生工作的副校（園）長、德育主任及城區(qū)學校部分班主任、校醫(yī)參加講座，聽取麻疹、流行性乙型腦炎、兒童肺結核、病毒性肝炎、狂犬病、手足口病等11種常見傳染病的流行病學、臨床特點、預防措施和治療措施，促進了學校傳染病防治工作的有效開展。

（四）全力查排安全隱患，確保了學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作的整治到位。一是對學校周邊食品衛(wèi)生安全隱患進行大力整治。與衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門聯(lián)合，對學校周邊食品店和流動攤點進行檢查整治，重點檢查各類不合格、霉爛變質和“三無”食品，嚴厲打擊不法銷售行為。開展了2次大規(guī)模食品安全專項整治活動，共檢查學校門前食品攤點36處，依法取締無證食品攤點23個，沒收銷毀盒飯300余盒，其它各類不合格食品10余種100多公斤，有力地保障了學校師生的身心健康。二是加大學校食品衛(wèi)生的檢查力度，及時排除安全隱患。組織人員深入各學校開展食品衛(wèi)生專項大檢查，重點檢查學校的食品衛(wèi)生、傳染病預防安全防范措施，共檢查學校276所，食堂98個，學校小賣部53個，查出隱患76處，其中食堂衛(wèi)生安全隱患14處，當場整改36處，勒令相關學校限期整改40處，并要求各學校（園）每月對食堂、小賣部、食品攤點進行食品衛(wèi)生檢查，認真填寫《學校食品安全檢查表》上報縣教育局，有效地保障了師生的飲食安全。三是切實加強傳染性疾病的防控工作。今年以來，我局及時安排，周密部署，指導各學校和幼兒園加強對兒童手足口病的排查和防治工作，全縣無一例病例發(fā)生，工作取得了良好成效。在5月6日洞波鄉(xiāng)中心學校出現(xiàn)甲肝疫情后，我局及時劃撥甲肝病防控工作經(jīng)費1萬元，并派出分管領導和工作人員進駐該校，配合衛(wèi)生防疫部門抓好疾病防治工作，有效遏制了甲肝疫情的爆發(fā)和蔓延，疫情得到有效控制和及時消除，并及時發(fā)文通知各學校做好安全防范工作，與衛(wèi)生部門聯(lián)合對學校周邊衛(wèi)生狀況、水源問題進行清理整頓，保障師生飲水安全，確保了全縣教育教學秩序的穩(wěn)定。近日，我局與衛(wèi)生局密切配合，順利完成了適齡少年兒童的麻疹疫苗接種工作。

三、存在的困難和問題

一是中心學校及其以下學校均沒有專職校醫(yī)，對食品衛(wèi)生及傳染病的宣傳和防治工作落實不到位。

二是極少數(shù)學校領導對食品衛(wèi)生及傳染病防治工作的認識還不足，安全意識比較淡薄，制度不健全，管理不到位，工作失誤時有發(fā)生，責任心和工作力度尚需進一步加強。

三是由于辦學條件差，部分學校食堂設施簡陋，無功能分區(qū)，加工流程無序，食品加工過程存在較大安全隱患。部分學校食堂在采購蔬菜、肉類食品中，沒有向銷售方索取相關證件，存在一定的食品安全隱患。

四是學校周邊食品店、流動攤點較多，由于經(jīng)濟利益最大化的商人心理驅動，加之缺乏食品安全責任意識，所出售的食品安全狀況令人堪憂，而且這些店面、攤點已是學校周邊環(huán)境治理的頑疾之一，整治行動一結束，馬上死灰復燃，給學校的食品安全監(jiān)督管理工作帶來很大困難。

五是由于校舍不足，大多數(shù)學校存在學生上課、住宿擁擠，空氣流通不暢的問題，不利于傳染病防治工作的開展，一旦出現(xiàn)傳染病，傳染速度很快，疫情防控工作存在較大難度。

六是農(nóng)村寄宿制學?；旧蠜]有開水提供給學生，學生只能喝井水或自來水，水質得不到保證；食堂餐具消毒工作薄弱，消毒設施不完善，消毒工作流于形式。這些都給傳染病發(fā)生和傳播提供了可乘之機和方便途徑。

四、下步工作打算

一是加強學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作制度建設。全面修訂、完善學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作制度和管理細則，嚴格落實食品衛(wèi)生管理制度，尤其是要不斷加強食品原料的采購索證制度。不斷完善學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作目標考核機制，進一步健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件及傳染病疫情的應急處理程序。

二是層層落實學校食品衛(wèi)生及傳染病防治工作責任制，加強責任追究。把食品衛(wèi)生及傳染病防治工作作為學校領導考核的重要內容，督促各學校領導自覺把健全、完善和落實學校安全責任作為一項重要的工作來抓，促進工作正常有效開展。

三是落實學校食品安全隱患整改措施，防范重特大食品安全事故的發(fā)生。加大對各類食品安全隱患的整治力度，建立隱患整治責任制，做到責任單位、責任人、整改時間、整改措施、整改資金和應急預案“六落實”，對每一項安全隱患加強跟蹤監(jiān)督，隨時掌握整改情況，直至得到解決。

四是主動抓住農(nóng)村中小學危房改造、“興邊富民”工程、國門標準化學校建設等機遇，積極申報項目和籌措資金，加大對學校食堂、教室和學生宿舍的建設力度，確保食堂符合食品加工衛(wèi)生標準，確保學生上課、住宿擁擠問題得到解決。

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為更好地維護廣大人民群眾的身體健康和生命安全，切實保障食品安全，促進經(jīng)濟、社會協(xié)調發(fā)展，加大食品安全專項整治和監(jiān)督力度，進一步貫徹落實《蘭溪市加強食品安全工作實施辦法》和《蘭溪市食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）創(chuàng)建工作實施方案》，現(xiàn)就我街道食品安全工作制訂如下實施方案。

一、指導思想

以“政府主導，屬地管理，部門聯(lián)動，社會參與”為原則，加大對食品生產(chǎn)、經(jīng)營活動的監(jiān)管和執(zhí)法力度，進一步健全和完善食品安全監(jiān)督管理體制，全面提升食品安全工作水平，切實保障廣大村民的身體健康和生命安全。

二、工作目標

通過加大農(nóng)產(chǎn)品源頭管理，規(guī)范食品生產(chǎn)、經(jīng)營行為，加強食品流通、消費領域監(jiān)管，強化村民的食品安全意識。全面提高街道食品安全水平，為構建綠色、和諧、活力的*作出貢獻。

三、工作措施

（一）成立機構，落實責任

1、成立*街道食品安全示范創(chuàng)建工作領導小組，由辦事處主任江勇鈞任組長，黨工委副書記邵衛(wèi)榮、經(jīng)濟發(fā)展辦主任童海林任副組長，趙森富、鮑建成、錢江閩、馮吉云、方元二、陳曉玲、潘通生、吳增良、楊友生、盧躍文、洪興榮、周根明為成員的工作領導小組。設立食品安全管理辦公室，童海林兼辦公室主任，陳曉玲負責日常事務工作。

2、召開食品安全示范街道創(chuàng)建工作動員大會，對街道食品安全工作進行層層部署，落實責任，各司其職，形成上下聯(lián)動的工作機制。

（二）加大宣傳，營造氛圍

組織開展學校食品安全知識宣傳教育，列入中小學校公共安全和健康課程授課內容。組織開展食品安全知識“進村入戶”宣傳活動，食品安全知識進村入戶覆蓋面達100%。街道設立食品安全宣傳窗，制作食品安全公益廣告牌。各村要懸掛永久性宣傳橫幅標語，并充分利用宣傳欄、橫幅、黑板報以及發(fā)放宣傳資料等形式，宣傳食品衛(wèi)生的法律、法規(guī)和食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成強大的輿論聲勢。

（三）抓好整治，加強監(jiān)督

1、積極為廣大農(nóng)戶提供農(nóng)技指導和技術服務。包括抗病種的引進、推廣，無公害栽培技術的推廣服務。每年不定期舉辦培訓班，不斷提高農(nóng)戶的安全防范意識和技術水平。

2、配合工商、農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門做好農(nóng)資市場的監(jiān)管。重點加強本街道轄區(qū)內農(nóng)資銷售網(wǎng)的監(jiān)督檢查，杜絕使用和銷售“二高”農(nóng)藥、非飼料添加劑。要求全街道所有農(nóng)資經(jīng)營單位必須建立“二帳二票，一卡一書”，即進貨臺帳、銷貨臺帳、進貨票據(jù)、銷貨票據(jù)、農(nóng)資商品信譽卡、農(nóng)資商品質量承諾書。加強農(nóng)業(yè)投入品規(guī)范管理工作。確保不發(fā)生假冒偽劣投放品損農(nóng)事件或因合作違禁藥物引起食用農(nóng)產(chǎn)品中毒事件。鮮活農(nóng)（畜、水）產(chǎn)品抽檢合格率達到95%以上。

3、加強畜禽的免疫工作。規(guī)劃飼養(yǎng)場口蹄疫、禽流感免疫密度達到100%，散養(yǎng)免疫密度常年保持在95%以上。由街道畜醫(yī)員負責對全街道的畜禽進行一年二次的免疫。實行養(yǎng)殖戶主和畜牧獸醫(yī)員共同簽名制度。

（四）做好食品生產(chǎn)小企業(yè)和小作坊的調查摸底工作

協(xié)助市有關部門對食品生產(chǎn)小企業(yè)和小作坊的專項整治，取締無證無照生產(chǎn)企業(yè)?；鞠裏o生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工食品行為；嚴厲打擊黑窩點和在食品生產(chǎn)加工中使用非食品原料、濫用食品添加劑等行為。

（五）狠抓流通領域食品安全監(jiān)管

1、有計劃開展流通領域食品質量監(jiān)測和市場快速定性檢測，信息公布及時、規(guī)范。協(xié)助工商部門做好轄區(qū)菜市場及蔬菜基地的蔬菜、農(nóng)產(chǎn)品檢測工作。并將檢測結果在公示欄予以公示，做到檢測有記錄。對經(jīng)檢測不合格的蔬菜及時上報市食品藥品監(jiān)管局和街道辦事處，并告知農(nóng)戶不予上市。重點整治食品質量合格率80%以上，食品衛(wèi)生抽檢合格率和餐具消毒合格率達到衛(wèi)生部門的規(guī)定要求。

2、實現(xiàn)“千鎮(zhèn)連鎖超市”、“萬村放心店”工程基本全覆蓋。行政村、社區(qū)和學校的食品商店要建成連鎖超市便利店或放心店，連鎖配送率和食品品種配送率80%以上。推進連鎖超市、放心店建設延伸工程，將超市、放心店開進村、社區(qū)、廠礦單位等領域。著手探索解決“無店村”的安全食品保障問題。

（六）加大餐飲環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。

1、配合衛(wèi)生部門對企業(yè)、建筑工地食堂和小餐館的整治。并對農(nóng)村學校、廠礦、企事業(yè)餐飲業(yè)廚師開展食品安全和烹飪培訓，制定家宴管理具體措施。做好農(nóng)村廚師登記工作，掌握各村300人以上的農(nóng)村集體聚餐活動，并及時上報衛(wèi)生監(jiān)督所到現(xiàn)場指導，指導率達到100%。

2、農(nóng)家樂的監(jiān)管。統(tǒng)一經(jīng)營標語：對農(nóng)家樂飯店統(tǒng)一標識，設計制作具有地方特色和個性化的農(nóng)家樂標識：配合市工商、衛(wèi)生等職能部門對街道轄區(qū)內的農(nóng)家樂進行業(yè)務知識培訓，統(tǒng)一食品自檢；農(nóng)家樂各經(jīng)營戶配備必要的檢測工具和檢測試劑，對所購食品在加工前或上餐桌前進行農(nóng)殘自檢；統(tǒng)一衛(wèi)生標準；制定實施農(nóng)家樂餐飲衛(wèi)生基本條件和標準，并實行衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理；統(tǒng)一臺帳管理；要求農(nóng)家樂各經(jīng)營戶對購進食品實行登記制度，建立臺帳，進行詳細登記，實現(xiàn)來源的可追溯。

3、配合有關部門開展集鎮(zhèn)學校周圍商店、飲食攤點專項整治；組織力量加強對學校周邊商店、飲食攤點的食品安全衛(wèi)生檢查，堅決打擊經(jīng)營假冒偽劣、過期食品和無證無照經(jīng)營食品行為。

4、學校食堂管理：加強學校食堂食品衛(wèi)生管理，實施定點采購、索證索票和臺帳管理制度，確保重點食品和主要原料的可溯源率應達100%；對所購食品進行自檢，切實消除食物中毒隱患。

（七）規(guī)范管理，完善制度

1、建立農(nóng)產(chǎn)品源頭管理各項制度。配合工商部門做好對農(nóng)產(chǎn)品檢測工作，建立檢測制度。街道與規(guī)模飼養(yǎng)場簽訂安全工作責任書、防控高致病性禽流感責任書和禁用瘦肉精告知承諾書。

2、建立食品加工廠食品質量檢測。配合市質監(jiān)局做好食品質量巡查登記工作，保證出廠食品質量合格。

3、街道與合法食品生產(chǎn)企業(yè)、村（經(jīng)濟合作社）簽訂食品生產(chǎn)安全責任書。

篇5

一、基本情況

全校共有學生人，校園周邊有小賣部兩間，衛(wèi)生許可證持證率100%，健康證持證率100%。

二、工作措施

我校食品衛(wèi)生安全工作在上級部門的正確指導下，在校委會的高度重視和大力支持下，在相關部門的大力配合和學校的共同努力下，學校食品衛(wèi)生安全工作進展順利，學校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校無一例學校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有：

1、學校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學校成立了“后勤安全管理工作領導小組”，實行目標責任制，分管副校長具體抓，相關人員配合抓，制定了相關的制度和職責，層層簽定了學校食品衛(wèi)生安全責任書，平時有檢查，有考核、有獎懲記錄。

2、加強學校食品衛(wèi)生安全教育。學校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學內容，加強學生食品衛(wèi)生安全知識教育，增強學生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識，逐步培養(yǎng)學生養(yǎng)成“六要六不準”的個人食品衛(wèi)生習慣。

3、進一步規(guī)范學校商店經(jīng)營行為。對學校校門口無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點，積極配合有關部門堅決取締。同時，教育廣大學生不吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。

三、今后食品衛(wèi)生工作的重點

切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學生的身體和生命安全，在今后的工作中，我們打算：

1、進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度，提高學校的食品衛(wèi)生安全責任意識和廣大學生的食品衛(wèi)生知識及自我保護能力。

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為深入貫徹落實縣教體局開學安全工作會議的精神，結合成教通字【2020】9號文件要求，確保新學期和“防疫期間”學校安全工作穩(wěn)定開展，使學生入學有一個安全舒適的學習環(huán)境，結合本校實際，特制定本工作計劃：

一、指導思想

以“三個代表”重要思想和社會主義核心價值觀為指導，積極推進學校安全管理工作，預防學生安全事故發(fā)生，最大限度地保護學生人身安全和學校財產(chǎn)安全。

二、工作目標

學校安全管理工作的總體目標是：學校安全管理各項管理制度，硬件基礎設施得到進一步落實和加強；確保不發(fā)生學生安全事故；為學生學習和成長創(chuàng)造平安和諧的環(huán)境。

三、工作措施

（一）落實安全管理責任制。成立學校安全工作領導小組，以校長為組長，主管副校長為副組長，成員是各班班主任。校長要與班主任簽訂安全管理責任書，班主任要與學生家長簽訂安全管理責任書。

（二）建立健全的安全管理制度。學校安全工作規(guī)章制度主要包括：崗位責任制度、安全教育制度、安全檢查制度、檔案管理制度、檢查評比制度、安全獎懲制度、事故上報制度等。組織全體師生認真學習，采取有效措施，把各項安全工作制度落實到實處。

（三）加強安全隱患排查整治。學校要組織力量對學校校舍安全、食品安全等情況開展為期一個月時間的全面檢查，對安全隱患做到心中有數(shù)。此次安全檢查采取以學校自查為主。對排查出的安全隱患，要歸類登記，建立隱患排查整改登記臺賬，逐一落實整改措施和責任人，限期堅決整改到位，不留尾巴。要嚴格實行學校安全責任追究制度，凡因玩忽職守，造成安全責任事故的，要嚴肅追究相關人員的責任。

（四）加強宣傳教育。要切實加強學校安全教育，增強學生的安全防范意識。一是加強衛(wèi)生教育和食品安全教育。二是加強游泳安全教育。要通過班隊會、板報墻報、致家長的一封信等形式，用典型事例警示、教育學生不下河玩水，不到水塘、水庫游泳、三是加強交通安全教育。要教育學生往返學校途中，嚴格遵守交通規(guī)則，不在馬路上嬉戲玩耍，自覺拒乘農(nóng)用車輛、違章車。四是加強森林防火安全教育。

（五）制定完善應急預案。要根據(jù)形式變化和工作需要，不斷充實完善安全維穩(wěn)工作應急預案，確保能夠及時、準確的發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，確保對于突發(fā)安全維穩(wěn)問題能夠及早發(fā)現(xiàn)、及時處理。

四、工作要求

（一）高度重視，加強領導。當前，全國疫情情況向好，但內防擴散，外放輸入以及無癥狀感染者仍然是工作重中之重，夏季來臨，學生溺水等不安全事故在一些地方仍有發(fā)生，學校安全穩(wěn)定形勢十分嚴峻。一定要進一步提高防疫和防溺水安全工作重要性，堅決克服松懈麻痹思想，消除僥幸心理，持高度戒備的態(tài)勢，把抓好學校安全工作當作當前和今后一個時期的一項重要政治工作任務來抓實、抓好，要進一步健全學校安全管理制度，夯實安全管理責任，強化安全責任追究，確保師生生命安全，維護正常的教育教學秩序。

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深化治理整頓，強化科學監(jiān)管，加強宣傳教育，提高應急能力，動員社會廣泛參與，構建長效機制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費權益。

二、主要目標

(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位普查全面;各項管理制度規(guī)范;組織協(xié)調督查，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。

(二)進一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領導、組織網(wǎng)絡、食品安全信息員隊伍建設，制定好食品安全領導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求，簽訂好轄區(qū)內食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務到人，責任到人，嚴格執(zhí)行食品安全責任追究制。

(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳。對經(jīng)營戶進行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。

(四)加強餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實開展各類專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為。

(五)落實農(nóng)村家宴申報備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導服務，農(nóng)村家宴申報備案率達90%。

(六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。

三、工作措施

(一)加強日常監(jiān)管、開展專項整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動，尤其做好學校及周邊食品藥品安全檢查。

(二)開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。

(三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查中小學校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領域，嚴厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn)。

(四)加強農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為，落實家宴申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓，對農(nóng)村流動廚師實行備案管理，定期開展健康檢查，督促實行亮證經(jīng)營。

(五)是在重要節(jié)日、重大活動、重點項目實施期間，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法，加強食品藥品安全檢查，加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時通報，限期整改。

(六)加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為，強化藥械質量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強藥品廣告監(jiān)管。

(七)強化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓”、“大影響”、“大氛圍”的要求，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動，盡快形成“人人參與、人人關心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓，加強輿情研判，積極回應社會關切。

篇8

經(jīng)縣政府研究同意，今天，我們在這里召開全縣食品安全工作會議，主要任務是貫徹落實全區(qū)食品安全工作會議精神，總結我縣年食品安全工作，安排部署年工作任務，簽訂年食品安全工作責任狀。剛才，局長對去年全縣食品安全工作進行了總結，對今年工作作了具體安排，縣畜牧、工商、質監(jiān)等部分食安委成員單位作了發(fā)言，他們都講得很好，我完全同意，希望大家結合實際，認真貫徹落實。下面，就進一步做好今年食品安全工作，我講三點意見。

一、認清形勢，提高認識，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感

食品安全問題關系到人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經(jīng)濟社會的和諧穩(wěn)定和長治久安，是保障和改善民生、維護群眾切身利益的重要問題?？h委、縣政府高度重視食品安全工作，始終把它作為保民生、促穩(wěn)定的重要民生工程和德政工程來抓，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食安委成員單位堅持以開展食品安全整頓專項行動為抓手，切實加強了食品安全工作專項督促檢查，促進了食品市場的全面好轉，有力地推動了食品安全工作健康有序發(fā)展，一些與人民群眾息息相關的重點農(nóng)產(chǎn)品質量安全穩(wěn)步提高，全縣食品安全整治工作總體水平顯著提升，實現(xiàn)了食品安全零事故的工作目標。

在充分肯定成績的同時，我們也必須清醒地看到，我縣食品安全工作與其他縣、市相比仍有一定的差距，與人民群眾的期望還有一定的距離，各種食品安全問題和矛盾依然存在，食品安全形勢仍然嚴峻。部分食品生產(chǎn)加工人員的素質較低、管理不規(guī)范、生產(chǎn)條件差，食品儲藏設施簡陋，經(jīng)營秩序不夠規(guī)范，城鄉(xiāng)市場尤其是農(nóng)村市場假冒偽劣食品仍未得到根本消除；部分小餐館、小飯店、校園周邊飲食攤點衛(wèi)生條件較差，食品監(jiān)管長效機制還不夠完善；部分消費者食品安全意識和自我保護能力不強，食品安全宣傳教育任務仍然十分艱巨。最近，接到群眾反映個別學校食堂購買一些便宜的“病、死豬肉”，嚴重影響了學生的身體健康。會后，縣教育局要立即派人查清情況，對相關人員，該追究責任的要嚴格追究責任，決不姑息。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食安委各成員單位一定要按照全區(qū)、全縣食品安全工作會議精神，進一步認清形勢，提高認識，切實增強做好食品安全工作的責任感、緊迫感和使命感，強化對食品安全的監(jiān)管責任，不斷提高監(jiān)管能力和水平，繼續(xù)把食品安全工作作為一項重要的民生工程抓實、抓好，抓出成效。

二、明確目標，抓住重點，全面完成今年食品安全各項工作任務

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門要緊緊圍繞今年食品安全工作總體目標，按照各自監(jiān)管職責，深入開展食品安全專項整治行動，強化措施，抓住關鍵，重點突破，全面推進，切實保證全縣無重大食品安全事故發(fā)生。

（一）把握重點環(huán)節(jié)，全面履行監(jiān)管職能。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門要結合實際，切實把與群眾生活息息相關的糧、油、肉、水果、蔬菜、奶制品、飲料、酒、保健食品等作為重點品種，把種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通經(jīng)營、使用消費等作為重點環(huán)節(jié)，把城鎮(zhèn)社區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、農(nóng)村作為重點區(qū)域，把批發(fā)市場、集貿(mào)市場、節(jié)日市場、醫(yī)院周邊、學校內外、賓館酒店、旅游景點、超市及餐飲、建筑工地食堂作為重點，加大檢查力度，強化日常監(jiān)督，規(guī)范經(jīng)營行為，嚴把市場準入關。

（二）加大種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)源頭整治力度。要加大農(nóng)畜產(chǎn)品污染源頭治理力度，加強對農(nóng)藥、獸藥殘留等污染的監(jiān)測，堅決查處違法生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴防農(nóng)藥、獸藥殘留超標等不符合食品質量市場準入條件的農(nóng)畜產(chǎn)品流入市場，從源頭上防止農(nóng)產(chǎn)品的污染。

（三）嚴厲打擊生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)非法食品生產(chǎn)行為。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門要切實擔負起食品生產(chǎn)加工的安全監(jiān)管責任，進一步完善食品市場準入制度，突出抓好食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，集中整治小企業(yè)、小作坊，堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證、無從業(yè)人員健康證的食品生產(chǎn)加工黑窩點。全面加強對食品添加劑、包裝材料等各類食品相關產(chǎn)品的質量安全監(jiān)管。

（四）嚴格把好食品流通環(huán)節(jié)關。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門要緊緊抓住與人民群眾切身利益相關的重點食品，對重點商品、重點區(qū)域、重點打擊對象進行整治。加強對食品市場和市場周邊地區(qū)及城鄉(xiāng)結合部涉嫌生產(chǎn)、加工、儲存假冒偽劣食品窩點的全面清查，堅決取締農(nóng)村無照經(jīng)營食品的流動商販，全面掌握全縣范圍內的食品批發(fā)市場和小型食品經(jīng)營攤點情況，對存在食品不安全問題的經(jīng)營店、攤點堅決予以取締，嚴厲打擊摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品等行為。

（五）加強乳制品市場整治力度。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門務必把查處取締無證照食品生產(chǎn)經(jīng)營特別是無證餐飲經(jīng)營和問題乳品清查作為當前工作的重中之重，對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采取“地毯式”檢查，做到不留死角。要加大對轄區(qū)所有乳制品生產(chǎn)廠家、超市、學校、賓館、酒店等消費娛樂場所，特別是對城鄉(xiāng)結合部的小作坊、小加工企業(yè)的清理清查力度，重點檢查主體資格是否合法，進貨查驗記錄等制度是否落實，內部管理制度是否健全等，依法規(guī)范食品經(jīng)營行為。

（六）以人為本，依法行政。各執(zhí)法部門要認真履行職責，堅持依法辦事，嚴厲查處違法案件，做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，通報一起。要進一步拓寬投訴舉報渠道，對群眾投訴和舉報的食品安全問題，要及時查清源頭，及時處理，決不手軟。對無證生產(chǎn)經(jīng)營食品、制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為，該取締的堅決取締，該送司法機關的堅決移送司法機關處理，始終保持高壓態(tài)勢，做到依法行政，文明執(zhí)法。

三、強化責任，協(xié)調配合，不斷推進食品安全工作持續(xù)健康發(fā)展

食品安全人命關天，責任重于泰山。當前，我縣食品安全形勢嚴峻，責任重大，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各監(jiān)管部門要進一步加強食品安全體系建設，強化督查，標本兼治，不斷提升食品安全監(jiān)管水平，確保人民群眾飲食安全。

（一）各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要對轄區(qū)內食品安全負總責。食品安全涉及面廣，是一項復雜的系統(tǒng)工程。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要切實對本地食品安全工作負總責，將此項工作納入本鄉(xiāng)鎮(zhèn)重要議事日程，主要領導要負總責、親自督促，分管領導要具體抓、經(jīng)常抓。按照地區(qū)食品安全工作會議要求，今年對農(nóng)村食品安全工作有兩項硬指標，即農(nóng)村集體聚餐申報備案率要達到80%以上，備案指導率要達到85%以上。要實現(xiàn)這一目標。一要全面掌握本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全形勢，找準存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，及時制定工作措施，扎實抓好本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全工作，確保不出問題；二要積極支持監(jiān)管部門正確履行職責，為他們營造良好的監(jiān)管環(huán)境；三要多措并舉抓好宣傳教育，切實增強群眾自我防范意識。

（二）密切配合，通力合作。食品安全從田頭到餐桌，涉及種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費等多個環(huán)節(jié)，不論哪個環(huán)節(jié)出了問題，都會影響食品安全全局。縣食安委各成員單位要牢固樹立責任意識、大局意識，切實做到各司其責、各負其責，加強協(xié)作配合，形成完整的監(jiān)管體系，實現(xiàn)無縫監(jiān)管。農(nóng)牧、畜牧部門要加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管，規(guī)范種植、養(yǎng)殖投入品使用行為，強化生產(chǎn)過程質量監(jiān)控，蔬菜農(nóng)藥殘留平均抽檢合格率要達到95%以上，嚴厲查處“瘦肉精”、“三聚氰胺”等危害群眾身體健康的物質，水產(chǎn)品中藥物殘留平均抽檢合格率要達到90%以上，飼料抽檢合格率達到90%以上。重大動物疫病強制免疫率要達100%，畜禽產(chǎn)品檢疫率100%。質監(jiān)、衛(wèi)生監(jiān)督等部門要積極推進食品質量安全市場準入工作，所有獲得生產(chǎn)許可證的食品企業(yè)要100%建檔，對建檔食品生產(chǎn)企業(yè)要100%開展巡查，對持證餐飲服務單位量化分級管理達到95%以上，其中：學校食堂量化分級管理達到100%。工商部門要加強食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促食品經(jīng)營者履行法定職責和義務，要100%受理發(fā)生的食品安全消費申訴和舉報。商務部門要加大生豬屠宰管理力度，定點屠宰率達90%以上，定點屠宰檢疫率達到100%，嚴禁注水肉和病害肉上市。縣食安委各成員單位要結合本部門職責，加強對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種的食品安全進行重點治理，特別是在重大節(jié)日、重大活動期間要組織聯(lián)合督導檢查，確保群眾食品安全。

（三）進一步加大食品安全宣傳力度。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要充分發(fā)揮輿論正面引導作用，大力宣傳《食品安全法》，提高人民群眾對食品安全工作重要性的認識，增強廣大消費者對假冒偽劣食品的鑒別能力和自我保護意識、維權意識，營造全社會共同關注和參與食品安全監(jiān)督的良好氛圍。要集中開展對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的教育培訓，不斷提高經(jīng)營者的責任意識，增強社會責任感和行業(yè)自律，自覺執(zhí)行各項食品安全制度。同時，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關部門要建立健全食品安全信息報送制度，暢通信息溝通渠道。要按縣食安委相關工作制度規(guī)定，每月向食安辦報送一次食品安全監(jiān)管工作進展情況和相關工作動態(tài)信息，食品安全重大事項信息、重要信息要按程序及時、準確報送。

篇9

一、全力做好疫情防控工作

（一）嚴格落實疫情防控要求。堅決貫徹落實省、市疫情防控工作部署和市局工作要求，督促食品銷售者落實食品安全主體責任，依法規(guī)范經(jīng)營，強化疫情期間直接入口散裝食品管理，認真落實索證索票、進貨查驗制度，嚴禁未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的畜禽肉入市銷售，確保流通環(huán)節(jié)食品安全。

二、推動銷售者落實食品安全主體責任

（二）加強法律法規(guī)政策宣貫。結合日常監(jiān)管工作，開展《食品安全法實施條例》《食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場質量安全管理辦法》《食品銷售者食品安全主體責任指南（試行）》的宣傳指導，強化對市場開辦者、中小學校周邊等重點食品銷售者的培訓教育，明晰責任義務。開展食品銷售企業(yè)質量安全管理人員監(jiān)督抽查考核。

三、提高風險防控和監(jiān)管效能

（三）加快推進食品銷售風險分級監(jiān)管。全面開展食品銷售風險分級管理，盡快實現(xiàn)獲證食品銷售者100%風險分級管理目標，提高食品安全監(jiān)管效能和效率。針對日常檢查、抽檢、輿情發(fā)現(xiàn)的流通環(huán)節(jié)各類食品安全風險開展風險警示或風險會商，加強信息交流互通，及時消除風險隱患。

（四）強化風險防控。落實《食品銷售監(jiān)督檢查指南（試行）》，加強對基層監(jiān)管部門日常監(jiān)督檢查工作指導。結合風險防控、專項整治等開展有因檢查、雙隨機檢查，形成工作閉環(huán)。監(jiān)督檢查堅持問題導向，立足發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、舉一反三，力戒“形式主義”、“”。

四、加強食品銷售重點領域和主渠道安全監(jiān)管

（五）保障校園及周邊食品安全。認真落實省局《關于加強和規(guī)范校園周邊食品安全監(jiān)管工作的實施意見》，細化和完善相關工作措施，持續(xù)保持校園周邊整治的高壓態(tài)勢，鞏固校園周邊食品安全整治成效。督促義務教育階段的中小學校周邊銷售者落實食品銷售承諾和風險警示制度，壓實網(wǎng)格化監(jiān)管責任。重點整治校園及周邊無證無照經(jīng)營等問題。

（六）推動集中交易市場食品安全規(guī)范提升。根據(jù)省局統(tǒng)一部署組織開展全市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場“雙落實、六提升”三年行動。2020年繼續(xù)推進完善桑樹園蔬菜批發(fā)市場的規(guī)范提升任務。嚴格創(chuàng)建標準要求，扎實推進省級食品安全規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建；加強對規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場的檢查，及時指導整改。

（七）開展超市放心食品自我承諾活動。根據(jù)省級示范超市創(chuàng)建指標修訂情況和統(tǒng)一部署，及時推動深化省級示范超市創(chuàng)建活動，組織開展食品超市向社會自我承諾活動。

（八）強化農(nóng)村市場食品安全監(jiān)管。完善農(nóng)村市場食品銷售風險清單，重點加強對農(nóng)村市場食品供貨商監(jiān)管，嚴查銷售“三無”食品、過期食品等違法違規(guī)行為。（九）加大畜禽水產(chǎn)品監(jiān)管力度。針對畜禽肉、水產(chǎn)品非法使用禁用獸藥、超范圍超劑量使用獸藥等行為，加大安全監(jiān)管力度，嚴查獸藥殘留超標問題。。配合畜牧獸醫(yī)等部門做好非洲豬瘟疫情防控工作，督促生豬產(chǎn)品銷售者落實“兩證一報告”制度。加強冷藏冷凍食品質量安全管理，落實各方義務。

（十）深化產(chǎn)地準出和市場準入銜接。深化雞蛋“雙證制”試點，適時擴大試行主體范圍。做好與農(nóng)業(yè)農(nóng)村、畜牧獸醫(yī)部門協(xié)調配合，圍繞試行品類，有序推進合格證制度與市場準入有效銜接。

五、加強能力建設

篇10

縣委、政府召開這次全縣產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作會議，主要任務是認真貫徹落實全國、省市產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作會議精神，對全縣產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作進行動員和部署。前面，縣委常委、政府常務副縣長賈泰斌同志傳達了國家和省市產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作會議的主要精神，質監(jiān)局局長柳淵同志宣讀了《*縣產(chǎn)品質量和食品安全專項整治行動實施方案》，請大家認真領會，抓好貫徹落實。剛才，農(nóng)牧、衛(wèi)生、商務、藥監(jiān)、工商等5個部門負責人還就做好產(chǎn)品質量和食品安全工作作了表態(tài)發(fā)言，請大家把所講的一一落實到具體行動上。下面，我就做好全縣產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作再講三點意見：

一、統(tǒng)一思想，提高認識，切實增強做好產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作的緊迫感和責任感

產(chǎn)品質量和食品安全涉及老百姓生活的方方面面，既關系人民群眾的切身利益和企業(yè)的生存發(fā)展，又關系黨和政府在人民群眾中的形象和威望。保障人民群眾生活用品質量和食品安全，是各級黨委、政府義不容辭的責任。提高產(chǎn)品質量和食品安全對于轉變經(jīng)濟增長方式，構建社會主義和諧社會都具有重要意義?？梢哉f，產(chǎn)品質量和食品安全是民生之本、和諧之基、安國之策。這兩年，我國有些產(chǎn)品在出口時因質量和安全問題受到質疑，有的甚至遭遇退貨。國內媒體上時常有“用地溝油制作食品、商場出售假冒偽劣產(chǎn)品”等關于食品安全和產(chǎn)品質量問題的報道。今年以來，中央、省市對產(chǎn)品質量和食品安全工作高度重視，7至9月間，國務院連續(xù)召開國務院常務會議、全國質量工作會議、全國產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作電視電話會議，專題研究加強產(chǎn)品質量和食品安全工作，就產(chǎn)品質量和食品安全工作做了部署，并了《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》（國務院503號令），省上、市上也先后召開了專門會議，下發(fā)了產(chǎn)品質量和食品安全專項整治方案。這幾次會議的召開和有關文件的制定下發(fā)，充分表明了黨和政府對產(chǎn)品質量和食品安全工作的重視程度，表明了各級黨委、政府關注民生，下大力氣加強產(chǎn)品質量和食品安全管理工作的決心和信心，也對今后的產(chǎn)品質量和食品安全工作做出了明確的安排部署，提出了具體的要求。

近年來，我縣對產(chǎn)品質量和食品安全工作也是高度重視的，各有關部門在縣委、政府的正確領導下，本著對人民群眾高度負責的態(tài)度，進一步加強了社會管理工作，認真組織實施了食品放心工程，深入開展了食品、藥品安全專項整治行動，嚴厲打擊了制售假冒偽劣產(chǎn)品方面的違法犯罪活動，使全縣產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營行為得到了有效治理和規(guī)范，產(chǎn)品質量和食品安全總體水平穩(wěn)步提高。但是，我們也清醒地看到，當前我縣在產(chǎn)品質量和食品安全方面還存在一些不容忽視的問題：一是工業(yè)企業(yè)規(guī)模小，管理水平不高，生產(chǎn)條件差，導致生產(chǎn)的產(chǎn)品質量檔次不高。近年來我縣工業(yè)產(chǎn)品合格率長期在75%左右徘徊。拿*工業(yè)園區(qū)來說吧，在全市、全省范圍內已“小有名氣”，對縣財政的貢獻可以說是“三分天下有其一”，但是這個園區(qū)有些企業(yè)的生產(chǎn)條件實在叫人不敢恭維，生產(chǎn)鍋爐在室外，購貨商看到這樣的生產(chǎn)環(huán)境，首先對這個企業(yè)的生產(chǎn)實力和產(chǎn)品質量就會產(chǎn)生質疑。酒鋼集團公司的董事長馬洪烈先生曾經(jīng)說過，如果我縣*工業(yè)園區(qū)生產(chǎn)的鐵球團、鐵精粉在質量上符合酒鋼公司的要求，那么我們產(chǎn)出多少，人家收購多少。二是食品生產(chǎn)、銷售領域小企業(yè)、小作坊、流動攤點多，衛(wèi)生狀況較差，質量安全得不到有效保障。在*市場內隨處可見這樣的現(xiàn)象。三是農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)水平較低，還不能完全適應市場需求。隨著經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們對果、菜等農(nóng)產(chǎn)品的要求更多的是關注它們的品質，再也不是“看到便宜水果成筐買、碰到便宜蔬菜整車拉”的年代了，可是有些人對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)的認識還很不到位。例如，今年我縣*鄉(xiāng)種植了150多畝蜜瓜，按新疆天山瓜業(yè)集團的收購要求，一棵瓜秧上只能結兩個瓜，每個瓜要達到4―4.4斤一極果品的品質要求，凡是達到這個要求的，每畝瓜的收購價是2500元。但我們在瓜果成熟的季節(jié)里，到瓜田里看到的情景是每棵瓜秧上長著五、六個瓜，瓜農(nóng)們沒有按照人家的要求去生產(chǎn)，也沒有生產(chǎn)出標準化的產(chǎn)品來，結果是產(chǎn)量不低，效益不高。四是部分生產(chǎn)經(jīng)營者自律意識差，不講誠信，逃避監(jiān)管，特別是一些小作坊、小門點還存在偷工減料，無證經(jīng)營，銷售偽劣商品等現(xiàn)象。同時，政府有關部門在監(jiān)管和執(zhí)法方面也還存在一些薄弱環(huán)節(jié)。一是部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)對產(chǎn)品質量和食品安全工作重視不夠，底子不清，責任不明，工作措施不落實；二是質監(jiān)、藥監(jiān)、工商、農(nóng)牧、商務、衛(wèi)生等主要監(jiān)管部門還存在履行職責不到位，工作時緊時松，時好時壞的問題；三是產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)之間的監(jiān)管工作銜接不夠緊密，還存在重復執(zhí)法和推諉扯皮現(xiàn)象。這些問題不解決，不僅影響我縣產(chǎn)品的信譽，損害縣委、政府形象，而且直接危害人民群眾健康安全，危及企業(yè)生存。

國務院決定從8月下旬到12月底這段時間，在全國范圍開展產(chǎn)品質量和食品安全專項整治行動。這是一場維護人民群眾生命健康和切身利益、維護中國產(chǎn)品信譽和國家形象的特殊戰(zhàn)役，也是解決當前產(chǎn)品質量和食品安全方面突出問題的重大措施。全縣各級、各部門要有高度的政治責任感和敏銳性，要按照市、縣兩級的統(tǒng)一安排部署，把專項整治工作作為當前的一項重要任務，作為維護人民群眾根本利益，構建和諧新*的重大措施，切實把思想統(tǒng)一到縣委、縣政府的決策和部署上來，以高度的政治責任感和奮發(fā)有為的精神狀態(tài)，抓緊抓好產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作，努力把我縣的產(chǎn)品質量和食品安全工作提高到一個新的水平。

二、突出重點，狠抓落實，全力做好各項整治工作

產(chǎn)品質量，食品安全，維系國計民生。各級各部門要嚴格按照縣上制定的整治行動實施方案的要求，靠實工作責任，突出工作重點，各負其責，各盡其職，密切配合，形成合力，把產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作任務落到實處。

（一）完善工作機制，加強日常監(jiān)管。要采取日常監(jiān)管與專項整治相結合的辦法，落實“有權必有責”的原則，實行“誰發(fā)證、誰監(jiān)管、誰負責”的責任追究制度，運用行政許可、強制認證等手段，嚴格市場準入，加強市場監(jiān)管。各產(chǎn)品質量和食品安全監(jiān)管部門要認真履行監(jiān)管職責，要整合執(zhí)法力量，實行“分片包干”監(jiān)管工作責任制，建立日常定期巡查和重點企業(yè)駐點監(jiān)管制度。要大力推行食品生產(chǎn)經(jīng)營臺賬制度和憑證登記管理制度，不斷提高監(jiān)管工作水平。要建立企業(yè)不良行為檔案，把連續(xù)違規(guī)違紀的企業(yè)列入“黑名單”，實行重點整治。對生產(chǎn)條件差，產(chǎn)品質量低，達不到標準的企業(yè)，該整頓的要堅決整頓，該停業(yè)的要堅決停業(yè)，該取締的要堅決取締。要完善監(jiān)管信息通報制度，定期向縣政府報告企業(yè)的產(chǎn)品質量安全情況，及時通報有關工作信息。

（二）強化源頭治理，提高產(chǎn)品質量。質監(jiān)部門要進一步加強對企業(yè)的質量監(jiān)管，幫助企業(yè)健全內部質保體系，引導企業(yè)從質量意識、內部管理、執(zhí)行標準、產(chǎn)品出廠檢驗等方面進行提高和完善，不斷提高產(chǎn)品質量，特別要針對我縣加工企業(yè)較少、小作坊量大的現(xiàn)狀，加強對小作坊的引導和監(jiān)管，引導企業(yè)以質量求發(fā)展，求效益，求生存；衛(wèi)生部門要強化食品衛(wèi)生監(jiān)督，加強食品安全保障工作，加大中小餐館整治力度，加強對飲食從業(yè)人員衛(wèi)生狀況的監(jiān)督檢查，重點要對各集貿(mào)市場、學校周邊的飲食攤點和小飯館進行集中整治，切實保障食品衛(wèi)生安全；工商部門要大力整頓市場秩序，強化流通領域監(jiān)管，加強巡查，開展好以食品打假為重點的食品安全專項整治，切實加大從源頭上治理制售假冒偽劣商品的工作力度；藥監(jiān)部門要完成藥品注冊現(xiàn)場核查工作，認真解決掛靠經(jīng)營、超范圍經(jīng)營藥品問題；畜牧部門要做好畜產(chǎn)品安全執(zhí)法檢查，加強肉類產(chǎn)品檢疫，確保讓群眾吃上放心肉；農(nóng)業(yè)、林業(yè)部門要切實加強蔬菜、果品等農(nóng)產(chǎn)品源頭治理，積極推行無公害化生產(chǎn)技術，嚴防農(nóng)產(chǎn)品源頭污染，減少農(nóng)藥殘留，要聯(lián)合質監(jiān)及相關部門加快我縣農(nóng)業(yè)、林業(yè)標準化建設進程。要進一步加強無公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設，積極申報無公害農(nóng)產(chǎn)品，對具有我縣地方特色且收益較好的蜜瓜、無籽西瓜、鎖陽產(chǎn)品等要積極申報地理標志保護。

（三）集中工作力量，進行重點整治。結合我縣實際，這次專項整治行動要堅持“規(guī)范中小企業(yè)，重點監(jiān)管小作坊”的工作思路，把小工廠、小作坊作為整治的重點。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門要及時組織執(zhí)法力量，對轄區(qū)內食品生產(chǎn)加工行業(yè)開展集中整治。要在普查建檔基礎上，根據(jù)小工廠、小作坊的生產(chǎn)條件、質量管理能力、檢測能力、誠信記錄和產(chǎn)品質量安全狀況等綜合情況，實行分類管理、區(qū)別對待。對一些生產(chǎn)質量低次產(chǎn)品和假冒劣質產(chǎn)品的小窩點，要堅決予以取締；對一些尚未達到取證條件的食品生產(chǎn)小作坊，尤其是群眾關注度較高的豆制品、熟肉制品、飲料等生產(chǎn)作坊和攤點，要納入監(jiān)管范圍，實行質量承諾制度，增加監(jiān)管頻次和巡查次數(shù)，保證其產(chǎn)品質量。要擴大食品生產(chǎn)企業(yè)換證驗收范圍，不僅對廠房布局、車間、環(huán)境衛(wèi)生條件、化驗室和檢驗人員進行嚴格驗收，還要對污染源情況嚴格把關審驗。

（四）嚴格依法整頓，從嚴進行打擊。在這次專項整治行動中，各有關執(zhí)法部門要切實加大執(zhí)法和打擊力度，對違反產(chǎn)品質量和食品安全法律法規(guī)的行為，要依法進行嚴肅查處，加大其違法成本，要確保行政執(zhí)法與刑事司法相銜接，對涉及面廣、情節(jié)嚴重、影響惡劣的生產(chǎn)加工假冒偽劣和有毒有害食品的生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，要依法予以懲處，對觸犯刑律的，要移交司法機關依法追究刑事責任。對不具備產(chǎn)品質量安全條件的生產(chǎn)加工企業(yè)要堅決予以關閉、取締，對頂風作案者，要作為典型，從嚴處理，并公開曝光。

（五）做好宣傳動員，營造良好氛圍。各產(chǎn)品質量和食品安全監(jiān)管部門要與新聞宣傳單位密切配合，切實加強對這次專項整治行動的宣傳，擴大人民群眾的知情權，引導消費者增強安全意識和維權意識，提高自我保護能力。要建立質量安全信息制度，定期產(chǎn)品質量和食品安全信息，保證群眾的知情權和監(jiān)督權。要暢通各部門投訴舉報渠道，完善群眾投訴舉報和獎勵制度，營造有利于打擊質量違法犯罪行為的良好社會氛圍。

三、加強領導，靠實責任，確保專項整治工作取得實效

這次專項整治行動時間緊、任務重、要求高。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門要高度重視，周密部署，密切配合，穩(wěn)步推進，要按照縣上的整治行動實施方案把各項整治措施一一落到實處，確保取得實效。

（一）強化領導，建立組織保障。為搞好這次專項整治行動，縣上成立由縣委常委、政府常務副縣長賈泰斌同志任組長，質監(jiān)、工商、藥監(jiān)、商務、農(nóng)牧、衛(wèi)生、林業(yè)、廣電等部門主要領導為成員的*縣產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作領導小組，領導小組辦公室設在質監(jiān)局，質監(jiān)局局長柳淵同志兼任辦公室主任，具體負責處理領導小組日常事務，牽頭組織專項整治行動。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各領導小組成員單位要把產(chǎn)品質量和食品安全專項整治工作作為當前整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重點，在領導小組的統(tǒng)一指揮協(xié)調下，進一步明確職責，完善責任考核體系，制訂產(chǎn)品質量和食品安全應急預案和整治實施方案，搞好工作調度和督辦。各單位主要領導要親自抓，分管領導要具體抓，要抽調精干人員，成立專門的班子，制定切實可行的整治措施，全力做好專項整治工作。各單位制定的工作措施不僅要管當前，解決突出問題，還要管長遠，做到標本兼治，要使每一項工作措施既能迅速見效，又能長遠發(fā)揮作用，鞏固整治效果。

（二）明確分工，強化部門職能。產(chǎn)品質量和食品安全工作涉及質監(jiān)、藥監(jiān)、工商、衛(wèi)生、商務、農(nóng)牧、林業(yè)等多個部門，各個部門肩負著不同的任務。在專項整治過程中每個職能部門都要把產(chǎn)品質量和食品安全納入本部門重點工作，拿出足夠的精力來保證任務落實，不得推諉扯皮，不搞本位主義，部門之間要相互支持，協(xié)同配合。尤其是質監(jiān)、藥監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門要結合我縣實際，制定詳細的實施方案，加強協(xié)調配合，有計劃、有步驟地推進各項工作。要進一步明確和強化檢測機構、檢測人員的責任，誰出具證書、檢測報告，誰就要承擔相應的法律責任。要堅決糾正監(jiān)管部門不作為、亂作為現(xiàn)象，對失職瀆職、包庇縱容制假售假活動的，要依法嚴肅處理。要加強各部門之間的信息溝通，實現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享，努力形成工作合力。

（三）強化監(jiān)督，嚴格責任追究。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門要切實履行好各自的工作職責，要對照目標任務，層層建立分工負責制和責任追究制。紀檢監(jiān)察部門要強化監(jiān)督，對未認真履行職責，或履行職責不到位，導致發(fā)生產(chǎn)品質量和食品安全事故的，屬于哪個地方，哪個部門的責任，就要嚴格按照有關規(guī)定，嚴肅追究其主要領導和直接責任人的責任，決不姑息遷就。