導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇茶經(jīng)濟(jì)與茶文化，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞：茶文化；生態(tài)發(fā)展；旅游業(yè)；茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

中圖分類號(hào)：G623 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160932123

1 發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本原則

1.1 遵循當(dāng)?shù)卣闹笇?dǎo)

并且要以茶業(yè)人民自愿為前提。在發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的時(shí)候，一定要在群眾自愿的前提之下進(jìn)行，并且還要讓茶業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，進(jìn)行規(guī)模經(jīng)營(yíng)。

1.2 遵守法律法規(guī)，本著規(guī)范發(fā)展的原則

在發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的時(shí)候，首先就要以保證茶農(nóng)的基本權(quán)益，保證家庭經(jīng)營(yíng)在農(nóng)業(yè)中的基礎(chǔ)性地位不變，并且不要改變土地集體所有的性質(zhì)，不要改變土地的用途，不損害茶農(nóng)的權(quán)益，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)家庭經(jīng)營(yíng)、集體經(jīng)營(yíng)以及茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)共同合作、共同發(fā)展。

1.3 要本著集約發(fā)展，規(guī)模經(jīng)營(yíng)的原則

要想實(shí)現(xiàn)集約型發(fā)展，就要將茶業(yè)企業(yè)、新型合作組織、基地以及農(nóng)戶結(jié)合起來(lái)，形成獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式，并且接受多種組織形式共同存在、多種經(jīng)營(yíng)方式并存、多種投入主體共同存在。

2 茶文化旅游業(yè)和茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間存在的關(guān)系

2.1 由于茶葉的生長(zhǎng)地區(qū)

一般都是在比較集聚的山地乃至高寒地區(qū)，現(xiàn)實(shí)條件非常惡劣。那么發(fā)展茶文化旅游業(yè)也會(huì)受到現(xiàn)實(shí)條件的制約。發(fā)展茶文化旅游業(yè)就是為了促進(jìn)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但是在商業(yè)化的角度來(lái)分析，由于受到茶業(yè)地形的限制，也會(huì)阻礙茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但是近些年來(lái)，隨著對(duì)茶文化旅游資源的不斷開(kāi)發(fā)，茶葉產(chǎn)品也被逐漸帶入了客戶的生活中，大大促進(jìn)了茶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2.2 茶文化旅游能夠充分展示茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)容

茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展主要表現(xiàn)在茶葉產(chǎn)品的銷售量上，要想快速的將茶葉產(chǎn)品快速售出，就要采取有效的措施，吸引顧客消費(fèi)。其中，發(fā)展茶文化旅游業(yè)就能夠很好的展示茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量，發(fā)展旅游能夠讓茶業(yè)產(chǎn)生一種產(chǎn)業(yè)鏈，不僅能夠讓顧客了解茶葉種植的方法、炒茶的技術(shù)，還能夠讓其品嘗到經(jīng)過(guò)多種工序制作出來(lái)的茶葉成品。以此來(lái)提高茶葉產(chǎn)品的銷量，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

3 茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式構(gòu)建

3.1 形成茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的植根性態(tài)勢(shì)

為了加快茶業(yè)發(fā)展的腳步，在茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的角度出發(fā)是至關(guān)重要的，并且茶葉產(chǎn)業(yè)也關(guān)系著茶業(yè)產(chǎn)品的價(jià)值高低。要想逐漸形成茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式植根性態(tài)勢(shì)，首先就要求其要與茶業(yè)區(qū)域的自然環(huán)境相適應(yīng)，符合茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，并且還要適應(yīng)茶業(yè)文化旅游資源的開(kāi)發(fā)。只有做到這樣，才能夠不斷的促進(jìn)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)內(nèi)驅(qū)力。

3.2 打造茶文化旅游特色、增加新奇性

茶業(yè)企業(yè)要不斷的打造出茶業(yè)的品牌特色，創(chuàng)造出新奇性的特點(diǎn)，吸引游客的眼球。這主要的目的就是對(duì)當(dāng)?shù)貐^(qū)域的茶文化進(jìn)行普及和推廣，不斷的提高經(jīng)濟(jì)的效益。那么就可以依照當(dāng)?shù)氐牟铇I(yè)文化和茶葉的盛產(chǎn)情況，定期的設(shè)立茶文化節(jié)日，不僅可以供游客參觀，同時(shí)還能夠擴(kuò)大茶業(yè)的銷量。其中的“特色”該怎樣體現(xiàn)出來(lái)也是一個(gè)值得思考的問(wèn)題，那么久可以考慮在茶產(chǎn)品制作工藝上下手，讓游客了解茶葉產(chǎn)品的制作過(guò)程，并且可以親身體驗(yàn)。

3.3 在茶文化旅游項(xiàng)目中來(lái)實(shí)現(xiàn)茶業(yè)產(chǎn)品的展示

將生態(tài)文化充分展現(xiàn)在游客面前，讓游客感受到茶葉種植園的綠色化特征，有一種耳目一新的感覺(jué)。另外，為了更加吸引游客的興趣，還可以從農(nóng)耕文化入手，讓游客置身其中，親自進(jìn)行茶葉采摘，還可以讓其嘗試學(xué)習(xí)炒茶活動(dòng)，對(duì)自己的勞動(dòng)成果進(jìn)行品嘗等，這給游客帶來(lái)快樂(lè)的同時(shí)，還能不斷促進(jìn)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)一定要遵守相關(guān)的規(guī)則，向著集約型發(fā)展，將生產(chǎn)規(guī)模化等。茶文化旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，可以帶動(dòng)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，不僅可以對(duì)茶葉進(jìn)行推廣，提升其知名度，還可以提升茶葉產(chǎn)品的銷售量。

參考文獻(xiàn)

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篇2

關(guān)鍵詞：英語(yǔ)語(yǔ)言文化；文化背景差異；英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用；非語(yǔ)言因素

中圖分類號(hào)：G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2012）06-0107-02

文化背景知識(shí)即在英語(yǔ)學(xué)習(xí)的材料中所涉及的情境因素和社會(huì)文化因素。我國(guó)語(yǔ)言學(xué)家張占一按照功能，把語(yǔ)言教學(xué)中的文化背景知識(shí)分為了兩種，就是交際文化和知識(shí)文化。交際文化指的是兩個(gè)文化背景不同的人進(jìn)行溝通交流時(shí)，一些影響信息傳達(dá)準(zhǔn)確性的稱呼、致謝和問(wèn)候等語(yǔ)言以及委婉語(yǔ)和禁忌語(yǔ)等。學(xué)生只有較好地對(duì)中國(guó)社會(huì)背景文化和西方文化背景之間的差異進(jìn)行全面地掌握和了解，才能在實(shí)際應(yīng)用中正確理解對(duì)方意圖，充分表達(dá)自己的想法，以真正達(dá)到國(guó)際化語(yǔ)言交流的目的。中國(guó)民族背景文化和西方背景文化差異對(duì)英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用的影響，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

一、文化背景差異影響詞匯的文化內(nèi)涵

在詞匯方面，很多詞語(yǔ)會(huì)有這樣的現(xiàn)象，同一詞語(yǔ)在中國(guó)和西方國(guó)家文化內(nèi)涵中會(huì)出現(xiàn)不同的含義，所以外語(yǔ)教學(xué)的難點(diǎn)就在于某些詞匯所隱藏的文化內(nèi)涵，并且還包括諺語(yǔ)的色彩感情與聯(lián)想起來(lái)的意義，這些都是有所不同的。在西方的傳統(tǒng)文化中，“White”（白色）這個(gè)詞匯代表的是“圣潔、天使”，西方的新娘子在結(jié)婚時(shí)會(huì)著裝白色的婚紗禮服以表示純潔婚禮，而中國(guó)結(jié)婚的風(fēng)俗禮儀眾所周知，都是新娘子以紅色禮服來(lái)接待親朋好友，表示喜慶吉祥。

二、文化背景差異對(duì)風(fēng)俗習(xí)慣的影響

衣食住行、過(guò)節(jié)、娛樂(lè)與朋友交往是人們?cè)谏詈徒煌械姆N種習(xí)俗，即風(fēng)俗習(xí)慣。教師可以通過(guò)閱讀相關(guān)課文資料來(lái)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)西方國(guó)家禮貌禮儀、文化習(xí)俗背景的了解。在中國(guó)的傳統(tǒng)文化風(fēng)俗習(xí)慣中，謙虛是我們一直以來(lái)崇尚的美德。中國(guó)人在聽(tīng)到別人的贊揚(yáng)時(shí)，一貫作風(fēng)是表面上是不肯接受的，雖然心里非常高興，但是嘴上卻會(huì)說(shuō)“哪里哪里，不行不行”，甚至有的人謙虛地表示方式是“自嘲”；而西方國(guó)家對(duì)于別人的夸獎(jiǎng)，會(huì)欣然接受并很痛快地回答：“Thank you”。

三、文化背景差異對(duì)語(yǔ)法的影響

各國(guó)各地語(yǔ)言的表達(dá)方式都因中西方文化背景的差異而有所不同。英國(guó)語(yǔ)言中為了達(dá)到句子邏輯上的完美和結(jié)構(gòu)上的平衡，比較注重運(yùn)用的是各種連接詞匯。例如：要表達(dá)“她是我的一個(gè)朋友”，我們是不可以這樣表達(dá)的：“She's my a friend.”而正確的語(yǔ)法應(yīng)該是“She's a friend of mine.”“她”與“我的朋友”之間的部分關(guān)系，在雙重所有格的形式下得到了準(zhǔn)確的體現(xiàn)。早在1904年，語(yǔ)言學(xué)家jespersem就曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“Learning about the culture of another country is the hightest purpose of language teaching. ”（學(xué)習(xí)他國(guó)的文化是語(yǔ)言教學(xué)中最重要的目的）。在學(xué)習(xí)語(yǔ)言時(shí)幫助學(xué)生提高對(duì)文化背景差異的敏感性，可以有效地激發(fā)他們發(fā)自內(nèi)心的迫切了解其他民族文化的欲望，從而提高學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)力。

四、文化背景差異對(duì)聽(tīng)力理解的影響

外語(yǔ)教學(xué)的最終目的是學(xué)生能夠真正學(xué)到實(shí)際應(yīng)用意義上的語(yǔ)言，同時(shí)可以結(jié)合所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家的文化背景及風(fēng)俗進(jìn)行準(zhǔn)確得體的溝通交流。當(dāng)前提升英語(yǔ)學(xué)習(xí)水平的四大技能之首是聽(tīng)力，由于文化背景的差異，在聽(tīng)力理解上會(huì)造成理解偏頗。英語(yǔ)中的動(dòng)賓結(jié)構(gòu)短語(yǔ)表達(dá)意義不同，會(huì)導(dǎo)致翻譯成漢語(yǔ)時(shí)動(dòng)賓結(jié)構(gòu)語(yǔ)句中的動(dòng)詞出現(xiàn)“多義詞”現(xiàn)象。如：“That's a well-made toy.”（那是一個(gè)制作精美的玩具），“The wine is made from grapes.”（這酒是葡萄釀制的），“Obviously jack and jill were made for each other.”（捷克和吉爾非常明顯是天生的一對(duì)），“A made man.”（肯定會(huì)成功的人）?！癿ade”是個(gè)多義詞，這樣的聽(tīng)力訓(xùn)練是英語(yǔ)學(xué)習(xí)中應(yīng)該注重培養(yǎng)的跨文化意識(shí)。

五、文化背景差異對(duì)閱讀的影響

在英語(yǔ)閱讀學(xué)習(xí)中，要求在樹立整體篇章概念和速度效率概念的基礎(chǔ)上獲取知識(shí)信息。中英文兩種語(yǔ)言由于在文字、文化背景方面的差異，使得讀者在閱讀加工過(guò)程中會(huì)采取不同的心理策略和思維方式，運(yùn)用不同文化背景知識(shí)來(lái)理解、印證相關(guān)的語(yǔ)言信息。例如，在讀到“The eagle always flew on Friday.”這樣的語(yǔ)句時(shí)，聯(lián)系相關(guān)文化背景知識(shí)，“eagle”是美國(guó)錢幣上“鷹”的圖案，象征著美國(guó)，因此可以確定“eagle”是比喻美國(guó)錢幣的，從而得出這個(gè)句子是“Payments were always given on Friday.”（上周五付款的）的句意，這樣的邏輯印證才可以達(dá)到真正的理解。

六、文化背景差異對(duì)寫作的影響

寫作是認(rèn)知活動(dòng)和思維的具體體現(xiàn)，思維在其中是寫作的基礎(chǔ)。不同國(guó)家的人形成不同風(fēng)格的思維模式，反映到學(xué)生的作文中非常清晰，一目了然。有時(shí)候?qū)W生的作文讀起來(lái)讓人覺(jué)得漢語(yǔ)氣息濃厚，外教讀起來(lái)更是費(fèi)解。美國(guó)學(xué)者Kaplan曾經(jīng)對(duì)學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言的中國(guó)人寫的英語(yǔ)文章和純粹的英語(yǔ)文章進(jìn)行了對(duì)比分析，發(fā)現(xiàn)是人的思維習(xí)慣影響著篇章的語(yǔ)言組織方式。英語(yǔ)是直截了當(dāng)切入并加以陳述主題，而漢語(yǔ)的表現(xiàn)手法慣以圍繞主題迂回盤旋，再慢慢進(jìn)入主題。

教育部英語(yǔ)課程研制小組在1999年11月已經(jīng)把“提高對(duì)中外文化差異的敏感性和鑒別能力，培養(yǎng)初步的跨文化交際能力”列入英語(yǔ)課程的內(nèi)容和目標(biāo)之中，確定為嫻熟運(yùn)用英語(yǔ)的關(guān)鍵。學(xué)校可以開(kāi)展相關(guān)活動(dòng)讓學(xué)生親身體會(huì)并感悟中外文化背景的差異，如：每周“English Corner”英文演講比賽、英文短劇表演活動(dòng)、貼近生活的英語(yǔ)電視短片等形式多樣的方式。

在當(dāng)代外語(yǔ)教學(xué)中，文化背景差異對(duì)英語(yǔ)實(shí)際影響是公認(rèn)的教學(xué)“難點(diǎn)”之一，吳國(guó)華認(rèn)為這比不理解更可怕。在教學(xué)中，可以從不同方面來(lái)對(duì)比中西方文化的差異，并指出在實(shí)際應(yīng)用中的文化制約和文化意義；培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力的文化意識(shí)，拓寬文化導(dǎo)入渠道，為學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)法知識(shí)和詞匯打下扎實(shí)的英語(yǔ)基礎(chǔ)，提高學(xué)生優(yōu)秀的英語(yǔ)表達(dá)能力。加大文化背景知識(shí)的滲透力度，使學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的過(guò)程中，能同時(shí)使用實(shí)際應(yīng)用英語(yǔ)進(jìn)行跨文化的溝通交流，不斷推進(jìn)人與人之間的交往和國(guó)家與國(guó)家之間的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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篇3

[論文關(guān)鍵詞]監(jiān)獄警察 監(jiān)獄化 預(yù)防及對(duì)策

一、監(jiān)獄警察監(jiān)獄化問(wèn)題的出現(xiàn)

“監(jiān)獄化”一詞最早出自于美國(guó)社會(huì)學(xué)家唐納德·克萊默的研究成果中。唐納德·克萊默率先對(duì)美國(guó)部分監(jiān)獄現(xiàn)象進(jìn)行了調(diào)查研究，并在此基礎(chǔ)上寫成了《監(jiān)獄社會(huì)》一書。按照其中的理論，“監(jiān)獄化”是指罪犯對(duì)監(jiān)獄文化的學(xué)習(xí)和內(nèi)化的過(guò)程，罪犯通過(guò)此過(guò)程習(xí)得罪犯社會(huì)內(nèi)部的非正式規(guī)則、價(jià)值取向和習(xí)慣。這些內(nèi)容通行于監(jiān)獄這個(gè)小社會(huì)內(nèi)部，監(jiān)獄化還包括監(jiān)獄內(nèi)在的氣氛、特有生活方式等對(duì)罪犯形成的深刻心理體驗(yàn)，主要包括刻板、壓抑甚至反社會(huì)等?！氨O(jiān)獄化”會(huì)給罪犯帶來(lái)不良的心理后果，造成人格的輕度變異，“監(jiān)獄化”與“重新社會(huì)化”是截然相反的兩個(gè)過(guò)程，由于“監(jiān)獄化”不可避免地存在，往往會(huì)使罪犯重新社會(huì)化受到抑制和阻礙。

當(dāng)學(xué)界過(guò)多地關(guān)注監(jiān)獄內(nèi)部罪犯的勞動(dòng)改造、社會(huì)化、心理矯治等諸多問(wèn)題時(shí)，卻忽視了監(jiān)獄內(nèi)部的另一群體：監(jiān)獄警察。由于工作環(huán)境、工作對(duì)象、工作內(nèi)容的特殊性，監(jiān)獄警察在工作強(qiáng)度、身體健康、心理調(diào)適等方面同樣面臨諸多問(wèn)題，這種現(xiàn)象亦即監(jiān)獄警察的監(jiān)獄化。

監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”，就是監(jiān)獄警察在監(jiān)獄這種特殊工作環(huán)境中，面對(duì)特殊的工作對(duì)象，長(zhǎng)期超負(fù)荷工作，在思想、言語(yǔ)、行為等方面行為表現(xiàn)消沉、冷漠、暴躁、易怒等負(fù)面情緒，進(jìn)而造成身體狀況惡化、工作質(zhì)量下降等嚴(yán)重后果。監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”的現(xiàn)象在當(dāng)前我國(guó)大多數(shù)監(jiān)獄普遍存在，也造成了監(jiān)獄警察隊(duì)伍不穩(wěn)定，人才流失等問(wèn)題。這對(duì)我們研究監(jiān)獄警察的“監(jiān)獄化”現(xiàn)象，及早預(yù)防提出了新的要求。

二、監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”現(xiàn)狀調(diào)查

為了加強(qiáng)對(duì)罪犯的勞動(dòng)改造，我國(guó)大部分省市監(jiān)獄遠(yuǎn)離都市，地處偏僻地區(qū)，工作環(huán)境相對(duì)封閉，大多數(shù)與外界接觸較少。在監(jiān)獄這樣一個(gè)相對(duì)封閉的小圈子里，監(jiān)獄警察面對(duì)形形、性格迥異的罪犯，高強(qiáng)度、高注意力工作，長(zhǎng)期以來(lái)，造成精神緊張萎靡，缺乏工作動(dòng)力和成就感，與人溝通時(shí)抱有疑慮和戒備心理，對(duì)待服刑人員態(tài)度蠻橫，缺乏循循善誘的耐心。在接受外界的新鮮事物和新知識(shí)、新技能時(shí)容易固步自封，缺乏創(chuàng)新精神。

具體來(lái)看，監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”現(xiàn)狀表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)：

（一）日常行為方面

監(jiān)獄警察長(zhǎng)期在監(jiān)獄工作環(huán)境中，勸導(dǎo)、教育不同的罪犯，對(duì)其進(jìn)行集體講話、個(gè)別教育或者心理疏導(dǎo)。這種情況下，自己不自覺(jué)地會(huì)將監(jiān)獄內(nèi)的生活習(xí)慣帶入平常生活中，在日常行為中出現(xiàn)“監(jiān)獄化”傾向。在言語(yǔ)表達(dá)、與人溝通、慣性思維等方面呈現(xiàn)出負(fù)面的東西。長(zhǎng)期的這種狀況使一些監(jiān)獄警察遇事不夠冷靜，處理問(wèn)題的方法簡(jiǎn)單粗暴，這不但對(duì)改造罪犯很不利，同時(shí)也極易影響自身家庭生活。同時(shí)，長(zhǎng)期的監(jiān)獄工作，使不少監(jiān)獄警察心理健康狀況不是很好，造成在平時(shí)交往中，容易自我封閉，不能充分替別人著想。

（二）工作方面

如前文所言，多數(shù)監(jiān)獄遠(yuǎn)離都市，地處偏僻地區(qū)，工作環(huán)境相對(duì)封閉，大多數(shù)與外界接觸較少。單調(diào)封閉的工作環(huán)境，超負(fù)荷的工作壓力不但影響著干警的生活，還影響著干警的正常工作。據(jù)筆者2012年對(duì)陜西6所監(jiān)獄的調(diào)查，幾乎各個(gè)監(jiān)獄不同程度存在監(jiān)獄警察流失的情況，部分監(jiān)獄警察想方設(shè)法通過(guò)調(diào)離、借調(diào)甚至辭職等途徑離開(kāi)本職崗位，這種現(xiàn)象不能不引起相關(guān)部門足夠重視。在長(zhǎng)期單調(diào)乏味的工作環(huán)境中，面對(duì)不同的被改造對(duì)象，多數(shù)監(jiān)獄警察對(duì)工作缺乏激情，缺乏創(chuàng)新。同時(shí)由于擔(dān)心罪犯脫逃、自殺、安全事故等惡性事件發(fā)生，監(jiān)獄警察心理壓力過(guò)大，諸多原因造成部分監(jiān)獄警察工作效率低下。

（三）心理健康方面

監(jiān)獄工作的特殊性，致使監(jiān)獄警察的職業(yè)焦慮現(xiàn)象突出。在與陜西6所監(jiān)獄警察的座談中，各所監(jiān)獄都提出了對(duì)監(jiān)獄警察自身進(jìn)行心理疏導(dǎo)、心理健康教育的問(wèn)題。面對(duì)工作壓力、生活負(fù)擔(dān)和家庭生活等諸多矛盾，監(jiān)獄警察比其他職業(yè)更加容易出現(xiàn)焦慮情緒。在多方面壓力的擠壓下，有相當(dāng)一部分監(jiān)獄警察對(duì)日常管教工作表現(xiàn)出焦慮與煩躁，長(zhǎng)期處于高度緊張的工作和心理壓抑狀態(tài)。高強(qiáng)度和超負(fù)荷的工作量與相對(duì)偏低的工資、福利待遇，導(dǎo)致監(jiān)獄警察心態(tài)失衡。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)監(jiān)獄警察認(rèn)為自己的付出、所承擔(dān)的責(zé)任與自己的收入不成比例。這無(wú)疑使監(jiān)獄警察缺乏對(duì)自己的職業(yè)認(rèn)同感，產(chǎn)生了巨大的心理障礙。常年與罪犯的接觸，對(duì)監(jiān)獄警察產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響。由于監(jiān)獄警察常年面對(duì)形形、性格迥異的罪犯，與不健康的思想和行為作斗爭(zhēng)，他們?cè)趯?duì)罪犯進(jìn)行教育的同時(shí)，所接觸到的負(fù)面因素與社會(huì)不良現(xiàn)象比常人更多。這樣的負(fù)面影響，在很多的監(jiān)獄警察中并沒(méi)有被真正化解掉，如不能及時(shí)將之化解，當(dāng)其達(dá)到一定的程度，有可能影響到監(jiān)獄警察隊(duì)伍的整體戰(zhàn)斗力。

三、監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”成因分析

就像教師、醫(yī)生、公務(wù)員這些職業(yè)一樣，任何職業(yè)都有它的特殊性，每個(gè)不同的職業(yè)也會(huì)潛移默化地給從業(yè)者打上不可磨滅的職業(yè)烙印。但相對(duì)而言，監(jiān)獄警察這個(gè)職業(yè)的工作環(huán)境、工作內(nèi)容、工作對(duì)象和承受的工作壓力，是其他職業(yè)無(wú)法比擬的。監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”現(xiàn)象的成因主要有以下幾個(gè)方面：

（一）監(jiān)獄工作的特殊性

首先，從工作環(huán)境來(lái)說(shuō)，多數(shù)監(jiān)獄警察遠(yuǎn)離繁華都市，長(zhǎng)年累月工作在相對(duì)偏僻的高墻電網(wǎng)內(nèi)，有的還需要定期進(jìn)入監(jiān)管一線。工作環(huán)境的相對(duì)封閉，接受外界事物相對(duì)滯后，繁重的工作壓力得不到釋放，這些都是監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”的不可避免的客觀成因。

其次，與其他職業(yè)最大的一個(gè)區(qū)別，監(jiān)獄警察的工作對(duì)象是那些曾經(jīng)犯罪的反社會(huì)人，例如盜竊、販毒、殺人、搶劫、等犯罪，有的甚至是再犯罪者。監(jiān)獄警察必須運(yùn)用自己的法律知識(shí)、專業(yè)技能對(duì)這些人進(jìn)行監(jiān)管改造、集體教育、個(gè)別教育和必要的心理疏導(dǎo)。長(zhǎng)期反復(fù)接受負(fù)面的、消極的因子，很容易使監(jiān)獄警察自身產(chǎn)生心理問(wèn)題，身心疲憊。

第三，監(jiān)獄工作的自身要求，監(jiān)獄警察必須高度密切防范獄內(nèi)犯罪、罪犯脫逃、自殺、安全生產(chǎn)等惡性事件的發(fā)生，這些使監(jiān)獄警察承受著太高的工作壓力，很容易產(chǎn)生焦慮的情緒。

（二）監(jiān)獄警察自身素養(yǎng)

當(dāng)前我國(guó)多數(shù)新任監(jiān)獄警察都是從刑事執(zhí)行、心理矯治或者其他相關(guān)專業(yè)的招考上崗。當(dāng)這部分警察進(jìn)入監(jiān)獄系統(tǒng)，面對(duì)成分復(fù)雜的罪犯，需要利用書本上學(xué)到的專業(yè)知識(shí)，加上老干警的指導(dǎo)，開(kāi)展罪犯勞動(dòng)管理和罪犯教育工作，工作對(duì)象形形，性格迥異，對(duì)其管理既不能采用暴力，又非簡(jiǎn)單的教育說(shuō)教可行，于是工作壓力日益增強(qiáng)，便有了抱怨、失落甚至逃避等情感。同時(shí)，當(dāng)監(jiān)獄警察面對(duì)結(jié)婚、子女就學(xué)教育、個(gè)人待遇等一系列現(xiàn)實(shí)問(wèn)題時(shí)，由此產(chǎn)生心理失衡的不良情緒。加上不同的監(jiān)獄警察個(gè)體的自我調(diào)適能力、個(gè)人價(jià)值觀念、吃苦和奉獻(xiàn)精神千差萬(wàn)別，從而形成不同的自我渴求和職業(yè)判斷，部分警察會(huì)產(chǎn)生“監(jiān)獄化”傾向。

四、監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”預(yù)防及對(duì)策

（一）深刻認(rèn)識(shí)“監(jiān)獄化”的危害，從生活上改善監(jiān)獄警察待遇，預(yù)防“監(jiān)獄化”問(wèn)題

監(jiān)獄警察的客觀工作環(huán)境不可避免，但是我們可以通過(guò)制度建設(shè)和軟條件的建設(shè)，盡可能改善監(jiān)獄警察的工作條件，在允許的范圍內(nèi)提高其生活待遇，在監(jiān)獄內(nèi)部營(yíng)造更人性化的氛圍。同時(shí)監(jiān)獄領(lǐng)導(dǎo)管理層應(yīng)該高度重視監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”現(xiàn)象，意識(shí)到每一個(gè)監(jiān)獄警察在生活上、工作上承受的巨大壓力，只有意識(shí)到自己生活習(xí)慣、日常行為的“監(jiān)獄化”并刻意糾正，才能有效預(yù)防“監(jiān)獄化”。

（二）加強(qiáng)心理疏導(dǎo)，培養(yǎng)監(jiān)獄警察積極向上的陽(yáng)光心態(tài)，從心理上改善監(jiān)獄警察“監(jiān)獄化”問(wèn)題

伴隨著現(xiàn)代化監(jiān)獄工作要求的提高，監(jiān)獄警察的“監(jiān)獄化”問(wèn)題一個(gè)重要危害就是影響著監(jiān)獄干警的心理問(wèn)題，監(jiān)獄警察心理健康教育顯得越來(lái)越重要。事實(shí)證明，一名出色的監(jiān)獄警察首先應(yīng)該是一個(gè)心理健康者，能夠正確認(rèn)識(shí)自我，調(diào)適自我，正確處理人際關(guān)系。

因此，了解監(jiān)獄警察的心理狀況，邀請(qǐng)心理專家定期開(kāi)展針對(duì)監(jiān)獄警察的心理健康講座，鼓勵(lì)監(jiān)獄警察參加心理學(xué)方面的學(xué)習(xí)培訓(xùn)和參加心理咨詢師考試，讓更多的監(jiān)獄警察成為心理輔導(dǎo)的行家里手，既可以將知識(shí)應(yīng)用到教育改造罪犯上，又可以應(yīng)用到自身心理健康上去，做到“預(yù)防為主，防治結(jié)合”。同時(shí)還可以在行業(yè)內(nèi)利用心理游戲、拓展訓(xùn)練等活潑多樣的形式釋放減輕監(jiān)獄警察的心理壓力，既可以培養(yǎng)他們熱愛(ài)生活、熱愛(ài)人生的健康心態(tài)，還可以增強(qiáng)監(jiān)獄警察的集體凝聚力，更好地適應(yīng)監(jiān)獄工作發(fā)展需要，解決監(jiān)獄干警的心理問(wèn)題是改善監(jiān)獄干警“監(jiān)獄化”的重大舉措。

（三）合理科學(xué)配置監(jiān)獄警察警力，優(yōu)化人力資源，減輕監(jiān)獄警察個(gè)體工作壓力

我國(guó)多數(shù)監(jiān)獄由于監(jiān)獄環(huán)境、體制方面的原因，監(jiān)獄警察人員構(gòu)成具有一定的特定性。比如陜西部分老單位老齡化的問(wèn)題較突出，雖然近年來(lái)都招錄了一些公務(wù)員，但受編制的限制，新警察比例不大，導(dǎo)致部分監(jiān)獄警察年齡結(jié)構(gòu)趨向老化。同時(shí)監(jiān)獄男女警察的比例、各種專業(yè)的比例、年齡結(jié)構(gòu)比例等，不科學(xué)的警力配置會(huì)增加一線監(jiān)獄警察的工作強(qiáng)度，因此建議上級(jí)主管部門應(yīng)全面調(diào)查的基礎(chǔ)上，根據(jù)現(xiàn)有實(shí)際情況，在宏觀上對(duì)監(jiān)獄警察的配置進(jìn)行調(diào)整，使警察配置趨于合理化，并制定出科學(xué)規(guī)劃，有計(jì)劃地吸收新民警，不斷提高監(jiān)獄警察配置的合理性，使人力資源更加優(yōu)化。這樣可以減輕監(jiān)獄警察的個(gè)體工作壓力。

篇4

關(guān)鍵詞：多元文化背景;CG插畫;民族語(yǔ)境

一、前言

隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的產(chǎn)生出發(fā)現(xiàn)，插圖以及插畫等藝術(shù)領(lǐng)域的有關(guān)表現(xiàn)形式也發(fā)生了變化，由此產(chǎn)生了CG插畫。在多元文化背景下，CG插畫的民族語(yǔ)境逐漸體現(xiàn)，對(duì)其進(jìn)行分析，有利于在將多元文化融合的基礎(chǔ)上，將民族文化更好的體現(xiàn)。

二、插圖、插畫與CG插畫

插圖是與文字相伴而產(chǎn)生的一種藝術(shù)形式。單純的文字具有枯燥性，容易導(dǎo)致讀者閱讀興趣缺陷，將圖片插入其中，能夠使文字表現(xiàn)力更加豐富、更加靈活，兩者相互補(bǔ)充，使讀者的閱讀環(huán)境得到了優(yōu)化[1]。

插畫是插圖的一種，是插圖的特殊形式。插畫要求將繪畫，添加到文字中，以使提高文字的表現(xiàn)力。插畫中的繪畫，可以為多種形式，即可以是中國(guó)畫，也可以是漫畫或西洋畫等。插畫具有藝術(shù)性的特點(diǎn)，不僅能夠提高文字的豐富性，同時(shí)還能夠起到文字補(bǔ)充說(shuō)明的效果。

CG插畫是插畫的一種，是現(xiàn)代化的產(chǎn)物。CG插畫又稱為數(shù)碼圖形，是計(jì)算機(jī)技術(shù)與藝術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物，相對(duì)于插圖以及傳統(tǒng)的插畫而言，CG插畫體現(xiàn)了更強(qiáng)的科技性，同時(shí)，隨著網(wǎng)絡(luò)傳播手段的不斷擴(kuò)展，CG插畫的傳播途徑也得到了增加，在多元文化語(yǔ)境下，其所代表的已經(jīng)不僅僅是藝術(shù)，同時(shí)還代表著與民族文化有關(guān)的其他內(nèi)容[2]。

三、CG插畫的發(fā)展存在的問(wèn)題

CG插畫的優(yōu)勢(shì)在于體現(xiàn)了較強(qiáng)的技術(shù)性特點(diǎn)，隨著CG插畫的產(chǎn)生，人們對(duì)于該類型插畫越來(lái)越重視，這在提高了藝術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)水平，豐富了藝術(shù)的表現(xiàn)形式的同時(shí)，也造成了一部分人心態(tài)的變化。一部分人在CG插畫制作過(guò)程中，往往過(guò)于注重技術(shù)性，而忽略了藝術(shù)性以及插畫的文化特點(diǎn)，造成了對(duì)民族文化的忽略，這與多元文化環(huán)境的影響存在聯(lián)系。須知，在多元文化環(huán)境下，對(duì)種種文化的吸取，應(yīng)以保護(hù)和發(fā)揚(yáng)民族文化為前提，要注重CG插畫的民族語(yǔ)境，這是CG插畫發(fā)展的必經(jīng)之路，因此必須得到重視[3]。

四、基于多元文化背景下的CG插畫的民族語(yǔ)境

（一）民族造型

中國(guó)幾千年來(lái)所形成的文化博大精深，傳統(tǒng)文化經(jīng)過(guò)一代又一代人的傳承，流傳至今，形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格，受其影響，中國(guó)人對(duì)藝術(shù)的鑒賞與其他國(guó)家人們相比，也體現(xiàn)出了獨(dú)特的特點(diǎn)[4]。國(guó)人通常將自己對(duì)藝術(shù)的鑒賞特點(diǎn)，反映到藝術(shù)作品當(dāng)中，同時(shí)，外國(guó)人也通常從藝術(shù)作品的角度出發(fā)，了解中國(guó)傳統(tǒng)文化。宋人的石雕通常具有圓潤(rùn)的特點(diǎn)，而唐代人物的造型，則以豐滿為主?？梢詫⑸鲜鎏攸c(diǎn)，應(yīng)用在CG插畫的制作過(guò)程中，要充分關(guān)注每一個(gè)朝代雕塑與人物造型的不同特點(diǎn)，在CG插畫制作中，通過(guò)對(duì)人物眉眼以及整體造型的刻畫，體現(xiàn)出中華民族的特色。

（二）民族色彩

中華民族同樣具有自己的民族色彩。在我國(guó)傳統(tǒng)文化中，黃、青、赤、黑與白，統(tǒng)稱為五色，無(wú)色與五行相聯(lián)系，五行分別為金、木、水、火和土。不同的顏色代表著不同的物質(zhì)，同時(shí)代表著不同的方位，不同的特點(diǎn)。這是易經(jīng)文化的精髓，是我國(guó)古代勞動(dòng)人民在觀察自然的過(guò)程中，所形成的智慧的結(jié)晶。在現(xiàn)代，對(duì)CG插畫進(jìn)行制作和設(shè)計(jì)的過(guò)程中，同樣需要考慮上述民族色彩的使用?？梢詫⒉煌念伾浜鲜褂茫允共瀹嬻w現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。我國(guó)民間使用“紅色配綠色”、“暗紫配明黃”的案例較多，兩種顏色共同使用，產(chǎn)生了鮮明的對(duì)比，不僅體現(xiàn)了鮮明了傳統(tǒng)文化特點(diǎn)，同時(shí)也為觀賞者帶來(lái)了極大的視覺(jué)刺激。對(duì)此，以東北文化的CG插畫設(shè)計(jì)為例，可以將“紅色配綠色”進(jìn)行大面積使用，可將其用于人物服飾色彩的填充，以及室內(nèi)裝飾色彩的補(bǔ)充等方面，以提高我國(guó)的傳統(tǒng)民間文化特色。

（三）構(gòu)圖

構(gòu)圖在CG插畫設(shè)計(jì)中屬于重點(diǎn)內(nèi)容。形與神、氣與象、取與舍以及疏與密，不同的構(gòu)圖方法，能夠使一幅圖片呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。以我國(guó)民間的剪紙為例，剪紙藝術(shù)打破了傳統(tǒng)構(gòu)圖的平衡，將多種元素綜合體現(xiàn)在同一畫面中，使藝術(shù)得到了新的體現(xiàn)。CG插畫的設(shè)計(jì)可以參考剪紙的設(shè)計(jì)方法，以體現(xiàn)我國(guó)的民族文化。

五、結(jié)論

在多元文化背景下，CG插畫應(yīng)在博采眾長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，保留自己的民族特色，在提高藝術(shù)的技術(shù)性的同時(shí)，使其體現(xiàn)出我國(guó)傳統(tǒng)文化的痕跡，使傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，使民族的與世界的相結(jié)合，提高CG插畫設(shè)計(jì)與制作水平，以最大程度的，為觀賞者帶來(lái)更好的視覺(jué)體驗(yàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉智慧.多元文化背景下中國(guó)CG插畫的民族語(yǔ)境[D].河北科技大學(xué)，2010.

[2]劉婷婷.具有中國(guó)民族風(fēng)格插畫的創(chuàng)作方法探析[D].西安美術(shù)學(xué)院，2015.

篇5

茶文化如茶道、茶藝、茶俗、茶禮之類清新淡雅的片斷是人類悠久流長(zhǎng)歷史中沉淀下的一朵瑰寶，大唐盛世在政治經(jīng)濟(jì)文化的推動(dòng)下，茶文化在社會(huì)發(fā)展史中有著舉足輕重的地位。本論文主要從茶的起源、發(fā)展及文化的形成過(guò)程和內(nèi)容，研究其作為中國(guó)文化發(fā)展的重要內(nèi)涵及對(duì)其他領(lǐng)域的連帶作用，引起人們以對(duì)本民族文化的共鳴。唐朝是我國(guó)古代政治經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展最鼎盛的時(shí)期，因而對(duì)茶飲文化發(fā)展有強(qiáng)大的推動(dòng)作用。繼而出現(xiàn)的陸羽《茶經(jīng)》等文字著作是對(duì)茶文化發(fā)展從飲食到文化的高度總結(jié)和精神文化的集中體現(xiàn)，茶葉的種植、采摘、加工、烹煮、品飲乃至于茶具、習(xí)俗，使茶文化從純技藝升華為精神文化，并集中體現(xiàn)在茶道文化這一次生的文化形式，其影響一直延續(xù)至今、流芳全世界。

關(guān)鍵詞：

唐代；茶文化；茶經(jīng)

1.緒論

茶文化廣義上包括了自然科學(xué)和人文科學(xué)，即茶具、茶館、運(yùn)茶、制茶、茶道、茶政、茶禮、茶藝等等，而狹義的茶文化則是指其人文科學(xué)內(nèi)容。而本論文則從廣義的方向入手來(lái)研究中國(guó)唐代社會(huì)經(jīng)濟(jì)對(duì)茶文化的推動(dòng)以及茶文化對(duì)后世之影響。從茶物質(zhì)開(kāi)始，在延伸至與其相關(guān)的人文精神素養(yǎng)?！安栉幕遣璧奈镔|(zhì)產(chǎn)生和飲品利用過(guò)程的物質(zhì)、記憶以及形成精神的成果的總和，其內(nèi)容包含物質(zhì)層面，技藝層面和精神層面?！盵1]隨著唐代疆域的擴(kuò)大，飲茶文化也逐漸從南方傳播開(kāi)來(lái)。直至邊疆地區(qū)，對(duì)后世在經(jīng)濟(jì)、文化、名俗乃至于民族融合上影響深遠(yuǎn)。如唐代有言：“自鄒、齊、滄、隸漸至京邑城市，多開(kāi)店鋪，煎茶賣之，不問(wèn)道俗，投錢取飲。其茶自江淮而來(lái)，舟車相繼，所在山積，色額甚多?！盵2]可見(jiàn)，飲茶、販茶在唐之前已經(jīng)廣為流傳與普及。飲茶的起源可追溯到夏商周時(shí)期乃至上古，唐代以前并無(wú)“茶”字，只有“荼”的記載。茶圣陸羽首先提出了茶的起源是“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?。而至于全民品茶，論茶，斗茶，將茶發(fā)展出其專屬的文化品位，則源自于唐朝，它起到了加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)、融合文化、豐富藝術(shù)、促進(jìn)交流、開(kāi)源國(guó)庫(kù)的作用，有著無(wú)法預(yù)計(jì)的社會(huì)提升作用和效果。

2.唐代社會(huì)經(jīng)濟(jì)對(duì)茶文化的推動(dòng)

秦漢之際，中華民族的祖先飲茶始于藥用。有言“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之?！盵3]“荼”即古代的“茶”（《爾雅》記載）。南北朝時(shí)佛教興起為茶業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了條件。隨著文人飲茶之興起，有關(guān)茶的詩(shī)詞歌賦日漸問(wèn)世，茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食而走入文化圈，起著一定的精神、社會(huì)作用。到了唐代，隨著國(guó)力、經(jīng)濟(jì)的大力發(fā)展，中西方交流日益增多促成了茶文化的發(fā)展條件。安史之亂后，雖然經(jīng)濟(jì)有所動(dòng)蕩，但茶文化的發(fā)展趨勢(shì)仍未受到影響。正是在這種多元的文化氛圍下，茶飲文化正式的開(kāi)始了發(fā)展和壯大。由此，茶葉貿(mào)易，貢茶制度，茶書著作，茶禪聯(lián)系都蓬勃發(fā)展起來(lái)。

2.1唐代茶葉貿(mào)易的盛行。白居易《琵琶行》有言：“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”，浮梁是唐朝疆域里最東南的一個(gè)集散地，經(jīng)濟(jì)交易十分頻繁。唐中葉以后，由于交易的經(jīng)一步推進(jìn)，使得茶葉文化從南向北擴(kuò)散，呈網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)覆蓋全國(guó)。陸羽在《茶經(jīng)》中更是羅列了無(wú)數(shù)的產(chǎn)茶州縣，現(xiàn)階段已經(jīng)明確知道的茶業(yè)產(chǎn)區(qū)已有四川、陜西、湖北、云南、廣西、貴州、湖南、江西、江蘇、浙江、安徽、河南等十四個(gè)省區(qū)，覆蓋大江南北。這樣的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，在唐代這樣的廣泛交流時(shí)代，為茶葉的傳播和茶風(fēng)的普遍化提供有利條件。

2.2貢茶制度的施行。由唐代開(kāi)始，朝廷開(kāi)始在名茶產(chǎn)區(qū)設(shè)立貢茶院，由官府監(jiān)督。當(dāng)時(shí)最著名的貢茶院設(shè)在湖州、常州以及顧渚山等地。每年清明前，都需將上好的明前茶上貢至朝廷。貢茶制度勞民傷財(cái)，每次運(yùn)輸耗費(fèi)大量的人力物力、時(shí)間，有其負(fù)面性。但另一方面該制度確實(shí)對(duì)茶葉質(zhì)量的提升意義非凡?；始绎嫴枇?xí)慣的發(fā)展帶動(dòng)民間飲茶消費(fèi)，當(dāng)時(shí)宮廷里產(chǎn)生的許多新興茶飲模式成為民間習(xí)俗的風(fēng)向標(biāo)。自唐代開(kāi)元以來(lái)對(duì)茶的需求量不斷增加，甚至在產(chǎn)茶地設(shè)下御用制茶場(chǎng)。此外，唐代朝廷增收茶葉稅加以立法管理，也促成了茶文化的蓬勃發(fā)展。

2.3茶書發(fā)展及流傳。唐代社會(huì)經(jīng)濟(jì)推動(dòng)茶文化發(fā)展的標(biāo)志性產(chǎn)性—茶書興盛，對(duì)茶文化系統(tǒng)理論性研究愈加廣泛。自公元七六〇年左右茶圣陸羽所著《茶經(jīng)》問(wèn)世以來(lái)，陸續(xù)撰寫了《茶記、《顧渚山記》等卷，系統(tǒng)介紹采茶、制茶、煎茶、飲茶之法并分列等級(jí)[4]?！缎绿茣?陸羽傳》記載：“羽嗜茶，著經(jīng)三篇，言茶之源、之法、之具尤備，天下益知飲茶以?！盵5]另外詩(shī)僧皎然、張又新、溫庭筠等著作《茶訣》、《煎茶水記》、《采茶錄》、《十六湯品》、《茶述》、《茶學(xué)大典》、《茶譜》等較為著名。這些茶書將飲茶學(xué)問(wèn)詳細(xì)地論述，更加推動(dòng)茶經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展。

2.4茶禪關(guān)系的發(fā)展。由于茶味先苦后甘，與禪境十分相像，故自東晉后，飲茶便被列入禪規(guī)之中[6]。僧徒行蹤遍布全國(guó)，也使南方飲茶之風(fēng)傳播到北方。茶對(duì)于僧人而言，其妙用在于精神層面，茶道所言清雅、寧?kù)o、和諧、自由儉德等精神領(lǐng)悟與佛法之六度五戒暗暗相合。喝茶既可以通曉茶品、體驗(yàn)自然、又可以通過(guò)觀茶色品茶味，識(shí)解佛性?？偠灾涔餐攸c(diǎn)在于，領(lǐng)悟自然的神妙。[7]同時(shí)，寺廟因?yàn)槠淝逵难胖?、古樸無(wú)華的環(huán)境，成為了文人墨客與僧人進(jìn)行儒釋文化交流的絕佳之地。這些活動(dòng)與交往，擴(kuò)大了茶文化的傳播。[8]

3.茶文化對(duì)飲茶物品貿(mào)易的帶動(dòng)

《茶經(jīng)》對(duì)采茶天氣、制茶工序、煮茶用水、品茶方法等的詳細(xì)說(shuō)明，[9]明確了茶文化除茶葉貿(mào)易外，還存在飲茶物品的交易。其中所列的飲茶器具總共有二十八種，并稱為茶器。而采茶所用器具則稱為茶具。唐代茶器可分為兩類，一種是陸羽所言，乃文人學(xué)士所用。二是在陜西出土的金銀、秘色瓷、琉璃茶器，乃是皇室王孫貴族和宮廷所用。比如風(fēng)爐、水方、碗、札等，平時(shí)并不一定要用全套茶器，但最好還是備齊全套，否則，“茶廢矣”。

4.結(jié)論

在唐以前一千多年里，茶飲文化經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的孕育期，在唐朝國(guó)富力強(qiáng)的時(shí)代以空前的速度發(fā)展起來(lái)，極大的影響了后世經(jīng)濟(jì)、政治、文化、藝術(shù)，甚至人民的想觀念和意識(shí)形態(tài)，除了與飲茶實(shí)物的貿(mào)易外，茶文化在茶館、家庭消費(fèi)等奠定了不容忽視的基礎(chǔ)，迄今不衰。茶飲已逐漸藝術(shù)化，國(guó)際化。

參考文獻(xiàn)：

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[2]《封氏聞見(jiàn)錄》，[唐]封演著，《雅雨堂叢書》本

[3]《茶經(jīng)》，[宋]陸羽著，1956，百部叢書集成，藝文印書館出版

[4]《神農(nóng)本草經(jīng)》，作者不詳，約成書于秦漢時(shí)期

[5]《新唐書-陸羽傳》北宋歐陽(yáng)修、宋祁、范鎮(zhèn)、呂夏卿等合撰

[6]《飲茶與禪修》，沈柏村，國(guó)立國(guó)父紀(jì)念館館刊，2000.5

[7]《中國(guó)唐宋茶道》，梁子著，1997，陜西人民出版社

[8]《中國(guó)文人品茶》，張宏庸，國(guó)文天地6卷8期1991.1

篇6

中國(guó)是最早種植茶的國(guó)家，并且將茶傳播至全世界，尤其是在英美等國(guó)，茶得到了改良和發(fā)展，形成西方的茶文化。中西方茶文化由于其地理位置、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、主流文化等等原因展現(xiàn)了獨(dú)特的魅力。對(duì)中西方茶文化的比較既是對(duì)茶的發(fā)展歷史的記載和對(duì)茶文化的補(bǔ)充，也是中西方文化比較中的一個(gè)組成部分，豐富了中西方文化比較的內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：

中國(guó)茶文化；英美茶文化；比較

茶已不再是一種商品而是一種文化，是代表國(guó)家特征的標(biāo)志。茶在中國(guó)體現(xiàn)的意境和在歐美國(guó)家體現(xiàn)的意境是截然不同的。在中國(guó)，茶如君子之交，淡薄靜雅，而在英國(guó)，茶就是一種優(yōu)雅的姿態(tài)，展現(xiàn)了紳士的風(fēng)度。本文通過(guò)對(duì)茶文化在世界的傳播發(fā)展和“茶”在英語(yǔ)中的表現(xiàn)探討了中國(guó)與西方國(guó)家不一樣的茶文化，這對(duì)研究中外文化有著重要的意義。

1茶在西方國(guó)家的發(fā)展

唐朝時(shí)茶已經(jīng)成為了一種風(fēng)靡全球的風(fēng)雅之物，當(dāng)時(shí)對(duì)外貿(mào)易相當(dāng)活躍，不少傳教士來(lái)到中國(guó)傳教并記錄了在中國(guó)的所見(jiàn)所聞再傳回歐洲大陸，引起強(qiáng)烈的反響。中國(guó)的茶西行經(jīng)過(guò)廣州、福建等沿海城市再到馬來(lái)半島、印度半島最終到達(dá)歐洲大陸。意大利的馬可﹒波羅在其《馬可﹒波羅游記》中詳細(xì)記載了中國(guó)的茶葉，三百多年后的葡萄牙傳教士撰寫了一部專門介紹中國(guó)茶葉的書并刊登出版。從此，中國(guó)的茶走上歐洲發(fā)展道路，讓無(wú)數(shù)歐洲人了解茶并喜歡上茶。最初引入茶進(jìn)人們視野的是葡萄牙人但真正推廣的卻是荷蘭人。葡萄牙人通過(guò)馬可﹒波羅的游記對(duì)東方茶葉好奇無(wú)比，借助當(dāng)時(shí)海上霸權(quán)的地位和發(fā)達(dá)的海路運(yùn)輸技術(shù)，入侵中國(guó)，獲得中國(guó)最早的貿(mào)易權(quán)，得到大量的茶葉并運(yùn)回國(guó)，引起上流貴族的關(guān)注和好奇。但是因?yàn)槠咸蜒廊俗⒅貒?guó)內(nèi)自身消費(fèi)而沒(méi)有國(guó)際貿(mào)易的意識(shí)，所以并沒(méi)有將茶全面推廣，真正實(shí)現(xiàn)茶葉推廣的是后來(lái)居上并擊敗葡萄牙的海上馬車夫—荷蘭。荷蘭通過(guò)大量的貿(mào)易將茶帶進(jìn)歐洲市場(chǎng)，帶入歐洲人的生活中，并使其成為時(shí)尚的象征。除了進(jìn)口各種茶葉之外，還將配套的茶具也以商品的形式在市場(chǎng)上銷售。雖然荷蘭將茶有效地傳播到歐洲各地，但是并沒(méi)有形成全面飲茶的氣候，只有少部分地區(qū)已經(jīng)接受茶這個(gè)新的事物。到了18世紀(jì)，強(qiáng)大的日不落帝國(guó)英國(guó)替代了荷蘭海上貿(mào)易的地位，也將茶的貿(mào)易規(guī)模不斷擴(kuò)大，使茶走進(jìn)英國(guó)貴族的日常生活中，發(fā)展成為一種英國(guó)茶禮儀，最終走進(jìn)了英國(guó)百姓家庭。英國(guó)人自此以后鐘愛(ài)喝茶，尤其是紅茶，更是將茶作為貴重物品招待客人，也會(huì)在聚會(huì)時(shí)品嘗享用紅茶的香甜。至此，茶的發(fā)展并沒(méi)有止步，而是隨著世界經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，傳入了美國(guó)，在傳統(tǒng)茶的基礎(chǔ)上改造成風(fēng)靡全球的美國(guó)冰茶。茶在不同國(guó)家得到不同的發(fā)展，形成了不同的茶文化，中國(guó)的茶文化與以英美為代表的西方茶文化迥然不同，不僅僅因?yàn)檎谓?jīng)濟(jì)發(fā)展的不同而不同，還因?yàn)槭芩帟r(shí)期的主流文化的影響不同使得茶文化在各國(guó)有了新的發(fā)展。

2中國(guó)茶文化的內(nèi)涵

茶在中國(guó)有上千年的發(fā)展并逐步形成了燦爛的茶文化。茶文化不是只指如何泡茶、飲茶、品茶或是表演茶藝這些外在的表象，而是在泡茶品茶的過(guò)程所感悟的人生哲理。著名的茶圣陸羽在其《茶經(jīng)》中用簡(jiǎn)潔而形象的語(yǔ)言詳盡地描述了茶的制作工藝和他所要表達(dá)的治國(guó)為人的思想。由于茶的歷史悠長(zhǎng)，受到不同時(shí)期的影響，形成了復(fù)雜而豐富的茶文化，其中所受影響較大的要數(shù)唐朝時(shí)期的儒釋道思想文化了。

2.1儒家的“中庸”思想

“中庸”一直是儒家思想中的核心思想，中庸一直不偏不倚，折中的處事態(tài)度。朱熹曰“：中者，不偏不倚'無(wú)過(guò)無(wú)不及之名。庸者,平常也。”，很多學(xué)者認(rèn)為中庸思想就是軟弱、妥協(xié)，這是進(jìn)入了誤區(qū)。中庸的思想講究的是和平、真善美、寧?kù)o致遠(yuǎn)的意境而不是簡(jiǎn)單意義上的不爭(zhēng)取。儒家思想還要求人修身平天下，茶經(jīng)中茶性就充分體現(xiàn)了這個(gè)觀點(diǎn)。茶的妙處在于修身養(yǎng)性，平靜心態(tài)，追求淡雅的生活。古代君子通過(guò)飲茶彰顯為人處事之道，無(wú)處不在地體現(xiàn)了儒家的“仁”思想。

2.2道家的“順其自然”“、精“”儉”的理論

道家理念在《茶經(jīng)》中表現(xiàn)的淋漓盡致。陸羽深受道家理論的影響，追求“精“”儉”，認(rèn)為茶學(xué)的靈魂之一就是崇尚自然、崇尚簡(jiǎn)樸、崇尚真善美的美學(xué)理念，意在天人合一的和諧。最為典型的就是在茶經(jīng)中出現(xiàn)的茶用具代表青蓋碗。蓋碗是一種特別能體現(xiàn)道家思想的茶用具，其沖泡的每個(gè)程序如凈手、出具、開(kāi)蓋、搖香等等都包含了道家的內(nèi)涵，講究尊道貴德、重人貴生、天人合一，極其看重茶道禮儀。

2.3佛家的“悟”學(xué)說(shuō)

評(píng)價(jià)陸羽的宗教傾向時(shí)，不能單一的歸納為儒釋道其中一家，他不屬于任何一派，因?yàn)樗乃枷肴诤狭巳痰木A，是個(gè)復(fù)雜的歷史人物，因此他所著作的《茶經(jīng)》必然傾注了他的人生理念，其中之一就是依佛。佛家注重悟性，而茶也在于一個(gè)子“悟”，所以茶有助于僧侶在坐禪修行時(shí)提神醒腦，被視為一種修身的過(guò)程。

3東西方兩種茶文化的比較

中國(guó)的茶文化和英美的茶文化屬于繼承和發(fā)展的關(guān)系，起源于中國(guó)，流傳到歐美，再結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和經(jīng)濟(jì)政治文化等因素的影響形成了帶有獨(dú)特風(fēng)格的茶文化。這兩種文化必然有相似之處也有不同之處。我們就從其經(jīng)濟(jì)、地理和文化等幾方面具體分析兩種文化的特點(diǎn)：

3.1中國(guó)是東方大國(guó)，坐落在世界的東方，歐美相比中國(guó)的地理位置而言就是西方。

中國(guó)的茶一路西行來(lái)到歐洲大陸再到美洲大陸，經(jīng)歷了歷史的變遷和文化的糅合，形成了頗有地方特色的兩種茶文化。中國(guó)地大物博，因?yàn)橥寥篮完?yáng)光的條件不一樣，生產(chǎn)的茶葉品種也不同，有紅茶、綠茶等，中國(guó)人根據(jù)地理位置和飲茶習(xí)慣的不同會(huì)品嘗不同的茶葉感受不一樣的滋味；英國(guó)地處地中海，本身不適宜生產(chǎn)茶葉，又因常年受地中海氣候的影響，所以偏愛(ài)濃厚而甘甜的紅茶，最著名的英國(guó)茶文化當(dāng)屬下午茶（afternoontea）了。東西兩大國(guó)的地理位置的不同，使得兩國(guó)的飲茶種類也就不同。

3.2中國(guó)古代的經(jīng)濟(jì)體制是封建小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，在滿足溫飽的條件下，人們就開(kāi)始考慮精神上的提高。

在封建社會(huì)的影響下，茶成了一種風(fēng)雅之事，也隨著時(shí)間的不斷推移，茶由一種商品逐步發(fā)展成茶學(xué)、茶道最后融合為茶文化。在這種穩(wěn)定的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)里，飲茶是一種悠閑的生活方式，需要人心如止水、心平氣和，慢慢品嘗，感受茶的寧?kù)o和芬香。而英國(guó)的茶相比中國(guó)的寧?kù)o，帶有實(shí)用性和工業(yè)化的特點(diǎn)。英國(guó)人一天最重的一餐是晚餐，中午的飲食就會(huì)相對(duì)簡(jiǎn)單許多，而又因兩餐間的時(shí)間相隔很久，由此就有了下午茶這種形式。下午茶不僅是喝茶還有糕點(diǎn)水果之類的甜品。英國(guó)的茶文化講究的是茶具好看、貴氣，茶味甘甜濃厚，在聚會(huì)中襯托出貴婦們優(yōu)雅的氣質(zhì)和優(yōu)越的社會(huì)地位，這種講求實(shí)用性的飲茶方式恰恰體現(xiàn)了工業(yè)革命帶來(lái)的現(xiàn)代化的特點(diǎn)。尤其是隨著工業(yè)革命的進(jìn)行，實(shí)用性更是發(fā)揮的淋漓盡致。速溶茶就是工業(yè)革命的產(chǎn)物。英美這樣的發(fā)達(dá)的工業(yè)國(guó)家隨著技術(shù)的革新，也將茶葉的外形和用法隨時(shí)代變化而變化。除了形式上的不同，還有對(duì)茶的認(rèn)識(shí)的不同。在中國(guó)，茶是食品，是吃食，而在英國(guó)，最初茶是作為藥在宣傳的，他們認(rèn)為茶具有很多醫(yī)藥作用，如消熱解毒等等。

3.3茶在中國(guó)的發(fā)展過(guò)程中與儒道佛三派的思想相融合，形成了天人合一、和諧供出的精神，也要求飲茶之人修身養(yǎng)性，提高修為。

這種種要求展現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)的優(yōu)秀文化，講究淡薄、豁達(dá)、內(nèi)斂的品質(zhì)?？梢哉f(shuō)，中國(guó)的茶道反映的是一種無(wú)處遁形、不可言傳的品性、情懷和美感。它散發(fā)的氣息實(shí)則為君子禮節(jié)，體現(xiàn)了“君子之交淡若水”的高尚節(jié)操。而英國(guó)的茶文化更多體現(xiàn)的是貴族的禮節(jié)和儀態(tài)，在其中展現(xiàn)了英國(guó)紳士的風(fēng)采。

由此可見(jiàn)，中國(guó)的茶文化融合了儒釋道三家思想的文化特點(diǎn)，講究“天人合一、修身養(yǎng)性、崇尚自然、崇尚簡(jiǎn)樸、順其自然”，追求人與自然和諧統(tǒng)一，追求個(gè)人品行的培養(yǎng)；而英國(guó)茶文化則體現(xiàn)了貴族們的高貴優(yōu)雅，是人的社會(huì)身份的標(biāo)志，伴隨著工業(yè)社會(huì)的發(fā)展，越來(lái)越體現(xiàn)出其務(wù)實(shí)性和現(xiàn)代性。中國(guó)人看重茶文化是因?yàn)樗木駜?nèi)涵，把它當(dāng)做精神和情感的寄托，而英美等國(guó)飲茶看重的是其功效和性能，僅把它作為商品和身份的標(biāo)志。

作者：段瑞芳 單位：鄭州成功財(cái)經(jīng)學(xué)院

參考文獻(xiàn)

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篇7

馬連道茶街的成功，就是因?yàn)樗越謪^(qū)的規(guī)模，將茶葉做“專”。有人說(shuō)，在馬連道茶街，只可能有顧客不認(rèn)識(shí)的茶葉，不會(huì)有顧客找不到的茶葉。這里種類全的特點(diǎn)其它茶葉經(jīng)銷場(chǎng)所難以匹敵，如黃茶、白茶其它地方難覓其蹤，但在馬連道茶城卻有多處賣家。茶街是由千萬(wàn)個(gè)茶葉的“專家”們支撐起來(lái)的，而這些“專家”就是那些茶葉經(jīng)銷者。這里幾乎每個(gè)茶店中都可以免費(fèi)品茶后再行選擇購(gòu)買。馬連道茶街對(duì)京城茶文化的影響主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

首先，表現(xiàn)在茶經(jīng)濟(jì)和茶文化品牌意識(shí)的建設(shè)和加強(qiáng)上。馬連道茶街在打造“馬連道茶葉特色街”品牌的同時(shí)，也十分突出馬連道地區(qū)企業(yè)品牌的打造。有 “更香”、 “滿堂香”、“天月”、“品品香”、“綠雪芽”、“御茶園”、“鴻志”、“貴士”等眾多茶品牌。而越來(lái)越多的產(chǎn)地品牌通過(guò)、設(shè)立辦事處、設(shè)立分公司等多種渠道也紛紛落戶馬連道，如：“貢牌龍井”、“獅牌龍井”、“大益普洱茶”、“黃山毛峰”、“太平猴魁”、“平水珠茶”、“祁門紅茶”、“凍頂烏龍茶”等。注重品牌建設(shè)，為馬連道的茶經(jīng)濟(jì)和茶文化插上騰飛的翅膀。

其次，表現(xiàn)在茶產(chǎn)業(yè)鏈的形成和茶文化元素的強(qiáng)化上。目前馬連道茶街已逐漸形成茶葉、茶包裝、茶運(yùn)輸、茶具、茶室、茶藝根雕、茶膳、茶足浴等茶產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)宣武區(qū)乃至北京市的創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)起到巨大的拉動(dòng)作用。特別是茶膳、茶足浴這些新興產(chǎn)業(yè)，很有可能會(huì)成為引領(lǐng)現(xiàn)代消費(fèi)的新時(shí)尚。馬連道茶街，非常注重文化元素的強(qiáng)調(diào)：“裝修包裝的東方風(fēng)格”，無(wú)論具有現(xiàn)代化裝飾風(fēng)格的茶鋪還是修葺得古香古色的店面及各色茶葉包裝都蘊(yùn)涵著豐富的東方文化元素和韻味；“品茶鑒賞看表演”，許多店鋪在顧客品茶之余還提供書法、繪畫、古玩、茶具、根雕等鑒賞活動(dòng)，有時(shí)還設(shè)有茶藝表演；“茶文化與旅游手牽手”， 茶街有意識(shí)地與旅游相結(jié)合，讓世界各國(guó)的友人來(lái)到馬連道就可以感受到中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化，受到廣泛歡迎。

篇8

茶文化的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作用

1.茶文化賦予茶葉經(jīng)濟(jì)人文精神

“茶是和平的飲料”，茶能凈化人的心靈，改善人際交往，加強(qiáng)人與人之間的聯(lián)系，在茶文化的影響下，人與人之間通過(guò)茶有緣相聚一起，廣交天下之友，茶能使人與人之間心靈相通，減小人與人之間的距離，將現(xiàn)實(shí)生活更加美化，將生活質(zhì)量提高到更高的水平和層次。中國(guó)茶文化有很深的底蘊(yùn)和積淀，中國(guó)茶文化是世界茶文化的發(fā)源地。從統(tǒng)治者到平民百姓茶成為人們普遍接受的飲品。茶文化的傳播使得茶葉經(jīng)濟(jì)在親切、祥和的人文氛圍中進(jìn)行活動(dòng)。

2.茶文化為茶葉市場(chǎng)的發(fā)展注入了活力

近幾年來(lái)，各地舉辦各種類型與茶葉文化相關(guān)的茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。比如“茶葉博覽會(huì)”、“茶葉展銷會(huì)”、“茶葉節(jié)”、“名茶比賽”等等，這些茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中往往滲透著茶文化;這些茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)通過(guò)茶文化的宣揚(yáng)吸引茶愛(ài)好者。舉辦類型小至地區(qū)，大至全國(guó)，茶葉經(jīng)濟(jì)效益越來(lái)越高。世界各國(guó)舉辦茶葉經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都以茶文化為載體，這些茶文化主要有茶藝展示、茶道表演，茶歌、茶舞等，借助于茶葉文化，各種茶葉公司、茶廠和茶館等紛紛借此機(jī)會(huì)進(jìn)行市場(chǎng)的開(kāi)拓和發(fā)展，進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談，吸引全國(guó)乃至全世界人前往消費(fèi)和業(yè)務(wù)洽淡。這種文化和經(jīng)濟(jì)的有機(jī)結(jié)合，有力地帶動(dòng)了茶葉經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，茶葉市場(chǎng)的發(fā)展進(jìn)入新的歷史篇章。

3.茶文化帶動(dòng)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈

當(dāng)前，我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開(kāi)茶文化這個(gè)載體，且茶文化不斷趨于發(fā)展成熟。茶文化與茶葉經(jīng)濟(jì)兩者之間的關(guān)系就是以“茶文化”為媒介，形成茶藝開(kāi)發(fā)、茶會(huì)、茶禮等各種茶業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模，形成品牌效應(yīng)，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。比如中國(guó)白茶之鄉(xiāng)安吉是全國(guó)聞名的茶鄉(xiāng)。白茶產(chǎn)業(yè)得到了規(guī)模發(fā)展，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，白茶成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的新型支柱產(chǎn)業(yè)。為了進(jìn)一步促進(jìn)安吉茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，安吉也舉辦各種活動(dòng)弘揚(yáng)茶文化，為了使安吉白茶知名海內(nèi)外，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，安吉縣多次舉辦白茶節(jié)，節(jié)慶活動(dòng)舉辦茶藝表演等各種茶文化活動(dòng)。使得當(dāng)?shù)氐牟枞~經(jīng)濟(jì)呈穩(wěn)健發(fā)展趨勢(shì)。通過(guò)安吉實(shí)例我們可以看出，茶文化對(duì)茶葉經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的滲透力是無(wú)窮的。

4.茶文化提升品牌形象

為了吸引消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買，茶葉產(chǎn)品包裝除了要體現(xiàn)文化的特性外，且包裝需防陽(yáng)、防臭、耐高溫。茶的包裝是吸引消費(fèi)者眼球的關(guān)卡。精美的包裝不僅可以刺激消費(fèi)者消費(fèi)，增加銷售量，還可以提升茶葉品牌形象。使茶文化得到推廣和宣傳。茶葉的外包裝不僅外觀圖形、字體、色彩，就連材料的選用都充分滲透著文化氣息。

茶文化的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方法

1、要充分樹立挖掘中國(guó)“茶文化”的歷史淵源，提煉中國(guó)“茶文化” 精神核心理念的觀點(diǎn)，用來(lái)指導(dǎo)構(gòu)筑社會(huì)主義和諧社會(huì)體系，加快茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展，顯示“茶為國(guó)飲”重大現(xiàn)實(shí)意義。普及倡導(dǎo)“茶為國(guó)飲”重大現(xiàn)實(shí)意義的宣傳，推進(jìn)這一戰(zhàn)略目標(biāo)在茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的實(shí)現(xiàn)。

2、樹立倡導(dǎo) “茶為國(guó)飲”發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟(jì)理念，解放思想，轉(zhuǎn)變單一經(jīng)營(yíng)觀念，探索和創(chuàng)建茶餐結(jié)合、分時(shí)消費(fèi)等多種經(jīng)營(yíng)模式，滿足中外市埸需求。

3、編制 “茶為國(guó)飲”、拓展茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃和分期實(shí)施年度計(jì)劃方案。將發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃和年度計(jì)劃，列入當(dāng)年或規(guī)劃期同級(jí)政府財(cái)政預(yù)算，并確保實(shí)施。

4、建立全國(guó)優(yōu)質(zhì)名茶開(kāi)發(fā)基金。重點(diǎn)扶持和鼓勵(lì)名茶生產(chǎn)基地，進(jìn)一步發(fā)展優(yōu)質(zhì)名茶生產(chǎn)，為發(fā)展茶飲業(yè)，提供源源不斷的高質(zhì)、優(yōu)價(jià)、綠色環(huán)保的茶品。

5、樹立品牌理念，培育精品，定期舉辦“茶文化交流會(huì)”，弘揚(yáng)中國(guó)名茶的特定理念，探討經(jīng)營(yíng)模式，交流經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。

6、定期舉辦“茶文化”論壇，宣弘學(xué)術(shù)觀點(diǎn)探討、產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究等宣傳和弘揚(yáng)中國(guó)“茶文化”精神，交流茶經(jīng)濟(jì)、茶文化的經(jīng)驗(yàn)，并作為中外“茶文化”交流的“橋梁”。

7、征選和培育“茶文化”形象系列代言人，為宣傳整個(gè)倡導(dǎo)活動(dòng)，擴(kuò)大影響力，提高知名度服務(wù)。

8、建立茶科研發(fā)展基金，鼓勵(lì)科技人員培育新品種、優(yōu)化歷史名茶種，為發(fā)展茶飲業(yè)提供科技含量高、頗具市埸競(jìng)爭(zhēng)力的新茶品。針對(duì)產(chǎn)地、本區(qū)域和全國(guó)三個(gè)不同產(chǎn)茶區(qū)域，分別建立名茶研發(fā)核心層、緊密層和聯(lián)系層協(xié)作關(guān)系，促進(jìn)名茶市埸開(kāi)發(fā)。

9、建造“茶文化”展示館，作為“中國(guó)茶葉博物館”的姐妹館?？稍陴^內(nèi)分別設(shè)立茶禮茶儀、茶俗茶風(fēng)、茶藝茶會(huì)、茶道茶德等各個(gè)展示區(qū)域，向大眾展示“茶文化”物質(zhì)載體和內(nèi)在精神的理念內(nèi)涵。

10、利用2010年上海世博會(huì)的契機(jī)，充分組織和精心編排“茶文化” 專題節(jié)目，向世界昭示我們倡導(dǎo)國(guó)飲、發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)的理念和決策及方略。

 

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篇9

我國(guó)的茶文化歷史悠久，博大精深。隨著世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展日趨一體化，中國(guó)茶文化也逐漸走出國(guó)門，走向世界，在跨文化交際中發(fā)揮了重要的橋梁作用。了解中國(guó)茶文化的豐富內(nèi)涵和文化底蘊(yùn)，對(duì)加強(qiáng)國(guó)際文化交流，提升茶文化影響力，促進(jìn)中西文化融合有著積極的推動(dòng)作用。

關(guān)鍵詞：

茶文化；跨文化交際；文化影響

1傳統(tǒng)茶文化概述

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成內(nèi)容，我國(guó)的茶文化發(fā)展經(jīng)歷了不同的歷史時(shí)期，在不同朝代展現(xiàn)了各自獨(dú)特的文化特色和思想內(nèi)涵。在《茶經(jīng)》中，首先將茶精神融入到茶事活動(dòng)中來(lái)，飲茶不僅僅是品茶和感受茶香的過(guò)程，更是陶冶情操，享受愉悅的過(guò)程，從中能夠提升品茶人的審美價(jià)值和精神品質(zhì)。此外，茶文化與儒家、道家和佛家思想的融合，也首創(chuàng)了中國(guó)的茶道精神。茶文化也被賦予了豐富深刻的精神追求，飲茶能使人平心靜氣，神清氣爽，感受幽靜與雅質(zhì)，從中獲得安寧和享受?？梢?jiàn)，作為中國(guó)傳統(tǒng)文化代表的茶文化，不僅吸取了儒家、道家和佛家的思想理念，蘊(yùn)含著豐富的哲學(xué)思想，而且成為中國(guó)文化走向世界的橋梁。文化沒(méi)有國(guó)界，茶文化作為中國(guó)文化的代表也肩負(fù)著文化使命。茶文化是西方人了解中國(guó)和中國(guó)文化的重要渠道，也向世人展示了中國(guó)文化的藝術(shù)魅力，在跨文化交際中發(fā)揮著重要的影響和促進(jìn)作用。

2中國(guó)茶文化的傳播與推廣

隨著國(guó)際貿(mào)易的繁榮發(fā)展，茶葉出口到了西方多個(gè)國(guó)家，其中，茶葉在進(jìn)入到英國(guó)后得到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者廣泛的喜愛(ài)和認(rèn)可，就此，中英茶葉貿(mào)易就此拉開(kāi)了序幕，英國(guó)對(duì)茶葉的喜愛(ài)，使他們形成了自己的茶文化特色。英國(guó)的飲茶文化至今已經(jīng)有三百多年的歷史了，并且呈現(xiàn)出豐富多樣的茶文化特色。茶葉在最初進(jìn)入英國(guó)時(shí)，只在咖啡館里出售，直到1864年英國(guó)開(kāi)設(shè)了第一家茶館，飲茶才成為公開(kāi)的聚會(huì)場(chǎng)所。由于英國(guó)人對(duì)中國(guó)文化有著較強(qiáng)的崇拜心理，因此，在英國(guó)的飲茶文化中，從茶具到飲茶方法和風(fēng)俗習(xí)慣，都帶有濃厚的東方文化特色。英國(guó)是世界上茶葉進(jìn)口和消費(fèi)大國(guó)，茶文化之所以在英國(guó)生根發(fā)芽，并得到廣泛普及，充分體現(xiàn)出了茶文化的藝術(shù)魅力。中國(guó)茶葉種類豐富，最早在美國(guó)出售的茶葉是中國(guó)紅茶，美國(guó)人對(duì)紅茶情有獨(dú)鐘，尤其紅茶濃郁的香味和茶色，受到美國(guó)人的喜愛(ài)。由于美國(guó)人生活節(jié)奏較快，很少有時(shí)間坐下來(lái)慢慢品茶。因此，他們并不滿足傳統(tǒng)的飲茶方式，先后發(fā)明了更加方便飲用的袋裝茶和冰茶，這種飲茶方式更方便快捷，迎合了美國(guó)人的生活。習(xí)慣一直以來(lái)，咖啡文化都是美國(guó)飲品文化的主要代表，隨著茶文化的發(fā)展變革，茶文化也成為美國(guó)文化的重要組成部分，并逐漸滲透到人們的日常生活中。如今，飲茶已經(jīng)成為美國(guó)人最普遍的消費(fèi)方式，隨著對(duì)飲茶文化的了解，他們已經(jīng)意識(shí)到茶比咖啡對(duì)人體更有益。因此，美國(guó)人也創(chuàng)造了屬于自己國(guó)家特有的飲茶文化，而且充分體現(xiàn)了美國(guó)獨(dú)特的文化特色。隨著時(shí)代的發(fā)展和變遷，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的傳播和推廣方式更加多元化，以更豐富的形式展現(xiàn)于世界舞臺(tái)之上，對(duì)跨文化交際發(fā)揮了重要的作用。1867年在法國(guó)舉辦的世博會(huì)上，中國(guó)茶藝代表中國(guó)傳統(tǒng)文化得以展示，使中國(guó)傳統(tǒng)文化得到有效傳播，更多人由此了解了中國(guó)茶文化，也對(duì)中國(guó)有了更全面的了解和認(rèn)知，中國(guó)茶文化在世界范圍內(nèi)得到推廣。尤其是在2008年北京奧運(yùn)會(huì)期間，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化得到全面展示，各種與茶相關(guān)的文化活動(dòng)不斷推進(jìn)，使世人見(jiàn)識(shí)了中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的藝術(shù)魅力。在上海世博會(huì)期間，多個(gè)國(guó)家參與其中，給中國(guó)茶文化的傳播帶來(lái)了積極的影響，這些豐富的活動(dòng)讓世人了解并喜愛(ài)上了中國(guó)茶文化。

3跨文化交際影響

跨文化交際是指具有不同文化背景和風(fēng)俗習(xí)慣的人際交往方式。隨著中國(guó)與世界貿(mào)易的頻繁發(fā)展，中國(guó)的跨文化交際也得到不斷提升和發(fā)展，但是由于文化和語(yǔ)言差異，使中西文化交際中出現(xiàn)了許多的誤會(huì)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及與世界距離的拉近，中西方文化交往越來(lái)越頻繁，對(duì)于中西方文化的了解成為跨文化交際的重要內(nèi)容。在跨文化交際中，不同文化觀念和風(fēng)俗習(xí)慣的國(guó)家和民族形成了不同的文化特色，如果交際雙方對(duì)彼此的文化模式不了解，對(duì)存在的文化差異不加重視，就會(huì)產(chǎn)生交往障礙，影響雙方的友好交際。中西方國(guó)家有著不同的文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和，形成各自獨(dú)特的文化。茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，通過(guò)茶文化的了解與認(rèn)知進(jìn)而了解中國(guó)文化，是西方了解中國(guó)文化，進(jìn)行跨文化交際的重要方式。在跨文化交際中，文化差異很容易造成彼此之間的誤會(huì)和沖突，而最有效的解決辦法是加強(qiáng)中西方文化交流，結(jié)合不同的文化背景和文化意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)各民族文化內(nèi)涵的理解和認(rèn)識(shí)，使跨文化交際更具實(shí)踐性。

4中國(guó)茶文化在跨文化交際中的影響作用

在跨文化交際中，中國(guó)茶文化發(fā)揮了重要的影響作用，無(wú)論是古代的《茶經(jīng)》專著，還是著名的文學(xué)著作《茶館》，無(wú)論是北京奧運(yùn)會(huì)的茶文化還是上海世博會(huì)的茶文化推廣，中國(guó)茶文化向世人展示了其獨(dú)特的藝術(shù)魅力和文化內(nèi)涵，茶文化將中國(guó)文化推向世界，形成了獨(dú)特的東方文化特色，為世人了解茶文化，了解中國(guó)文化提供了重要契機(jī)?！恫杞?jīng)》是世界上第一部茶事專著，書中詳細(xì)介紹了茶的起源、發(fā)展以及種茶、采茶、烹茶、飲茶等知識(shí)，對(duì)后人了解和研究中國(guó)茶文化提供了寶貴的史料。當(dāng)代文學(xué)作品《茶館》以茶館為背景，展示了中國(guó)發(fā)展的興衰歷史。茶是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，中國(guó)文化又是世界文化的一部分，了解中國(guó)就要了解茶文化，通過(guò)茶文化著作，可以讓世界了解中國(guó)和中國(guó)文化?！恫桊^》作為極具代表性的中國(guó)文學(xué)作品，曾在美國(guó)等國(guó)家進(jìn)行巡回演出，不僅向世人展示了中國(guó)文化，也使中國(guó)文化得以傳播發(fā)展，進(jìn)一步促進(jìn)了中西方文化交流，使西方人逐漸了解和接受了中國(guó)文化。與茶相關(guān)的文化活動(dòng)不僅豐富了茶文化的內(nèi)容和形式，也有效促進(jìn)了中國(guó)茶文化的傳播和交流，讓世界認(rèn)識(shí)了中國(guó)茶文化。世界各國(guó)不斷涌現(xiàn)出的茶館也使中國(guó)茶文化遍及世界各地，展示著獨(dú)特的東方文化的藝術(shù)魅力和文化內(nèi)涵。經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展有著密切的聯(lián)系，二者相互影響，彼此促進(jìn)。文化發(fā)展離不開(kāi)經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)，而文化又對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有積極的推動(dòng)作用。中國(guó)茶文化讓世界了解了中國(guó)，使中國(guó)的影響力更大，中西方文化交流進(jìn)一步得到融合和發(fā)展。隨著世界各個(gè)國(guó)家和地區(qū)之間的影響力越來(lái)越大，文化成為了跨文化交際的重要媒介，在中西方文化交流中發(fā)揮著重要作用。茶文化是中國(guó)文化的代表，在不斷地走出國(guó)門，走向世界的過(guò)程中，向世人展示了中國(guó)文化的博大精深，讓世界進(jìn)一步了解和認(rèn)識(shí)了中國(guó)文化，不僅有效地促進(jìn)了中西方文化交流的融和發(fā)展，也有利于跨文化交際的順利開(kāi)展。

作者：田興斌 單位：銅仁學(xué)院外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)系

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篇10

4月29日，第十屆中國(guó)普洱茶節(jié)在西盟縣順利閉幕后，普洱市市長(zhǎng)李小平接受了媒體采訪。

談到本次茶葉節(jié)的特色，李小平市長(zhǎng)介紹，這屆茶節(jié)更多地注入文化的因素、綠色優(yōu)勢(shì)和品牌理念以及書畫普洱。本屆茶葉節(jié)以“書畫普洱”為主題，主會(huì)場(chǎng)在思茅區(qū)、分會(huì)場(chǎng)在西盟縣，通過(guò)一系列主題鮮明、特色濃郁、內(nèi)涵豐富的活動(dòng)突出展示“綠色發(fā)展、妙曼普洱”，全力打造“中國(guó)著名，世界聞名、世人矚目”的普洱國(guó)際品牌。

此外，還有第三屆云南省普洱茶交易會(huì)及普洱旅游宣傳促銷系列活動(dòng)。通過(guò)搭建平臺(tái)，讓各地茶企業(yè)、茶商云集普洱，讓各種名優(yōu)產(chǎn)品匯集普洱，開(kāi)展多形式、寬領(lǐng)域的交流與合作，推介茶產(chǎn)品，繁榮茶經(jīng)濟(jì)。同時(shí)開(kāi)展中國(guó)普洱茶民間收藏精品展示、旅游產(chǎn)品推介、旅游形象宣傳、旅游咨詢服務(wù)等活動(dòng)，大力宣傳和弘揚(yáng)普洱茶文化、旅游文化。

李小平說(shuō)，上述活動(dòng)的成功舉辦，有力地宣傳推介“生態(tài)、和諧、妙曼”普洱，弘揚(yáng)普洱茶文化、多元民族文化，展示蘊(yùn)含民族和區(qū)域特色的普洱文化品牌，推動(dòng)普洱走向世界、融入世界，把一個(gè)生態(tài)、和諧、妙曼的普洱推向全國(guó)、推向世界。

中國(guó)普洱茶節(jié)是普洱各族人民、各界茶人、茶商及廣大普洱茶愛(ài)好者一年一度的重要節(jié)日，普洱市已成功舉辦n屆中國(guó)普洱茶葉節(jié)，已經(jīng)成為普洱市一張靚麗的名片，李小平市長(zhǎng)認(rèn)為，普洱茶節(jié)是普洱人民的精神和文化盛宴，舉辦茶節(jié)意義重大。一是弘揚(yáng)茶文化、做強(qiáng)做大茶產(chǎn)業(yè)的需要。普洱是普洱茶的原產(chǎn)地、加工地和集散地。舉辦茶節(jié)，主要目的是繼承、發(fā)展各民族的優(yōu)秀茶文化，弘揚(yáng)中華茶文化，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)、發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)。二是擴(kuò)大開(kāi)放、招商引資的需要。文化搭臺(tái)，經(jīng)貿(mào)唱戲，是現(xiàn)代社會(huì)辦節(jié)的一個(gè)特點(diǎn)。通過(guò)辦節(jié)擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，可以加速生產(chǎn)要素聚集，加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展。例如：十屆茶節(jié)期間，我市共簽訂招商引資項(xiàng)目217項(xiàng)，商品貿(mào)易成交額近53億元，為普洱經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展增添了后勁。三是打造普洱城市品牌、加快文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。我市文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。借助茶?jié)這