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篇1

小學(xué)食品安全宣傳周活動總結(jié)一

為在廣大青少年中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力，根據(jù) 《關(guān)于開展20xx年江蘇省食品安全宣傳周活動的通知》和《20xx年南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案》的要求，結(jié)合我校實際，于6月10日-22日在學(xué)校范圍內(nèi)開展20xx年食品安全宣傳周活動，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、宣傳活動，指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

二、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全宣傳周活動，按照要求，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，進行多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

三、內(nèi)容豐富，效果明顯

1 、通過國旗下講話的形式，組織啟動食品安全法宣傳周活動儀式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。各班主任老師利用班會課時間，召開以食品安全為主題的班隊會，加強學(xué)生對食品安全認識，提高學(xué)生們對食品安全的意識。讓學(xué)生知道初級農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染問題，食品生產(chǎn)過程中的假冒偽劣問題，食品流通環(huán)節(jié)存在的問題;結(jié)合實例告訴學(xué)生如何鑒別 三無 產(chǎn)品、過期食品，并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;向?qū)W生們宣傳如何采取合法、有效的手段進行維權(quán)。

2 、為了提高學(xué)生食品安全知識水平，各班級在班主任的帶領(lǐng)下根據(jù)所收集的知識制作食品安全展板。

3 、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)加強對學(xué)校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，結(jié)合我校實際強調(diào)食堂要嚴格自律，守法經(jīng)營。

我校通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識和維權(quán)意識，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。此次活動不僅提高了學(xué)生的食品安全意識，還增強了學(xué)生對假冒偽劣食品的認知能力和維權(quán)意識。

小學(xué)食品安全宣傳周活動總結(jié)二

我校全校師生1298，,校辦食堂1所。一直以來我校高度重視學(xué)校食品安全工作，于11年6月即成立了學(xué)校食品安全委員會，由主管體衛(wèi)藝的副校長擔(dān)任組長，成員單位由總務(wù)處、德育處、安全辦、體衛(wèi)藝組、各年級部門共同組成，負責(zé)全校各項食安工作的組織落實。學(xué)校在食品安全教育工作中建立健全了一系列工作制度，明確了工作職責(zé)，組織了相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，今年，學(xué)校將食品安全工作納入各部門年度工作考核內(nèi)容，在食品安全教育工作中學(xué)校安排了專項經(jīng)費，食安工作的力度得到了明顯的加強。今年的食品安全周宣傳主題是尚德守法提升食品安全治理能力，為此學(xué)校組織了一系列的活動，現(xiàn)將活動情況總結(jié)匯報如下：

一、高度重視，夯實基礎(chǔ)

食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全，關(guān)系到學(xué)校的健康發(fā)展和社會穩(wěn)定。今年以來，學(xué)校堅持以人為本，高度重視食品安全工作，一是為加強我校食品安全體系建設(shè)和食品安全監(jiān)管工作，學(xué)校成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立食品監(jiān)管聯(lián)動長效機制;二是為有效考核各部門食品安全工作目標任務(wù)完成情況，提升食品安全監(jiān)管水平。在實際工作當(dāng)中，學(xué)校在工作安排部署、專項整治、綜合檢查等方面進行了大量的工作。要求把食品安全工作做深、做細、做實。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，使食品安全綜合監(jiān)管得到不斷加強，總體工作環(huán)境也在逐步改善，今年來無食品安全重大責(zé)任事件發(fā)生。

二、科學(xué)領(lǐng)導(dǎo)，落實目標

為全面落實根據(jù)省食安辦等17部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展20xx年江蘇省食品安全宣傳周活動的通知》以及20xx年南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案要求省市食品安全工作會議精神，更好地開展今年的食品安全工作，學(xué)校專門召開會議全面部署了今年的食品安全工作。學(xué)校提出全年食品安全關(guān)鍵是要落實好上級精神，提高了食品安全工作的的科學(xué)性和可操作性，增強了每個人的責(zé)任意識，把好食品安全的監(jiān)管。并對食品安全目標責(zé)任的落實情況適時進行督查，確保了目標責(zé)任制落到實處識。

三、突出重點，規(guī)范工作

今年的食品安全周宣傳活動，我校組織了一系列的活動，目的就是提升全校師生的食品安全意識，提高尚德守法的自覺性。

(一)全校發(fā)動，為使食品安全工作落在實處。我們采取周一國旗下講話的時機，對全校師生進行食品安全真重要的全校動員。讓大家知道，尚德守法的重要性，從我做起，從每個人身邊的人做起。

(二)全校普查，從身邊的應(yīng)用水、食品、食堂進貨渠道、食品生產(chǎn)等多途徑多種方式督查食品安全有關(guān)問題，全面了解學(xué)?，F(xiàn)存的食品安全工作情況，收集工作中存在的問題，及時協(xié)調(diào)有關(guān)部門組織核查，解決問題。

(三)全面宣傳，學(xué)校對此專門制作了六塊展板，放在中心大道的兩邊，讓上學(xué)的孩子和接送學(xué)生的家長共同認識學(xué)校食品安全及尚德守法的重要。

(四)全面鋪開，學(xué)校食品工作不能只抓點，不抓面。工作做到既抓點也抓面。班級的食品安全知識競賽。年級組的食品安全演講。分年級進行的食品安全影片觀看。無不顯示，學(xué)校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入。

(五)全面整治，在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，抓住重點品種、重點對象、重點區(qū)域和重要時段，深入開展專項整治，著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項檢查，學(xué)校食堂的衛(wèi)生。針對市場出現(xiàn)的階段性問題，通過專項整治，有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場秩序，使我校食品安全工作水平有了進一步的提高。

總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境、促進經(jīng)濟發(fā)展、創(chuàng)造和諧社會、打造平安方面起著不可或缺的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，我校將再接再厲，盡職盡責(zé)，從嚴治理，依法整治，促進我校食品安全工作邁上新臺階，以實際行動維護好全校師生的根本利益，為本地區(qū)的社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。

小學(xué)食品安全宣傳周活動總結(jié)三

今年全國食品安全宣傳周以尚德守法 全面提升食品安全法治化水平為主題,為增強全校師生對食品安全的參與意識，根據(jù)《食品安全宣傳教育工作綱要(20112015年)》(食安辦〔2011〕17號)的有關(guān)要求,我校于6月16日起進行校園食品安全宣傳周活動。圍繞此次食品安全宣傳周活動，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，印發(fā)宣傳材料、布置展板等形式，進行全方位、多角度的宣傳，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。具體工作如下：

1 、通過國旗下講話的形式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。

2、校園走廊布置校園食品安全主題的展板，利用課間各班組織學(xué)生學(xué)習(xí)。

3、為了提高學(xué)生食品安全知識水平，本周的七彩風(fēng)車紅領(lǐng)巾廣播站主播食品安全方面的內(nèi)容，宣傳普及 食品衛(wèi)生安全知識。

4、各班主任老師利用班會課時間，召開以食品安全為主題的班隊會，加強學(xué)生對食品安全認識，提高學(xué)生們對食品安全的意識。

篇2

一、活動總體要求

動員全社會開展食品安全宣傳教育活動，普及食品安全知識，提高食品安全意識；宣傳食品安全法規(guī)，強化食品安全責(zé)任意識。努力形成人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全，人人保障食品安全的氛圍，為保障和促進構(gòu)建社會主義和諧社會、維護人民群眾的身體健康和飲食安全創(chuàng)造良好的環(huán)境。

通過宣傳周活動，進一步強化三個理念。即：一個地區(qū)的食品安全，當(dāng)?shù)卣摽傌?zé)；一個品種的食品安全，其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是第一責(zé)任人；確保食品安全，需要廣大消費者積極參與。

二、食品安全宣傳周主題：關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧社會。

三、食品安全宣傳周活動時間：20****年9月3日至7日。

四、食品安全宣傳周活動重點內(nèi)容：

(一)統(tǒng)一思想，開展形式多樣的食品安全宣傳咨詢活動。區(qū)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)組各有關(guān)成員部門分別組織進行宣傳活動，都要設(shè)立宣傳站（站、臺），懸掛宣傳橫幅，印發(fā)宣傳資料、擺放食品安全宣傳圖版，采取多種形式，開展聲勢浩大的食品放心工程宣傳教育活動，提高人民群眾對食品放心工程的知曉率。宣傳重點要放在：

1.宣傳近年來食品專項整治，特別是去年以來食品安全監(jiān)管取得的成果。

2.宣傳食品安全法律知識和食品安全科普知識。重點宣傳《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》（國務(wù)院令第503號）。

3.宣傳一些企業(yè)堅持誠信，確保食品安全的好典型。支持和保護名牌企業(yè)和名牌產(chǎn)品。

4.曝光一些制售假冒偽劣食品典型案例。

（二）市食品安全協(xié)調(diào)委員會各有關(guān)成員部門設(shè)立咨詢投訴臺,派相應(yīng)執(zhí)法人員接受群眾咨詢、投訴。

（三）充分發(fā)揮輿論作用，做好宣傳教育活動的報道工作。各有關(guān)部門，利用報紙、廣播、電視等媒體，開展食品安全科普常識和食品安全法律法規(guī)的宣傳。要結(jié)合具體案例，教育廣大群眾特別是農(nóng)民增強食品安全責(zé)任意識和自我保護意識，提高消費者食品安全依法維權(quán)意識和能力。

五、活動分工

市食品藥品監(jiān)督管理局：著重抓好食品安全宣傳教育活動的綜合協(xié)調(diào)和信息收集工作，制作有關(guān)食品安全法律、法規(guī)宣傳板報和宣傳資料，負責(zé)宣傳教育活動的總結(jié)上報。

市農(nóng)委：注重宣傳農(nóng)產(chǎn)品源頭污染整治工作的成效及農(nóng)產(chǎn)品安全識別常識，制作板報，分發(fā)相關(guān)宣傳資料。宣傳注水肉、病害肉識別常識等。

市質(zhì)監(jiān)局：側(cè)重宣傳食品安全整治成果；舉辦假冒偽劣食品展覽和制作宣傳專板；組織編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料。

市工商局：舉辦真假食品鑒別展示和宣傳展板；組織編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料；組織超市和食品消費企業(yè)設(shè)立宣傳專欄，展示宣傳板報，分發(fā)宣傳資料等形式宣傳食品安全知識。

市衛(wèi)生局：注重宣傳食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識和防止病從口入的基本知識，舉辦假冒偽劣食品展覽和宣傳專板；組織編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料。

市商務(wù)局：宣傳“三綠工程”以及定點屠宰方面的相關(guān)知識，分發(fā)宣傳資料。

市教育局：負責(zé)落實在校學(xué)生開展一次食品安全教育活動，組織編寫和分發(fā)相關(guān)宣傳資料。

六、措施與要求

（一）為做好食品安全宣傳周活動工作，各縣、區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室要切實負起責(zé)任，明確分工，責(zé)任到人，制定相應(yīng)計劃，確保食品安全宣傳周活動順利開展。

（二）各有關(guān)部門要加強領(lǐng)導(dǎo)，提高認識，認真組織，精心安排，確保宣傳周活動內(nèi)容的落實。

篇3

2019年，我街道食品安全辦公室在我街道黨工委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府食品安全工作會議精神和區(qū)食品安全委員會具體部署要求，認真組織貫徹落實，有組織有步驟深入開展食品安全檢查指導(dǎo)工作，注重食品安全知識的宣傳，積極營造了放心，安全的食品消費環(huán)境，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

一、工作職責(zé)

我街道對本轄區(qū)的食品企業(yè)進行調(diào)查登記，開展食品安全宣傳活動，協(xié)助上級部門對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督和查處，及時上報區(qū)食品企業(yè)違法行為，確保街道轄區(qū)食品安全。

二、工作內(nèi)容

1、深入開展整頓，規(guī)范市場秩序

各社區(qū)食品安全協(xié)管員對轄區(qū)各食品生產(chǎn)經(jīng)營商戶進行備案登記并定期檢查，每年對轄區(qū)內(nèi)的商戶檢查至少兩次，對存在問題的商戶下發(fā)限期整改通知，并做好記錄，對于存在食品安全隱患的商戶立即上報并按照我街道食品安全應(yīng)急預(yù)案進行處理。各社區(qū)食品安全協(xié)管員會在每月25日前，將檢查情況匯總并上報到街道食品安全辦公室。

2、建立應(yīng)急處理機制。

為確保在遇到食品安全事故的時候能夠?qū)⑽：档阶畹停医值篮透魃鐓^(qū)均制定了食品安全應(yīng)急預(yù)案，切實做到有備無患。

3、加大宣傳力度，提高安全意識

堅持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，為營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍，我街道每月開展一次食品安全講座活動，主要是圍繞食品法、合理膳食和遇到食品安全問題應(yīng)該如何處置等貼近民生的內(nèi)容，這些講座大大提升了居民對食品安全的認知。

4、食品安全知曉率和滿意度的調(diào)查

我街道今年隨機發(fā)放食品安全知識調(diào)查表和群眾滿意度調(diào)查表各140份，調(diào)查結(jié)果轄區(qū)群眾對食品安全工作滿意的人數(shù)是132人，滿意度達94%以上；食品安全知識了解的人數(shù)是127人，知曉率達90%以上。

5、開展對學(xué)校周邊食品安全專項檢查

按照區(qū)委統(tǒng)一部署，我街道對轄區(qū)學(xué)校周邊的食品生產(chǎn)經(jīng)營商戶進行了專項檢查，確保學(xué)校周邊沒有食品安全事故的發(fā)生，給學(xué)校師生提供一個良好的食品衛(wèi)生環(huán)境。本次檢查內(nèi)容包括：生產(chǎn)經(jīng)營者是否有健康證、是否有營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證、銷售的食品是否過期、場所衛(wèi)生情況是否合格等。

在未來的食品安全工作中，我街道會繼續(xù)加大食品安全宣傳力度，為切實的保障人民群眾的飲食安全，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品活動，加強對“三小”監(jiān)管，進一步凈化我轄區(qū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營市場，緊緊圍繞工作目標，牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念，一切從實際出發(fā)，確保我街道轄區(qū)無食品安全事故，為我市創(chuàng)建食品安全示范城出一份力。

篇4

根據(jù)《市食安委關(guān)于開展2017年全市食品安全宣傳周活動的通知》要求，為扎實開展好全市旅游行業(yè)2017年食品安全宣傳周活動，特制訂本實施方案。

一、活動主題

2017年食品安全宣傳周的活動主題為“尚德守法，共治共享食品安全”。

二、活動時間

2017年6月29日至7月13日。

三、活動內(nèi)容

(一)宣傳周主題活動。6月29日上午，組織旅游企業(yè)參加2017年全市食品安全宣傳周啟動儀式。通過橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料和現(xiàn)場咨詢等形式，接受群眾咨詢，宣傳食品安全知識。7月12日，在全市旅游星級飯店開展“食品安全走在前，星級飯店做示范”主題活動，發(fā)揮旅游星級飯店標準高、社會影響力大的特點，通過電子屏、宣傳欄、接待大廳等位置宣傳食品安全知識，提升服務(wù)質(zhì)量，保證廣大游客放心用餐。

(二)媒體集中宣傳報道。利用網(wǎng)絡(luò)、報紙、網(wǎng)站等媒介，對全市旅游行業(yè)重點是星級飯店食品安全宣傳周主題活動開展情況等進行集中報道，營造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。

(三)開展專題教育培訓(xùn)活動。各縣（市、區(qū)）旅游局要適時組織開展食品安全專題培訓(xùn)活動，進一步提升食品安全意識和食品安全監(jiān)管水平。動員、指導(dǎo)本區(qū)域旅游企業(yè)組織開展食品安全宣傳，建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促旅游企業(yè)及從業(yè)者，嚴格落實主體責(zé)任，開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn)，大力宣傳遵法守信典型，弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。

四、活動要求

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各縣（市、區(qū)）旅游局和旅游企業(yè)要充分認識開展食品安全宣傳的重要意義，加強統(tǒng)籌策劃，周密安排部署，注意時間節(jié)點，確保活動順利開展。

(二)精心組織實施。各地、各單位要緊緊圍繞今年宣傳周活動的主題，結(jié)合自身特點、行業(yè)特色，制定具體的宣傳方案，積極組織人員開展好有針對性的宣傳活動，重點宣傳食品安全相關(guān)法律、法規(guī)，形成全社會都宣傳、了解食品安全相關(guān)法律、法規(guī)的良好氛圍，力戒形式主義，掀起食品安全宣傳新，充分彰顯活動成果。

(三)建立長效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結(jié)合，認真總結(jié)宣傳周活動的好經(jīng)驗、好做法，運用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中，并逐步形成長效常態(tài)機制。要結(jié)合開展宣傳周活動，探索引導(dǎo)社會參與的手段，完善社會監(jiān)督機制，推進食品安全科學(xué)化監(jiān)管。各地、各單位將食品安全宣傳周活動情況于7月13日前報市旅游局監(jiān)管科。

聯(lián)系人：鄧xx

篇5

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

成立xx縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局2017年食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組，由肖光清同志任組長，賀暉、王勁松、李高山、歐陽福軍、李氣軍、謝豐光等同志為副組長，辦公室、法規(guī)股、財務(wù)股、食品藥品安全綜合協(xié)調(diào)股、食品生產(chǎn)安全監(jiān)管股、食品流通安全監(jiān)管股、餐飲食品安全監(jiān)管股、稽查大隊等股室隊負責(zé)人為成員。由黎取金同志任領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任，負責(zé)協(xié)調(diào)調(diào)度工作。

二、時間安排

2017年6月29日—7月13日

三、活動主題

2017年全國食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法 共治共享食品安全”。

四、宣傳重點

（一）深入宣傳貫徹黨的十和十八屆二中、三中、四中、五中、六中全會以及系列重要講話精神。圍繞宣傳周主題，突出尚德守法、共治共享的理念。

（二）進一步落實“四個最嚴”要求，各食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)股室、稽查大隊和監(jiān)管所要強化監(jiān)管執(zhí)法，加大對食品安全違法行為的查處力度，依法依規(guī)公示食品生產(chǎn)經(jīng)營許可和食品違法案件信息。

（三）引導(dǎo)食品企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法，強化主體責(zé)任意識。大力宣傳尊法重信典型，推進食品行業(yè)誠信體系建設(shè)，弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。

（四）引導(dǎo)社會各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及，積極參與社會監(jiān)督，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

五、活動安排及要求

（一）2017年全國食品安全宣傳周（xx）集中宣傳日活動。

1、時 間：2017年6月29日上午9:00--11:30

2、活動地點：xx縣 廣場

3、參與人員：領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員及相關(guān)食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)股室工作人員

4、活動要求：

(1)局辦公室負責(zé)活動會場布置和聯(lián)系電視新聞記者，會場布置要求：活動名稱和主題橫幅兩條、充氣拱門一個、氣球標語4-6個、宣傳桌椅12套、桌椅上安放遮陽蓬。成員單位雙面牌各1個（縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局、縣農(nóng)業(yè)局、縣衛(wèi)生和計劃生育局、縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局、縣教育局、縣公安局、縣商務(wù)局、縣文廣新局、縣經(jīng)科局、縣司法局）；

(2)綜協(xié)股負責(zé)活動的調(diào)度協(xié)調(diào)、簽到、統(tǒng)計工作，負責(zé)活動會標和展板制作工作；

(3)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管股、食品流通安全監(jiān)管股、餐飲食品安全監(jiān)管股會同法規(guī)股負責(zé)食品安全宣傳資料的印制、發(fā)放和食品安全咨詢受理工作，三個業(yè)務(wù)股室負責(zé)組織一支食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)方隊參加宣傳活動（本項工作由譚利平負責(zé)牽頭完成）；

(4)稽查大隊負責(zé)活動現(xiàn)場假冒偽劣食品的展示和解釋工作；

(5)財務(wù)股負責(zé)活動經(jīng)營的預(yù)算和保障工作；

（二）“食品安全四進”（進中小學(xué)校、進鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶、進城市社區(qū)、進超市集市）科普行動。

1、餐飲食品安全監(jiān)管股負責(zé)組織實施食品安全進中小學(xué)?？破招袆?；

2、食品生產(chǎn)安全監(jiān)管股負責(zé)組織實施食品安全進鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶科普行動；

3、食品流通安全監(jiān)管股負責(zé)組織實施食品安全進城市社區(qū)、進超市集市科普行動；

以上三個股室于7月14日前將“食品安全四進”科普行動的活動方案、工作總結(jié)和活動圖片報綜合協(xié)調(diào)股。

聯(lián) 系 人：

篇6

《中華人民共和國食品安全法》將于2009年6月1日開始施行。這是一部直接關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定的重要法律。該法的出臺對提高我國食品安全保障水平將起到積極的推進作用。5月是我市的食品安全宣傳月，要積極開展以《食品安全法》的學(xué)習(xí)貫徹為主要內(nèi)容的宣傳活動。現(xiàn)就活動開展提出意見如下：

一、主要內(nèi)容

1.《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)。

2.食品安全科普、食品添加劑、食品質(zhì)量安全市場準入、辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品等基本知識。

3.食品安全相關(guān)標準知識。

4.我市食品安全監(jiān)管工作及實效。

二、主要形式

（一）積極開展《食品安全法》宣傳活動

各縣區(qū)、各有關(guān)部門要充分利用宣傳標語、宣傳欄、宣傳冊、廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)、手機短信等群眾喜聞樂見的宣傳形式，開展《食品安全法》系列宣傳活動，形成企業(yè)響應(yīng)，職能部門、新聞媒體多方參與，社會反響熱烈，公眾積極參與的《食品安全法》宣傳氛圍。

（二）繼續(xù)開展食品安全集中宣傳咨詢活動

活動月期間，各縣區(qū)、各單位要督促各食品企業(yè)在顯著場所懸掛橫幅或設(shè)置宣傳專欄。5月28日是食品安全集中宣傳日，可在繁華地段開展食品安全咨詢活動，現(xiàn)場發(fā)放食品安全宣傳資料，宣傳食品安全法等法律法規(guī)。

（三）繼續(xù)推進食品安全宣傳進農(nóng)村

充分發(fā)揮農(nóng)村食品安全協(xié)管員、信息員的作用，利用村級宣傳網(wǎng)絡(luò)開展群眾性食品安全專題宣傳教育活動。

（四）繼續(xù)實施食品安全進社區(qū)

充分發(fā)揮社居委的作用，向社區(qū)居民贈送食品安全知識宣傳讀本，形成社區(qū)食品安全群眾性監(jiān)督和宣傳網(wǎng)絡(luò)。

（五）繼續(xù)開展食品安全進校園

充分利用廣播、錄像、黑板報、宣傳單、健康教育課等多種形式，培養(yǎng)學(xué)生良好的生活和飲食習(xí)慣。

（六）充分發(fā)揮新聞媒體輿論引導(dǎo)作用

分析透視和追蹤報道人民群眾關(guān)心的食品安全熱點問題。定期播放食品安全公益廣告，食品消費警示，引導(dǎo)和提示公眾安全消費。

三、工作要求

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織

各縣區(qū)、各有關(guān)部門要從落實科學(xué)發(fā)展觀的高度出發(fā)，切實加強對開展食品安全宣傳月活動的領(lǐng)導(dǎo)，周密籌劃、精心實施，使本地區(qū)、本部門的食品安全宣傳月活動取得實效。

（二）把握重點，注重實效

深入農(nóng)村、社會、學(xué)校廣泛宣傳《食品安全法》的主要內(nèi)容，做到家喻戶曉，增強人民群眾的食品安全法律意識和監(jiān)督意識。

（三）各方配合，常抓不懈

篇7

2019年，XX村食品安全工作在街道黨工委、辦事處的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認真貫徹落實市、區(qū)食品安全工作文件精神，以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪14家，其中副食品銷售12家，社區(qū)菜店2家，通過對經(jīng)營戶食品安全的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率100%；食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康持證率100%；轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和三無食品流入市場現(xiàn)象基本得到了杜絕；全年未發(fā)生一起食品安全事故?，F(xiàn)就本村2019年度的食品安全工作總結(jié)如下：

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)、健全工作機制

堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品安全工作各項目標責(zé)任落到實處。

1、周密部署。區(qū)、市食品安全工作會議召開之后，我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品安全工作會議，全面安排部署了今年各項工作任務(wù)。明確整治目標任務(wù)、重點和工作要求，并督促指導(dǎo)各只能部門制定具體的工作計劃，卻面開展拉式檢查。

2、責(zé)任落實。將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍，與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責(zé)任承諾書。

二、加大宣傳力度，提高安全意識

堅持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用3.15消費者權(quán)益保護日和春節(jié)、國慶等節(jié)日開展宣傳的同時，于6月份開展了以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳月活動，采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況，公布食品安全信息。

三、深入開展整頓，規(guī)范市場秩序

1、開展食品安全專項巡查行動。對轄區(qū)內(nèi)相關(guān)食品經(jīng)營單位進行登記備案，每月開展專項巡查，重點對從業(yè)人員是否持證上崗，是否銷售符合標準的商品、店鋪衛(wèi)生環(huán)境等進行檢查，對發(fā)現(xiàn)問題的商鋪勒令整改并跟蹤督辦。

2、落實建檔備案責(zé)任。為確保春節(jié)、五一、國慶等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效，我村成立了巡查組，實行全面檢查，查找問題，現(xiàn)場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學(xué)。

3、加強社區(qū)菜店的索票存證、進貨渠道等食品安全監(jiān)管工作。

2019年，在食品安全監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商戶對食品安全意識不強，我們村的宣傳力度還有待加強；二是部分店鋪面積小，環(huán)境條件差，管理水平低，存在較大的質(zhì)量安全隱患，需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中，我村要進一步完善食品安全工作長效機制，加大食品安全問責(zé)力度，強化工作措施，狠抓任務(wù)落實，全力推動食品安全工作再上新臺階。

篇8

一、加強組織協(xié)調(diào)，切實履行綜合監(jiān)督職能，營造良好的食品安全環(huán)境

1、落實責(zé)任，明確食品安全監(jiān)管重點。一是制定食品安全工作要點。根據(jù)上級食品安全工作要求以及在20__年度對部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）開展食品安全目標管理考核的基礎(chǔ)上，制定《20__年度__市食品安全監(jiān)管工作要點》，將全市食品安全重點工作分解到各食品安全監(jiān)管部門，做到目標明確、分工明確、責(zé)任明確。二是簽訂食品安全目標責(zé)任書。根據(jù)食品安全工作要點，制定部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）《20__年度食品安全目標管理責(zé)任書》，在全市食品安全工作會議上，由市政府與6個食品安全主要監(jiān)管部門和16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）簽訂責(zé)任書，進一步明確了部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全工作職責(zé)。

2、加強部門協(xié)作，組織開展食品安全專項整治活動，切實保證食品安全。（1）牽頭開展食品安全整頓工作。根據(jù)上級統(tǒng)一部署，制定并由市政府下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)__市食品安全整頓工作實施方案的通知》（建政辦函[20__]154號），組織召開會議，對為期兩年的食品安全整頓工作作出周密部署。多次開展對部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全整頓工作進行督查，并組織對城區(qū)小雜食店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)小餐飲店、旅游景區(qū)、車站碼頭、餐飲示范街、涉外賓館飯店等重點領(lǐng)域、重點單位進行暗查暗訪，按上級要求每月匯總上報食品安全整頓工作動態(tài)信息及相關(guān)總結(jié)、報表。（2）牽頭開展保健食品整頓工作。一是根據(jù)杭州市局統(tǒng)一部署，組織開展了關(guān)于查處假冒北京同仁堂股份有限公司保健食品工作的核查，現(xiàn)場對藥品批發(fā)企業(yè)和零售企業(yè)進行抽查；二是開展保健食品生產(chǎn)企業(yè)的專項檢查。對保健食品生產(chǎn)企業(yè)進行自查和現(xiàn)場檢查，共檢查保健食品生產(chǎn)企業(yè)9家，切實掌握企業(yè)的生產(chǎn)狀況和原輔料使用情況，督促企業(yè)落實原輔料管理制度，執(zhí)行保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范和產(chǎn)品標簽標識、說明書相關(guān)規(guī)定，嚴格按照批準的配方和產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時移交相關(guān)部門查處，有效消除質(zhì)量安全隱患，確保全市保健食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，促進保健食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。（3）針對在其他個別地區(qū)出現(xiàn)的問題奶粉，及時成立了__市問題乳粉清查聯(lián)合工作組，并由市政府與16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了問題乳粉清繳工作責(zé)任狀，將全市問題奶粉查處和清繳情況及時匯總上報，截止目前，我市未發(fā)現(xiàn)問題乳粉。（4）做好重大節(jié)假日期間食品安全監(jiān)管工作。下發(fā)關(guān)于加強元旦、“五一”、 “世博會”和國慶中秋期間食品安全工作的相關(guān)文件，并按照市里統(tǒng)一部署參加元旦、“五一” 、國慶中秋節(jié)前食品安全大檢查，保障飲食安全。

3、運用技術(shù)手段，深化食品安全兩級抽檢工作。制定下發(fā)了《20__年度食品安全兩級抽檢計劃》，對市場上的28類食品進行抽樣檢測，將檢測范圍延伸到農(nóng)村，掌握市場食品安全狀況，并將每月食品安全兩級抽檢信息在“__食品安全網(wǎng)”等媒體進行公布，讓老百姓對食品安全狀況有了充分的了解。

4、進一步鞏固食品安全示范縣創(chuàng)建成果，在全市范圍內(nèi)開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。根據(jù)市政府的部署，組織召開了全市創(chuàng)建食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)動員大會，安排部署創(chuàng)建示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作，并對各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行了督查指導(dǎo)。截止目前，全市16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均已通過示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)初步驗收。

5、探索食品安全監(jiān)管長效機制，開展食品安全信用優(yōu)秀單位跟蹤評價工作。根據(jù)杭州市局的統(tǒng)一部署，深入各創(chuàng)建單位進行實地檢查指導(dǎo)，做好信用優(yōu)秀單位跟蹤評價有關(guān)報表資料及電子信息上報工作，經(jīng)過杭州市局組織的評價，我市19家參加食品安全信用優(yōu)秀單位跟蹤評價的企業(yè)全部通過復(fù)評，獲得食品安全信用a級稱號。

二、加強食品安全宣傳，營造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。

1、以“食品安全法宣傳周”活動為載體，多角度、多方位宣傳食品安全。邀請杭州市食品藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)進行《食品安全法》法制講座，并且牽頭各職能部門舉辦大型廣場食品安全咨詢活動，以“食品安全進社區(qū)”為抓手大力宣傳食品安全知識，送《食品安全法》系列宣傳張貼畫進社區(qū)，分發(fā)《食品安全知識手冊》等宣傳資料，并充分利用電視、報紙、網(wǎng)站等媒體進行廣泛宣傳。

2、建立健全食品安全信息統(tǒng)一公開制度。充分利用“__食品安全網(wǎng)”統(tǒng)一全市食品安全監(jiān)管工作動態(tài)、每月食品安全兩級抽檢信息，開通網(wǎng)上投訴舉報熱線；舉辦《__食品安全》簡報9期，充分發(fā)揮廣大群眾對食品安全的監(jiān)督作用，營造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。

三、加強溝通和協(xié)調(diào)，牽頭組織落實市 人大常委會對食品安全工作的專項評議意見。

食品安全關(guān)乎民生，人大對食品安全的評議意見，是對食品安全民聲的集中體現(xiàn)。牽頭組織落實評議意見，加強部門的協(xié)調(diào)溝通，加強宣傳引導(dǎo)，進一步強化企業(yè)責(zé)任主體意識；健全工作機制，進一步強化長效監(jiān)管機制建設(shè)；加大監(jiān)管力度，進一步強化食品安全監(jiān)管的有效性；推動產(chǎn)業(yè)升級，進一步強化服務(wù)地方經(jīng)濟的能力。

四、加強廉政教育，增強服務(wù)意識，深入開展群眾交流活動

1、通過觀看反腐教育片、紀錄片等形式，開展學(xué)習(xí)先進，抵制不良作風(fēng)活動。增強自身作風(fēng)建設(shè)，不畏強權(quán)、堅持原則、牢記責(zé)任、一心為民。樹立“端正思想、服務(wù)工程、提高效能、開拓創(chuàng)新、清政廉潔”的工作精神。

2、繼續(xù)發(fā)揚良好的工作作風(fēng)，以人民滿意為服務(wù)宗旨。及時處理和反饋群眾的來信來訪，做到件件有著落，事事有回音。

篇9

中秋、國慶期間，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，市食品安全協(xié)調(diào)委員會積極發(fā)揮綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)作用，通過各部門的齊抓共管，積極努力，確保了全市食品安全工作無事故。現(xiàn)將“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：

一、及時部署，加強指導(dǎo)

9月15日，為加強中秋、國慶期間食品安全監(jiān)管工作，市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室專門召開了第四次會議。會議要求各食品安全監(jiān)管部門要根據(jù)各自的職能要求，及時部署“兩節(jié)”期間食品安全工作，制定出切實可行的監(jiān)督檢查方案，并認真組織實施。同時要求各部門加大食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全有關(guān)知識的宣傳力度，報道各相關(guān)監(jiān)管部門開展的工作和取得的實效，提高廣大人民群眾的自我保護意識和辨別假冒偽劣食品的能力。

9月下旬，市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室印發(fā)了《關(guān)于加強“中秋”、“國慶”期間食品安全工作監(jiān)管工作的通知》（六食安協(xié)辦〔2005〕40號），要求各地各部門要進一步統(tǒng)一認識，加強領(lǐng)導(dǎo),認真落實省、市食品安全工作會議精神，明確監(jiān)管重點。要針對節(jié)日消費特點，進一步加強對車站、碼頭、旅游景點等重點區(qū)域、油、肉類、蔬菜、酒類、飲料等重點品種、城鄉(xiāng)結(jié)合部、菜市場、商場、賓館、旅店等重點市場的監(jiān)管。

各縣區(qū)也積極行動，認真落實?；羟?、霍山、金寨等縣均召開了食品安全工作會議，對轄區(qū)內(nèi)“兩節(jié)”食品安全監(jiān)管工作重點進行了部署。各縣食品安全監(jiān)管部門分別成立了以主要負責(zé)人為組長，分管負責(zé)人為副組長的“兩節(jié)”期間食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了職責(zé)分工，嚴格工作責(zé)任制，并結(jié)合自身工作實際，制定了專項檢查工作方案，確保“兩節(jié)”期間食品安全工作順利有序開展。

二、明確重點，加強督查

“兩節(jié)”期間，市及各縣食品安全協(xié)調(diào)委員會均組織協(xié)調(diào)各監(jiān)管部門開展了專項整治活動，并取得顯著效果。9月9日—10日，省食品安全督查組來我市壽縣開展了督查活動。9月16日，副市長張祥安率領(lǐng)工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門對六安城區(qū)的滿天星超市、南門農(nóng)貿(mào)市場、小得意西點店、明都華電超市、蘇果超市等地開展了食品安全工作督查。督查發(fā)現(xiàn)大部分商場、超市食品供應(yīng)充足，品種豐富，沒有明顯的質(zhì)量問題。但在南門農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)部分批發(fā)商食品貯藏條件不符合冷藏、冷凍等規(guī)定要求，少數(shù)產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，標簽擺放不規(guī)范等。對于發(fā)現(xiàn)的問題，工商、衛(wèi)生等部門按照職責(zé)分工，當(dāng)場作出處理，能整改的責(zé)令整改，屬于“三無”產(chǎn)品的立案查處。

在流通環(huán)節(jié)，市工商系統(tǒng)高度重視，周密組織，安排開展了中秋、國慶期間市場專項執(zhí)法檢查工作，確定了“兩節(jié)”市場檢查以糧、肉及肉制品、酒類（尤其是散裝白酒）、月餅、乳制品、水果、鹵制品以及兒童食品、保健食品等為重點品種，并按照規(guī)定要求，嚴格把握食品市場主體準入關(guān)，對不符合食品安全條件的堅決給予取締，對重點區(qū)域、重點市場、重點經(jīng)營進行摸底排查，尤其對食品批發(fā)市場、無證生產(chǎn)加工的小作坊以及農(nóng)村集貿(mào)市場進行了全面整治。在消費環(huán)節(jié)，市衛(wèi)生系統(tǒng)制訂了《2005年“中秋”、“國慶”期間食品安全專項整治工作方案》，對城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村食品市場，旅游景點及賓館、飯店等餐飲服務(wù)行業(yè)加大了監(jiān)管力度，嚴格檢查食品加工場所、用具等衛(wèi)生狀況及食品采購、貯存、加工等環(huán)節(jié)，堅決取締無證生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴厲打擊向農(nóng)村銷售假冒偽劣食品行為。

各縣區(qū)也紛紛加大了節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的力度?；羯娇h各相關(guān)單位充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法優(yōu)勢，加大市場檢查整治力度。鹽務(wù)、工商、公安、衛(wèi)生等部門聯(lián)合開展了食鹽市場專項整治，工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管、旅游局等部門聯(lián)合開展景區(qū)食品安全專項整治和災(zāi)區(qū)食品安全專項檢查。通過綜合監(jiān)管資源，既體現(xiàn)出對節(jié)日市場食品安全監(jiān)管的強大態(tài)勢，又建立了部門間的長效協(xié)作機制。舒城縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室牽頭組織公安、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)委、縣商貿(mào)流通協(xié)會、食品藥品監(jiān)管局等7個部門，對“中秋”、“國慶”期間食品市場進行了一次綜合執(zhí)法大檢查。此次共檢查各類企業(yè)和單位20多家，涉及食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、賓館、學(xué)校食堂及周邊市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道市場，重點檢查了肉品、豆制品、飲料、乳制品、調(diào)味品、蔬菜、糖果等品種。

“兩節(jié)”期間，全市共出動執(zhí)法人員15317人次，車輛7179臺次，檢查經(jīng)營戶18142戶，責(zé)令停止經(jīng)營22家，封存、沒收無保質(zhì)期、過期“三無”食品7683公斤，下達整改意見書145份，立案查處46起。

三、廣泛宣傳，加強防范

篇10

為了加大食品安全工作力度，保證全縣人民飲食安全，促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，按照《市人民政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》（咸政發(fā)〔〕23號）要求，結(jié)合我縣實際，現(xiàn)就進一步加強食品安全工作提出以下實施意見：

一、進一步明確食品安全監(jiān)管責(zé)任

（一）健全食品安全責(zé)任體系。各食品安全監(jiān)管部門要各負其責(zé)，做好食品安全監(jiān)管工作。各鎮(zhèn)要配合食品安全監(jiān)管部門對轄區(qū)食品安全工作進行綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)。企業(yè)是食品安全“第一責(zé)任人”，要依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，對社會和公眾負責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。

（二）強化食品安全工作督查考核。將食品安全納入各鎮(zhèn)、各部門目標責(zé)任制考核。縣食安辦配合縣考核督查局對各項食品安全專項整治及重點工作中存在的突出問題進行督查，并及時向縣食安委匯報督查情況。食品安全全年考核工作由縣考核督查局按照年度目標責(zé)任制考核要求統(tǒng)一組織，縣食安辦配合。

（三）加強食品安全監(jiān)管協(xié)作配合?？h食安辦要切實抓好食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和重大食品安全事故的查處工作。各部門要加強協(xié)作配合，推進綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，對執(zhí)法過程中發(fā)現(xiàn)職責(zé)界定不明確的環(huán)節(jié)或監(jiān)管領(lǐng)域，要及時通報情況，由縣食安辦指定監(jiān)管部門、明確監(jiān)管責(zé)任。

（四）落實食品安全工作“四個一”制度。每年6月、12月下旬縣食安辦向縣政府常務(wù)會匯報一次食品安全工作情況；每季度末月下旬縣食安委召開一次食品安全工作分析研判會；各食品安全監(jiān)管部門每月開展一次食品安全專項整治活動（每月5日以前上報專項整治方案，30日前上報整治工作總結(jié)）；各食品安全監(jiān)管部門每周四前報送本周工作開展情況。同時，各食品安全監(jiān)管部門要主動向縣食安辦及相關(guān)部門通報食品安全工作中遇到的新情況、新問題，共同研究應(yīng)對措施，協(xié)調(diào)一致采取行動，妥善處置食品安全隱患。

（五）嚴格責(zé)任追究辦法。凡是在本行政區(qū)域或監(jiān)管領(lǐng)域發(fā)生食品安全事故的，按照《縣食品安全監(jiān)管行政責(zé)任追究辦法》規(guī)定，實行責(zé)任追究。

二、依法加大食品安全案件查處力度

各食品安全監(jiān)管部門對生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)中發(fā)現(xiàn)的足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的線索，以及在食品生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)中摻入有毒、有害非食用原料的嚴重違法犯罪行為，要在第一時間通知公安機關(guān)，并積極配合公安機關(guān)做好證據(jù)保全和偵查工作。公安機關(guān)要重拳出擊，依法立案偵查，加大打擊力度。同時加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，將縣法院、縣檢察院納入縣食品安全委員會成員單位，提前介入重大食品安全案件處置工作。

三、建立食品安全誠信體系

（一）加強誠信體系建設(shè)。各食品安全監(jiān)管部門要充分發(fā)揮監(jiān)管指導(dǎo)作用，督促企業(yè)落實主體責(zé)任，根據(jù)監(jiān)管職責(zé)建立能及時反映食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用狀況的動態(tài)信息檔案和查詢系統(tǒng)，建立行業(yè)誠信體系，提高食品行業(yè)自律水平。

（二）開展食品示范企業(yè)、示范店評選活動。各食品安全監(jiān)管部門要在各自監(jiān)管領(lǐng)域內(nèi)大力開展示范評選活動，要制定出示范企業(yè)、示范店評選辦法，每年進行一次等級評定，將誠實守信、守法經(jīng)營模范企業(yè)上報縣食安辦，縣食安辦根據(jù)審核結(jié)果統(tǒng)一對示范企業(yè)、示范店進行掛牌表彰。

（三）建立食品違法“黑名單”制度。食品安全監(jiān)管部門要根據(jù)日常監(jiān)管工作和各項專項整治行動結(jié)果，將不良信用食品生產(chǎn)經(jīng)營者納入“黑名單”；同時，違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法人進入禁止從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理人員信息庫，終身不得從事食品行業(yè)，并向社會公布。

（四）督促落實不安全食品召回制度。各食品安全監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)食品安全隱患和可能對人體健康和生命安全造成損害的食品，要及時向縣食安辦匯報。縣質(zhì)監(jiān)局組織協(xié)調(diào)生產(chǎn)企業(yè)及時召回不合格食品，縣工商局負責(zé)對全縣流通市場的不合格和過期食品進行全面查控，并向社會公布有關(guān)信息。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時對被召回的不安全食品進行無害化處理或者予以銷毀，不得將無害化處理后的產(chǎn)品重新用于食品生產(chǎn)和銷售。質(zhì)監(jiān)局要對處理或銷毀過程進行全程監(jiān)控，縣電視臺負責(zé)及時跟蹤報導(dǎo)。

四、堅持專項整治與日常監(jiān)管密切結(jié)合

要把與群眾日常生活息息相關(guān)的主食、蔬菜和小餐飲、小作坊、放心早餐等方面的食品安全作為日常監(jiān)管工作的重點，小作坊加工的食品一律不得進入超市銷售。在此基礎(chǔ)上，繼續(xù)深入開展六項專項整治活動。

一是嚴厲打擊食品非法添加行為?？h食安委各成員單位要嚴格按照縣政府辦《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》要求，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和餐飲服務(wù)單位嚴格執(zhí)行食品添加劑進貨查驗、記錄制度，不得購入標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)和標準規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑。

二是加強食用油綜合治理和廢棄油脂專項整治工作。縣質(zhì)監(jiān)局要嚴格規(guī)范食用油生產(chǎn)經(jīng)營主體準入資格，強化日常監(jiān)管?？h工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、環(huán)保等部門要嚴厲打擊非法生產(chǎn)、銷售、使用劣質(zhì)食用油以及從非法渠道收購食用油的行為，嚴格審查廢棄油脂流向。

三是加強乳制品綜合治理工作?？h質(zhì)監(jiān)局要強化乳品生產(chǎn)企業(yè)落實原料檢驗制度和出廠檢驗制度的監(jiān)管，縣工商局要嚴把乳品經(jīng)營企業(yè)準入關(guān)，監(jiān)督企業(yè)嚴格執(zhí)行生產(chǎn)經(jīng)營記錄和進貨查驗制度?？h畜牧中心要加強對奶站的日常監(jiān)管，嚴格落實鮮奶留樣制度。

四是加強酒類質(zhì)量安全專項整頓工作?？h工商、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、藥監(jiān)等部門要進一步規(guī)范酒類市場秩序，整治制售假冒偽劣酒類行為，重點整治非法勾兌和假冒他人商標的生產(chǎn)行為，落實酒類經(jīng)營者備案登記制度、質(zhì)量安全溯源制度、進貨查驗和記錄制度，同時要堵塞假原料來源。

五是加強肉類和肉制品綜合治理工作?？h商務(wù)、畜牧部門要落實生豬定點屠宰制度，強化日常監(jiān)管，做好檢疫檢驗、病害豬無害處理和從業(yè)人員管理，同時加強對小散養(yǎng)殖戶的監(jiān)管?？h工商部門要嚴把流通關(guān)，杜絕“問題肉”流入市場。

六是要依法取締食品行業(yè)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為。各食品安全監(jiān)管部門要強化對無證食品經(jīng)營企業(yè)的打擊力度，加強協(xié)作，推進聯(lián)合執(zhí)法，堅決杜絕無證經(jīng)營行為。

五、建立健全群眾舉報和獎勵制度

制定出臺《縣食品安全違法案件線索舉報獎勵辦法》，設(shè)立舉報獎勵基金，鼓勵全社會參與食品安全打假治劣。各食品安全監(jiān)管部門要公布投訴舉報電話，及時受理群眾舉報案件?？h食安辦要落實獎勵措施。

六、探索推行標準化食品安全體系

各食品安全監(jiān)管部門要結(jié)合我縣實際探索制定主要農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品從種植、養(yǎng)殖到消費全過程的生產(chǎn)、經(jīng)營標準體系；食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴格執(zhí)行從采購、生產(chǎn)經(jīng)營到包裝、運輸、貯存的全過程標準化體系；食品物流企業(yè)要建立較為完善的食品安全物流標準體系。把食品從原料供應(yīng)、生產(chǎn)加工到市場消費的各個環(huán)節(jié)納入監(jiān)控范圍，建立包括產(chǎn)地、種植、加工、包裝、檢測等相關(guān)信息的質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)問題追根溯源、查清原因、分清責(zé)任。

七、建立健全食品安全檢驗監(jiān)測體系

（一）整合食品安全檢驗檢測資源。認真開展全縣檢驗檢測資源調(diào)研工作，把全縣食品檢驗檢測人力和設(shè)備資源有機結(jié)合，成立縣食品檢驗檢測中心。

（二）制定食品安全檢驗監(jiān)測體系5年發(fā)展規(guī)劃。今年9月底完成全縣檢驗檢測資源調(diào)研工作，年底前完成整合資源總體規(guī)劃和可行性報告，完成檢測中心項目的立項工作；年6月完成檢測中心選址、征地工作，10月完成圖紙設(shè)計及內(nèi)部規(guī)劃；2013年春季動工建設(shè)，年底全面完成檢測中心的主體建設(shè)；2014年底完成內(nèi)部裝修、儀器設(shè)備購買安裝、技術(shù)人員招聘培訓(xùn)、儀器設(shè)備的調(diào)試并試運營，同時申請國家檢驗檢測資質(zhì)認證；2015年2月完善內(nèi)部制度、全面總結(jié)驗收、正式開展業(yè)務(wù)工作。

（三）建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測及評估評價體系?？h衛(wèi)生局對食品安全信息進行綜合分析和評估，及時公布我縣食品安全風(fēng)險評估信息、食品安全風(fēng)險警示信息、重大食品安全事故及其處理信息和其他重要的食品安全信息，每年12月底前完成對全縣食品安全風(fēng)險進行評估，形成書面報告。

八、加強食品安全機構(gòu)和隊伍建設(shè)

（一）加強基層監(jiān)管隊伍建設(shè)。各鎮(zhèn)要設(shè)立食品安全工作站，與鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管辦公室一套人馬兩項職責(zé)，內(nèi)設(shè)主任1名、工作人員2名，辦公室主任由各鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)兼任，具體負責(zé)本鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管日常工作。各鎮(zhèn)要在各行政村設(shè)兼職協(xié)管員1名，縣食安辦每半年對村協(xié)管員進行一次考核，根據(jù)履職情況及年終考核結(jié)果發(fā)放報酬。

（二）建立財政保障制度?？h財政部門要把加強監(jiān)督人才培養(yǎng)、改善執(zhí)法裝備、檢驗監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、事故查處等工作經(jīng)費納入預(yù)算。

九、加大食品安全宣傳力度

（一）加大日常宣傳力度。各食品安全監(jiān)管部門要充分利用專題講座、發(fā)放宣傳資料、執(zhí)法案件現(xiàn)場辦公、宣傳欄、科普展覽等各種形式，結(jié)合與群眾生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、飲料、方便食品、保健食品等方面，大力開展食品安全宣傳活動。

（二）加強媒體宣傳?？h電視臺要在新聞欄目播報我縣食品安全工作動態(tài)每月不少于4次；記者跑街欄目報道食品安全監(jiān)管工作每月不少于2次；同時要每月至少宣傳或曝光一項食品安全先進典型和食品安全案件查處工作。

（三）強化中小學(xué)生食品安全教育?？h教育局要積極開展食品安全知識進校園活動，組織開展食品安全科普知識講座，在中小學(xué)校推行食品安全知識報告會，全面提升中小學(xué)生的食品安全意識。同時，由縣工商局牽頭，每學(xué)期開學(xué)初期對校園周邊食品安全秩序進行一次整頓，學(xué)期中間進行抽查，對反復(fù)出現(xiàn)混亂現(xiàn)象的區(qū)域要開展集中整治，營造良好的校園周邊食品安全氛圍。

（四）加強轄區(qū)陣地宣傳。各鎮(zhèn)要在各村委會、人員密集場所設(shè)立食品安全宣傳欄，制作宣傳版面，廣泛宣傳食品安全知識，提高群眾食品安全意識。

（五）將食品安全納入企業(yè)文化建設(shè)。各監(jiān)管部門要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)設(shè)置一定數(shù)量的食品安全宣傳固定標語，有效引導(dǎo)和促進企業(yè)依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，組織簽訂食品安全承諾書，強化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人意識，將食品質(zhì)量安全制度落實到生產(chǎn)、經(jīng)營和消費的各個環(huán)節(jié)。