質量員工作總結范文
時間:2023-03-20 20:14:56
導語:如何才能寫好一篇質量員工作總結,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文,供你借鑒。

篇1
本中心質量體系建立運行六個月以來,按照質量手冊中有關質量監(jiān)督員的職責,王興龍、何 苗、張治中、張 瑩、肖紅專、郭麗輝、杜 鑫、馮文波、羅華君、房晟忠、高原等幾位質量監(jiān)督員對中心的重點項目進行了監(jiān)督,現將質量監(jiān)督方面的工作作如下小結并上報管理評審:
1.中心實驗室監(jiān)督情況
中心實驗室質量監(jiān)督員分別對砷、汞、陰離子表面活性劑、總氮、總磷、氨氮、化學需氧量、硒、可溶性磷酸鹽、硫酸根、硫化物、氟化物、硝酸鹽氮、總銅、氯化物等監(jiān)測項目進行全程監(jiān)督,并按照要求填寫“監(jiān)測工作監(jiān)督情況記錄表”,監(jiān)督總體情況為:檢測人員對檢測工作程序比較熟悉,互相配合好,操作過程順利,分析人員均持證上崗,儀器設備均經過檢定,工作環(huán)境符合要求,樣品準備符合規(guī)范要求,監(jiān)測方法正確,監(jiān)測記錄基本規(guī)范,符合有關標準、方法及作業(yè)指導書的要求。4月份何苗在總氮監(jiān)督工作中發(fā)現,監(jiān)測記錄樣品名稱不全,立即向分析人員提出,分析人員及時改正,已發(fā)出不符合工作處理報告。
2.自動化監(jiān)測室監(jiān)督情況
自動化監(jiān)測室質量監(jiān)督員分別對試劑配制、風速、二氧化硫、pm10、氨氮等監(jiān)測項目進行全程監(jiān)督,并按照要求填寫“監(jiān)測工作監(jiān)督情況記錄表”,監(jiān)督總體情況為:檢測人員對檢測工作程序比較熟悉,互相配合好,操作過程順利,分析人員均持證上崗,儀器設備均經過自校驗,工作環(huán)境符合要求,樣品準備符合規(guī)范要求,監(jiān)測方法正確,監(jiān)測記錄基本規(guī)范,符合有關標準、方法及作業(yè)指導書的要求。
羅華君在高新技術開發(fā)區(qū)自動站監(jiān)督工作中發(fā)現,異常風速數據未作處理,即令當事人現場對異常數據進行重新處理。5月份馮文波對試劑配置過程進行監(jiān)督,發(fā)現監(jiān)測記錄改錯處未蓋改錯章,即令當事人現場蓋改錯章,并提醒今后注意。6月份關上站監(jiān)測報告未說明數據未報出的原因,即令當事人補充原因,并提醒今后注意。已發(fā)出不符合工作處理報告。
3. 機動車污染監(jiān)測室監(jiān)督情況
機動車污染監(jiān)測室質量監(jiān)督員對機動車尾氣監(jiān)測全過程進行監(jiān)督,并按照要求填寫“監(jiān)測工作監(jiān)督情況記錄表”,監(jiān)督總體情況為:檢測人員對檢測工作程序比較熟悉,互相配合好,操作過程順利,分析人員均持證上崗,儀器設備均經過檢定,工作環(huán)境符合要求,監(jiān)測方法正確,監(jiān)測記錄基本規(guī)范,符合有關標準、方法及作業(yè)指導書的要求。在3月份監(jiān)督工作中發(fā)現,九檢站監(jiān)測儀器和計算機連接的通訊線不能正常工作,即令當事人立即停止計算機自動取樣,改為人工取樣,更換通訊線后,計算機數據采集恢復正常。6月份監(jiān)督工作中發(fā)現,一檢站監(jiān)測儀器在使用時未及時填寫儀器使用記錄,監(jiān)督現場即要求監(jiān)測人員補填,并宣貫填寫儀器使用記錄的必要性,提醒今后不能再發(fā)生類似情況。已發(fā)出不符合工作處理報告。
4. 現場監(jiān)測室監(jiān)督情況
現場監(jiān)測室質量監(jiān)督員分別對廠界噪聲、廢水采集、區(qū)域環(huán)境噪聲、煙氣監(jiān)測等監(jiān)測項目進行全程監(jiān)督,并按照要求填寫“監(jiān)測工作監(jiān)督情況記錄表”,監(jiān)督總體情況為:檢測人員對檢測工作程序比較熟悉,互相配合好,操作過程順利,分析人員均持證上崗,儀器設備均經過檢定,工作環(huán)境符合要求,樣品準備符合規(guī)范要求,監(jiān)測方法正確,監(jiān)測記錄較完整,符合有關規(guī)范及作業(yè)指導書的要求。
5. 辦公室監(jiān)督情況
辦公室質量監(jiān)督員主要對試驗用水制備過程、制備質量和辦公環(huán)境進行監(jiān)督,并按照要求填寫“監(jiān)測工作監(jiān)督情況記錄表”,監(jiān)督總體情況為:檢測人員對檢測工作程序比較熟悉,互相配合好,操作過程順利,分析人員持證上崗,儀器設備經過檢定,工作環(huán)境符合要求,樣品準備符合規(guī)范要求,監(jiān)測方法正確,監(jiān)測記錄較完整,符合有關規(guī)范及作業(yè)指導書的要求。
以上為質量監(jiān)督員在質量體系運行以來,參與的監(jiān)督活動和履行的職責。
質量監(jiān)督員:
篇2
一、專業(yè)知識和具體工作方面
檢驗工作精細瑣碎,但為了做好工作,我不怕麻煩,向領導請教、向同事學習、自己摸索實踐,認真學習相關業(yè)務知識,不斷進步自己的理論水平和綜合素質,進步了工作能力,在具體的工作中鍛煉成了一個熟練的檢驗員,能夠熟練圓滿地完成檢驗工作。
在這一年里,積極圓滿的完成了以下本職工作:
(1)虛心學習,勤于實際操縱,認真學習相關標準規(guī)范,參加內外部培訓,理論結合實踐,能夠熟練的操縱檢驗項目并保證結果的正確性。
(2)根據實際要求增加了濕展預展防水卷材和建筑彈性涂料的檢測,完善了相關項目;參與了建筑圍護結構試驗室的籌建工作,編制了相應的作業(yè)指導書。
(3)協(xié)助分站領導做好關于試驗室認證評審的相關工作。
(4)認真、按時做好領導交辦的其它工作。
同時,我還積極配合其他同事做好工作,并在其他同事有事時能夠頂崗。
二、工作態(tài)度方面
熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投進,遵守勞動紀律,按時上放工,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。在作風上,能遵章守紀、團結同事、求真務實、樂觀上進,終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。
三、工作質量方面
在開展工作之前做好工作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,達到預期的效果,保質保量的完成工作,工作效率高。
總結一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有些業(yè)務知識還不夠熟練,有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。因此,在年的工作中,自己要加強學習、克服缺點,努力使思想覺悟和工作效率全面進進一個新水平。為此,特擬訂了年的工作計劃:
一、認真學習相關標準規(guī)范,參加相關的業(yè)務知識培訓,進步檢驗業(yè)務水平。
二、公道安排工作,進步工作效率;認真、按時、高效率地做好領導交辦的其它工作。
三、切實落實崗位職責,認真履行本職工作。做好本職工作的同時,處理好同其他部分的協(xié)調關系。
四、明確任務,主動積極,力求保質保量按時完成工作。
篇3
光陰如梭,*月的工作轉瞬又將成為歷史,**月即將過去,**月即將來臨。新的一月意味著新的起點新的機遇新的挑戰(zhàn)、“決心再接再厲,更上一層樓”,一定努力打開一個工作新局面。在**月,更好地完成工作,揚長避短,現作工作總結如下:
1)學習。這一月來,我認真完成工作,努力學習,積極思考,個人能力逐步提高。把自己的所有精力都投入到了質檢工作的學習當中。基本功,苦練,基本知識,惡補。所以,我在實際工作中,時時嚴格要求自己,做到謹小慎微,有疑則問。
此外,火車跑的快還靠車頭帶,由于剛參加工作不久,無論從業(yè)務能力,還是從思想上都存在許多的不足。在這些方面我都得到了部門領導和當班班長的正確引導。
2)工作。*月我先后在油田公司、分公司的安全文化推進會、安全交流會上擔任解說工作;參加了部門的安全定級工作;為部門的目視化工作獻計獻策,積累了很多寶貴的經驗。
作為質檢部的一名新員工,可以擔任部門解說這一重要的工作,無疑是對我能力的一種肯定和提高。在這次工作當中,我不光是收獲了一份參與感和自我實現感,更重要的是在過程中學習到了所有書本上沒有的知識。提高了與人交往的能力,強化了我在工作當中的安全意識。
安全定級工作,從籌備到迎審,我都參與其中。準備期間需要記憶的知識無形當中又成了一次充電的好機會,我就想吸水的海綿一樣,吸收著知識的養(yǎng)分。
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,就在此時需要回頭總結之際才猛然間意識到日子的匆匆。*月13月,我來到質檢部工作已經兩月,在領導及同事們的支持和幫助下成熟了很多,退去了些許焦躁和青澀,但也清醒地認識到自己的不足之處:
1) 在行業(yè)學習上遠遠不足。學而時習之,要想把工作做得好,就必須要在業(yè)務學習上再下苦工。
篇4
在公司領導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來的工作情況總結如下:
1 規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對管家部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現象,經理和部長對新老員工進行了多次陪訓。培訓了如有關客房做房程序,規(guī)范了服務用語,對客服務等等。
2.為確??头砍鍪圪|量,堅持床上用品一客一換,巾類根據客人要求隨時更換。嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。
4 客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上房務部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛(wèi)生。
5開展技術大練兵,培養(yǎng)技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發(fā)現員工的操作非常不規(guī)范、不科學,針對存在的問題,公司領導專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓和比賽。員工的整體素質和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質量提高了。
在下的一年里我會協(xié)助各位領導和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),對客房的日常衛(wèi)生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生,做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。
篇5
2016個人工作總結范文模板一
XX年來,自覺服從組織和領導的安排,努力做好各項工作,較好地完成了各項工作任務。由于財會工作繁事、雜事多,其工作都具有事務性和突發(fā)性的特點,因此結合具體情況,全年的財務會計個人工作總結如下:
XX年順利完成的工作:
1、以認真的態(tài)度積極參加西安市財政局集中所得稅培訓,做好財務軟件記賬及系統(tǒng)的維護。
2、及時準確的完成各月記賬、結賬和賬務處理工作,,及時準確地填報市各類月度、季度、年終統(tǒng)計報表,按時向各部門報送。完成了稅務申報與繳納,以及往來銀行間的業(yè)務和各種日常費用的繳納。
3、對各類財務會計檔案,進行了分類、裝訂、歸檔。
XX年學習方面和個人修養(yǎng)和綜合素質的提升:
1、認真學習財經方面的各項規(guī)定,自覺按照國家的財經政策和程序辦事。
2、通過報紙雜志、電腦網絡和電視新聞等媒體,加強政治思想和品德修養(yǎng)。
3、不斷改進學習方法,講求學習效果,在工作中學習,在學習中工作,堅持學以致用,注重融會貫通,理論聯(lián)系實際,用新的知識、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識,使自身綜合能力不斷得到提高。
4、努力鉆研業(yè)務知識,積極參加相關部門組織的各種業(yè)務技能的培訓,始終把增強服務意識作為一切工作的基礎;始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上,腳踏實地工作。
XX年中仍然存在的不足:
盡管我們圓滿完成了今年的各項工作任務,但必須看到工作存在的不足:
1、只干工作,不善于總結,所以有些工作費力氣大,但與收效不成比例,事倍功半的現象時有發(fā)生,今后要逐步學習用科學的方法,善總結、勤思考,逐步達到事半功倍的的效果。
2、忙于應付事務性工作多,深入探討、思考、認認真真的研究條件及財務管理辦法、工作制度少,工作有廣度,沒深度。
3、理論水平不高,當前社會財務會計知識和業(yè)務更新?lián)Q代比較快,缺乏對新的業(yè)務知識和會計法規(guī)的系統(tǒng)學習,導致了財務會計基礎知識和財務會計基礎工作缺乏,影響來工作水平的提高。
XX年嚴格履行財務會計崗位職責,扎實做好本職工作:
1、善于總結,提出自己的意見和建議,為領導決策提供準確依據,不斷提高單位管理水平和經濟效益??偨Y經驗,建立健全良好的工作機制。
2、不斷學習、更新知識、轉變觀念、完善自我,跟上時展的步伐。
2016個人工作總結范文模板二
xx年在全行員工忙碌緊張的工作中又臨近歲尾。年終是最繁忙的時候,同時也是我們心里最塌實的時候。因為回首這一年的工作,我們會計出納部的每一名員工都有自已的收獲,都沒有碌碌無為、荒度時間。盡管職位分工不同,但大家都在盡最大努力為行里的發(fā)展做出貢獻?,F將全年的工作情況向全行職工作以匯報:
一、重視業(yè)務核算質量,貫徹市行各項制度
今年是我們商業(yè)銀行具有轉折意義的一年,經過六年的打拼和積累,我行的羽翼已經逐漸豐滿,準備更名掛牌,開始新的征程。然而,如果要使我們景星支行真正走在全行的前列,我們首先要做的是提高我們的業(yè)務能力。我行會計出納部經常組織員工進行理論學習、崗位練兵。對市行傳達的每一個文件、通知都認真貫徹。讓員工樹立主人翁精神,在工作中不推、不等、不靠,積極主動的完成自己的本職工作。我部一直堅持向時間要效益、向工作要質量。在核算上無重大差錯事故。
二、加強日常工作管理,做好安全防范工作
我部的內部制度是比較健全的,各項工作都有明確分工,員工病、事假都嚴格按照規(guī)定及時請假。
在安全防范方面,對柜員日常工作所用的各種公章、名章都嚴格做到每日下庫保管;對重要憑證的領用,都有專人負責;明確柜員的權限,不得擅自授權;對于市行要求上報的反洗錢可疑業(yè)務及時上報;隨時提高警惕,杜絕詐騙。總之,我們要將一切防忠于未然,不做亡羊補牢的無用功,力求使全行的工作在穩(wěn)健中謀發(fā)展。
三、培訓員工操作能力,順利通過柜員考試
今年是對全行職工個人業(yè)務考核要求最嚴格的一年,綜合柜員上崗考試,直接關系到了每個員工的切身利益。行里不想讓任何一個職工掉隊,我會計出納部,為了使每個員工順利的通過考試,帶領員工們利用工作之外一切所能利用的時間,積極準備考試。其間,我們組織了員工點鈔,打字的基本技能考試。組織員工去培訓中心進行業(yè)務上機打操作的練習。
有些員工工作、家庭的各方面負擔都很重,考試給其帶來了很大的心理壓力,思想包袱很重。為幫助這樣的同志,我部各個員工在考試期間,經?;ハ嘟涣魉枷?,一起鉆研考試的命題,接受能力快的同志,耐心的給其他同志講解。體現出了團結同志的精神,更讓員工們感受到了行內大家庭的溫暖??荚嚺R近期間,大家都想爭分奪秒的看書,但行里的各項工作是不可以停滯的。時間是自己的生命,因為這關系到自己是否有資格上崗;時間更是全行的生命,因為有那么多的客戶需要我們?yōu)槠浞铡N也咳w員工都義不容辭的選擇了后者。在考試期間,沒有人因為自己的利益,耽誤本職工作,在最關鍵的時刻,我們看到了員工們的可愛之處。
四、全員拼新百日會戰(zhàn),向最后一季要成果
在臨近年終的最后一季,市行新百日會戰(zhàn)的各項指標下達到支行,支行下到各科部。我部所有職工都在第一時間積極的行動起來,配合行里完成各項指標。雖然新百日會戰(zhàn)所大力宣傳的各種產品大都是對個人客戶的,但是我部員工只要有機會就向來辦業(yè)務的客戶宣傳新產品。尤其是得利寶業(yè)務問世以后,我部員工向工資客戶力推此項產品,滴水成河,為行內存款的上升做著力所能及的貢獻。行領導多次強調,存款是責任,不是任務。就是想讓職工轉變思想,把行里的事當成自已的事,變壓力為動力,當我們正視這個問題的同時,我們也感到了責任的重大和為行里工作的樂趣。員工們不再抱怨任務繁重,而是把新百日會戰(zhàn)當成一個活動去積極的參與。
五、積累經驗及時總結,穩(wěn)扎穩(wěn)打注重實效
這一年的工作和考核,又使我部員工得到了很多經驗,當然也有很多教訓。我們一直重視員工的整體業(yè)務水平的提高,大部分職工的工作質量都是達標的,但仍有業(yè)務水平參差不齊的現象存在。這樣勢必會對我行的整體服務形象造成一定程度的影響。所以,我部一旦接到上級部門的個別業(yè)務操作變更通知就及時的組織員工學習,減少核算差錯。
六、在工作之中也存在很多不足,主要表現在:
1、服務上還達不到要求,有時態(tài)度生硬,不使用文明用語。
篇6
配送員個人工作總結
來到xxxx公司營運部工作已有三個多月?,F將工作情況作如下簡要匯報。
三個月以來,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,使我很快了解并熟悉了自己負責的業(yè)務。
上半年我主要負責xx報刊亭沙坪壩區(qū)域飲料水的配送和管理工作。在和經營戶直接接觸的過程中能把經營戶所想的問題和需求迅速和準確的解決和匯報,工作中點點滴滴的積累,也為我今后更好地為客戶服務奠定了良好的基礎。飲料水的銷量在原有的基礎上有一定的上升。成功說服2-032亭從新在公司的物流中心進貨,解決了2-002亭老賬未結清的問題。
上半年有個別的經營戶不擺放飲料的陳列,不打開pos機進行銷售,送貨不及時,貨品不全,庫存不足等問題。所以在今后的工作中耐心跟經營戶溝通和講解,在提高飲料水銷量的同時,也把陳列和開啟pos機銷售的任務完成好。和物流中心也要多溝通,在有新品種貨源和缺貨情況下,馬上通過電話和qq群通知營運部同事,從而減少工作中的失誤,降低對公司和經營戶的損失。
在下半年的工作中加強對報亭和自身的管理 ,在服務態(tài)度上要有所加強,遇事要有換位思考的能力,使經營戶對公司有充分的認識和接受度,更好的搞好銷售。
今后需要各部門多多溝通和支持,達到及時要貨及時到貨的原則,各部門要耐心的給經營戶解決可以解決的問題,希望公司達到人性化管理,夏季對經營戶和公司員工發(fā)點預防中暑之類的藥品。
以上是我個人任職營運部工作以來的小結,也是我個人xx年上半年工作總結 ,不足之處,請領導指正。( 書
配送員個人工作總結
在超市領導的正確指導下,配送中心全體職工以打造差異化、特色化、創(chuàng)新化、安全化物流服務為目標,緊密圍繞市區(qū)和外縣市超市商品供需要求,盡職盡責、任勞任怨、團結奮進、開拓創(chuàng)新,不斷加強員工隊伍管理建設,不斷強化商品物流安全配送理念,在出色完成繁重配送工作任務的同時,做到了安全配送和效率配送,較好地完成了全年超市商品配送任務?,F將一年來的工作總結如下:
一、立足本職強抓管理,出色完成配送任務
年,配送中心共有車輛3輛、人員8名,其中5名職工,3名司機。我們的超市共有18家店,其中市區(qū)10家,外縣市8家。配送中心的主要工作任務就是負責外縣市8家超市各類商品配送和市區(qū)18家店團購業(yè)務。與配送工作任務相比,人員和車輛相對較少,配送中心工作任務相對較重,員工工作壓力也比較大。為了較好地完成全年配送任務,在人員、車輛等資源有限的情況下,配送中心狠抓管理,向管理要質量,向管理要效益,不斷整合各類資源,做到了人力資源和物力資源在完成配送任務工作中的最優(yōu)化使用。
首先,配送中心建立了自行訂單處理中心,綜合受理電話訂單、網絡訂單和超市系統(tǒng)訂單,通過訂單處理系統(tǒng)對接收到的訂單進行分類,并將訂單信息下達給倉管和配送工作人員。整個配送工作完成后自行訂單處理中心會給配送人員進行考核,通過訂單處理中心實現了配送管理的信息化,減少了配送失誤率,大大提高了配送效率。同時,配送中心不斷建立健全并嚴格落實質量管理體系,確保商品質量。建立收驗貨標準,且按商品不同季節(jié)進行調整,做到客觀準確。通過對當日配送商品做日期標記便于超市找出商品質量責任,確保了配送商品的質量安全。另外,配送中心不斷增強服務理念,以真心、細心、耐心對待每一位供應商和每一個門店,以實現雙贏為目標,嚴格按照公司制度、流程、規(guī)范落實各項配送工作。
二、加強教育培訓,不斷提高配送人員業(yè)務素質
配送中心工作看似簡單,實則異常繁雜、瑣碎,若要準確、及時的完成配送任務,員工不但要有較高的工作積極性、創(chuàng)造性,還要有嫻熟的業(yè)務本領。為此,配送中心不斷加強員工教育培訓工作,通過日常學習,引導員工要嚴格遵守員工手冊規(guī)定,按時上下班,不遲到早退、不礦工;工作時間不擅自離崗,串崗,聊天,打瞌睡,打牌,酗酒,抽煙,吃零食,干私活,寫私人信件,不能私自外出;工作時間認真負責,嚴守操作流程和作業(yè)標準,減少損耗,提高品質,增加生產;上班提前到崗,打掃衛(wèi)生,做好當日各項準備工作; 同事和部門之間互相合作,互相理解,團結為重。同時,配送中心不斷培訓員工,引導員工積極學習配送業(yè)務知識,熟練掌握超市商品的各種分類和配送常識。在長期的教育培訓中,員工們的工作紀律性、積極性、創(chuàng)造性顯著增強,配送效率顯著提高,為順利完成全年配送工作打下了堅實的人才基礎。
三、夯實安全基礎,為安全配送提供保障
安全是配送中心一切工作取得成功的前提和基礎。全年,配送中心及時召開員工會議,多次強調安全工作在配送工作中的重要性,并研究制定了年度安全工作要點,并以此為主線開展全年安全配送工作。
一是認真落實安全配送責任制。配送中心主管與全體員工簽訂安全責任書,進一步明確了部門、主管和員工在配送工作中應負的義務和責任,明確了各崗位的安全配送責任,保證安全責任具體到人、到崗,確保安全配送責任制得到落實,提高了全員進行安全配送的責任心。二是完善安全制度,重視基礎管理工作。中心結合配送實際,修訂和完善了《安全管理制度》和《事故應急手冊》,不斷完善各種安全管理規(guī)章制度,不斷規(guī)范安全配送行為。三是時刻確保倉庫安全。定期和不定期檢查發(fā)現和排除事故隱患,庫房內嚴禁帶入火種,不準任何人在庫房內吸煙,不準在庫房用任何電器具。庫房內必須配備合格的消防器材,保管好鑰匙,嚴禁丟失,出門必須落鎖關燈,嚴禁非倉庫人員進入庫房,保持室內干燥,衛(wèi)生,經常通風。四是確保人員安全。在進行配送工作中貨物要合理安排,尤其在堆放高架貨物時一定要擺放整齊,以免滑落砸到配送人員,在裝卸貨物的時候工作人員要注意自身的安全。通過完善、有效的安全管理,配送中心全年實現零事故安全配送
篇7
酒店服務員崗位個人工作總結范文一
年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結,酒店服務行業(yè)也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,掌握七大要素:
1、微笑 在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.
3、準備 即要隨時準備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的.而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母”.
5、細膩 主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣. 7、真誠 熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地! 每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
酒店服務員崗位個人工作總結范文二
從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。
熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
要學會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功
責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
酒店服務員崗位個人工作總結范文三
一直以來酒店業(yè)的工資及福利待遇相對較弱,在人才競爭上一直處于不利的地位,因此人才競爭更為關鍵。隨著酒店業(yè)的服務水平不斷提高,酒店數量的不斷增多,人才市場的供求關系發(fā)生了巨大的變化,主要是基層普通員工的缺乏十分突出,凡是從事酒店管理的都知道酒店基層員工,尤其是素質較好的人比較難找到。因此人性化管理的在酒店人力資源管理已經到了舉足輕重的地步。
因此如何發(fā)覺吸引、留住、培養(yǎng)、發(fā)掘員工是酒店決策層和各部門各級管理人員必須積極面對的課題。
一、 轉變觀念,對員工既要嚴格控制、教導,也要進行情感化管理
酒店各級管理人員對各項管理制度和操作程序與標準的執(zhí)行方式比較僵硬,因為對實行“半軍事化管理”有片面的理解,不少中基層管理人員對員工工作的問題一般是指責、批評、不滿得多,而給予理解和關懷的比較少。這經常導致上下級工作不協(xié)調甚至是緊張的關系,最終導致更多問題的出現,使部門工作脫離正軌。
沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客”,要把員工視為可以培養(yǎng)成才的重要資源。
管理人員應該時刻表現出對員工工作的支持態(tài)度。員工工作出現問題或出現差錯后,管理人員在指出的同時也要問員工想到解決辦法并告訴員工,并幫助其解決。不論是批評員工還是表揚員工都要注意方式和場合,只有充分尊重和支持員工,員工才會產生工作主動性、積極性。
管理人員包括經理只有多深入一線員工工作現場,多進行觀察,并利用合適的時間參與員工的操作工作,既可以體會新的更多的問題,拓展思路,也可以對員工起帶動作用,也有助于消除某些員工對從事服務工作的“自卑”心理(個別員工的自卑情緒往往會影響到其他員工)。
二、善待員工就是善待自己
中國現在的酒店存在的一個普遍問題是人員流動大,或跳槽、或轉行、或因不滿足現狀工作消極而被開除。造成這種情況的因素很多,主要的一項就是酒店業(yè)門檻低,競爭激烈,經營成本較高,利潤相對低,員工的福利待遇就相對較差。因此,應充分在酒店承受能力之范圍內改善員工待遇。
另一個原因是人們對酒店行業(yè)的特殊性的誤解,包括認為服務工作是低人一等、沒前途等。這要求酒店人力資源部和部門經理對員工進行科學系統(tǒng)的培訓,多做員工的思想工作,糾正他們的錯誤觀念。
還有一個原因就是基層員工的勞動強度比較大,比如客房和餐飲的員工工作,這就要求對員工進行系統(tǒng)培訓,讓他們掌握規(guī)范化的操作方法,以省時省力。部門經理應該設法形成一個愉快的團結向上的工作氛圍,讓員工對工作和環(huán)境產生樂趣。
任何員工都不愿意長期從事一份十分勞累的體力工作,而從事服務工作的大多是女性,應該將員工的勞動強度控制在合理的范圍,以有利于她們的身心健康。如果員工流失過大,會造成管理和服務的下滑,使酒店喪失核心競爭力。
一、在日常工作中我們樹立了三個理念
1、顧客理念:一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客的最 終目的
2、細節(jié)理念:細節(jié)決定成敗,做好每一個工作細節(jié),酒店的管理系統(tǒng),服務系統(tǒng)才會順暢的運轉。
3、文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。
三、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念,抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺 子 為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。
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篇8
2012年就化驗室而言,是共同進步的一年、是團結向上的一年、是安全生產的一年。這一年在公司的生產上我們做到保質保量、做到無一安全事故、做到節(jié)能減排降低成本。
2012年的7月份端羧基分析時,我們做出結果超出優(yōu)等范圍,而聚酯生產放映并無異常。在我們通過多方面排除不利因素并進行反復的測量,而后經過外送檢測,證實我們的數據是準確無誤的。
粘度的測試對環(huán)境和清潔衛(wèi)生要求相當嚴格,這就要求我們注重細節(jié),不得有一絲馬虎。如有一次我們換了一種質量較差的紙來擦洗粘度管,結果帶了很多毛屑粘上粘度管壁,導致粘度測試結果誤差5次都大于0.2秒。隨后立即放映,換了清潔紙后,測試結果進入正常。
對于儀器的保養(yǎng),也應注意細節(jié)。如自動粘度計,有一段時間出現恒溫槽制冷效果出現異常。經過一道道的排查,電源電路等方面表現均無異常,最后發(fā)現循環(huán)恒溫壓縮機散熱口被灰塵堵住,導致了無法散熱。
這一切均說明我們公司的質量在不斷的提高,對事情的處理能自己找到原因,并予以解決。但我們還是要在以后的工作中,對質量更嚴格的把關,對工作更認真的對待,及時、準確的得到任何一個數據。
2012年我公司全體員工開展了圍繞九大核心價值觀的學習,并將其融入到日常工作當中。在保證人員安全、保證數據準確、保證工作效率的前提下認真完成了公司所下達的任務。通過學習和實用,化驗室運行正常,做到無生產事故、無安全事故。
對于化驗室目前已建立一整套管理制度,主要從以下幾方面進行管理:
一.化驗室檢驗工作的管理
二.質量監(jiān)督工作的管理
三.化驗室藥品的管理
四.化驗室儀器,設備的管理
五.化驗室資料,檔案的管理
六.化驗室環(huán)境的管理
目前化驗室對人員管理上還是存在著小的問題,那就是人員流失。而就此種現象,激勵永遠是促使員工穩(wěn)定和成長的最好手段。在管理上做到有獎有罰,員工鬧情緒時,應是安撫,而非教育批評。在工作的閑余時間要鼓勵員工加強自身的學習,不斷的來提高整個團對的整體素質。
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篇9
廚師作為一名與食物解除的職業(yè),不僅僅要滿足人們的美味需求,還需要保證飲食的健康。下面小編給大家分享一些廚師自我評價范文,希望能夠給大家一些幫助。
西餐廚師長自我評價范文一:廚房在XX年做了很多,但也有不足,有激情,但也有無奈,其實這些就是工作,這些就是生活。我們不要想著去改變什么,我們更多的該想想我們自己還可以改變什么,這樣才能讓我們的廚房有更大的進步。下面是我的工作總結,和大家分享:
XX年香榭里廚房工作總結
XX年即將過去,回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種,廚房員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,積極奮斗,在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們去總結和彌補。
一、XX年工作總結:
1.加強廚房內部培訓。
根據前一年的工作總結,廚房員工工作能力差和工作意識不強現象,嚴抓新員工的工作服務意識,強化崗位技能,提升員工的綜合能力。
2.加強前后臺溝通和協(xié)調,提升對客服務。
定期拓開廚房、前臺協(xié)調會議,增強香榭里人員的團隊意識和服務意識,發(fā)現并解決工作中的存在的不足,前后臺相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。
3.合理安排人員,勞動力綜合運用。
在競爭日益激烈的當今,人員緊張,根據廚房現有人員對其進行合理安排,綜合運用,及時調整員工的工作內容,提升員工的工作效率。
4.進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。
為提升廚房員工工作效率,增強團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質,培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度,對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。
5.一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作,廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一直是廚房工作的重點之一,廚房員工持之以恒進行落實。
在飯店星級復評自查中,受飯店領導好評,還被評為西餐部“五常法”示范廚房。
6.體現餐廳品牌,突出個性化服務。
在平日服務中,前后臺共同配合,不缺乏個,對特殊客人特殊對待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐,有為喜好美食的常客長期制作個性菜肴等等。
7.堅持做好各廚房的協(xié)調配合工作。
嚴把出品質量關,保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準,提升部門的服務與品質。
8.圓滿完成月餅銷售任務。
一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經過兩個多月的努力,圓滿完成任務。
9.各節(jié)日美食活動豐富多彩。
從中西混合套餐到經典自助吧臺,從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。
10.創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。
廚房內部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎,為飯店爭奪榮譽。
這些都離不開全體人員的共同努力,也離不開領導的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績,但我們更多的思考應該是我們的不足,在競爭如此激烈的今天,我們如何在明天創(chuàng)造更多的業(yè)績,這需要我們群力群策。我們會在新的一年中,共同面對困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更美好的明天。
西餐廚師長自我評價范文二:回首2013年,在各位領導及廣大同事的支持下,作為一名廚師,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結。為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質的服務;為實現酒店經濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F將一年來的具體工作總結如下:
一、經營方面:我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如:根據顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節(jié)性原料供應特點,我們推出一些具有農家特色的菜肴,還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。
二、管理方面:以人為本,我結合員工實際情況,定期對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們把本分工作做好。經過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝,甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜肴?,F在,我們已經形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質量方面:菜肴質量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領班,我以身作則,協(xié)助廚師長嚴把關好菜肴出品的質量。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見,總結每一餐的菜肴出品問題,并在每日例會中及時向員工分析廚房的不足;我們還經常添加新菜肴,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把握好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)域負責,同時,由我進行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保證菜肴質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師,我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益最大化。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在2013年的基礎上,繼續(xù)加強經營管理、質量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在2014年創(chuàng)造更好的經濟效益和社會效益。
但是,我相信,在各位領導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲的2014!
西餐廚師長自我評價范文三:光陰似箭,日月如梭轉眼間20xx即將接近尾聲,馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年,在各位領導的關懷指導下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長兼廚師,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求、團結和帶領食堂員工,堅持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行,以自己的實際行動抓好食堂管理,保證工作正常動轉,為領導和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質的服務,我們還開墾出來好幾畝地,種植蔬菜,飼養(yǎng)牛,羊,雞,鴨等。加飯菜的花色品種,做到主副食合理搭配,降低損耗,節(jié)約成本。溫暖服務的理念,全心全意為地雅,紫金服務.在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共計1077人次,并受到領導及客人的一致好評。 現將一年來的具體工作總結如下:
一、工作方面:
我現擔任食堂主管兼食堂烹調工作。我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下,吃飽吃好不浪費,并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索,讓領導和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面:
首先,對廚房從業(yè)人員定期培訓和指導,杜絕在操作過程中的重大失誤,比如燒傷,燙傷等。結合員工實際情況加強素質教育,對操作人員進行有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經過努力,員工整體素質得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現在,我們已經形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質量方面:
菜肴質量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長,我嚴把質量關,保證食材,新鮮、不腐爛、不變質。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴防食物中毒,拒絕霉變,過期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。
四、衛(wèi)生方面:
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,對操作間進行每兩天消毒一次
希望領導及同事們進行不定期檢查;并提出寶貴意見,加以改正。其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止食物腐爛,造成不必要的浪費。
五、成本方面:
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質量的情況下,降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長,在平時的工作中也總結出一些降低成本的新方法。如:隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品,以降低成本。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們還存在不足。請領導和同事監(jiān)督指正,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。
經過一年多的努力,在原有的工作基礎上,嚴格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統(tǒng)。今后,我一定會帶領我們的團隊不斷努力,接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎上,繼續(xù)加強管理、質量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新??傊?,今后的工作中,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素質、營養(yǎng)知識和烹飪水平,以適應時代和企業(yè)的發(fā)展,與公司共同成長。我相信,我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的20xx。
我深信在張總、楊總的領導下,在全體員工的不懈努力下,根據企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標為依據,一步一個腳印踏踏實實前進,紫金必須一定會發(fā)展的會越來越好。
篇10
但是在實際的生產設備維修中,很多的設備維修人員綜合素質不多,特別是技術素質與業(yè)務處理素質,導致設備維修的質量存在著缺陷。今天小編給大家整理了車間設備維修班長年終工作總結,希望對大家有所幫助。
車間設備維修班長年終工作總結范文一時光荏苒,____年已經悄然離我們而去,回首過去的一年,內心不禁感慨萬千。一年來,我在車間領導及同事的支持與幫助下,帶領保全團隊,緊緊圍繞“作風過硬、技術精湛、保障有力”的目標,齊心協(xié)力,團結協(xié)作,較好地完成了本職工作和上級下達的各項工作任務?,F將____年的主要工作情況總結如下:
一、主要完成的工作
1.加強安全管理,杜絕事故發(fā)生
作為保全班長,肩負著班組職工生命安全的重任,在平時工作中,對于安全工作從未放松,始終堅持“安全第一,預防為主”的方針,全力搞好班組的安全教育培訓,時刻提醒和督促保全人員必須重視安全、杜絕違章,做到防患于未然。帶領大家嚴格遵守崗位安全操作規(guī)程,嚴格遵守崗位安全制度;同時,配合車間做好安全生產工作;要求各保全人員加強設備點檢、巡視,把事故消滅于萌芽狀態(tài)。通過全體組員的努力,一年來,保全班組安全事故零發(fā)生。
2.提升維修服務質量,全力保障生產
粘膠生產的特點是任務重、時間緊,同時,因設備故障比較頻繁。針對車間生產的這些特點,我在全年的生產工作中,積極領導保全團隊,對設備出現的故障迅速做出反應,并認真分析排除;及時安排相應的技改輪保工作,突出“科學性、預見性”,做到防患于未然。遵循設備保障工藝的理念,通過及時掌握合作生產設備的相關技術標準和要求,帶領保全團隊針對實際問題,積極開展,攻克難點,對切斷機等設備多處進行合理化改造,減少了設備維修頻次,提高了設備作業(yè)率,降低了維修人員和操作人員的勞動強度,車間生產。
一人強不是強,團隊強才是強,為了更好的提高團隊維修技術,提升維修服務質量,一年來,經常組織各類班組活動,促進職工相互交流,相互提高,將平時維修工作中的典型故障處理過程、處理方法和關鍵部位未出現過故障而假設出現故障時可能是哪些原因詳細列出,并整理成文檔形式發(fā)給各維修人員學習。這一舉措大大提高了班組職工的維修經驗,對快速解決故障、提高維修安全、保證設備正常運行有很大的幫助。
二、____年工作計劃
新的一年意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰(zhàn)。在這一基礎上,我必須擁
有新的高度,在原有的基礎上再接再厲,認真提高業(yè)務水平,為分廠的發(fā)展貢獻自己的力量。因此以下幾點是重點方向:
1.牢固樹立“安全第一,預防為主”的指導方針,堅決執(zhí)行公司及車間的各項安全規(guī)章制度,做好班組的安全思想教育、培訓工作,明確崗位安全職責,強化監(jiān)督檢查,使各項維修工作實施都有安全保障為前提。
2.加強整個維修團隊學習,努力提升團隊業(yè)務素質。
3.本著實事求是的原則,做到上情傳達、下情匯報;努力做好領導的助手;
4.全面完成領導交給的各項任務。
最后,再次感謝領導和同事給我的幫助和支持,在新的一年里,我會再接再厲,以更加優(yōu)秀的工作業(yè)績回報各位領導的關心與厚愛,謝謝!
車間設備維修班長年終工作總結范文二____年馬上就要過去,____年即將到來,回顧____年,維修班全體員工在公司領導的正確領導和指引下,通過全體員工的共同努力,取得了比較不錯的成績,在這里,我代表維修班,感謝各位領導對維修班給予的大力支持和幫助。
我作為維修班的班長,在這一年來我認真履行自己的各項職責,緊密圍繞在公司領導班子的周圍,帶領全班員工以安全生產為重點,圓滿完成領導交給的各項生產目標任務,實現了職工隊伍穩(wěn)定,全年無安全生產事故的目標。同時提出了“兩個全新”,即以全新的思維方式快速轉變觀念,適應企業(yè)的發(fā)展的內在要求,以全新的工作態(tài)度積極工作,推動全廠的進步,建立全新的高尚人際關系,創(chuàng)造合心、和氣、合力的工作環(huán)境和良好的集體形象和“三個治理”即治理設備、治理環(huán)境、治理人的工作思路,拉開了維修車間治理年、落實年、管理年的序幕。也為下一年度的工作打下了更堅實的基礎,使下年度的工作能在大家的努力下更好的完成,保證設備的正常運行,保證車間安全生產。
下面我將這一年來的工作情況及思想狀況作如下述職:
一、思想方面
這一年來,我牢固樹立企業(yè)文化理念。對自己高標準、嚴要求,嚴格執(zhí)行
公司、車間的規(guī)定,從不計較個人得失,以集體利益為重,為了盡
快修復設備,保障生產,主動放棄一些節(jié)假日的休息,加班工作。為公司的發(fā)展貢獻一份自己的力量
二、工作方面
維修車間的職責是對全廠設備進行維修、保養(yǎng),保障全廠設備長久、高效、穩(wěn)定的運行,為公司的正常生產提供強有力的支持。設備是現代化企業(yè)生產的物質技術基礎,設備性能狀況直接關系到生產任務的完成和經濟效益的提高。我作為一個設備維修工作人員,一年來,一直把提高設備的完好率和利用率,作為公司改善和提高企業(yè)經濟效益、降低生產成本的主要途徑。
1、進行設備的定期檢查有極其重要的作用。
嚴格執(zhí)查、維護保養(yǎng)制度,提高設備完好率和利用率。對傳動設備來說,維護保養(yǎng)可以延長設備的使用壽命,提高設備工作效率,增強安全性。
2、加強設備診斷工作,針對設備狀況,預測設備可靠性,對可能出現的設備故障的部位、原因、程度進行識別和評價,并確定故障的修復方法,努力使檢修工作成為以可靠性為中心的維修,保障設備的安全穩(wěn)定運行。
3、加強管理人員和員工的安全教育學習,切實、認真搞好現場排查工作,再忙不忘安全,制訂了“人帶人,人幫人,責任到人,處理到人”的制度,認真填寫操作票,動火證,做好防護措施到位,在工作中確認、反確認的落實工作。
4、檢修技能安全培訓,從業(yè)務技能和生產安全入手,在班內積極開展技能知識、安全生產的培訓,提高了員工規(guī)范作業(yè)行為意識和安全生產知識水平,同時也加強了員工的專業(yè)技能知識,了解設備知識,提高設備維修質量和效率,保證設備正常運行。
5、除了平時設備的維修和維護保養(yǎng)工作,我們還積極配合生產部門對現場生產設備進行改進和設備自制,例如為提高氮氣純度,對主控樓氮氣管線的改造;
為提高溶劑油的合格率,在溶劑油罐區(qū)增加冷凝器等等,為生產部門順利生產提供了有力的保障。
三、學習方面
隨著二十一世紀知識經濟時代的到來,隨著科學技術的發(fā)展,越來越多的新技術、新產品被廣泛地應用,不學習,安于現狀的人最終將會被時代所淘汰。作為一名專業(yè)技術人員,今年以來,我加緊了對專業(yè)知識的學習,對車間生產區(qū)域內的一些設備的性能、基本狀況、基本結構進行了解,掌握其工作原理,提高了工作效率。
四、狠抓安全、杜絕安全生產事故
一年來我們始終把安全生產作為重點工作,時刻提醒員工注意安全,讓每一名員工熟悉車間環(huán)境固有危險因素,在工作中避免因自己的錯誤操作而帶來安全隱患。定期對車間安全設施進行檢查,發(fā)現問題及時整改,確保安全防護設施的完善。平時工作中,不斷加強設備安全操作的監(jiān)督檢查工作,把安全事故扼殺在搖籃之中。通過以上工作的開展,職工的安全意識、自我防范意識和能力得到普遍提高,____年實現了設備事故,輕傷、重傷事故為零。
在今后的工作中,我將通過以下幾方面來提高自己:
1、加強專業(yè)知識的學習,提高本職工作的能力,在工作中不斷
積累經驗教訓,提高自己處理和解決問題的能力。
2、加強對員工思想狀態(tài)的了解,在管理中做到公平公正的同時,對有特殊情況的員工給予照顧,把維修班打造成一個大家庭,增強員工的歸屬感。
3、在檢修工作中,堅持“降本增效”的原則,以“最低的成本、最優(yōu)的質量,取得最大的效益”為宗旨,抓管理、降能耗、增效益,增強了檢修人員的主人翁意識,大家以廠為家,立足本崗,在節(jié)能降耗上挖潛革新,做到能修的不換、能利用的不廢棄、能自己干的不外委,時時處處注意節(jié)約。
總之,在即將過去的____年中,維修班通過全體員工的共同努力,在公司和部門領導的正確領導下,取得了一些成績,但是我不會自滿,在今后的工作中,我會繼續(xù)努力,力求讓維修班為公司創(chuàng)造更大的價值!
車間設備維修班長年終工作總結范文三__年,始終把設備管理和設備安全工作放在首位,認真貫徹執(zhí)行“安全第一,預防為主,綜合治理”的安全工作方針,狠抓落實安全生產管理和設備基礎管理工作,為公司各項工作的開展和經濟指標的完成打下了堅實基礎,回顧這一年來設備管理和安全管理主要做了以下幾個方面的工作:
一、層層簽訂安全責任狀,認真落實安全責任制
為了切實加強對安全生產工作的組織領導,強化安全生產管理,年初,總經理與各車間負責人簽訂了《安全生產責任狀》,把安全目標層層細化、量化,落實到每一個人。20__年安全生產責任狀簽訂4個車間,簽訂率100%。形成了公司領導總負責,各車間重點負責的安全生產責任模式。
二、建立健全安全管理體系,認真落實安全管理制度。
沒有規(guī)矩不成方圓,完善的制度是保證安全的基礎,因此今年設備安全處花費了大量的精力重新修訂安全生產管理制度、編制了公司級的綜合應急救援預案、重新把車間的安全生產責任制進行修訂等,為公司的安全管理工作打下了良好的基礎。并且按照國家要求的標準建立健全了各類消防設備檔案、資料,做到安全工作心中有數,確保公司的安全生產運營2015年設備管理工作總結工作總結。
三、強化安全培訓教育活動,不斷提高全員安全意識
為全面貫徹落實“安全第一,預防為主,綜合治理”的安全工作方針,今年我們重點強化了對職工的安全教育的培訓力度。
1、公司從員工一入公司開始,組織開展新員工入公司“三級”安全教育,從公司級的教育“宣傳國家的法律法規(guī)、公司的安全管理規(guī)章制度”,到車間級的“車間工藝生產情況、危險源辨識”,最后到班組的“崗位操作技能和安全操作規(guī)程的培訓”,一步步確保我們的新員工受到一個系統(tǒng)的、有層次的、全面的職業(yè)健康安全環(huán)境教育。
確保新員工入公司“三級”安全教育率達100%并保證了培訓的效率
2、在六月份“安全生產月”活動中,根據上級文件精神的要求,積極參與安全生產活動。
組織全體員工通過各種形式積極學習安全、消防知識?!鞍踩a月”活動的開展,十一月份在縣安監(jiān)局統(tǒng)一組織精心安排下,進行了一次全員安全培訓,提高了廣大員工安全生產的積極性。
3、消防演練、消防知識培訓:在去年組織職工參與的消防滅火演習的基礎上,今年我單位又組織了一次消防知識培訓,結合最新的消防知識和技術,為廣大員工講述生動形象的一堂教學課,不僅員工一些日常中使用的滅火常識,還重點講解了如何正確的使用各類滅火器,并收到了很好的效果。
4、在組織“安全生產月”活動時公司內懸掛了安全警示標志,醒目位置張貼了安全宣傳標語,以提高人們的防范能力,減少或避免事故的發(fā)生。